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香嫩牛肉串的做法食谱

香嫩牛肉串的做法和图解 好吃的香嫩牛肉串家常做法

  • 香嫩牛肉串

  • 没什么事情是一顿牛肉串不可以解决的，不行就来两顿！用料牛肉粒250克花生油50克烧烤汁20克辣椒粉2-3克孜然粉2-3克烧烤料粉5克黑胡椒碎2克竹签15根香嫩牛肉串的做法准备原材料全部调味料倒进去搅拌均匀腌制2小时用竹签串起来串好放在烤盘里放入预热好烤箱或者蒸烤炸一体，185...
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香辣嫩牛肉的做法和图解 好吃的香辣嫩牛肉家常做法

  • 香辣嫩牛肉

  • 云贵川朋友真香用料牛里脊（这个部位做出来比较嫩）芹菜杭椒，干辣椒，麻椒，花椒，姜蒜，白胡椒，生抽，料酒，淀粉香辣嫩牛肉的做法腌制牛肉，放入姜丝，蒜片，淀粉，生抽料酒，少许白胡椒，盐，腌制15分钟。炒香配料，有姜，干辣椒，杭椒，麻椒，花椒，蒜瓣，盛出待用放入腌制好的牛肉煸炒，这时牛肉会出水，一直炒到牛肉水...
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自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）做法

  • 自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）

  • 事先说明，此方是我随意发挥的，非正宗，各位就当参考，自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的调料油开盖香味扑鼻，如果不涮的话，做成烧烤也OK。还可以做成炸串，刷调料油～总之随意发挥吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉类。自制的则完全不用担心。首先肉的品质有保障，其次选的...
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一口一串的“牛肉串串”的做法步骤及图解,美味正宗的一口一串的“牛肉串串”做法

  • 一口一串的“牛肉串串”

  • 简单易学的牛肉串，做给老公吃好下酒，做给老婆吃好追剧，做给孩子吃长高个😀😀用料牛肉500克孜然粉1勺辣椒粉1勺（喜欢辣的可以多放）烧烤粉1勺生抽1.5勺老抽一丢丢（帮助上点色）黑胡椒少许（也可以用白胡椒）生粉1勺食用油2勺清水少许估计就4-5勺吧！一口一串的“牛肉串串”的做法准备牛肉...
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椒香嫩牛肉的做法和图解 好吃的椒香嫩牛肉家常做法

  • 椒香嫩牛肉

  • 用啤酒来处理牛肉，得到更嫩滑的口感用料牛肉啤酒葱姜蒜泡辣椒盐糖鸡精生抽香油胡椒粉淀粉青花椒青红尖椒椒香嫩牛肉的做法将牛肉切薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀腌制两个小时，倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分)，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。锅内下油烧热，下...
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牛肉串串火锅（各种串串）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉串串火锅（各种串串）做法

  • 牛肉串串火锅（各种串串）

  • 用料牛肉一斤金针菇适量香菜适量生抽适量食用盐适量牛肉串串火锅（各种串串）的做法先将菜和肉洗净。将牛肉横切（竖切不好嚼）并且切薄一点（因为穿竹签的时候要卷牛肉，切太厚熟的慢）。放入干净的盘中，倒入生抽和盐，撒点黑胡椒（因为我喜欢黑胡椒，可以不放），抓匀，放置一旁，腌渍入味，准备其他菜...
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牛肉串的做法和图解 好吃的牛肉串家常做法

  • 牛肉串

  • 上一分享了一个花腩肉串，今年继续整个牛肉串，本来想中秋节前更新了，但这段时间较忙，今天有空赶紧分享一下。此方制作出来牛肉串鲜嫩多汁！口感很好！唯一的缺点是太费时了。用料牛肉（黄牛）600克鸡蛋（蛋清）1个盐3克糖5克胡椒粉3克鸡粉3克小苏打2克生抽3勺蚝油3勺青红菜椒2至3个洋葱1个...
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又香又嫩的烤箱版羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的又香又嫩的烤箱版羊肉串做法

  • 又香又嫩的烤箱版羊肉串

  • 羊肉，涮的，炖的，烤的，都爱吃，轮番儿安排！没有理由，没有故事，就是一句话—想吃了，馋了！😄用料羊腿肉1000克盐50克孜然粉3勺孜然粒6勺食用油100克料酒3勺紫洋葱1个尖椒3个白糖2勺葱姜若干又香又嫩的烤箱版羊肉串的做法我买的鲜羊腿肉，一整个有五六斤的样子，我切了一半儿，没用那么多，大家...
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香喷喷彩椒牛肉串串的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷彩椒牛肉串串做法

