![🥓小酥肉 | 五一不出门，炸点超脆小酥肉来778！不输四川火锅店的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的🥓小酥肉 | 五一不出门，炸点超脆小酥肉来778！不输四川火锅店的味道！做法]( "🥓小酥肉 | 五一不出门，炸点超脆小酥肉来778！不输四川火锅店的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的🥓小酥肉 | 五一不出门，炸点超脆小酥肉来778！不输四川火锅店的味道！做法")
- 超脆的酥肉，蘸上四川干蘸料，一秒就上头。本方是我一直使用的，味道非常正宗！用料猪肉250g花椒粉12g鸡蛋2个白胡椒粉6g盐10g白酒（或料酒）1勺（6ml）白糖6g红薯淀粉30g四川干蘸料1小包花生油（炒菜油即可）300ml（你舍得放油可以多放）🥓小酥肉|五一不出门，炸点超脆小酥肉来778！不输四川火锅店的...
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![简单易学的过年·炸点零食美食做法]( "简单易学的过年·炸点零食美食做法")
- 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊月二十七啦，是时候给家里准备一些过年吃的炸物啦用料水适量鸡蛋每份面糊2个杏鲍菇2个虾片适量鸡肉或鸡柳棒适量过年·炸点零食的做法虾片：超市可以买到，热锅冷油，待油开，下虾片，炸制膨胀两倍即可拿出。可复炸。椒盐杏鲍菇（需冷冻版本）——杏...
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![一点也不油的炸蘑菇（要点总结）的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不油的炸蘑菇（要点总结）做法]( "一点也不油的炸蘑菇（要点总结）的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不油的炸蘑菇（要点总结）做法")
- 用料平菇适量淀粉：面粉1:1盐少量（调底味）鸡蛋1个一点也不油的炸蘑菇（要点总结）的做法1、撕好，锅烧开水放蘑菇绰一分钟2.用力挤干水份3.面粉：淀粉=1:1.用鸡蛋调匀（万能油炸糊），裹上蘑菇！4.低油温小火蘑菇炸熟捞出5、高油温复炸30秒～1分钟左右变酥6、捞出放吸油纸上，撒椒盐小贴士1.蘑菇...
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![🔥️炸🔥️炸茄盒上浆要点的做法步骤及图解,美味正宗的🔥️炸🔥️炸茄盒上浆要点做法]( "🔥️炸🔥️炸茄盒上浆要点的做法步骤及图解,美味正宗的🔥️炸🔥️炸茄盒上浆要点做法")
- ‼️注：图片、内容摘录于网络。用料面粉72克生粉24克双喜无铝泡打粉0.4克🔥️炸🔥️炸茄盒上浆要点的做法1面粉72克、生粉24克、双喜无铝泡打粉0.4克2用手搅打成糊状，打脆浆糊不要顺一个方向打上劲3要来回反复打，把糊打得看着光滑细腻就可以4最后再加入一点植物油5把油打到脆浆内...
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![炸牛奶 顺德特色点心的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛奶 顺德特色点心做法]( "炸牛奶 顺德特色点心的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛奶 顺德特色点心做法")
- 第一次听说炸牛奶的时候感觉很神奇，我还稍微想了下以为是吧牛奶冻住后然后丢油锅里炸！哈哈哈~有多少人是这么想的？但是后来动了下脑子，牛奶是液体，就算冻住后变成固体了，但如果放到油锅里的话那肯定就遇热融化了啊，这还怎么搞？？？看了一圈教程后才知道还需要加个东西才能让它变身。...
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![早点炸猪排 奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的早点炸猪排 奶黄包做法]( "早点炸猪排 奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的早点炸猪排 奶黄包做法")
- 连着几天外面吃早点，今天在家做早上吃油炸有点不健康！偶尔吃一次还是可以了😋用料盐适量克孜然粉适量雨润猪排2只早点炸猪排奶黄包的做法1:超市买的速冻桂冠奶黄包、雨润猪排，每样拿出两个提前解冻，亦可微波炉解冻！2:我用奶锅加油烧五成热，加入小馒头和猪排小火慢炸，炸至金黄捞...
