一起用餐吧——鸡蛋酱
- 酱
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用料
鸡蛋 | 四个 |
黄豆酱 | 四小勺 |
小葱 | 适量 |
芝麻 | 一小撮 |
一起用餐吧——鸡蛋酱的做法
鸡蛋搅散,不用搅太匀,这样炒出来黄白相间,好看好吃。
热锅凉油,将鸡蛋炒熟炒碎。
锅里添少许油,放酱,略炒。
放鸡蛋,略炒,放芝麻、小葱碎,炒匀,出锅。
酱够咸,不用放盐。
小贴士
酱够咸味儿够浓,所以不用在放其它调料了。
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