烹调屋什么都没有糖醋排骨
- 糖醋食谱
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by小同学
用料
| 肋排 | 500克 |
| 姜 | 4-5片 |
| 料酒 | 30g |
| 生抽 | 30g |
| 冰糖 | 35克 |
| 醋 | 35克 |
什么都没有糖醋排骨的做法
1.排骨冷水下锅，去血水，变色捞出
![什么都没有糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "什么都没有糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
2.把冰糖 料酒 醋 生抽倒一起
![什么都没有糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "什么都没有糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
3.锅里放一点点油，焯好的排骨下锅，表面微微发黄，把料汁、姜倒进去。
4.加开水，没过排骨，盖锅盖小火咕嘟1h后，开锅大火收汁至粘稠状出锅✌️
![什么都没有糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "什么都没有糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
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糖醋排骨
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