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醉醉嗒炖羊排的做法食谱

简单易学的醉醉嗒炖羊排美食做法
  • 醉醉嗒炖羊排

  • 刚刚从一场考试的废墟里爬出来,身心俱疲。在一大波期末考来袭之前,只有吃肉能让我充满力量用料羊排八块啤酒一瓶伏特加半碗花椒六粒麻椒三粒八角一个小葱三小根酱油半碗醉醉嗒炖羊排的做法长得好看的肉让人不忍心辜负油热起来之后把肉放进去煎一下,变色就好双面煎熟,这时候已...
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土豆醉排骨的详细做法大全,简单又营养的土豆醉排骨做法
  • 土豆醉排骨

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排400g土豆2个盐2g生抽5g淀粉20g拌料汁生抽20g老抽3g香醋20g糖8g蒜末15g香油根据口味添加白胡椒粉根据自身口味添加葱花根据口味添加土豆醉排骨的做法排骨剁小块,洗净除去血水。排骨加盐、生抽5g、淀粉腌制20分钟。腌制的同...
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开胃醉排骨的做法和图解 好吃的开胃醉排骨家常做法
  • 开胃醉排骨

  • 用料排骨一斤半左右料酒半碗啤酒半碗蜂蜜一小碟酱油一小碟醋一小碟番茄酱一小碟葱白适量蒜头适量西瓜皮适量(以后也可不用)盐适量鸡精加不加都行淀粉适量开胃醉排骨的做法将排骨加点料酒和盐,还有西瓜皮提前一夜腌制好!一层排骨一层西瓜皮!半碗料酒加上适量的淀粉调糊,倒进排骨...
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十香醉排骨的做法和图解 好吃的十香醉排骨家常做法
  • 十香醉排骨

  • 用料原料:上排、葱花、蒜末、净荸荠、鸡蛋调料:番茄沙司、生抽(0.8)、香醋(1)、白糖(1.2)、胡椒粉、芝麻酱、花生酱、五香粉、咖喱粉、香油、淀粉十香醉排骨的做法上排去大脊骨,切成带骨长条块,用生抽、胡椒粉腌制腌制好后加地瓜粉、水、蛋清调成湿淀粉糊,抓匀用3成油温炸成金...
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醉醉葡萄啤的做法和图解 好吃的醉醉葡萄啤家常做法
  • 醉醉葡萄啤

  • 因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤,所以决定自己在家做。材料很简单,而且自己在家做,可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒,甜度什么的都可以自己调节,更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力,除此之外没别的什么不好了。用料丁庄巨峰葡萄500g零卡无糖柠檬味雪碧300ml科罗娜精...
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玲珑醉排骨的做法和图解 好吃的玲珑醉排骨家常做法
  • 玲珑醉排骨

  • 实际上就是醉排骨,网络上做法好多,想搭配自己所有喜欢的调料在里面,做出玲珑独有的味道🎈(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料排骨500克鸡蛋2只香油2汤勺葱适量姜适量大蒜5瓣芝麻酱60克番茄酱50克辣酱油4汤勺水淀粉3汤勺料酒2汤勺咖喱粉1茶勺胡椒粉半茶勺麻油2汤勺酱油1汤勺糖1汤勺醋1...
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醉熟蟹醉虾的做法和图解 好吃的醉熟蟹醉虾家常做法
  • 醉熟蟹醉虾

  • 用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒,蟹与虾外,全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后,再放黄酒煮开停火,放凉后倒进。洗干净,虾头剪掉,蟹隔水蒸20分钟,虾隔水蒸10分钟后...
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醉香排骨的做法和图解 好吃的醉香排骨家常做法
  • 醉香排骨

  • 用料排骨500g香菇5朵啤酒300g蒜3瓣红辣椒1支姜适量葱适量醉香排骨的做法姜丝,蒜末,辣椒段,葱花,胡萝卜片备用。香菇温水泡发。排骨焯水去血水浮沫。热油下姜丝,蒜末,辣椒段爆香。先后下胡萝卜,香菇翻炒。排骨下锅翻炒片刻,加入生抽,酱油,白糖,盐继续翻炒至色泽均匀。倒入啤酒,没过排...
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糖醋醉排骨的做法和图解 好吃的糖醋醉排骨家常做法
  • 糖醋醉排骨

