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炸虾片技巧的做法食谱

炸虾片技巧的详细做法大全,简单又营养的炸虾片技巧做法

  • 炸虾片技巧

  • 这是我第一次炸虾片，和我想象中的不一样，所以第一波操作浪费了一些虾片。后来才意识到虾片完全膨大展开需要空间，之后才成功了。分享给大家，减少不必要的浪费用料油300克虾片适量炸虾片技巧的做法起锅热油，当油温合适以后，转小火，放入一个虾片，虾片会迅速膨胀展开油温合适是指筷...
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蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）做法

  • 蜜桃鲜虾（附赠活剥虾仁技巧）

  • 这道菜无关刀工与火候，只要用心是一定能做好的。鲜虾、番茄、柠檬、桃子、香菜的味道，清新得有种身在泰国的赶脚。无油、低脂、优质蛋白质、富含维生素，美味与营养兼备。用料主料：活虾30只桃子（脆的比较好）2个小番茄10个配料：生抽2汤匙蚝油0.5汤匙鲜红辣椒（二荆条）2个大蒜4瓣洋葱0...
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宝宝鲜虾片（含超有用小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝鲜虾片（含超有用小技巧）做法

  • 宝宝鲜虾片（含超有用小技巧）

  • 宝宝鲜虾片对于还不能吃很多调味料的宝宝来说，这真是一款超有味超鲜美超营养的辅食了，我家宝宝最爱的小零食。一定要阅读最后的小贴士。遇到问题可以加我微Hongbei123456789一起交流学习。用料虾肉250蛋黄2木薯淀粉140奶粉40玉米油50温水70开水160宝宝鲜虾片（含超有用小技巧...
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天妇罗和一些油炸技巧的做法步骤及图解,美味正宗的天妇罗和一些油炸技巧做法

  • 天妇罗和一些油炸技巧

  • 油锅的技巧很多，学了不容易忘记用料虾若干鸡腿3个鸡蛋一只低筋面粉200克地瓜粉100克味啉2勺白胡椒黑胡椒少许天妇罗和一些油炸技巧的做法取鸡腿肉，切成1寸半左右的块，加入味啉，白胡椒，蒜蓉腌4个小时，没有味啉也可以用料酒替代，喜欢辣的可以加些辣椒粉虾仁用虾肠虾去皮，在腹部切几...
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酸菜鱼（腌鱼片的技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（腌鱼片的技巧）做法

  • 酸菜鱼（腌鱼片的技巧）

  • 喜欢酸菜的酸爽.同时也喜欢鱼片的嫩滑.很多人说广东人吃不了辣.我是特殊的.哈哈.😄😄酸辣是我的最爱.经常去外面吃酸菜鱼.回来都想做出那种味道.但是家常肯定做不出外面的那种味道.所以我教大家做家常版的酸菜鱼.但是味道不比外面的差哦..（附带鱼片做法）🐟🐟🐟酸菜鱼的灵魂...
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鲜嫩盐烤大虾（空气炸锅版）附空气炸锅实用小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩盐烤大虾（空气炸锅版）附空气炸锅实用小技巧做法

  • 鲜嫩盐烤大虾（空气炸锅版）附空气炸锅实用小技巧

  • 😆😆自从入手了空气炸锅，我就疯狂迷上了它，烤鸡腿、烤花菜、烤小鱼干、烤丸子、各种花式烧烤完全停不下来～不仅是非油炸、而且操作巨方便只要调好味道就可以了～强烈建议使用的时候铺一层锡纸，还不用洗锅😂😂❗️❗️Tips：1⃣️第一次使用的时候注意观察食物情况，可以直接调整最合适的...
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炸龙虾片的做法和图解 好吃的炸龙虾片家常做法

  • 炸龙虾片

  • 就喜欢看你在油里跳舞的样子用料龙虾片油炸龙虾片的做法油要稍微多一点，热了之后一片一片的炸龙虾片要整片沫在油里，没弄开的地方再沾一下油...
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虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧的做法步骤及图解,美味正宗的虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧做法

  • 虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧

  • 用料皮皮虾克剪刀盐适量虾爬子（皮皮虾）扒皮技巧的做法虾爬子放少许盐蒸熟拿掉脑袋用剪刀把两侧剪掉，如图剪好以后，手轻轻一掀，壳就掉下来了完成...
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油炸虾片的做法和图解 好吃的油炸虾片家常做法

