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沙姜大猪蹄子的做法食谱

简单易学的沙姜大猪蹄子美食做法

  • 沙姜大猪蹄子

  • 红烧蹄子、卤蹄子一吃多都会觉得油腻，这款大猪蹄子很好的解决了这一点，可以放开肚子来补充胶原蛋白啦！用料猪蹄1只沙姜3-5小块生抽1勺老抽1勺小米椒1-2个糖小半勺蚝油1勺盐少许蒜2-3瓣沙姜大猪蹄子的做法备料。高压锅内放入猪脚，加一勺老抽和猪手一半高度的水就行。放入高压...
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酱大猪蹄子的做法和图解 好吃的酱大猪蹄子家常做法

  • 酱大猪蹄子

  • 用料猪前蹄2只酱大猪蹄子的做法1.猪手下锅焯水，捞出后剔去趾缝中间的皮，然后用火将猪手表面残存的毛茬燎掉，温水刷净，然后再用清水洗一遍。2.另起锅多添水烧开，放红曲米适量，下入猪手再次焯水，同时给猪手上一层颜色，加料酒，白醋焯约5分钟后取出控干待用。3.取鸡架2个下入汤桶放入...
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沙姜香菜凉拌猪蹄好吃的烹饪方法 沙姜香菜凉拌猪蹄的地道做法和步骤

  • 沙姜香菜凉拌猪蹄

  • 这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了！所以就决定复刻一下！正好夏天到了，这道凉拌菜一定要学学！用料大猪蹄1只香菜1把沙姜两块小米辣5个东古一品鲜黄豆酱1勺东古一品鲜酱油两勺东古蚝油1勺东古料酒两勺砂糖1勺沙姜香菜凉拌猪蹄的做法小黄姜切片、香菜切小段、沙姜剁碎...
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「巨Q弹」沙姜猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「巨Q弹」沙姜猪蹄做法

  • 【巨Q弹】沙姜猪蹄

  • Q弹的猪蹄冰凉凉的料汁这是猪蹄属于夏日的打开方式吖用料1⃣️猪蹄2只2⃣️料汁菜类香菜+沙姜碎+小米椒3⃣️料汁酱类凉拌酱油：白醋=2:14⃣️其他冰水【巨Q弹】沙姜猪蹄的做法做法步骤：1.将卤好的猪蹄直接放入冰水中，放冰箱里冰镇至完全冷却。2.将步骤2⃣️中的菜料与1⃣️酱料汁混合，将...
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烤大猪蹄子的做法和图解 好吃的烤大猪蹄子家常做法

  • 烤大猪蹄子

  • 看到一个姐姐发了烤猪肘子，口水流一地啊～立马出门买猪肘子！第一次写菜谱…用料猪肘子2个料酒适量姜七八片蒜一个花椒一小把八角2个茴香一小把桂皮一小块香叶3片干辣椒适量酱油适量蚝油一小勺红糖10克烤大猪蹄子的做法猪肘洗干净，姜，料酒，水放入锅里煮开，去血水捞起备用。香料备...
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正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚）做法

  • 正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚）

  • 新方子已重新发布：第一次在酒店吃就被惊艳到的一道菜。虽然本人江湖混血(江西湖南）从小爱吃辣，但却对粤菜情有独钟，粤菜配料少，讲究原汁原味，非常营养健康。。沙姜：行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。这道菜冰凉爽滑Q弹劲道配上沙姜独特风味，人间一绝，爱吃猪手的朋...
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沙姜猪蹄的做法和图解 好吃的沙姜猪蹄家常做法

  • 沙姜猪蹄

  • 用料猪蹄1只沙姜1块葱1根姜3片八角1个料酒1勺生抽2勺盐2克油10克香菜3根花椒少许蚝油1勺红葱头5个红辣椒1个醋1勺冰块一碗沙姜猪蹄的做法将猪蹄洗干净，然后锅里加入水，生姜，花椒，八角，烧开后将猪蹄，料酒，盐，葱放入一起煮十分钟，然后把醋倒入再煮五分钟关火，把猪蹄捞出来放入凉开水...
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炖大猪蹄子的做法和图解 好吃的炖大猪蹄子家常做法

  • 炖大猪蹄子

  • 满满的胶原蛋白，女生可以多吃点，对皮肤好的呢！鸡爪子也适合这个配方哦😯用料猪蹄一只只八角适量茴香适量料酒两勺葱一根桂皮一小块香叶适量冰糖适量老抽2勺姜适量酱油3勺炖大猪蹄子的做法1、买回来的大猪蹄子洗干净，把它放进锅里，给点料酒，几片姜片，放点葱结，把水烧开，焯一分钟2、...
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沙姜猪蹄膀的做法和图解 好吃的沙姜猪蹄膀家常做法