  • 用料排骨400g大蒜小半个料酒少量生抽酱油2勺陈醋2.5勺白糖2勺糖醋醉排骨的做法准备材料如图。准备排骨,洗净。洗净的排骨沥干水分,加入少量料酒和少量生抽酱油(约0.5勺)腌制。腌制同时开始准备醉排骨的料汁。将蒜瓣洗净捣碎。蒜瓣捣成蒜蓉如图。将蒜蓉加入深口碗中(待会排骨炸...
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杨梅醉小排的做法和图解 好吃的杨梅醉小排家常做法
  • 杨梅醉小排

  • 排骨请店家切长一点,加老抽、啤酒腌制十五分钟以上,热油锅翻炒5分钟以上,炒透加糖、蚝油、盐一小勺,加足够多的水炖二十分钟(最后有收汁的过程,尽管多放,汁有杨梅的酸甜味,宝宝很喜欢还喝了一小碗),加杨梅(用盐水泡洗干净的),开锅后转中火炖30到40分钟,直到汤汁基本干掉就好了。摆盘的...
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简约醉排骨的做法和图解 好吃的简约醉排骨家常做法
  • 简约醉排骨

  • 这是一道闽菜,是由传统的醉排骨简化的做法,操作简单,口味酸甜,口感酥脆!用料小排250g地瓜粉30g啤酒40g蒜末少许白糖:陈醋:酱油1:1:0.5香油几滴盐葱末或香菜点缀简约醉排骨的做法腌制排骨,少许盐,啤酒,充分搅拌,让排骨吸收啤酒汁,搅拌到只剩少量啤酒汁后加地瓜粉搅拌,腌制半个钟调味...
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醉羊排的做法和图解 好吃的醉羊排家常做法
  • 醉羊排

  • 用料羊排4条红酒半杯盐适量克蒜4瓣醉羊排的做法羊排洗净沥干水分在羊排两面抹上少许盐把羊排放进干净的塑料袋,倒入红酒。在袋口打一结,轻轻按摩几下,让羊排与红酒充分混合。放进冰箱冷藏10小时。空气炸锅200度预热6分钟,放进烘烤纸,把腌好的羊排和蒜瓣放进炸锅。200度15分钟...
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快手醉排骨的做法和图解 好吃的快手醉排骨家常做法
  • 快手醉排骨

  • 做的是2人的份,如果是比较多人吃自己多买点排骨啊!这菜我们家很受小朋友的欢迎!用料肋排300克地瓜粉少许大蒜3瓣鸡精少许可不放香醋少许盐2克生抽少许料酒少许白糖少许葱一棵胡椒粉少许快手醉排骨的做法食材大集合,排骨买的时候可以让卖肉的老板帮你砍小块点。这样炸的完之后...
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熟醉 醉蟹的做法和图解 好吃的熟醉 醉蟹家常做法
  • 熟醉 醉蟹

  • 虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛(原方是wb麦秋至)公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的所需香料的图片这是wb博主发出的步骤图香料用纱布包起...
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熟醉熟醉~的做法和图解 好吃的熟醉熟醉~家常做法
  • 熟醉熟醉~

  • 每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些)所有材料放入锅中~冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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山城醉排骨的做法和图解 好吃的山城醉排骨家常做法
  • 山城醉排骨

  • 啤酒排骨是由啤酒和排骨以及其他辅料经过制作的一道美食,排骨里透着淡淡的啤酒花的香味~~~~用料排骨500g(可根据客人增减量)啤酒350ml/罐老抽/生抽生姜片/花椒粒/干辣椒根据个人喜好蜂蜜/白糖(或冰糖)/黑胡椒根据个人喜好高汤(或高汤料)山城醉排骨的做法排骨洗净切段,然后焯水...
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半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」的做法步骤及图解,美味正宗的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」做法
  • 半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】

  • 我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/黄酒放入其它材料水加盐。面煮软。面条分开就捞起。加...
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红烧醉羊肉的做法和图解 好吃的红烧醉羊肉家常做法
  • 红烧醉羊肉