  • 油炸虾片

  • 用料花生油尽量多超市买的虾片一包油炸虾片的做法把油倒到锅里，中大火两分钟左右把木筷子沾进油锅里有小泡泡冒出关小火准备好大漏勺还有盛放虾片的干净的大菜篮子把虾片一把一把的放进油锅里（一定要小心，热油锅的杀伤力贼大，做好安全措施）五秒就炸好了，用漏勺乘起来美滋滋的虾...
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泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）做法

  • 泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）

  • 解冻虾呢，秘诀就是解冻水里加盐糖4比1，水要没过虾。解冻完成没有冰茬之后厨房纸沥干水，就不会是绵软的口感，很弹牙哦～用料虾20只蒜10瓣红辣椒3个鱼露1勺柠檬汁15ml糖1勺调味料盒的勺子蒸鱼豉油1勺盐4克剁辣椒可选2勺泰式酸辣虾（解冻虾的技巧）的做法虾在盐糖水里解冻，大概20分钟，水...
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香菇炒肉片（香菇挑选技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒肉片（香菇挑选技巧）做法

  • 香菇炒肉片（香菇挑选技巧）

  • 挑选香菇如果遇到这5种，最好不要买，就连种植户自己都不吃的。1.香菇表面摸起来有些粘手，说明香菇不够新鲜。2.香菇的菇帽内层完全打开的，这种香菇已经长老了，口感不够嫩。3.香菇的菇帽比较薄，表面太干没水分，这种可能是卖了好几天没卖掉，导致表面被风干了。4.香菇表面太湿，有可能...
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炸东西技巧的做法和图解 好吃的炸东西技巧家常做法

  • 炸东西技巧

  • 用料油炸东西技巧的做法这个烹饪小技巧应该是老辈厨师一点点流传下来的，因为十几年前我刚入行的时候就见师傅们这么做，而且我在北京工作时接触过各个菜系很多厨师，在做油炸类菜品时都会进行复炸。个人觉得逼油只是错觉，逼水才是正解。比如说炸虾仁虾仁码味挂脆皮糊入一百六七...
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炸虾片，技巧篇（看视频）的做法步骤及图解,美味正宗的炸虾片，技巧篇（看视频）做法

  • 炸虾片，技巧篇（看视频）

  • 新问题出现，所以加到开头特别提醒：有人说炸出来的虾片有点油大，我有两个办法解决：1、看我视频1里那个手法，用漏勺把虾片捞到漏勺之后，倒扣一下，也就是把虾片凹进去那一面（像你蜷起身子睡觉姿势那样）朝下，因为这一面里面会有残留的油，这样的方法可以将油倒出去！2、你要实在嫌弃油大，又...
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酥脆炸虾片简单技巧的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆炸虾片简单技巧做法

  • 酥脆炸虾片简单技巧

  • 小时候，妈妈经常做虾片，作为看电视休闲假期小零食。长大了很久没吃，想要回忆小时候的味道。学会一道菜，其实也是品尝岁月的味道。用料虾片一小袋橄榄油（食用油）最好多一些酥脆炸虾片简单技巧的做法本人用的是电磁炉，热锅凉油，烧至微微冒烟。普通的煤气灶燃气灶都是一样的道理。油...
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炸虾片儿的详细做法大全,简单又营养的炸虾片儿做法

  • 炸虾片儿

  • 在滚热的油锅里挣扎，煎熬，华丽的转身与蜕变，成就了一道尽人皆知的美食！用料泰国大虾片油炸虾片儿的做法油热下锅炸即可。小贴士油温不要太高，动作要快，可以避免炸糊。...
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小技巧▪️视频版功夫莴笋片大刀莴笋片技巧的做法步骤及图解,美味正宗的小技巧▪️视频版功夫莴笋片大刀莴笋片技巧做法

  • 小技巧▪️视频版功夫莴笋片大刀莴笋片技巧

  • 去火锅店的时候最爱点功夫莴笋片或者功夫土豆片，偶然间，发现了在家自己也能创造功夫菜。薄薄的莴笋片或者土豆片，凉拌或者煮火锅都是极好的用料莴笋1根刮刀1个小技巧▪️视频版功夫莴笋片大刀莴笋片技巧的做法我们家的刮刀是这样的，号称n合一。曾经我也买过别的来换，但是都用着...
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油炸小技巧的做法和图解 好吃的油炸小技巧家常做法

