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玉林特色大碌米粉的做法食谱

简单易学的玉林特色大碌米粉美食做法

  • 玉林特色大碌米粉

  • 用料牛肉10块钱鱼头半个大碌米粉适量姜适量芹菜适量腌制柠檬一只盐适量酱油适量蚝油适量油适量酒适量蒜苗一根玉林特色大碌米粉的做法将牛肉与鱼肉切好，感觉这是大禄米粉的准备配菜先用油盐酱油+姜+腌制柠檬，分别将鱼头和牛肉腌制好～关键就在于那个腌制的柠檬，灵魂所在～泡了一...
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玉林容县| 特色菜竹笋酿的做法步骤及图解,美味正宗的玉林容县| 特色菜竹笋酿做法

  • 玉林容县| 特色菜竹笋酿

  • 竹笋酿是我们玉林容县比较地道的一道美食了，工序很多，但很看季节，一年也就这个时候才能吃上，超级美味～用料竹笋20条猪肉500克韭菜250克香菜3根（可加可不加）油5克盐5克酱油3勺蚝油2勺米酒适量腐乳1块胡椒粉2克（祛湿效果）蒜米5瓣（祛湿效果，可不加）牙签3根玉林容县|特色菜竹笋酿的做法准...
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大连特色玉米面菜饼子 酸菜油滋啦的做法步骤及图解,美味正宗的大连特色玉米面菜饼子 酸菜油滋啦做法

  • 大连特色玉米面菜饼子 酸菜油滋啦

  • 从大连搬回辽阳的几年都没有再吃到过大连的菜饼子特别的怀念上午的阳光那么温柔又暖暖的跟妈妈一起动手简单又幸福❤️用料普通面粉150克玉米面粉400克开水350克小苏打2克酸菜油滋啦馅适量大连特色玉米面菜饼子酸菜油滋啦的做法面粉小苏打混合均匀加入热水和成面团水适当放...
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苕粉肉/薯粉肉（大冶特色菜）的做法步骤及图解,美味正宗的苕粉肉/薯粉肉（大冶特色菜）做法

  • 苕粉肉/薯粉肉（大冶特色菜）

  • Joan童年回忆这道家乡的特色菜从外婆手中传给了妈妈，幸福着整个童年。长大后吃遍了南南北北，这一口私房的幸福还是让我念念不忘……翻遍了各大美食app也没找到这道菜的做法。终于、在昨天无师自通的成功做出……😂😂😂事先没想过分享，图片略少。且作为厨房小白，配料的重量无...
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简单易学的广东特色啤酒碌鸭美食做法

  • 广东特色啤酒碌鸭

  • 用料啤酒3瓶嫩鸭1只（2斤左右）桂皮1块八角5个糖5克老抽3勺姜5片盐5克干辣椒3个鸡精2勺大蒜5瓣长香果一个料酒3勺广东特色啤酒碌鸭的做法把清理干净的鸭（如图）放3勺料酒，姜，水煮开至浮起泡沫，倒出水再清洗一次鸭；这个步骤是去除腥味再另外起锅放入完全没过鸭子的啤酒，再添加长香果，香...
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玉林容县|特色柚子皮酿的做法步骤及图解,美味正宗的玉林容县|特色柚子皮酿做法

  • 玉林容县|特色柚子皮酿

  • 从小吃到大的一道美食，是广西容县沙田柚之乡的特色菜用料柚子皮1个酱油2勺蚝油1勺盐适量鸡蛋1个淀粉适量葱3两猪肉半斤油适量料酒适量玉林容县|特色柚子皮酿的做法柚子皮削皮，切小块后用热水泡3-5次去苦味用小刀在柚子皮中间割开，保留周边2毫米左右，备用猪肉剁碎备用葱切碎备...
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广西玉林特色端午粽的做法步骤及图解,美味正宗的广西玉林特色端午粽做法

  • 广西玉林特色端午粽

  • 端午节快到了😄来点应时节的食物广西玉林特色端午粽😊😍😍😍用料五花肉1斤排骨3根糯米3斤粽叶（柊叶）30片豉油（可用蚝油和生抽代替用）适量腐乳2块白糖适量鸡精（可用十三香或五香粉代替用）适量油适量棉纱线1卷广西玉林特色端午粽的做法准备材料：1：粽叶放锅里加水浸末，大火煮沸二十分...
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玉林牛腩粉的做法和图解 好吃的玉林牛腩粉家常做法

  • 玉林牛腩粉

  • 正宗的玉林牛腩粉，牛腩炖得入味，入口即化，汤醇正香甜。寒冷的冬日早晨，不如嗦一碗牛腩粉，暖身暖胃，然后开启元气满满的一天。用料主要食材牛腩30克玉林米粉1把香袋蒜头10克沙姜10克桂皮10克川椒10克小茴香5克八角10克甘草8克草果10克陈皮20克白胡椒粉10克丁香8克腌制牛腩调料花...
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玉林特色小吃～～卷馅粉～～饺子皮版的做法步骤及图解,美味正宗的玉林特色小吃～～卷馅粉～～饺子皮版做法