  • 香喷喷彩椒牛肉串串

  • 五颜六色赏心悦目的牛肉串串，不是只有外面的烧烤摊才做得好吃哦！准备比较鲜嫩的牛柳肉和彩椒，要做出有颜值有水平的牛肉串soeasy！用料牛肉500克彩椒3只料酒2勺蚝油2勺盐2茶匙糖1茶匙蛋清1只黑椒粒适量花生油适量香喷喷彩椒牛肉串串的做法准备好所有需要用到的材料，洗净，备用！彩...
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五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！做法

  • 五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！

  • 宅宅宅吃吃吃家常饭菜已不想吃疯狂迷串So我串我串我串串串我撸我撸我撸撸撸哈哈哈哈用料五花肉600克牛肉300克线椒20个（比较小）红椒5个洋葱1个料酒3勺蚝油2勺黑胡椒粉2勺生抽2勺五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！的做法五花肉准备，图中是两斤，没有全部串完线椒切圈备用洋葱切小丁...
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大斌家串串香菜牛肉，火锅的做法步骤及图解,美味正宗的大斌家串串香菜牛肉，火锅做法

  • 大斌家串串香菜牛肉，火锅

  • 超快手，秒杀大斌家串串火锅～，大家一定要试一试用料牛肉250克香菜五根根淀粉一勺勺耗油4勺生抽3勺芝麻油2勺胡椒粉适量辣椒粉2勺孜然粉2勺大斌家串串香菜牛肉，火锅的做法牛肉切长片条，和所有调料拌匀，腌制五分钟后串起来即可汤底只需一包海底捞牛油火锅底料即可，一壶白开水，就可以...
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香嫩烤牛肉的详细做法大全,简单又营养的香嫩烤牛肉做法

  • 香嫩烤牛肉

  • 时间：约30-35分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料牛肉片120g蒜2瓣生抽5g蚝油5g孜然粉0.5g辣椒粉0.5g黑胡椒粉0.5g食用油5g生菜根据口味添加煎食用油10g香嫩烤牛肉的做法牛肉片加蒜片、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、老抽，拌匀，腌制20分钟。锅中倒油，烧热。放入牛...
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香烤牛肉串的做法和图解 好吃的香烤牛肉串家常做法

  • 香烤牛肉串

  • 小盆友的最爱用料牛肉腌料香烤牛肉串的做法牛肉洗好切片我这选的孜然味的牛肉腌制放点料酒和腌料烤箱220度烤三分钟就可以开吃了...
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嫩烤牛肉串的做法和图解 好吃的嫩烤牛肉串家常做法

  • 嫩烤牛肉串

  • 牛肉的品质和部位直接影响牛肉的口感，推荐牛菲力，绝对嫩，千万不要选错部位，牛腩不行✋🏻，千万不要尝试，老！用料牛肉250克孜然粉油生抽淀粉适量料酒盐耗油胡椒粉洋葱生姜粉小苏打2克生粉嫩烤牛肉串的做法牛菲力切块，冷水浸去血水。然后把除孜然粉以外的所以调料都与牛肉搅拌，按个人...
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简单易学的香嫩小牛肉串美食做法

  • 香嫩小牛肉串

  • 让小朋友爱上吃肉，大口吃肉！用料牛肉500克鸡蛋1个蚝油1勺淀粉4勺盐少许糖半勺橄榄油100g芝麻适量孜然粉少许香嫩小牛肉串的做法牛肉冲洗下，吸干水分。用刀背敲散点组织。切成小块。加酱油、橄榄油、蚝油、糖、盐、淀粉搅拌均匀。再加一个鸡蛋抓匀，密封冷藏腌制一晚。串好。炸...
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香辣串串肉的做法和图解 好吃的香辣串串肉家常做法

  • 香辣串串肉

  • 用料生抽勺姜片大葱根香辣串串肉的做法瘦肉500克，用料酒姜丝葱丝酱油先拌匀20分钟，然后用牙签穿固定。如图六成热油下锅炸固定形再返炸，肉眼可见色可以了，再落油锅炒香蒜茸炒香，加肉串、盐糖孜然粉辣椒粉芝麻炒匀最后加葱花芫茜炒匀起锅装盘0k...
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撸串串：牛肉串、鸡肉串的做法步骤及图解,美味正宗的撸串串：牛肉串、鸡肉串做法

  • 撸串串：牛肉串、鸡肉串

  • 朋友老是约出去撸串，都是要看娃，走不开。叫了几次都没有去，但是把这瘾给撩起了。那就在家里自己撸撸吧！用料牛肉200克鸡胸肉两块竹签若干根料酒3勺黑胡椒碎适量三色椒各一个鸭肾2只洋葱1个油适量盐适量辣椒粉适量，看个人口味孜然粉适量腌芝士肠适量土豆1个菇适量锡纸1张生粉适...
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烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）做法

