当前位置：烹调屋 >

干锅猪脚的做法食谱

干锅猪脚的做法和图解 好吃的干锅猪脚家常做法

  • 干锅猪脚

  • 美味可口。用料猪脚斤半，生姜5片，蒜米8至10粒，葱头适量约6只，八角一只，草果一只，干沙姜片适量，北海干鱿鱼一条，料酒，黄酒各一勺，生抽2勺，老抽1勺，生油少许。干锅猪脚的做法1：把猪脚洗净沥干水放盘，把葱头切成小段，葱切成葱花放盘。2：把干鱿鱼提前泡冷水约3个小时，后洗净切丝放盘。3：把蒜米，...
  • 16523
干锅鸡脚筋的做法和图解 好吃的干锅鸡脚筋家常做法

  • 干锅鸡脚筋

  • 家里俩娃都喜欢吃鸡脚筋，这都成了每周必做菜。用料鸡脚筋土豆个洋葱个竹笋大葱根生姜大蒜瓣干辣椒个花椒粒粒香叶干锅鸡脚筋的做法鸡脚筋切开，焯水，清洗干净。盐，料酒，姜末，辣椒粉腌制30分钟以上。水烧开倒入腌好的鸡脚筋，大火烧开，中火15分钟。如果牙口特别好的，可以只煮10分钟。...
  • 29892
酸汤猪脚锅的做法和图解 好吃的酸汤猪脚锅家常做法

  • 酸汤猪脚锅

  • 酸汤火锅独特的味道弥漫在空气里，香香糯糯的猪脚让人吃了还想吃。微博：@安小厨的大胃用料土豆1个黄豆芽1把西红柿1枚猪脚3只贵州红酸汤2杯米酸汤2杯青蒜2棵香葱2棵鱼腥草少许老姜2片料酒2汤匙油适量盐少许四川榨菜50g木姜子油1茶匙酸汤猪脚锅的做法猪脚洗净，切成大块放入冷...
  • 25603
回锅猪脚的详细做法大全,简单又营养的回锅猪脚做法

  • 回锅猪脚

  • 老爸喜欢吃猪脚，卤过的猪脚加上青椒大蒜爆炒，口感丰富，不油腻用料猪蹄半只姜5片冰糖适量卤料自己随意配置啤酒1瓶螺丝椒2个大蒜6瓣朝天椒3个老抽2勺回锅猪脚的做法猪脚加冷水煮沸加入适量冰糖，卤料包，啤酒，老抽，清水。平日稀饭煮不烂的压力锅，今天20分钟就将猪脚煮至软烂，值得表扬...
  • 29648
干锅鸭脚的做法和图解 好吃的干锅鸭脚家常做法

  • 干锅鸭脚

  • 日常刷B站，看到王刚老师的干锅鸭脚觉得很美味便学着做。第一次做时还和同事一起合租，在厨房里开着视频边做边学来着。也许是室友吃着现成不好意思说不好吃，一味地给我点赞，也许是刚好符合我口味，我也觉着不错，就着样姑且把它作为我会做的大菜吧！用料鸭爪10只藕半节土豆1个青辣椒...
  • 31109
高压锅猪脚的做法和图解 好吃的高压锅猪脚家常做法

  • 高压锅猪脚

  • 洋人素来不爱猪蹄不懂猪蹄超市七刀买来四肢给三十岁的女人补补胶原蛋白用料猪蹄4只生抽5勺八角3个姜6片花椒1把黑印红糖4勺香菇6个红糖3勺蒜6瓣高压锅猪脚的做法水煮猪蹄十分钟煮好后油热放红糖然后猪蹄和所有配料高压锅选择猪蹄豆筋模式如果有葱洋葱胡萝卜也可以放还有...
  • 32587
砂锅猪脚煲的做法和图解 好吃的砂锅猪脚煲家常做法

  • 砂锅猪脚煲

  • 用料猪蹄1只姜4片料酒3勺老抽1/4小碗八角4个酱油3/4小碗盐适量克蒜3瓣砂锅猪脚煲的做法猪脚清水洗净，冷水下锅锅中加入3片姜片，倒入料酒，盖过锅，焯下水焯过水后的猪脚放一边，锅中下油，放进蒜瓣，姜片，葱爆香倒入猪脚，炒出肉香味，然后倒入清水，放八角，香菇，冰糖，盖上锅盖。水烧开后关火，换...
  • 32800
电饭锅炖猪脚的详细做法大全,简单又营养的电饭锅炖猪脚做法

  • 电饭锅炖猪脚

  • 浓汤，超级入味，铁锅的香，沙锅的无损，完美！用料姜一大块片猪蹄一个只生抽三勺勺料酒三勺勺盐十克克酱油一勺电饭锅炖猪脚的做法收拾干净猪脚一个配料小贴士少水...
  • 11562
猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭做法