  • 玉林特色小吃～～卷馅粉～～饺子皮版

  • 用料饺子皮适量绿豆芽150克韭菜500克胡萝卜3根肉沫250克头菜150克花生油适量酱油适量盐适量蚝油适量擀面杖1根玉林特色小吃～～卷馅粉～～饺子皮版的做法肉沫250克，直接在超市买搞好的。回来备用。绿豆芽洗干净，切小段，备用。头菜买回来，前一晚用水浸泡过夜，第二天清洗干净，切成小丁。...
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鲜甜菇味汤米粉（江西特制玉米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜菇味汤米粉（江西特制玉米粉）做法

  • 鲜甜菇味汤米粉（江西特制玉米粉）

  • 玉米粉煮法：1，用锅先把冷水烧开，熄火2，立即将玉米粉放入锅中焖3，盖锅盖焖5到15分钟，喜欢烂一些焖10分钟以上4，偶尔用筷子搅拌一下就行，防止黏在一起5，筷子能夹断米粉就熟了（多烧点开水泡，因为米粉入水泡会膨胀）6，熟之后，用冷水冲掉白色水7，沥干水，之后可以炒，煮都行（如泡多了粉，沥干水后放入...
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大同特色小吃 豆腐粉的做法步骤及图解,美味正宗的大同特色小吃 豆腐粉做法

  • 大同特色小吃 豆腐粉

  • 用料豆腐2大块大红袍火锅底料1包葱1根姜4-5片蒜半头麻椒1把盐适量鸡精适量花生油适量大同特色小吃豆腐粉的做法豆腐切片摆好，进蒸箱普通蒸60分钟，豆腐表面出现气孔，豆腐有劲道就蒸好了。（如果没有蒸箱用普通蒸锅也可以，就是时间需延长至两个半小时到三小时，视实际情况而定）蒸好...
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简单卷筒粉～广西玉林特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的简单卷筒粉～广西玉林特色美食做法

  • 简单卷筒粉～广西玉林特色美食

  • 突然想吃卷筒粉，肉多多，菜多多的那种，于是就自己动手丰衣足食了……爱吃什么馅都可以，只要你喜欢💕不懂怎么做卷筒粉皮，所以去菜市直接买了，老板说1斤粉可以卷7条卷筒粉，自己看着办了😄用料馅料韭菜1250克碎肉750克香菇5朵红萝卜🥕100克头菜50克粉皮卷筒粉皮1500克简单卷筒粉～广...
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桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的桂林米粉做法

  • 桂林米粉

  • 在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...
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双色松糕（紫米粉、大米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的双色松糕（紫米粉、大米粉）做法

  • 双色松糕（紫米粉、大米粉）

  • 只是为了消耗家里的各种粉用料大米粉70克紫米粉70克清水50克+50克糯米粉15克+15克红糖适量芝麻适量双色松糕（紫米粉、大米粉）的做法70克大米粉与15克糯米粉混合，加入约50克清水，由于不同牌子米粉吸水量不同，建议少量多次加入，搅拌成如上图的样子（能捏成团，一碰即散），紫米粉同步骤。...
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玉米淀粉做的长春（吉林）炒粉（煎粉）儿的做法步骤及图解,美味正宗的玉米淀粉做的长春（吉林）炒粉（煎粉）儿做法

  • 玉米淀粉做的长春（吉林）炒粉（煎粉）儿

  • 用料香菜一根玉米淀粉150克蒜一头油适量盐适量芝麻酱适量酱油适量凉开水80克锅中水150克花生碎随意玉米淀粉做的长春（吉林）炒粉（煎粉）儿的做法淀粉150克，放在80克凉开水里搅拌，直到底下没有粘筷子的感觉，即为充分。热锅加入冷水150毫升烧开（看别的厨友说热锅加水这样不容易粘锅），然...
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万味林：三色玉米粒、松仁玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的万味林：三色玉米粒、松仁玉米粒做法

  • 万味林：三色玉米粒、松仁玉米粒

  • 万味林净菜：三色玉米粒是一道做法简单的快手菜三色，顾名思义，三种颜色的食材便是。主要有玉米、胡萝卜、和青豆，黄色、红色、青色三种对比鲜明的颜色混在一起让人赏心悦目。用料玉米200胡萝卜40和青豆100盐5鸡精10白糖5万味林：三色玉米粒、松仁玉米粒的做法1、精华版：把玉米、...
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桂林米粉的做法和图解 好吃的桂林米粉家常做法

