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超软脆皮餐包的做法食谱

简单易学的超软脆皮餐包美食做法

  • 超软脆皮餐包

  • 操作简单，做出来的面包很软，很好吃哦！面包可以依大家的喜欢包红豆馅或果酱用料高粉300g低粉48g黄油35g蛋液39g盐4g糖45g酵母3.5g水（牛奶）170g左右（自己按天气调节）墨西哥酱黄油20g糖20g蛋液20g低粉20g超软脆皮餐包的做法除黄油、盐外所有材料放入面包机揉面20分钟（我用柏翠iMix菜...
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免揉全麦脆皮软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麦脆皮软欧包做法

  • 免揉全麦脆皮软欧包

  • 这是一款低糖，免揉，松软的欧包，挺好做的，放些黑芝麻核桃也很健康用料A高筋面粉170克全麦粉100克盐3克糖5克黑芝麻15克B鲜酵母12克水40克+170克橄榄油20克葡萄干核桃仁适量免揉全麦脆皮软欧包的做法把A部分材料混合在一起鲜酵母加40克温水搅拌均匀加入橄榄油再加170克水搅拌呈...
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简单易学的南瓜脆皮软包美食做法

  • 南瓜脆皮软包

  • 南瓜的色泽、美味让人欲罢不能；今天就来做一款低脂低糖外脆里嫩的南瓜坚果面包。新手制作前先看完文末小贴士。用料蒸熟南瓜280克高筋面粉320克酵母3克糖10克奶粉10克黄油20克盐3克可可粉1克【馅料】巴旦木、南瓜子、葡萄干、蔓越莓、奶酪、芝士适量南瓜脆皮软包的做法南...
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超软万能汉堡皮(各类餐包通用)的做法步骤及图解,美味正宗的超软万能汉堡皮(各类餐包通用)做法

  • 超软万能汉堡皮(各类餐包通用)

  • ❤做过最最好用的一款汉堡配方～❤汉堡包是西餐王😍😍😍典型的时尚西式快餐，这款配方因为加入了波兰种，所以做起来真的是很软又很香脆，而且做起来非常顺手的方子，成功率100%，成就感爆棚😘😘，此方子可适用于各类汉堡包、面包、餐包、三明治、吐司等……❤此方子含水量较多，建议戴PV...
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超超软的咖啡脆皮奶包的做法步骤及图解,美味正宗的超超软的咖啡脆皮奶包做法

  • 超超软的咖啡脆皮奶包

  • 就是为了消耗剩余的奶油，自己攒了这个面包，超级软妹子--咖啡脆皮奶包，好吃的停不下来，连续做了两次均受到热捧。用料poolish酵头高筋粉90水90酵母0.3主面团高筋粉220gpoolish酵头180g蛋液30g淡奶油60g糖45g盐5g牛奶20干酵母2g黄油20g咖啡脆皮鸡蛋1个砂糖35黄油50低粉50浓缩咖...
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绵软芝士面包，表皮酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的绵软芝士面包，表皮酥脆做法

  • 绵软芝士面包，表皮酥脆

  • 追求口感，但更要健康，这款绵软内心，酥脆外表的芝士面包可以捕获你的芳心❤️用料高筋面粉加拿大硬红麦粉300克鸡蛋1个水135克脱脂奶粉35克盐3克红糖10克无盐黄油30克碎芝士根据个人口味最后装饰添加干酵母3克绵软芝士面包，表皮酥脆的做法✏️混合面粉，蛋液，奶粉，红糖，厨师机1档3分钟...
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超软面包(吐司，餐包通用)的做法步骤及图解,美味正宗的超软面包(吐司，餐包通用)做法

  • 超软面包(吐司，餐包通用)

  • 🍀做过面包的都知道加了老面，汤种面包会非常的松软。用乳清替代了水能相应的减少发酵时间。🍀这个方是无意中发现的，做了两次，出膜很快。总量是3个吐司的量，大家可以自行增减。🍀乳清:这个是酸奶发酵后过滤出来的清水，称之为乳清。🍀前段时间弟妹送了酸奶机和奶酪机给我。现在...
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超多料脆皮坚果软欧包（快速手揉不累人）的做法步骤及图解,美味正宗的超多料脆皮坚果软欧包（快速手揉不累人）做法

  • 超多料脆皮坚果软欧包（快速手揉不累人）

  • 这里我用的高筋面粉和低筋面粉，烤完面包里面比较软，外边很脆，是我喜欢的类型，如果喜欢传统欧包，可以用全麦面粉，或者不用低筋面粉。我用的坚果和蔓越莓都是即食的，如果各位用不是即食的坚果，需要先炒熟或烘熟喔用料高筋面粉150克低筋面粉50克水132克盐2.4克砂糖20克酵母2.4克黄油...
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外皮酥脆内芯松软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆内芯松软小面包做法