  • 烧烤羊肉串、猪肉串、牛肉串（碳烤版）

  • 疫情期间在家闲出屁的我在家作妖烧烤意外好吃主要讲一下我烧烤的料其他的步骤大家都知道的哈（炭火烧烤是烤箱和电烤炉没办法代替的哈～～虽然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈）用料羊肉500克孜然粒适量辣椒粉适量盐适量料酒适量猪肉500克生抽适量食用油适量蜂蜜（烧烤秘诀必不可少...
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香烤嫩牛肉的做法和图解 好吃的香烤嫩牛肉家常做法

  • 香烤嫩牛肉

  • 今天继续研发空气炸锅的用法。看到昨晚火锅吃剩下的牛肉，还那么新鲜，不要浪费，给姐拿来练手吧。于是一道烤嫩牛肉妥妥出台，拉开新年厨艺晋级的序幕🔆用料牛肉500克花雕两汤匙沙茶酱一汤匙酱油一汤匙蜂蜜两汤匙陈醋一汤勺香烤嫩牛肉的做法嫩牛肉选得好不好，决定了最后出品的好...
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简单易学的香嫩迷你烤牛肉串美食做法

  • 香嫩迷你烤牛肉串

  • 烤肉机温度很高，2分钟可以烤出来很香的条纹，使用电源制作比火烤安全而且省事，烤肉串不需要加油，也能烤制嫩嫩的口感，这个秋冬天，准备好在家烤串了吗？约上朋友一起吧！用料牛肉300克鸡蛋清适量盐适量生抽适量香油适量孜然适量自制麻辣红油适量黑胡椒适量油适量生粉少许香嫩迷你烤牛...
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香爆嫩牛肉的做法和图解 好吃的香爆嫩牛肉家常做法

  • 香爆嫩牛肉

  • 不记得有多少次，我把牛肉炒成了牛肉干！痛定思痛，反复研究之后发现，炒出嫩牛肉的秘诀在于正确的牛肉部位和热锅冷油！用料牛肉四两（两人份）蒜苗适量黄菜椒半只红辣椒一根青辣椒一根蒜头半个料酒适量食盐适量酱油适量香爆嫩牛肉的做法牛肉通常选里脊肉，比较滑。从肉的纹路的反方向切...
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香嫩牛胸肉的做法和图解 好吃的香嫩牛胸肉家常做法

  • 香嫩牛胸肉

  • 这样制作的牛肉会非常酥软。切片后用来做拌饭、煮面都是相当的赞！用料牛胸肉500g胡萝卜250g大蒜1颗洋葱1个丁香适量肉蔻粉适量苹果醋10ml罗勒橄榄油适量百里香2根迷迭香2根莳萝2根欧芹2根黑胡椒粒10g白胡椒粉3g海盐5g西红柿3个生菜叶装饰用香嫩牛胸肉的做法将牛胸肉洗净沥...
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烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串做法

  • 烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串

  • 这个标题好实在，因为确实一次烤了这三种肉串😊用料鲜羊肉500克原切冻牛排两块小里脊肉300克烧烤撒料适量食用油适量烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串的做法盒马鲜生买了两盒鲜羊肉块。猪肉是在钱大妈店里买的小里脊肉。不知道为什么叫这个名字，不过柜台里确实有标注的大里脊肉，价格...
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自己穿串串—— 香菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的自己穿串串—— 香菜牛肉做法

  • 自己穿串串—— 香菜牛肉

  • 身为一个重庆人，火锅和火锅串串是我们DNA里自带的终身热爱，其中香菜牛肉更是我的最爱。自己做的串串食材品质可控，选择最嫩的黄牛肉和最新新鲜的香菜，主要是解决了居家隔离期间的嘴馋。行动起来吧！用料竹签若干瘦牛肉200g香菜60g色拉油适量蚝油少许红薯淀粉适量水适量自己穿串...
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香菜嫩牛肉的做法和图解 好吃的香菜嫩牛肉家常做法

  • 香菜嫩牛肉

  • 用料牛肉25克鸡精半勺姜3片蚝油1勺酱油半勺淀粉1勺蒜2瓣料酒1勺味极鲜1勺胡椒粉少许白醋3滴味精适量香菜适量小米椒6个花椒油3-4滴香菜嫩牛肉的做法牛肉切丝放入适量料酒、淀粉、白胡椒、老抽抓匀。建议料酒不要放太多不然有料酒味，淀粉根据牛肉份量放入，粉不要太多不然下...
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