  • 桂林米粉

  • 自己DIY做了很多次的，发现下厨房还没有菜谱，就分享上来啦，我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒，米粉煮熟捞出备用，如图所示海底捞底料加水煮开加入自己喜欢的食材，煮熟加入米粉，适量盐，生抽调...
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玉林美食--大碌米粉的做法步骤及图解,美味正宗的玉林美食--大碌米粉做法

  • 玉林美食--大碌米粉

  • 用料大碌米粉300克姜适量盐适量花生油适量蒜苗1根香菜1根芹菜1根瘦肉5片牛肉5片猪粉肠5小段猪花腰5片鱼头半个胡椒粉适量料酒适量鼓油小拇指1小点虾米5个凉白开适量玉林美食--大碌米粉的做法全部材料备好。1.鱼肉用油，盐，料酒腌制。2.虾米放水泡开。3.大碌米粉这里有两种，一...
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玉林特产:黄豆粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的玉林特产:黄豆粉蒸肉做法

  • 玉林特产:黄豆粉蒸肉

  • 在老家大大小小的菜市场都能买到蒸制好的粉蒸肉，价格还很便宜，五块十块钱能让你吃到饱，老远看到卖粉蒸肉大婶的大蒸笼，还能隐约闻到浓浓的豆香味，大爱呐其实我们本地人是没有粉蒸肉这个说法的，我们有当地自己的地方方言---玉林话，说话气势特大，聊天都以为是吵架的架势。话说这个...
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大米包(青岛特色米糕甜口)的做法步骤及图解,美味正宗的大米包(青岛特色米糕甜口)做法

  • 大米包(青岛特色米糕甜口)

  • 家里的长辈们，每年过年都会包的大米包(都一直叫米糕)。小时候年前馒头，豆包，米包，神虫等等，都在忙年里头插空做着。奶奶👵和爷爷👴会把蒸好的大米趁热拌糖，给我留一小碗先吃了，面醒好了，正好跟着包❤️贴士:米饭闷的正常偏干，倒糖以后搅拌，不会让大米都碎掉，要是想吃软的，也可以把米饭...
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吮指特色碌鹅-酸甜味儿～的做法步骤及图解,美味正宗的吮指特色碌鹅-酸甜味儿～做法

  • 吮指特色碌鹅-酸甜味儿～

  • 用料光鹅（饲养100天）1只约7斤酱油500克白糖500克黄片糖1片米醋500克生姜3片陈皮1瓣花生油适量吮指特色碌鹅-酸甜味儿～的做法先腌制。把酱油、白糖、米醋、姜片、陈皮倒入装着光鹅的盆里。混合酱料并抹在鹅身上，做做“马杀鸡”。大概腌30分钟。这步非常重要！把铁锅烧红，改为中火...
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山粉圆（玉环特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的山粉圆（玉环特色小吃）做法

  • 山粉圆（玉环特色小吃）

  • 其实，这是小时候的味道。也许上岁数了，比较怀旧；又或许，希望把这份地方特色传承下来不管初心如何，总之这款小吃真的非常可口、又接地气，没有华丽的食材，也不需要特别的馅料，全是农家地道食材用料削皮红薯200克地瓜淀粉80克馅料适量山粉圆（玉环特色小吃）的做法准备馅料食材：鳗干丝虾...
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广东特色美食碌鹅正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色美食碌鹅正宗做法做法

  • 广东特色美食碌鹅正宗做法

  • 碌鹅原自于客家美食，“碌”是粤语发音，有翻滚、转动的意思。因地域和口味不同做法也有所不同。用料鹅1只姜片5片陈皮2片冰糖适量蒜头1个南乳1块酱油半碗黄酒半碗豆豉适量广东特色美食碌鹅正宗做法的做法鹅洗净沥干水份，锅中放油八成热时放入，煎至两面金黄，侧面也要煎哦，煎好后...
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简单易学的玉林生料米粉美食做法

  • 玉林生料米粉

  • 在玉林，生料粉，牛腩粉，牛巴粉一定是必吃的早餐。生料里有瘦肉、猪肝、粉肠，事先要用本地自酿的米酒腌制，因为这种半透明的米酒，度数不高，略带甜味，又能去腥又不用另加白糖了。再加以猪筒骨做汤低，所以不管是米粉、河粉、蛋面都能鲜汤味美。用料猪瘦肉100g猪肝100g猪粉肠100g本地米...
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炒粉(浏阳特色米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的炒粉(浏阳特色米粉)做法

  • 炒粉(浏阳特色米粉)

  • 米粉是湖南的一大特色，无论是汤米粉或者炒米粉都很受浏阳当地人的喜爱，早中晚餐夜宵都可以见到它。吃一次你就会还想再来一碗。用料米粉250g瘦肉少许青菜一颗酸菜少许蒜头5粒自制豆豉剁辣椒5勺老抽炒粉(浏阳特色米粉)的做法材料集合材料洗干净准备切好，小碗里面的是自制酸菜...
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