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![转面点师耿彪-炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的转面点师耿彪-炸酱面做法]( "转面点师耿彪-炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的转面点师耿彪-炸酱面做法")
- 纯分享，侵权删用料面克转面点师耿彪-炸酱面的做法---------------------------------------------------------------------------------------------...
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![天津早点炸卷圈（无油炸锅低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的天津早点炸卷圈（无油炸锅低脂版）做法]( "天津早点炸卷圈（无油炸锅低脂版）的做法步骤及图解,美味正宗的天津早点炸卷圈（无油炸锅低脂版）做法")
- 在国外无限想念早点炸卷圈，于是自己用手边可以买到的食材模仿了一个。因为正在减脂，就做了一个无油炸过低脂版，也非常好吃。食谱是两人份，每份369千卡热量。用料一家春卷皮7张豆芽200克香菜20g粿条100g王致和红腐乳1块食用油3克天津早点炸卷圈（无油炸锅低脂版）的做法粿条下水煮...
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![一点都不腻的炸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不腻的炸汤圆做法]( "一点都不腻的炸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不腻的炸汤圆做法")
- 其实我是不赞成炸制汤圆的，因为不健康，我更喜欢用少许桂花、桔皮丝煮汤圆吃，桂花可增添汤的清香，桔皮丝水可利于消化。但是，我家先生就是特别想吃炸制的汤圆，在他的一直央求下就炸吧，他说的吃自己特想吃的美食可以让他心情愉悦，这样子产生的多肦肽可以抵销吃炸制食品的有害物质，好...
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![软香小点（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的软香小点（空气炸锅版）做法]( "软香小点（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的软香小点（空气炸锅版）做法")
- 减肥期间总想吃点甜的，于是借鉴了好多制作低卡能量棒的菜谱，再结合家里的材料，制作出了两款软香小点——香蕉燕麦和紫薯燕麦两种口味~低不低卡不知道，但好吃是真的！用料紫薯1个卡乐比低糖麦片适量牛奶50克鸡蛋1个古方红糖1块香蕉1根软香小点（空气炸锅版）的做法先来紫薯燕麦味的...
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![创意美食----生活需要一点点新意「炸酱面」的做法步骤及图解,美味正宗的创意美食----生活需要一点点新意「炸酱面」做法]( "创意美食----生活需要一点点新意「炸酱面」的做法步骤及图解,美味正宗的创意美食----生活需要一点点新意「炸酱面」做法")
- 每次跟朋友出去吃饭，点菜都是一件让人发愁的事，好像来来回回总去那几家餐厅、总点那几个菜，失去了新意，再好吃的菜也觉得索然无味了。生活，总需要一点改变、一丝新意，才会有意思。今天做了一碗最普通的炸酱面，但是加了一点瓜子仁进去，小伙伴们就吃high了，别看只是一点不起眼的瓜子...
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![炸红薯条/炸地瓜条/炸薯条——中式茶点和甜品（三十三）的做法步骤及图解,美味正宗的炸红薯条/炸地瓜条/炸薯条——中式茶点和甜品（三十三）做法]( "炸红薯条/炸地瓜条/炸薯条——中式茶点和甜品（三十三）的做法步骤及图解,美味正宗的炸红薯条/炸地瓜条/炸薯条——中式茶点和甜品（三十三）做法")
- 湖南、广西等地都有炸红薯条这种特色小吃，现在已经成为一种街边常见的小吃了。⭐️炸土豆条也是一样操作。用料红薯适量玉米淀粉适量植物油适量炸红薯条/炸地瓜条/炸薯条——中式茶点和甜品（三十三）的做法红薯去皮切条。水沸后放入，再次沸腾后煮2分钟左右。滤干10分钟左右。撒...
