- 用料油肠小小厨艺的做法把油到经锅把考肠放到烤箱里考好完毕了...
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- 做得不精致,却能让我和娃在早餐时间,增添一点简单的乐趣~记录一下😁用料海苔片肉松克米饭碗南瓜适量小黄人饭团早餐(零厨艺)的做法12小贴士1.老南瓜(水份较少)切片放蒸笼蒸熟,压成泥2.和米饭混合,捏成型,剪好海苔做腰带,做好其他细节3.完成...
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- 用料嫩豆腐1块食用油少许辣椒面少许生抽2勺葱花少许零厨艺小吃🫔香豆腐的做法锡纸盒底部刷油嫩豆腐切片再刷一层油,多一点也没事撒上辣椒面再刷上生抽空气炸锅180度12分钟出锅撒上葱花,路边小摊同款香豆腐,太香啦!!...
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- 因为步骤太简单,所以没有步骤图。。但是有凉拌一切的图啊!用料生抽2勺蚝油1勺藤椒油1勺辣椒粉适量孜然粉适量糖克小米椒3个蒜4瓣姜一小块香葱1根白芝麻适量柠檬半个无需厨艺的凉拌小料的做法葱姜蒜小米椒切末,跟芝麻白糖辣椒粉孜然粉一起放碗里来一勺油灶上烧热烧到冒热气吧...
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- 用料鲍鱼5只粉丝100克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖5克蔬菜芫荽几根,葱一棵。厨艺小白的蒜蓉鲍鱼的做法用刷子把鲍鱼洗干净,鲍鱼壳也要里外刷洗干净,用不锈钢调羹,顺着鲍鱼壳,用力刮一刮,让鲍鱼肉肉和壳分离,去除肉肉,挤掉黑绿色内脏,洗干净。切十字花刀,摆放在大小适中的盘子里。龙口粉...
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- 家里有个三岁的小宝宝所以没有加辣椒,盐也少一些,小宝宝很喜欢💕用料鹌鹑蛋500克香叶2片八角1个桂皮2小块花椒1汤勺生抽2汤勺盐1小勺厨艺小白五香鹌鹑蛋的做法清水洗净,凉水入锅开锅后8分钟,站一边伺候着打浮末^_^,不用加盖。煮鹌鹑蛋时备料,生抽和盐直接一会入锅。煮好的鹌鹑...
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- 用料虾500克盐焗鸡粉1勺油2勺零厨艺小白变大厨砂锅盐焗虾的做法将虾切去眼睛以及胡须,虾一下子就不动弹了,处理的过程不会跳来跳去1勺盐焗鸡粉调味,2勺花生油锁住水分,搅拌均匀后腌制10分钟。大火将虾煮至变色后将虾翻一面。盖上砂锅盖继续大火煮2分钟即可关火。超级简单超级...
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- 我呐,结婚七年也不会做菜,每回都是等着老公回来烧饭。最近心感愧疚,心血来潮做了一个大方饼,就是用了家里差不多全部可用食材,轻松搞定一顿晚饭🥣。哈哈哈。并获得厨师老王给出的92分高分。甚是欢喜,于是发给大家看一看。。用料鸡蛋1个手抓饼1片香菇2朵青椒2个香肠1根番茄1个厨...
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- 疫情期间在家学美食~放过了凉皮面筋我对面粉动手了……木哈哈哈哈用料低筋面粉90克黄油45克鸡蛋1个黑芝麻少许细砂糖35克初学者!零厨艺果仁小小酥~一口一个的做法常温化好的黄油🧈和细砂糖以及蛋液一起打散直至顺滑(留一丢丢蛋液在小碗以备后面刷表面再浪费一个哈)打匀后加入...
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- 好久不见。这个年过的不太寻常。新冠,病毒,疫情,隔离,封城。。。所有的关键字都让人心惶惶。开工延迟了,开学延迟了,聚会取消了,电影下片了。。。除了对疫情的恐慌,还有隔离生活的憋闷和无聊。方寸之地,一家好几口大眼瞪小眼,不能跑不能跳。尽量不要吵架,因为吵翻了也没法离家出走。...
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- 名厨亲授,麻辣鲜香,吮指回味!用料此处的“勺”=不锈钢勺小龙虾2斤葱1根姜几片大蒜几瓣麻椒一把干辣椒一小把豆瓣酱2勺糖3勺盐1勺生抽1-2勺十三香2克鸡精1勺啤酒1瓶青红椒1个芫荽1小把(黄瓜🥒)1根零厨艺🦞麻辣小龙虾的做法爆香:油多放,加葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、豆瓣酱,煸出红油...
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- keeponmoving,littlebylittle(仅个人记录)用料简单的食物,用心去做小小厨艺成长记❤private的做法爱习惯...
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- 厨艺小白也可做的芒果班戟,超级简单用料芒果1个鸡蛋2个低筋面粉牛奶淡奶油糖粉或者白砂糖黄油电动打蛋器厨艺小白——芒果班戟的做法切适量黄油,隔水加热,使之融化,备用。拿空的干净容器打入鸡蛋两个搅匀,倒入牛奶搅匀,加低筋面粉,充分搅拌,加入已融化黄油提香增色。平底锅或者铁...