  • 用啤酒烧的红烧羊肉,味道很赞!用料羊肉啤酒红烧醉羊肉的做法漕一下水,然后油锅热了倒羊肉,爆炒羊肉,姜蒜大葱一起爆炒然后倒一瓶啤酒不要放水,再放六月鲜红酱油,再放少许冰糖,提亮色度,烧,再闷...
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家常醉排骨的做法和图解 好吃的家常醉排骨家常做法
  • 家常醉排骨

  • 用料肋排料酒少许白糖1勺土豆1个生抽1勺白醋1.5勺酱油1勺蒜头1/3颗葱白少量地瓜粉20克家常醉排骨的做法准备腌料,生抽一勺,白糖四茶匙,加料酒少许去腥味用手抓匀腌制半小时以上肋排裹粉(腌15分钟左右)和土豆裹地粉,油锅七分热,先下土豆效果炸至呈金黄色边,再下肋排炸,先中大火转小...
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醉排骨-菜不醉人人自醉的做法步骤及图解,美味正宗的醉排骨-菜不醉人人自醉做法
  • 醉排骨-菜不醉人人自醉

  • 今天推荐的这道菜,是一道闽菜,乃是福州最著名的菜品之一,在福州人心目当中,几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲,偏偏又是简单易做,食材也是再普通不过!用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生抽2勺陈醋4勺黄酒1勺陈醋1勺糖1勺蒜末5瓣香菜1根醉排骨-菜不醉人人自醉的做法排骨洗净...
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醉排骨的做法和图解 好吃的醉排骨家常做法
  • 醉排骨

  • 醉排骨酸甜可口,搭配芋头。绝了绝了用料排骨300克芋头100克鸡蛋1个葱3只蒜3瓣生抽50克醋50克糖50克番茄酱10克白胡椒5克香油5克醉排骨的做法备料1.排骨切小块,芋头切小块备用2.葱切沫,葱头与葱尾分开放。蒜切沫抓取与酱汁1.将芋头与肉加入一个鸡蛋,适量淀粉抓取2.抓均匀后,放...
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醉排骨汁的做法和图解 好吃的醉排骨汁家常做法
  • 醉排骨汁

  • 用料白糖14斤民天香醋11斤冰花酸梅酱3瓶盐300克甜辣酱2瓶顶好花生酱1瓶胡椒粉25克五香粉25克老抽0.5斤香油0.3斤蒜米1把醉排骨汁的做法混合...
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醉小排的做法和图解 好吃的醉小排家常做法
  • 醉小排

  • 醉小排是自己取得名字一是因为烧制过程中加入的啤酒其二是因为吃到嘴里的那一刻整个人都醉啦哈哈哈用料猪肉500g冰糖十小块(可用白糖代替三到四勺)八角三个桂皮两小块干辣椒三个葱段葱花适量姜三片料酒四勺生抽三到四勺老抽一勺啤酒一瓶(玻璃瓶)盐适量味精适量醉小排的做...
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福州醉排骨的做法和图解 好吃的福州醉排骨家常做法
  • 福州醉排骨

  • “喜欢吃福州的醉排骨,一直不知道好吃的奥秘在哪里,前一段时间朋友住院,她的病友是一位厨师,闲聊的时候说起这个菜,果然是大师级的,被他指导一下,这个醉排骨好像真是那么回事了。”用料猪肋排盐生抽老酒十三香番茄酱蒜鸡汤油皮福州醉排骨的做法小排放在水中泡上三十分钟。(可以让...
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熟醉虾醉蟹的做法和图解 好吃的熟醉虾醉蟹家常做法
  • 熟醉虾醉蟹

  • 身在江南,最幸福的事莫不过在秋风起的时节,能品尝到江南特有的大闸蟹了,新鲜的大闸蟹味道肥美,偶尔尝试下醉的做法也是极好的,下面是本人今年尝试了几次,认为口感不错的方子发来共享!生抽(李锦记薄盐500ml)2瓶花雕酒(五年陈沙洲优黄550ml)2瓶卤水汁(宝鼎糟卤)300ml黄冰糖380克罗汉果...
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