当前位置:烹调屋 >

蟹黄饺子的做法食谱

蟹黄饺子的做法和图解 好吃的蟹黄饺子家常做法
  • 蟹黄饺子

  • 用料蟹黄酱:固城湖大闸蟹3-4只、猪油1个拳头大小、植物油(猪油差不多)、姜片适量、料酒适量、盐少许。猪肉馅:猪肉400克左右,大葱一根、姜粉适量、生抽适量、玉米小半根、豌豆三分之一碗(保鲜盒大小)、杏鲍菇两根。蟹黄饺子的做法将蒸好的螃蟹肉剔出来放盘备用(蟹黄和蟹肉分开),在...
  • 32099
黄瓜饺子的做法和图解 好吃的黄瓜饺子家常做法
  • 黄瓜饺子

  • 朋友送了好多大黄瓜,如何消灭掉不浪费呢?包饺子🥟!全家都爱,尤其是素馅的饺子🥟,好吃的每次都光,但是黄瓜馅确实没做过,没关系,我有经验!动起来吧!用料黄瓜三根鸡蛋三个面粉500克盐适量葱花适量胡萝卜半根黄瓜饺子的做法鸡蛋打散,加胡椒粉和适量盐混合均匀,起锅烧油,油多些,鸡蛋入锅炒...
  • 6596
韭黄饺子馅的做法和图解 好吃的韭黄饺子馅家常做法
  • 韭黄饺子馅

  • 比湾仔码头好食的饺子。没添加太多的调味料,天然的味道,试试自己包也很好味!用料韭黄750克猪肉500克马蹄250克鸡蛋1个酱油适量盐4勺大葱150克生粉2勺糖2勺饺子皮2斤韭黄饺子馅的做法1.猪肉打碎,韭黄切细,马蹄切碎,葱切碎。2.将猪肉加入盐、糖、生粉、酱油、一个鸡蛋同一方向搅...
  • 31394
黄花菜饺子的做法和图解 好吃的黄花菜饺子家常做法
  • 黄花菜饺子

  • 用料黄花菜1袋肉馅1碗蚝油1勺鸡精1勺盐适量生抽1勺黄花菜饺子的做法黄花菜开水放温浸泡两小时剁碎,猪肉馅用十三香葱姜水搅拌➕蚝油鸡精盐生抽适量➕切好攥完水的黄花菜碎➕最后点香油锁水馅儿不返水鲅鱼去骨去皮➕十三香葱姜蒜水包括葱姜蒜一起打成泥➕少少量肥一点的猪...
  • 16912
黄瓜饺子馅的做法和图解 好吃的黄瓜饺子馅家常做法
  • 黄瓜饺子馅

  • 家有2根黄瓜,略老,直接凉拌估计口感略差,想起之前有人提黄瓜饺子,今天拿它试试水!用料老黄瓜2根猪肉250-500克老豆腐适量小葱适量木耳适量芝麻适量黄瓜饺子馅的做法将黄瓜擦丝,2勺盐,去水!这里建议用老一些的黄瓜。捏紧去水后,切碎备用!肉建议略带肥肉,搅成肉泥!(生姜可以切碎,与肉一起...
  • 17967
金黄大饺子的做法和图解 好吃的金黄大饺子家常做法
  • 金黄大饺子

  • 混合面大饺子、包子,我做饭全凭感觉,😋随心所欲用料大萝卜根猪肉馅克粉条克葱姜包盐克调味料包热水烫玉米面克温水克面粉克酵母克金黄大饺子的做法大萝卜叉成丝,放点盐抓一抓挤出多余的水份,不用太干会影响口感,稍微剁一剁不要剁太碎,泡好的粉条切成一厘米的小段,猪肉剁碎,葱姜剁...
  • 30177
红楼梦美食-蟹黄饺的做法步骤及图解,美味正宗的红楼梦美食-蟹黄饺做法
  • 红楼梦美食-蟹黄饺

  • 常年混迹豆瓣、即喜欢看红楼梦、也喜欢看张佳玮。他描写食物的文本充斥着满满的幸福和美好。尤其是看到他点评红楼梦里的老祖宗不要吃那“油腻腻的螃蟹馅饺子”、忍不住举起手来说:”老祖宗!我要吃!螃蟹馅呀!”这一段我直接笑出猪叫。张公子一言惊醒梦中人、螃蟹肉是高蛋白、...
  • 23883
蟹黄水饺的做法和图解 好吃的蟹黄水饺家常做法
  • 蟹黄水饺

  • 用料蟹黄青菜香干木耳盐麻油蟹黄水饺的做法掏螃蟹肉和黄这个很费事啊把青菜肉木耳香干剁碎跟蟹黄混合在一起然后开始包完成...
  • 19068
黄金饺子的做法和图解 好吃的黄金饺子家常做法
  • 黄金饺子