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- 以下用料,我做了9个小糖饼。我使用的是芥花油,颜色较浅。如果使用豆油或花生油,颜色会偏黄一点,会更好看噢。用料【和面】面粉300克盐3克开水180克【糖馅】面粉50克白糖100克小糖饼,零厨艺也可以的做法准备一个面盆,300g面粉+3克盐,搅拌匀。180g开水,慢慢加入到面中,并用筷子快速...
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- 想要对这道菜下手很久了,第二天闺蜜要来家里做客!晚上逛街的时候就顺便买了一斤小番茄,准备晚上做好,放入冰箱。等她们来时就可以冰冰凉的一起尝鲜啦!用料圣女果话梅冰糖话梅小番茄🍅(零厨艺)的做法小番茄开水里煮2-3分钟,开口即可捞出。这样的状态就很好剥皮。娇艳欲滴。部分没...
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- 🍟,不要说小朋友都爱,大朋友也喜欢呀自己在家制作,健健康康,简简单单,想吃就炸。用料土豆2-4个橄榄油若干番茄酱/椒盐/孜然适量🌸零厨艺🌸小朋友的🍟的做法取自己准备的冷冻土豆条。👇取中等土豆2个,洗净后先切片再切成细条,大小均等。用凉水冲洗掉多余的淀粉,水开后煮3-5分钟,(半...
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- 用料鸡蛋1个牛奶210克白砂糖40克酵母5克高筋面粉380克(或中间掺一点全麦粉,比如我这次)盐3克黄油25克鸡蛋液少许芝麻少许超简单零厨艺小餐包的做法将除黄油外的材料放入厨师机低速揉面10分钟,注意把盐和酵母隔开,一个放上面,一个放下面,不然他们会吵架,影响面团心情哟。◕‿◕。放入...
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- 姐姐们都点赞的处女作🥰小白们动起来吧用料小龙虾2.5斤大葱1根香叶5片八角5个桂皮3块小葱3根香菜6根青瓜1条冰糖5粒啤酒2罐豆瓣酱2勺盐适量厨艺小白的骄傲(小龙虾)的做法小龙虾买的时候,可以叫卖家帮忙处理完,再拿回来。我也是等一次做小龙虾,做完后觉得其实还挺简单!先下油把...
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- 今天买的小鲍鱼是活的,青岛40元一斤大约30个。去处鲍鱼内脏有点耗时,但烹饪起来很简单用料鲍鱼1斤蒜苗1斤料酒少许生抽适量盐适量姜丝适量零厨艺蒜苗炒小鲍鱼的做法自己水培的蒜苗,栽了好几盆鲍鱼去处内脏洗净,蒜苗洗净切段,姜丝少许热锅冷油,油温六成热时加入姜丝,同时加入蒜苗...
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- 为什么你做的鲜肉小馄饨不弹牙,吃起来就和饺子馅一样,这是有原因的!下面跟我来看看具体的做法吧😜肉质紧实Q弹,蒸煮煎都是非常不错的选择用料馄饨皮1.5元猪肉150克生抽2勺盐1克酱油1勺香油➕食用油(封住水分用)4克葱姜水50克鲜肉弹牙小馄饨(0厨艺)的做法葱姜切丝放在热水中浸泡出...
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- 如果你是厨艺小白,又想不露声色地假装厨艺一流,这道菜再合适不过。因为真的太不需要烹饪技巧了!闷热的夏天,吃之前放冰箱里冰镇片刻,便能得到犹如冰激凌般冰爽润滑的口感,是不是很棒?用料土豆1个鸡蛋1个黄瓜1/2根洋葱(可没有)1/4个火腿肠(可没有)1/2根沙拉酱(香甜口味)2-3大勺厨艺小白...
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- 用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包:解冻后(隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻),烤箱170度预热后烤3~5分钟(看面包大小决定时间),即可恢复外脆内软处理肉丝:肉丝切好后,浸泡一会去血水,倒掉浸泡用的水,加料酒蛋清淀粉彻底抓匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一会,冷藏腌制后再划炒的肉丝非...
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- 用料猪肉200克香菇六朵虾米10克蒜头2瓣生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡粉1小勺盐少许黑胡椒粉少许嫩肉粉少许(可不用)厨艺小白也会的蒸肉的做法猪肉加黑胡椒粉和嫩肉粉拌匀加酱油、蚝油、鸡粉、盐、蒜切碎末拌匀。十分钟后加淀粉拌匀。加入泡发的香菇(家里没香菇就下了金钱菇)和虾米...
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- 食谱这个量,正常饭量,大概是3人份用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个咖喱块2块(喜欢咖喱味重的可以放4块)鸡腿1只盐适量(根据自己口味,不放也可以)青菜🥬4片厨艺小白会做的咖喱饭的做法准备好食材鸡腿🍗洗干净把肉剔掉剃不干净没关系,我们也不浪费,放水炖汤边炖汤边准备其他食材剃掉的肉...
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- 用料鹅半只生抽适量勺盐适量花椒20粒辣椒2个葱一大把姜片适量蒜头适量八角2~3个啤酒一罐厨艺小白必做的啤酒鹅的做法准备好啤酒、花椒、八角、蒜头,姜片,辣椒鹅肉焯水洗净备用。烧干锅不用放油,直接把焯好的鹅肉倒进锅里不停翻炒翻炒鹅肉直至出了鹅油,放入姜片、蒜头、辣椒、...
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