  • 外皮酥脆内芯松软小面包

  • 网上有很多人做南瓜乳酪面包，蛮漂亮的，做面包就是玩面团，今天用前几天做奥地利维也纳面包的方子（我特别喜欢那个口感），整型成花式小面包用料温牛奶83克酵母4克糖13克高粉63克中粉63克老面40克盐3克无盐黄油15克迷迭香1枝有盐黄油15克蒜末1瓣奶油奶酪30克外皮酥脆内芯松软小面包...
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脆皮黑麦软欧包好吃的烹饪方法 脆皮黑麦软欧包的地道做法和步骤

  • 脆皮黑麦软欧包

  • 小法再来分享一款脆皮软欧包，表面是焦脆的酥皮，里面是非常柔软的面包组织，一次能体验到丰富的双重口感。特别喜欢看到面包自然开裂的纹路，能真切感受到膨胀的力量哈哈！加了多多的黑全麦，大家用全麦粉也可以，健康营养的软欧包，风味质朴，单纯吃面包或者做三明治都可以有很好的搭配。...
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超软小餐包的做法和图解 好吃的超软小餐包家常做法

  • 超软小餐包

  • 娃喜欢吃汉堡🍔但麦当劳，肯德基的汉堡🍔总感觉不是很新鲜，超市买回来的更不新鲜，当娘总想让孩子更健康，总想让孩子远离没有添加剂的食品😂😂😂用料高筋面粉500克糖粉70克奶粉60克淡奶油120克水210克酵母7克黄油70克鸡蛋1个盐3克超软小餐包的做法冰糖块放入主锅里（建议每次现打...
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超软蜂蜜脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软蜂蜜脆底小面包做法

  • 超软蜂蜜脆底小面包

  • 用料高筋面粉340克低粉70克酵母6克盐5克鸡蛋100克细砂糖76克奶粉20克牛奶+水160克黄油18克蜂蜜玉米油适量超软蜂蜜脆底小面包的做法除黄油和盐之外的配料，小美30秒/速度3-6混合，揉面键4分钟，放入黄油和盐，再次揉面键4分钟，直至出膜。面团发酵1小时左右至2倍大。取出面团揉匀排...
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超柔软早餐包的详细做法大全,简单又营养的超柔软早餐包做法

  • 超柔软早餐包

  • 普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定用料中筋面粉290克盐2克水115克鸡蛋1个（55克）糖15克酵母5克黄油30克陈皮红豆沙或凤梨百香果酱馅料240克超柔软早餐包的做法把除酵母、黄油以及馅料以外的食材放在一起搅拌搅...
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皮脆心软港式菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆心软港式菠萝包做法

  • 皮脆心软港式菠萝包

  • 刚出炉的菠萝包外皮真的酥得掉渣面包体巨无敌软可以说是完美惹(内有防止菠萝包发塌不够高的小妙招)用料白砂糖55克奶粉25克牛奶150(+5)克水100克全蛋液(蛋清居多)50克高筋面粉500克耐高糖酵母5克黄油30克盐5克酥皮黄油100克糖粉80克全蛋液30克低粉140克奶粉30克刷在菠萝...
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超柔软蜂蜜脆底小餐包（万能方子）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软蜂蜜脆底小餐包（万能方子）做法

  • 超柔软蜂蜜脆底小餐包（万能方子）

  • 这个方子超级简单，适合初学手残星人。保证给你们增加制作面包的信心。我自己之前用了很多网上的方子，都没有很成功，但用了这个方子，一次就成功了。（方子在原方子上有所改良）感觉只要发面到位的话，简单的面包形状都能做。感觉是个万能的方子。此处谢谢：_title_a（附上传送门，我就是看...
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超可爱超柔软卡通餐包~面包超人挤挤包的做法步骤及图解,美味正宗的超可爱超柔软卡通餐包~面包超人挤挤包做法

  • 超可爱超柔软卡通餐包~面包超人挤挤包

  • 小公举这段时间迷上面包超人，点名要做小精灵、餐包姐姐和BB超人！用料波兰种高筋面粉30克牛奶30克酵母1克主面团波兰种全量淡奶油18克牛奶30克高筋面粉86克低筋面粉16克全蛋16克全脂奶粉8克盐1.5克酵母1克白砂糖20克黄油7克颜色果蔬粉，红曲粉，巧克力粉，竹炭粉超可爱超柔软卡通...
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外脆内软超简单全麦芋泥小餐包-减脂面包的做法步骤及图解,美味正宗的外脆内软超简单全麦芋泥小餐包-减脂面包做法