  • 用料饺子八个鸡蛋一只油少许胡萝卜沫葱沫洋葱沫矿泉水胡椒粉黄金饺子的做法准备材料将葱洋葱胡萝卜切沫然后把蛋打匀本人加了点胡椒粉按个人口味锅底抹上油将饺子一个个码好然后开中火煎饺子底部成金黄色后加水我加的是矿泉水至饺子身体一半差不多即可随后盖盖子大火焖煮...
  • 17662
韭黄饺子的做法和图解 好吃的韭黄饺子家常做法
  • 韭黄饺子

  • 买到了最后一把韭黄,那就包饺子吧用料韭黄一把鸡蛋一个猪肉馅500克猪油一勺花生油适量包子饺子调料适量盐、味精适量姜两片韭黄饺子的做法温水和面,揉成一个均匀面团,放入盆中加盖保鲜膜醒面醒面过程中处理肉馅,直接买的猪肉馅,三肥七瘦,加盐,味精,料酒,生抽,包子饺子调料,姜末,鸡蛋,...
  • 14735
简单易学的水多多蟹黄饺子美食做法
  • 水多多蟹黄饺子

  • 饺子在我心里一直有很高的位置因为早些年在沈阳游历了两年那期间条件也不是很好忙完一天后回家前就会去楼下的小吃店点上2斤酸菜猪肉白菜猪肉香菇猪肉茴香猪肉啧啧啧…说着说着我还真想念东北的日子然而今天我要做的是蟹黄灌汤饺子因为我现在是蟹蟹老板嘛家里多的自然是...
  • 30151
蟹黄蒸饺的做法和图解 好吃的蟹黄蒸饺家常做法
  • 蟹黄蒸饺

  • 用料猪肉50克蟹黄3个内酯豆腐20克姜4克胡椒粉1克香葱5克油5克盐2克生抽5克淀粉2勺浓汤宝1块花椒10粒蟹黄蒸饺的做法螃蟹上气蒸8分钟扣出蟹黄我用了三个螃蟹的蟹黄切碎备用肉馅加入生抽花雕酒姜末香葱末盐打入一点水搅拌均匀腌20分钟肉馅加入生抽姜末香葱盐淀粉浓汤宝花椒...
  • 24957
蟹黄狮子头的详细做法大全,简单又营养的蟹黄狮子头做法
  • 蟹黄狮子头

  • 用料蟹膏一只量日本海胆少量巴克夏猪下颈肉30g娃娃菜10g法国黄酒适量蟹黄狮子头的做法膏蟹取蟹黄巴克夏猪下颈肉切蓉猪肉和蟹膏蟹籽混合拌入法国黄酒、胡椒粉蟹膏、姜蓉揉搓成球包上娃娃菜放在蟹汤里清炖8分钟佐以蟹黄酱汁点缀日本海胆及香菜苗...
  • 9121
蟹肉饺子(包子)馅的做法步骤及图解,美味正宗的蟹肉饺子(包子)馅做法
  • 蟹肉饺子(包子)馅

  • 蟹肉驮蛋是小时候的味道。用料螃蟹(中等大小)1只土鸡蛋(40克左右)2个胡萝卜70克左右1根黑木耳3-4朵粉条1小把葱2-3根姜1小块蚝油生抽盐一小撮香油橄榄油包子皮(6个)中筋粉140克干酵母1-2克(夏天1克)水75克饺子皮中筋粉140克水75克蟹肉饺子(包子)馅的做法黑木耳和粉条泡发。拆...
  • 13742
蟹黄韭菜饺的做法和图解 好吃的蟹黄韭菜饺家常做法
  • 蟹黄韭菜饺

  • 金秋十月正是吃蟹蟹滴黄金时期,无奈蟹黄怎么吃都不嫌多。淘宝买了一斤剥好的蟹黄准备做秃黄油,做完以后发现原来一斤有这么多,有点贪心了吧,且第一次做觉得熬的不是特别成功,猪油放少了,做好以后整体有点干。于是想包进饺子应该还是很美味滴!于是有了这顿蟹黄韭菜饺。用料韭菜75...
  • 14050
蛋黄梭子蟹的做法和图解 好吃的蛋黄梭子蟹家常做法
  • 蛋黄梭子蟹

  • 用料咸蛋黄四个梭子蟹500克葱姜蒜适量小红辣椒两三个料酒,盐适量蛋黄梭子蟹的做法1.把梭子蟹清洗干净,斩成小块,用适量生粉封住刀口。倒入适量料酒,盐稍腌片刻。酒,盐稍腌片刻。2.把熟的咸蛋黄压碎,把葱姜蒜切末,红辣椒切丝圈备用。3.锅内放适量食用油,烧至七八成,倒入梭子蟹炸至...
  • 32894
蟹黄狮子头的做法和图解 好吃的蟹黄狮子头家常做法
  • 蟹黄狮子头

  • 用料猪肉750克蟹肉100克鸡蛋2个老抽勺生抽勺白胡椒粉勺盐克糖克姜片葱根料酒勺玉米淀粉克八角个醋蟹黄狮子头的做法把肉沫,姜葱沫,料酒,鸡蛋,少许淀粉,少许胡椒粉,放在一起朝一个方向画圆圈搅拌放入少许老抽,生抽,盐,糖,几滴醋继续搅拌上劲,加入少许水继续搅拌,如此反复2-3次放入事先...
  • 27520
宫廷蟹肉饺子的详细做法大全,简单又营养的宫廷蟹肉饺子做法
  • 宫廷蟹肉饺子

