家里几乎什么都没有时候的披萨 披萨 关注:1.87W次 用料 高筋粉 250克 温水 160毫升 干酵母 一小勺(5ml) 盐 半小勺 番茄 一个或者两个 干罗勒 随意 橄榄油 随意 蘑菇等蔬菜 铺满 芝士 铺满 家里几乎什么都没有时候的披萨的做法 把面粉,盐,酵母,加水混合,适量加粉揉成面团,盖上布放50分钟,发成差不多两倍大。(图中我的面团有点湿) 番茄去皮(小技巧,拿根筷子戳着开大火上烤直到皮裂,撕去就可以),加橄榄油,干罗勒,盐调味,炒到差不多成酱。(我不喜欢加其他买得到的酱,因为孩子吃没有必要,这个酱足够好吃了,相信食物的天然味道) 发好的面团加粉揉,摊在烤盘里用叉子戳小洞洞,然后如图涂上酱,加上蔬菜和芝士。 烤箱我用了上下管230度,十五分钟,直到面饼边发黄即可,小心不要焦。 标签: 披萨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/pisa/olkxn2.html