  • 外脆内软超简单全麦芋泥小餐包-减脂面包

  • 💁‍♀️这是减脂期可以吃的全麦面包，外壳酥脆，内馅香甜！好吃不怕胖！👏它比百分百全麦面包更加柔软有韧性，我加了芋泥馅进去，芋泥的香甜配上全麦朴实的麦香真的太好吃了！隔天吃依旧柔软！🌸配料很简单，减肥并不是什么都不吃，而是要吃得健康！祝大家用餐愉快~~~❗️芋泥馅：用料高筋面粉150g...
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简单易学的早餐饼～脆皮松软美食做法

  • 早餐饼～脆皮松软

  • 用料面粉克鸡蛋1个盐克韭菜一小把胡椒粉适量酵母粉适量食用油适量早餐饼～脆皮松软的做法前一晚上把面活好，活的软一点。摸摸自己耳垂就知道了，就那种程度。然后让冰箱，第二天早上起来稍微回一下暖就可以做了。面粉，水，食用油，盐，酵母粉。这里没拍照片，下回补。炒鸡蛋，油可以稍微多...
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免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉超软脆皮黑芝麻面包做法

  • 免揉超软脆皮黑芝麻面包

  • 用料高筋面粉200克酵母2克砂糖10克黑芝麻15克清水150克玉米油15ml盐5克免揉超软脆皮黑芝麻面包的做法所有材料充分混合，放盆里盖上保鲜膜冰箱冷藏16小时以上发酵。第二天拿出来分成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟。搓成椭圆，整理成长条形，放烤盘上盖上保鲜膜发酵成2倍大。烤箱190...
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超软早餐包的做法和图解 好吃的超软早餐包家常做法

  • 超软早餐包

  • 用料高筋面粉200克牛奶33克鸡蛋1个糖30克奶粉30克酵母2.5克椰子油50克盐1.5克水65克超软早餐包的做法1，除了椰子油和盐以外的材料全部混合，拌匀2，再加入椰子油和盐，拌匀3，一次醒发：至1.5——2倍大4，将面团放在案板上按压，排出空气，整成喜欢的形状放在烤盘上。（烤盘上铺张烘培纸）5，放...
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超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超超超超超软的浓郁奶香小餐包做法

  • 超超超超超软的浓郁奶香小餐包

  • 用料波兰种食材高筋面粉100g清水100g酵母1g主料-主面团高筋面粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黄油20g超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法波兰种食材用筷子搅拌成团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至表面全是小气孔，拉开有这样的大蜂窝除黄油外所有食材以及...
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简单易学的脆皮面包·早餐包美食做法

  • 脆皮面包·早餐包

  • 菜谱分享来自@一只肥猪猪的日常用料面团部份鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克盐2克温牛奶110克低筋面粉250克黄油20克酥皮部份黄油50克细砂糖40克低筋面粉50克鸡蛋1个脆皮面包·早餐包的做法提前备好材料·1只鸡蛋.50g细砂糖.2g盐.5g酵母.110温牛奶.一同放入搅拌均匀搅拌至这样...
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既酥脆又柔软的脆皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的既酥脆又柔软的脆皮面包做法

  • 既酥脆又柔软的脆皮面包

  • 用料面包胚高粉320克白砂糖30克全蛋液50克鲜酵母9克盐3克奶粉10克牛奶140-145克黄油30克脆皮黄油80克全蛋液20克糖粉30克盐1克低粉145克紫薯粉5-8克既酥脆又柔软的脆皮面包的做法1、将除黄油外的材料放入到厨师机搅拌桶中，揉至出现粗膜后，加入黄油揉至扩展，小餐包其实并不强...
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脆皮软心墨江紫米馅欧包的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮软心墨江紫米馅欧包做法

  • 脆皮软心墨江紫米馅欧包

  • 众口难调哈哈😄我们爹要吃无糖的我妈却要吃甜的有馅料的面包。每次做面包都不可以同时满足他们要求。所以现在我做面包就一般给甜馅一半不给馅料。面包本身不是甜的。馅料补充一下。他们2都可以吃嗨皮用料紫米150克水320克高压锅压44分钟其中之前需要泡3个小时以上。黑糖...
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超软的小餐包---南瓜小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软的小餐包---南瓜小餐包做法

  • 超软的小餐包---南瓜小餐包

  • 昨天晚上去超市买了几个南瓜，其实我平时不吃南瓜的，觉得不好吃。但拿它用来做面包也是个不错的选择，如果你家里有小朋友，又恰巧不愿意吃南瓜，而且做起来也很方便，可以尝试一下用料高筋面粉300克糖45克酵母4克牛奶75克煮熟南瓜140克黄油20克盐3克蛋黄1个超软的小餐包---南瓜小餐...
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