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![独家油炸海兔头（味道一点不输油炸大虾）的做法步骤及图解,美味正宗的独家油炸海兔头（味道一点不输油炸大虾）做法]( "独家油炸海兔头（味道一点不输油炸大虾）的做法步骤及图解,美味正宗的独家油炸海兔头（味道一点不输油炸大虾）做法")
- 我们这是内陆地区，离海边远，又喜欢海鲜，无意中海兔头干货搞活动网购了一些。可是不知道怎么吃，下厨房也是只有炒着吃。我觉得干货类的炒怕味道不如新鲜海鲜，借鉴油炸大虾的例子创造了这道菜。没想到味道很鲜美！用料面包糠100克淀粉20勺白胡椒粉2勺鸡蛋1个独家油炸海兔头（味道一...
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![「被我妈点」炸土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的「被我妈点」炸土豆片做法]( "「被我妈点」炸土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的「被我妈点」炸土豆片做法")
- 这个土豆片真的太好吃了！不是我吹，你们一定要来试试看！原材料也只有土豆🥔了，配上灵魂酱汁真的好吃到躲jiojio～以前的薯片真的都过时了～这个脆香脆香的土豆片不仅可以当零食吃，还可以当晚餐，真的比烤肉串还香！答应我，一定要试试，好吗？因为有了这个灵魂蘸料真的蘸麻袋都香！和薯片的做法...
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![中式早点––炸油条的做法步骤及图解,美味正宗的中式早点––炸油条做法]( "中式早点––炸油条的做法步骤及图解,美味正宗的中式早点––炸油条做法")
- 周末闲暇，试着做份中式早点––炸油条，比较成功！用料面粉500克鸡蛋2个牛奶200ml酵母5克泡打粉4克盐4克油少许中式早点––炸油条的做法把秤好的面粉，酵母，泡打粉，盐和鸡蛋放入盆内。把盆中的面粉，酵母，泡打粉，盐，鸡蛋进行搅拌。把鲜牛奶倒入搅拌好的面粉中进行充分搅匀，反复揉捏，在面...
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![湖北伢的早点——炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的湖北伢的早点——炸面窝做法]( "湖北伢的早点——炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的湖北伢的早点——炸面窝做法")
- 湖北的孩子，过早的面窝，那是时不时一定要来两个的，在早点摊用筷子从中间的孔穿着，拿回到自己的座位，一边吃个面窝一边吸溜着糊米酒，是湖北伢一定做过的事呀！~用料黄豆50G大米150G生姜10G盐2G葱2根湖北伢的早点——炸面窝的做法1，米和黄豆提前一晚泡好2，泡好的米和黄豆放进破壁机里...
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![馋了就炸点儿酥肉呗的做法步骤及图解,美味正宗的馋了就炸点儿酥肉呗做法]( "馋了就炸点儿酥肉呗的做法步骤及图解,美味正宗的馋了就炸点儿酥肉呗做法")
- 用料壹号土鸡鸡蛋6个红薯淀粉300克盐适量姜一小块小葱适量壹号土猪五花肉一斤酒适量花椒适量鸡精适量菜籽油1L馋了就炸点儿酥肉呗的做法五花肉切成喜欢的形状后，加适量盐（就是看你自己口味啦，因为之后腌制还需放盐，所以这一步可以少放点）和姜（丝儿or片儿看您喜欢），最后淋上一些酒...
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![快手甜点～炸牛奶 空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜点～炸牛奶 空气炸锅版做法]( "快手甜点～炸牛奶 空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜点～炸牛奶 空气炸锅版做法")
- 从小就喜欢吃甜点，不知道是不是第一次吃到的东西永远觉得是最好吃的。反正，到后来就再也没吃到过第一次吃到的那么好吃了。最近特别想吃炸牛奶，那就自己动手做起来吧～这里加上fluff棉花糖而不用普通的白砂糖是因为fluff是一种半固半液态的棉花糖，没有白砂糖那么甜腻，而且能够让...
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![繁花似锦（油炸小点心）的做法步骤及图解,美味正宗的繁花似锦（油炸小点心）做法]( "繁花似锦（油炸小点心）的做法步骤及图解,美味正宗的繁花似锦（油炸小点心）做法")
- 结婚喜事的小点心～老家青岛，小时候最喜欢参加婚礼喜宴吃这个小点心，长大后逢年过节就粘着老妈炸了吃！今年过年赶上新冠肺炎疫情，宅在家跟老妈视频讨教的做法，在下厨房记录下来，各位小时候吃过的厨友也可一试～用料面粉200克白砂糖30克花生油20克水适量繁花似锦（油炸小点心）的做法硬...