  • 猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭

  • 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法猪脚洗净，剁成一段段焯水后加入适量清水，姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟，放气以后大部分肉多的猪脚取出，留几块加入切块的白...
  • 27456
砂锅炖猪脚的做法和图解 好吃的砂锅炖猪脚家常做法

  • 砂锅炖猪脚

  • 前后弄了个多钟，最费工的一次了，当然口感也是不错，软糯有香头用料猪脚前脚1根砍块桂皮1块八角1.5个香叶3片冰糖5粒姜3片葱2根打结葱花少许盐鸡粉耗油生抽老抽料酒13粉适量陈皮干辣椒花椒少许小茴香少许砂锅炖猪脚的做法起锅烧水，下姜葱料酒猪脚飞水。飞水完冲冷水备用。烧油，...
  • 20309
猪脚菜干汤的做法和图解 好吃的猪脚菜干汤家常做法

  • 猪脚菜干汤

  • 自己记录的汤，并不详细，药材类全是菜市场老板配的用料猪蹄半只菜干一把蜜枣1个南杏北杏30克腌鸭肾2只无花果干4个姜片2片猪脚菜干汤的做法菜干提前泡，如果没时间提前泡，直接开水煮后再清洗，腌鸭肾提前泡十几分钟，较容易出味，消积作用猪蹄半个焯水，如果可以最好猪肺，我就是懒得洗煮...
  • 23733
干锅鸡脚的做法和图解 好吃的干锅鸡脚家常做法

  • 干锅鸡脚

  • 用料鸡爪10只(大)青红辣椒各4只料酒适量盐适量蒜3大瓣姜2大片葱头适量蚝油30克洋葱半个土豆2个花椒适量豆瓣辣椒一大勺干锅鸡脚的做法鸡脚冷水下锅焯水撇去浮沫浮沫撇去然后倒适量料酒姜片葱少许盐煮40分钟土豆切条倒入油炸表面脆土豆捞出锅里剩下的油放入郫县豆瓣酱葱姜...
  • 11572
砂锅猪脚的做法和图解 好吃的砂锅猪脚家常做法

  • 砂锅猪脚

  • 洋葱可以不加，容易焦。用料猪蹄1只洋葱，蒜，姜2份！大料碟1盘酱油，耗油，料酒适量砂锅猪脚的做法炒的照片大料碟:蒜头，姜，洋葱，冰糖，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒。砂锅中洋葱，蒜头，姜猪脚洗净用适量盐腌制会。锅内煮沸水，加入少许料酒，姜。下猪脚，把白色泡泡捞出。变色后捞出，冲凉水。猪脚水用碗...
  • 10675
猪脚高压锅的做法和图解 好吃的猪脚高压锅家常做法

  • 猪脚高压锅

  • 肚子饿，喜欢肉的用料猪蹄1只生抽一小碗老抽4勺料酒8勺姜适量片大蒜一颗辣椒一勺猪脚高压锅的做法用开水洗下猪脚，去血水，冲洗干净加入大蒜，姜，辣椒，料酒，生抽，老抽，等调料，搅拌均匀，静置五分钟，加入适量水差不多泡过猪脚高压锅盖好，开大火，煮上气后，小火炖十分钟...
  • 24257
香的砂锅猪脚+甜的猪脚木瓜花生汤（一菜两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的香的砂锅猪脚+甜的猪脚木瓜花生汤（一菜两吃）做法

  • 香的砂锅猪脚+甜的猪脚木瓜花生汤（一菜两吃）

  • 用料猪蹄半只花生一把生抽1勺老陈醋1勺白糖2小勺蒜15瓣客家娘酒3勺香的砂锅猪脚+甜的猪脚木瓜花生汤（一菜两吃）的做法先将猪蹄洗干净，焯水，可以去除肉臊味。抓一把花生先用水泡一会，这样煲汤时花生更快熟透，且可以去红色，使汤的颜色更清哦。将猪蹄放在砂锅中大火煲，注意水开后捞...
  • 16523
笋干炖猪脚的做法和图解 好吃的笋干炖猪脚家常做法

  • 笋干炖猪脚

  • 没故事，纯属喜欢吃用料后腿猪蹄半只笋干一小把生姜一块大蒜半个干辣椒适量啤酒一听酱油两大勺冰糖三颗油适量盐适量克笋干炖猪脚的做法猪脚洗干净，加入适量啤酒和生姜焯水提前泡好的笋干切好，其余调料也一并备齐焯好后的猪脚再次洗干净，沥干水后备用热油下入冰糖熬色，加入大蒜...
  • 29511
万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚做法