  • 油炸小技巧

  • 本人油炸经验有限，也不是很喜（pà）欢（pàng）吃油炸的菜，但是出于对厨房的热爱，也是尝试过的。最初问了好多朋友也找了许多菜谱，朋友们都是经验大咖，而菜谱不是说的太过专业就是一句油炸后即可食用，我就囧了……直至今早刷微淘无意中看见了这视频。机智✨如我，当即截图。可是既然要发...
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炸虾片的详细做法大全,简单又营养的炸虾片做法

  • 炸虾片

  • 超市买的海山来钙世英雄虾和虾条。把油烧至六层热，下虾皮，待虾皮全部爆花就可以捞起来滤油装盘了。很脆很香，比买的薯片有营养。重点是无任何添加剂！吃了不上火！用料虾皮几十片油100克虾条几十根炸虾片的做法在华润万家买的虾皮买了两小包，其实一次用不了多少，估计得用7，8次。出...
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拨虾技巧的做法和图解 好吃的拨虾技巧家常做法

  • 拨虾技巧

  • 吃货教你拨虾！用料虾拨虾技巧的做法1234567虾虾三部曲之二：吃货教你拨虾！1.拿一只虾2.把头由后往前揭开3.把虾背上第一节到第四节的壳掀开但是不要剥掉4.一手抓住揭开的虾壳一手把虾身转180度把壳往头的方向一提5.一手抓身，一手抓尾一扯，完整的虾肉都出来了，可以吃的部分都是完...
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炸虾片儿的做法和图解 好吃的炸虾片儿家常做法

  • 炸虾片儿

  • 儿时缠着麻麻给自己炸虾片～开心吃得嘎嘣脆～用料油适量虾片若干炸虾片儿的做法热锅热油，油温不要太高，油量盖过锅底1cm，炸的时候锅子斜着，在油多的下虾片，虾片少量下，用的小奶锅，每次下2-3片。放入膨胀后，捞出控油，即可食用。...
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技巧的做法和图解 好吃的技巧家常做法

  • 技巧

  • 用料技巧的做法技巧调料不用严格按照食谱，会咸腌肉可以在大锅煎东西水分一定要吸干会迸溅烤箱，食物上下垫锡纸烤后拿进室内摔打所有口味蛋糕都要打发蛋白好吃加酸奶可以替代油增加湿润度酸奶蛋糕比较湿，加了香蕉更湿，若烤箱一定要低温烤鸡腿下面接盘里防水，先肉面朝上再皮面朝...
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炸虾片的做法和图解 好吃的炸虾片家常做法

  • 炸虾片

  • 在超市和爱人一拍即合，回家就做用料油适量虾片适量炸虾片的做法不用买太多，一点就能炸一大盘油温到筷子戳进有连续气泡即可1⃣️一次下个五六片就好了，不宜太多2⃣️炸好快快用筷子夹到漏勺稍微沥油就OK了油炸食品还是不建议吃太多，适量哦小贴士油晾凉可以回收的...
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薯片炸虾的做法和图解 好吃的薯片炸虾家常做法

  • 薯片炸虾

  • 我的本意是想做日式炸虾的，所有的东西都准备好了，却发现家里没有面包糠😂😂😂……结果回头看见了几包薯片！盘它！用料虾我准备了16只鸡蛋1个原味薯片1大包淀粉一小盘葱姜蒜适量料酒2汤匙盐适量薯片炸虾的做法1.把手洗干净。2.准备好大虾。3.薯片疯狂的捏成碎备用。1.去虾头。2...
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炸小黄鱼的一个小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的炸小黄鱼的一个小技巧做法

  • 炸小黄鱼的一个小技巧

  • 没有拍照哈，终于找到我喜欢的口感，记录一下！用料小黄鱼收拾好后300克左右腌鱼料：花椒面约半小勺盐适量，不要太多，海鱼自带一些咸面糊：面粉3勺盐一点儿鸡蛋1个料酒1勺水适量小苏打1克（一个小调料勺的尖）炸小黄鱼的一个小技巧的做法收拾好小黄花鱼，放入盐，花椒面腌制大概十分钟左右！容...
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炸菜粿技巧的做法和图解 好吃的炸菜粿技巧家常做法

  • 炸菜粿技巧

  • 安海菜粿是我们这里赫赫有名的特色小吃之一，菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成，我这里是买的半成品，自己回来油炸就可以了，炸O得（这里可能只有闽南人才知道是什么小吃）的小店油炸太多次了，所以自己家里炸更干净卫生用料菜粿一块炸菜粿技巧的做法这是买来的半成...
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