福州鱼丸

用料  

福州鱼丸的做法  

1. 锅中倒水，加点油，烧开。放入鱼丸

2. 等水再次烧开的时候放入葱花、盐巴、味精，鱼露、辣椒粉搅匀出锅。 撒葱花

小贴士

有的地方不喜欢鱼露的味道，可以不添加。
快出锅前撒点胡椒粉跟辣椒粉味道更好。