  • 沙姜猪蹄膀

  • 沙姜消食猪蹄膀是民间美容圣品广东名小吃那些春天走过的荔枝林下的美食一大碗（2两）300kcal热量。用料猪蹄膀1只沙姜200克洋葱1/2个大蒜1头生抽4勺糖1/2勺陈醋2勺蚝油1勺黄酒2勺水2勺沙姜猪蹄膀的做法猪蹄膀去毛脱骨先焯水温水洗干净，加生姜沙姜各一块黄酒三勺，麻绳扎紧大火烧...
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大猪蹄子的做法和图解 好吃的大猪蹄子家常做法

  • 大猪蹄子

  • 哥哥做饭一点都不好吃，只要我说想吃什么了，就乐死不疲的做给我吃。用料在这期间还把菜打翻了，自己打翻的还吼我。大猪蹄子的做法剥蒜浪费水太麻烦，用刀拍切姜最喜欢吃的肉肉给姜给洗澡猪蹄子虎背熊腰说的是这货煮完的肉汤炖冬瓜这是做坏了菜，叫乱炖吧哥哥说这是狼牙土豆前两天...
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姜茶炖猪蹄的做法和图解 好吃的姜茶炖猪蹄家常做法

  • 姜茶炖猪蹄

  • 用料猪蹄1只姜茶炖猪蹄的做法主料：猪蹄1只，盐，葱，油少许，凌芝堂姜茶2-3包，料酒25克，花椒5粒，冰糖50克。凌芝堂姜茶鸡翅做法1、将猪蹄洗净，切块，用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜茶...
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焖大猪蹄子的做法和图解 好吃的焖大猪蹄子家常做法

  • 焖大猪蹄子

  • 广东妹子口味～用料香叶。5片猪蹄。1只酱油。2勺老抽。1勺料酒。2勺冰糖。5-6颗克蚝油。2勺盐。适量克焖大猪蹄子的做法准备一只大猪蹄子，洗净备用。煮一壶开水开水煮滚放下蹄子➕料酒➕姜片焯水洗净后，热油➕姜片➕冰糖粒爆炒变色变色倒入开水➕香叶➕黄豆，大火烧开转小火焖...
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自制蹄花，沙姜猪蹄好吃的烹饪方法 自制蹄花，沙姜猪蹄的地道做法和步骤

  • 自制蹄花，沙姜猪蹄

  • 脆口蹄花，一口一个太爽了，可以切薄点我切太厚了，用料蒜沫猪蹄1只姜沫2片醋2勺葱1根香菜1片盐10克鸡精1勺花椒粉1勺红油2勺青红椒，2个味极鲜酱油2勺自制蹄花，沙姜猪蹄的做法猪蹄一个去骨第二步卷起来然后五花大绑，煮40分钟，煮好第一时间泡冰水，一定要泡冷水这是关键的一步也是蹄花...
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💙广式-沙姜焖猪蹄-电饭锅的做法步骤及图解,美味正宗的💙广式-沙姜焖猪蹄-电饭锅做法

  • 💙广式-沙姜焖猪蹄-电饭锅

  • 冰冻的猪蹄猪脚，配沙姜吃法用料猪蹄2斤姜6片料酒5勺-葱4根酱油5勺老抽1勺冰糖8粒沙姜4块💙广式-沙姜焖猪蹄-电饭锅的做法盐水解冻1小时以上，去脚气味。哈哈哈哈哈哈冲洗干净备用冷水下锅，姜片，2勺料酒，大火煮开，然后捞起血瓢，再煮个15分钟。等于前后一共大火煮了20分钟捞起来后...
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猪蹄姜醋的做法和图解 好吃的猪蹄姜醋家常做法

  • 猪蹄姜醋

  • 广东人比较喜欢的一道养生猪蹄醋用料猪蹄1只甜醋1瓶红片糖2片小黄姜150克猪蹄姜醋的做法把猪蹄洗净过水沥干，小黄姜去皮切片，放入锅中炒干水份把炒干的猪蹄黄姜放入砂锅中，加入一瓶添丁甜醋，片塘2片，水一碗半猪蹄姜醋做好了...
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大猪蹄子面的做法和图解 好吃的大猪蹄子面家常做法

  • 大猪蹄子面

  • 仅以这个面献给给所有和我一样手不分瓣的人。用料姜3片八角1个花椒5粒葱几段根蒜瓣适量香菜，爱吃就放香油胡椒粉辣椒大猪蹄子面的做法将葱姜蒜香菜辣椒段放入碗中，加入胡椒粉，香油。烧开热油，直接倒入碗中。将煮好的面加入碗中，倒入热水，酱油等爱吃的调料。不倒水，倒入酱油芝麻...
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猪蹄姜醋蛋的做法和图解 好吃的猪蹄姜醋蛋家常做法