  • 万能卤汁～猪脚、鸭翅、牛腩、豆干及烤猪脚

  • 卤味看似复杂，做了之后发现其实挺简单的。所有材料放进锅里一起煮就好了，跟煲汤差不多，还是一道拿得出手的大菜。赶紧做起来吧。PS:该卤汁配方几乎是万能的，可以卤猪脚、鸭翅、牛肉、牛杂、豆干、油豆腐、鸡蛋、莲藕、腐竹等，搭配不同配菜还能衍生出不同的菜，非常方便好做。电...
  • 17570
魔法高压锅～～梅干菜蒸猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的魔法高压锅～～梅干菜蒸猪脚做法

  • 魔法高压锅～～梅干菜蒸猪脚

  • 湖南人爱吃蒸菜，尤爱梅干菜蒸的荤菜，其实我们喊酸菜，酸菜蒸肉最多，晒了蒸蒸了晒，乌黑发亮的酸菜最好吃。今天用魔法压力锅做一道蒸猪脚，软糯滑口，回味无穷！用料猪蹄半只，肉摊上新鲜带肉的那种，比超市冰鲜的味道好一点。料酒3勺生抽3勺盐一点点蚝油2勺干辣椒粉按自己接受的辣度加梅...
  • 22565
焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版做法

  • 焖猪脚/红烧猪蹄/铁锅版

  • 用时约40分钟，常用的调料，零难度。一样爽口，一个人可以吃完这一碟😂😂朋友说没有高压锅，要求发个普通锅能煮的红烧猪碲，铁锅总有吧？孩子不吃辣，能吃辣的加点辣椒酱或小辣椒🌶️更赞，分享给有需要的朋友们用料猪蹄半只冰糖适量米酒适量八角1粒姜数片蒜头适量生抽适量蚝油适量胡椒粉...
  • 31674
笋干猪脚汤的做法和图解 好吃的笋干猪脚汤家常做法

  • 笋干猪脚汤

  • 帮你补得满脸胶原蛋白。用料猪脚笋干笋干猪脚汤的做法笋干提前浸泡。猪脚洗净，焯水。加入3片姜，适量料酒，大火煮开8-10min后，转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干，继续炖15min。出锅前加盐调味（可适量加些糖提鲜）。小贴士笋干可依各自喜好替换成其他的食物。...
  • 24424
河豚鱼干猪脚汕尾特色菜家庭版乖脯猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的河豚鱼干猪脚汕尾特色菜家庭版乖脯猪脚做法

  • 河豚鱼干猪脚汕尾特色菜家庭版乖脯猪脚

  • 汕尾特色菜河豚鱼干猪脚。汕尾用语：乖脯猪脚用料料酒随意盐随意蒜独蒜2粒蚝油随意柱侯酱随意河豚鱼干3只猪脚2斤多点河豚鱼干猪脚汕尾特色菜家庭版乖脯猪脚的做法把鱼干用水冲一下，放进煮开的水煮3-4分钟把河豚鱼干的鱼鳃和黑膜扣干净，不然就要等着上帝的招唤哦呵呵😜所以一...
  • 29714
砂锅煲猪脚的做法和图解 好吃的砂锅煲猪脚家常做法

  • 砂锅煲猪脚

  • 下雨天，来一道砂锅猪脚煲，我有酒🥂有故事，缺个听故事的你🙃用料猪蹄2只八角香叶草果各1个姜20片老抽1勺生抽5勺干辣椒15个冰糖10克花椒30粒砂锅煲猪脚的做法新鲜猪脚洗净加入料酒生姜焯水去腥洗净改刀入砂锅加入准备好的佐料加入大量酱油少许料酒老抽少许盐少许加清水，大火烧...
  • 11217
电饭锅猪脚的做法和图解 好吃的电饭锅猪脚家常做法

  • 电饭锅猪脚

  • 电饭锅猪脚用料猪蹄半只生抽1勺老抽1勺八角3个姜5片料酒3勺盐适量电饭锅猪脚的做法第一步，猪脚先焯水再捞出第二步，材料放油锅里炒香第三步，猪脚跟材料一起放入锅中，按下煮饭健，坐等吃咯！每次都是忘记拍照📸今天吃饱了才想起来没拍照📸...
  • 30681
砂锅焖猪脚的做法和图解 好吃的砂锅焖猪脚家常做法

  • 砂锅焖猪脚

  • 用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒，猪蹄上色后放入图一的香料，炒出香味后加生抽老抽盐加入清水，清水量可以稍稍没过猪蹄我放...
  • 10742
猪脚/鸡脚的做法和图解 好吃的猪脚/鸡脚家常做法

  • 猪脚/鸡脚

  • 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚，花生米，香菇，陈皮放高压锅里焖...
  • 19902

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接