- 打扫冰箱存货的顺手之作,抹茶放久了真是不好看用料椰浆一罐(368g)抹茶粉12g糖75g椰子抹茶冰淇淋的做法椰浆和糖混合,小火加热至糖溶化取部分椰浆混合物与抹茶混合,搅拌均匀后再与剩余的椰浆混合抹茶椰浆混合物放冰箱冷藏2小时左右将抹茶椰浆混合物倒入事先冻好的冰淇淋机中,搅...
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- 用料抹茶3茶勺蛋黄(我用可以生吃的澜皇蛋)3个牛奶300克奶油300克细砂糖80克抹茶冰淇淋的做法准备好所有材料牛奶、糖、抹茶、蛋黄放主锅,8分钟80度速度3加温,加入淡奶油,20秒速度9拌匀放冰箱冷冻至少10小时以上或隔夜切块,放主锅25秒速度6打成泥,用刮刀把材料刮至锅底再30秒速...
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- 福田纯子的方子都烂大街了,发这个方子的目的是为了分享经验,给自己做个记录保存之用。同时十分感谢乐猪的经验分享!原微博地址:需要留言请去微博,说了这里只做记录之用,平时不看的谢谢。用料抹茶粉20g砂糖A25g牛奶150g蛋黄2个砂糖B50g淡奶油150g抹茶冰淇淋(福田纯子)的做法将砂糖...
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- 方子均来自《京都午茶时光!日式抹茶,幸福甜点》甜度刚好清冽可口的黄金比例冰抹茶🍵甘苦交融恰到好处的浓醇抹茶冰淇淋🍦Q弹爽滑冰冰凉凉的糯米团子🍡学会这些~这个夏天的假期好好在家享受吧😉✌🏻️用料黄金比例冰抹茶:抹茶粉3g细砂糖14g(若加入蜜豆可减少4g不会太甜)冰水150ml...
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- 用料椰子1个椰浆230克淡奶油200克牛奶100克糖70克椰蓉40克椰子冰淇淋的做法椰子🥥砸开,取出椰肉椰肉与椰浆、淡奶油、牛奶、糖用破壁机打细混合液倒入冰淇淋机,再加入椰蓉,略混合。开机30-40分钟做好的冰淇淋舀入容器放冰箱冷冻...
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- 之前的香草奥利奥的成功给了我很大信心。而且做法也超级简单。于是又做了抹茶口味的。用料蛋黄2个全脂牛奶250克砂糖80克抹茶粉20克/酌情增减extrathickdoublecream300克奥利奥饼干若干冰淇淋-抹茶奥利奥冰淇淋的做法蛋黄,牛奶,抹茶粉,砂糖混合入锅。中小火。不停搅拌10分钟...
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- 蛋筒小时候这样叫的,附上蛋卷壳做法。用料抹茶冰淇淋材料:蛋黄3个细砂糖35克牛奶250克(刚好一盒)抹茶粉8克(开封后建议冷冻)雀巢芝士炼奶酱25克淡奶油250克脆壳蛋卷材料:鸡蛋2个细砂糖40克雀巢太妃炼奶酱20克玉米油或者融化后的黄油60克黄油更香牛奶80克(我正好煮奶茶用了奶茶)低...
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- 在下厨房找不到满意的椰子冰淇淋方子,于是根据其他口味的冰淇淋方子自创了一个!用料椰浆200毫升奶油200毫升牛奶200毫升糖100克鸡蛋黄4只椰子粉2包(32克)椰子冰淇淋的做法蛋黄+糖,用手动打蛋器拌匀加入椰浆、牛奶、椰子粉拌匀小火加热至煮沸,期间用手动打蛋器一直搅拌,怕糊放凉,...
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- 天气越来越热了,没有冰淇淋怎么行!抹茶的绿色在这个炎热的夏天里,总感觉透露着一种凉爽的善意。这款抹茶冰淇淋是从福田淳子的《我爱冰淇淋》中学来的,不过原方子太甜了,稍作些许改动,但依然能够做到细腻无冰渣,口感很棒。细腻的口感加上浓郁的抹茶香,微苦的滋味与冰淇淋的香甜回...
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- 用料蛋黄3个砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法蛋黄加入全部白砂糖、牛奶隔热水(消毒蛋黄)打发顺滑状,放一旁晾凉备用。淡奶油加入抹茶粉,打发至浓稠顺滑将晾凉的蛋黄糊与抹茶奶油混合均匀,放入冷冻室冷藏至5-10℃将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶,设...
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- 🍦写在前面的口感体验🍦先生觉得奶味十足非常好吃,可是对我来说还是不够清爽(毕竟是个喜欢gelato的女pang纸)💡改良猜想:💡如果本身提前打发奶油(文中的冰淇淋液A),再进行混合,会不会口感更加轻盈?⚠️注意事项⚠️博士冰淇淋配件的配方也是不打发奶油直接混合的,打发后注意用量,因为冰...
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- 香草冰淇淋配方来自德州农民_,抹茶冰淇淋只是在小德的香草冰淇淋基础上做了微调,去掉香草荚,使用了30g抹茶粉,在Cuisinart冰淇淋机充分搅打后增加了足量的空气进去,抹茶与乳脂充分融合,细腻顺滑中有抹茶特有的茶香和清甜,夏天就该美美地吃冰淇淋🍦。用料牛奶240g抹茶30g蛋黄6个...