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![武汉传统早点炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉传统早点炸面窝做法]( "武汉传统早点炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉传统早点炸面窝做法")
- 武汉过早必不可少的美味用料大米334克黄豆100克葱40克姜60克白芝麻10克盐4克油适量水适量黑芝麻适量武汉传统早点炸面窝的做法黄豆和大米隔天晚上洗好，加水泡着把泡好的大米和黄豆放入料理机，加水，水超过大米和黄豆1厘米打成这种细腻的混合米浆把葱和生姜切末，倒入米浆中加入...
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![武汉早点小吃炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉早点小吃炸面窝做法]( "武汉早点小吃炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉早点小吃炸面窝做法")
- 炸面窝是武汉及其附近地区常见的早点。因为媳妇儿来自湖北一带，所以我偶尔会在家做这个作为早点。和面窝标配的是米酒，在我的另一个文章里有做法。湖北的喝法是用水稀释后加糖，加热，放枸杞，也可以往里打蛋花。炸面窝有个必备的工具是面窝勺，可以轻松在淘宝上买到。新买的勺要反...
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![油炸糕（早点）好吃的烹饪方法 油炸糕（早点）的地道做法和步骤]( "油炸糕（早点）好吃的烹饪方法 油炸糕（早点）的地道做法和步骤")
- 豆腐脑必备油炸糕，刚好27个炸了三锅用料面胚：开水600克面粉500克小苏打1克（可省）糖10克油20克起酥：面粉30克红糖馅儿：红糖100克面粉60克油炸糕（早点）的做法锅里烧水+糖+油，滚开后+面粉用擀面杖快速搅拌均匀搅拌至没有干粉取出摊平在案板上降温降温至不烫手，抓一把干面粉放进去揉均...
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![刚刚，炸了点小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的刚刚，炸了点小酥肉做法]( "刚刚，炸了点小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的刚刚，炸了点小酥肉做法")
- 炸好了，咽着口水拍个照。没忍住～这一盘，趁热吃，香！唉大晚上的，注定长膘膘😖用料腿肉200克腌料：盐、鸡精、淀粉、米酒、孜然粉、花椒粉（多点）各适量带颗粒的红薯粉1大汤勺鸡蛋1个刚刚，炸了点小酥肉的做法肉切成稍微厚点的片，加腌料食材腌制入味；（放冰箱一晚）颗粒红薯粉一大汤勺，打入一个...
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![紫薯点心炸的做法和图解 好吃的紫薯点心炸家常做法]( "紫薯点心炸的做法和图解 好吃的紫薯点心炸家常做法")
- 用料紫薯3个糯米粉200g牛奶100ml糖50—100克紫薯点心炸的做法紫薯去皮，上锅蒸熟。放凉一点（不烫手）后碾成泥按个人需求加入白糖分批次慢慢加入糯米粉，搅拌均匀。搅拌过程慢慢加入牛奶。揉搓均匀，到看不见白色粉末，不沾盆底即可。（没准备牛奶的，加温开水即可）将揉搓好的面团，分成小...
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![软炸虾仁的几点笔记的做法步骤及图解,美味正宗的软炸虾仁的几点笔记做法]( "软炸虾仁的几点笔记的做法步骤及图解,美味正宗的软炸虾仁的几点笔记做法")
- 第一次软炸虾仁，以为是个特别容易的菜，果然细节才决定成败，记录下，下次不犯同样的错误用料虾1000克土鸡蛋1个盐10克油2000克老抽5克软炸虾仁的几点笔记的做法生虾，去虾头虾壳，背上和底部的肠线去掉，一丁点老抽，五克盐腌制五分钟。要点来了:腌制后一定要把虾仁出的水倒掉一个土鸡...
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烹调屋
