清炖牛肋排
- 清淡食谱
- 关注:3.2W次
冬日里的一碗汤,清淡健康好味
用料
牛肋排 | 180克 |
葱 | 1根 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
西兰花 | |
洋葱 | |
味增 | |
海带结 |
清炖牛肋排的做法
牛肋骨用草料,香醋,黑胡椒,盐与料酒腌制,下锅煎至两面微熟。
葱姜蒜味增五香粉放入汤锅,水烧开后放牛肋骨,炖煮2小时左右,出锅前加入蔬菜即可。我没有白萝卜,所以放了西兰花,洋葱炖烂很体现鲜味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/qingdanshipu/p5l0qd.html