  • 猪蹄姜醋蛋

  • 每年冬天妈妈都会煮一锅猪蹄姜，今年自己学着煮一锅给妈妈吃。用料小黄姜1000克致美斋甜醋3瓶红糖500克猪蹄1250克鸡蛋随意猪蹄姜醋蛋的做法处理姜（烤姜—去皮—煮—浸泡，反复多次煮水浸泡），我买的是已经处理好的姜，回去飞水浸泡，晾干表面水份。加入姜、甜醋、红糖，用一个大大的砂...
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简单易学的沙姜猪蹄 秒会美食做法

  • 沙姜猪蹄 秒会

  • 用料猪蹄1只油10克生抽1勺糖10克沙姜1块葱3根香菜🌿6根白芝麻5克姜片5片沙姜猪蹄秒会的做法1、冷水锅下猪蹄，放姜片葱结不盖锅盖开大火煮滚后转中小火继续煮10分钟左右或至猪蹄吐净血水；2、捞出吐净血水的猪蹄冲洗干净；4、把猪蹄连同姜片放入高压锅，并加能没过猪蹄的清水；5、...
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红糖姜猪蹄的做法和图解 好吃的红糖姜猪蹄家常做法

  • 红糖姜猪蹄

  • 用料红糖姜猪蹄山楂大葱料酒盐白醋黄酒大料红糖姜猪蹄的做法食材的处理：开火，直接用白醋洗净、切成两半的猪蹄放在锅里干煸去油。用白醋洗猪蹄，可以去腥解腻增香。将老姜切厚片，拍碎，拍酥备用。（注意：拍碎更利于释放姜的味道）用红糖和姜做猪蹄，可以有效驱寒，对抗空调病。在猪蹄中放...
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猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤做法

  • 猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤

  • 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀，待用。准备小碗沙姜酱料汁：沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油(分3次浇入)，搅匀调味：生抽+蚝油+沙姜粉+香醋+白糖+红油...
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大猪蹄子的详细做法大全,简单又营养的大猪蹄子做法

  • 大猪蹄子

  • 用料猪蹄1只鸡爪10个大猪蹄子的做法猪蹄鸡爪洗净焯水备用热锅放油放入八角桂皮炒出香味三十分钟后加入鸡爪...
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姜汁猪蹄的做法和图解 好吃的姜汁猪蹄家常做法

  • 姜汁猪蹄

  • 适合冬季吃的，酸酸辣辣的姜汁猪蹄。这道菜是跟我同事大姐，一个地地道道的川妹子学来的，有一次吃她带来的姜汁猪蹄，一下子就爱上了，她说她婆婆做的最好吃。搜了一下菜谱好像都没有做过的，就发出来希望能跟大家分享一下。姜汁可以根据自己口味来调，我还加了一点麻椒来炖的。我同事...
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黄豆姜猪蹄的做法和图解 好吃的黄豆姜猪蹄家常做法

  • 黄豆姜猪蹄

  • 用料前猪蹄1只黄豆，花生各2把鸡蛋3个老姜1块生抽，老抽，陈醋，料酒，冰糖，油适量黄豆姜猪蹄的做法黄豆和花生提前浸泡好，一般冷水浸泡3小时以上。或者放冰箱浸泡过夜。选猪前蹄，剁小块。猪蹄和黄豆花生各自焯水，洗净。姜切薄片。锅内加底油，放入姜片，小火煸到微微焦。先倒入猪蹄翻炒1分...
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姜辣猪蹄的做法和图解 好吃的姜辣猪蹄家常做法

  • 姜辣猪蹄

  • 姜辣菜是湘菜中的一种口味菜，是很多人宵夜时的不二选择，有姜辣蛇，姜辣猪蹄，姜辣鸡爪等。今天就教大家做姜辣猪蹄，是极具风味，香辣爽口的一道菜！参考了一些菜谱后还是觉得妈妈的这个版本最简洁，也最大程度保留了食材本身的味道，没有过多地调味。相信吃过一次的人都欲罢不能😋剩下的...
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姜醋猪蹄的做法和图解 好吃的姜醋猪蹄家常做法

  • 姜醋猪蹄

  • 姜醋猪脚是女人滋补食品，姜可以温暖身体，猪脚富含胶原蛋白，姜醋猪脚的甜香掩盖了姜的热辣味道的同时促进血液循环，汤汁也可以泡饭，非常的下饭。用料猪蹄2只姜10片甜醋1/5瓶鸡蛋3个热水一壶姜醋猪蹄的做法买猪的前蹄两只，让卖家帮忙剁开，大概一个前蹄分6-8块。回家后再用刀刮刮猪...
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