  • 今天我要给大家分享一个超级超级鲜美的蟹肉饺子。绝对不夸张的说,真的是鲜掉眉毛!而且今天这个饺子的做法是过去宫廷里的饺子馅做法。不要认为我是瞎说的哦!是有出处的。我有一本书,书名《食在宫廷》。作者是爱新觉罗浩,是中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生的夫人。这位夫人非常...
  • 15047
蟹黄酱(蟹肉蟹膏蟹黄)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄酱(蟹肉蟹膏蟹黄)做法
  • 蟹黄酱(蟹肉蟹膏蟹黄)

  • 小公主爱吃,十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉(,含蟹肉蟹黄蟹膏,某宝可以买到)500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油(植物油也行)400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄酱(蟹肉蟹膏蟹黄)的做法锅热倒油,小火(全程小火),放入葱姜蒜,香味出来后捞出倒入蟹肉蟹黄蟹膏...
  • 15949
蟹黄酱(秃黄油)猪肉蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄酱(秃黄油)猪肉蒸饺做法
  • 蟹黄酱(秃黄油)猪肉蒸饺

  • 小时候,妈妈每次教我们包饺子总会说:饺子不要样、来回捏三趟。学会了包饺子,尝试了各种馅料,这款蟹黄酱(秃黄油)蒸饺的鲜美受到了家人的好评。蟹黄酱包入肉馅,不适合水煮,蒸熟可以最大限度的保证其鲜美口感不受损失。用料三肥七瘦猪肉馅250克蟹黄酱(秃黄油)50克饺子皮250克葱20克(一...
  • 15811
蟹黄蛋饺的做法和图解 好吃的蟹黄蛋饺家常做法
  • 蟹黄蛋饺

  • 用料鸡蛋4只猪肉糜200克姜少许3片料酒少许蟹黄随意蟹黄蛋饺的做法肉馅里放点胡椒粉去腥鸡蛋打散稍稍放点油蛋饺和青菜一起煮小贴士肉馅里放了调味够的话,蛋皮里就不用放盐啦~愿你能做出漂亮的蛋饺...
  • 7666
蟹黄大包子的做法和图解 好吃的蟹黄大包子家常做法
  • 蟹黄大包子

  • 秋风起,蟹脚肥。拆几只螃蟹,文火熬制一碗蟹油,加入五花肉,蒸一笼蟹黄大肉包子:面皮浸透金黄色的螃蟹油,咬一口,肉嫩且鲜美。每年的螃蟹季都是要做上几笼的,这样的做法,一晃,已经做了10多年啦!与好多年前相比,如今的厨房电器越来越先进,借助它们,煮妇们干活可以更加轻松便捷。今天,我把它...
  • 24096
黄黄菜饺子的做法和图解 好吃的黄黄菜饺子家常做法
  • 黄黄菜饺子

  • 因为各个地方的叫法不一样,我也不知道普通话该怎么叫,我们老家的叫法是黄黄菜、普通话的叫法是央菜……我个人觉得比荠菜饺子好吃、很清新的口感……用料猪肉500克黄黄菜500克盐、糖、生抽、少许黄黄菜饺子的做法就是这个菜、我是在人家种菜的田里挑的,回家拣了好久……洗洗...
  • 26062
黄金蛋饺西兰花蟹味菇海鲜丸子蟹柳棒鱼豆腐煮一锅麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的黄金蛋饺西兰花蟹味菇海鲜丸子蟹柳棒鱼豆腐煮一锅麻辣烫做法
  • 黄金蛋饺西兰花蟹味菇海鲜丸子蟹柳棒鱼豆腐煮一锅麻辣烫

  • 红灯笼钵钵鸡调料,一直在琢磨怎么做才好吃。取用冰箱里现有的食材:黄金蛋饺,西兰花,蟹味菇,火腿肠,海鲜丸子,蟹柳,鱼豆腐煮一锅麻辣烫,好吃过瘾,让你吃了忘不掉用料红灯笼钵钵鸡调料1包黄金蛋饺10个西兰花2朵蟹味菇1/2盒海鲜丸子适量迷你火腿肠2根蟹柳棒1根鱼豆腐2块黄金蛋饺西兰花...
  • 13005
蟹肉饺子的做法和图解 好吃的蟹肉饺子家常做法
  • 蟹肉饺子

  • 每每这个季节都会吃螃蟹。可螃蟹性寒不可多吃,又不好保存。于是就把它拆了做饺子喽。用料蟹肉拆了五只大螃蟹黑猪肉糜500韭菜适量香葱一小把香菇十朵木耳半小碗姜一点料酒适量酱油适量花椒一点鸡蛋三枚盐适量香油适量面粉适量蟹肉饺子的做法和面。稍软些。我喜欢饺子面软...
  • 27373