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- 我爱浓郁的抹茶~一点点甜度就好如果手上刚好有蜜红豆,也是绝配用料抹茶5克奶油70克蛋黄1个柠檬汁几滴炼乳20克奶粉1勺水25(或牛奶30g)浓郁奶香抹茶冰淇淋-BRUNO冰淇淋机的做法食材表蛋黄➕炼乳➕柠檬汁用手动打蛋器打均匀抹茶粉➕奶粉➕水加热冒泡泡,慢慢倒入蛋黄液中(边倒边搅...
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- 这是一个lājī,用的是冰淇淋粉,因为我的技术非常垃,冰激凌粉我用的是百钻牌的用料椰子里面的水250ml牛奶味冰淇淋粉一包椰肉(可加可不加)适量椰子冰淇淋(用冰淇淋粉)的做法材料用量杯称250毫升椰子里面的水,我做到这一步的时候,才发现椰子里面的水不够👿👎将椰子里面的水和...
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- 菜谱为抹茶冰淇淋。如果是奥利奥冰淇淋是在最后一步混合奥利奥碎就好了,注意奥利奥本身就挺甜,所以糖可以少放一些。用料生蛋黄2个白砂糖28克盐0.5克牛奶50克淡奶油(whippingcream)200克柠檬汁或者白醋2滴抹茶粉3克蔓越莓干10克奥利奥饼干碎2片饼干大小奥利奥冰淇淋.抹茶冰...
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- 一年四季都爱冰淇淋自己做的即方便又卫生这款冰淇淋抹茶味浓郁,奶香味足,口感特别绵密我用冰淇淋机做的,没有机子的请看小贴士哦用料抹茶粉20克细砂糖(加抹茶粉)25克牛奶150克淡奶油150克细砂糖(加蛋黄)60克(原方70)蛋黄2个抹茶冰淇淋(福田淳子)的做法25克细砂糖加入抹茶粉里,拌匀备...
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- 今天做一款经典冰淇淋抹茶蜜豆冰淇淋答应我一定要用高品质抹茶粉来做这款冰淇淋🍨哈味道好极了😋还是无蛋🥚配方鸡蛋过敏的小伙伴也可以吃哦✌️用料淡奶油120克牛奶80克零卡糖30克蜜红豆50克抹茶控最爱的冰淇淋~抹茶蜜豆冰淇淋的做法️食材大合集️淡奶油倒入柏翠冰淇淋桶,加入...
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- 用料抹茶粉5克内脂豆腐1盒椰子粉30克牛油果1个【低GI】豆腐抹茶椰香冰淇淋的做法第一步:豆腐焯水第二步:所有食材放入破壁机第三步:装盒冷冻2小时即可得到健康冰淇淋一份!小贴士没有加糖有食材的同学可以加赤藓糖醇哦...
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- 对抗炎炎夏日怎么能少了美味的冰淇淋呢?今天我和大家分享甜品里最受欢迎的纽约芝士蛋糕和抹茶口味的冰淇淋,绵密醇厚,口味独特,超级好吃用料蛋黄2个细砂糖25g全脂牛奶125g淡奶油75g盐1小撮玉米淀粉1茶勺tsp炼乳25g抹茶粉1茶勺tsp马斯卡彭芝士30g抹茶冰淇淋的做法先把蛋黄、白...
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- 哈根达斯还是挺贵的平时想吃的时候得跑到市区买索性就在家自己做了味道媲美哈根达斯哦用料淡奶油200g无菌鸡蛋4只细砂糖30g香草荚2根炼乳130g可根据自身需要的甜度调整20g左右牛奶10g抹茶粉10g香草冰淇淋&抹茶冰淇淋的做法兰皇鸡蛋4只蛋白蛋黄用分蛋器分入两个无水无...
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- 微微带有甜味,甜度刚刚好。喜欢甜一点的糖可以适量增加。口感醇厚,抹茶香浓郁,吃一口绝对爱上它。用料蛋黄3个牛奶50克细砂糖40克抹茶20克奶油250克浓醇抹茶冰淇淋(不用再心念日本的抹茶冰淇淋啦)的做法牛奶,抹茶粉混合。用茶筅搅打至充分混合,无明显颗粒,加入砂糖和打散的蛋黄在...
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- 用料抹茶1.5大勺砂糖1大勺牛奶200ml鲜奶油100ml蛋白2个砂糖70g抹茶意式冰淇淋(福田淳子《我爱冰淇淋》)的做法抹茶和砂糖混合均匀牛奶和鲜奶油混合,逐次少量加入1里溶解抹茶和砂糖。用筛网过滤后,放入冰箱充分冷藏。打发蛋白,分两次加入砂糖,打至蛋白有光泽(不可过度打发,否则难...
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- 本人是抹茶控,抹茶冰淇淋控!对抹茶冰淇淋有着深深的喜爱,吃多少次都不会腻。买了冰淇淋机后,可以自由的做抹茶冰淇淋啦。最喜欢的比例,也分享给抹茶控的盆友~!用料蛋黄2个砂糖55g淡奶油120g牛奶180g抹茶18g【抹茶控】抹茶冰淇淋的做法将冰淇淋的内胆事先冰冻十六小时左右。取2个...
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- 抹茶椰奶冰淇淋(无奶制品)用料抹茶粉1tsb椰奶1杯抹茶椰奶冰淇淋(无奶制品)的做法混合放入冰淇淋机小贴士无奶...
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- 儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做出来,爸爸说这是山姆买的新西兰进口香草冰淇淋🍨得知是我做的,爸爸表示非常惊讶🙀“冰淇...
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