烹调屋用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干
- 饼干
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不用烤箱也可以做出酥脆可口的饼干来，大家可以试着来做做呦！
用料
| 低筋面粉 | 115克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 黄油 | 75克 |
| 全蛋液 | 1个鸡蛋 |
| 桂花糖 | 35克 |
用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法
黄油加糖粉，用打蛋器搅拌均匀
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第2张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第2张")
蛋液倒入黄油里，用打蛋器搅拌均匀
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第3张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第3张")
搅拌好后倒入桂花糖，用刮刀搅拌均匀
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第4张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第4张")
倒入过筛好的面粉，用刮刀搅拌
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第5张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第5张")
搅拌好后醒面半个小时
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第6张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第6张")
用瓦片模具，做出想要的形状
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第7张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第7张")
放入电饼铛之前先预热大约3分钟，预热好后面饼放在锡箔纸上面烤制，烤制时无需抹油，盖好盖子大约3、5分钟就可以出锅了。待凉时酥酥脆脆的桂花饼干就好了
![用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第8张]( "用电饼铛也可以做出可口的桂花饼干的做法步骤图 第8张")
小贴士
1. 蛋液倒入黄油里时注意分次倒入搅拌
2. 用的电饼铛不同，烤制面饼时的时间也不同
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