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糯而不黏牙的做法食谱

上海崇明糯米(清香松软，糯而不黏牙)的做法步骤及图解,美味正宗的上海崇明糯米(清香松软，糯而不黏牙)做法

上海崇明糯米(清香松软，糯而不黏牙)
崇明糕，糯糯的真的太好吃了，童年的回忆，外面买的都太甜，不喜欢，再加上生活在大西北，也吃不着。经过自己反复试验，自己感觉这个口感，这个甜度很合适，希望厨友们喜欢。不明白的留言问我，看到留言会给亲回复用料糯米粉(圆糯米)700g大米粉300g糖粉100g干果，选自己喜欢吃的放(葡萄干、红...
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黏黏糯糯的大黄米包子的做法步骤及图解,美味正宗的黏黏糯糯的大黄米包子做法

黏黏糯糯的大黄米包子
听说过山东大黄米包子很久了，一直都怀疑，不就是大黄米吗？能有多好吃！直到终于动手尝试了，才相信！这个大黄米包子原来不是传说，真的值得尝试！用料大黄米200克，面粉350克，水约180毫升，3克酵母，白糖2克，盐1克黏黏糯糯的大黄米包子的做法大黄米泡一夜后，滤掉水，加入一把冰糖(也可蒸熟后加白...
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不黏牙低糖版超简单的芒果糯米糍～的做法步骤及图解,美味正宗的不黏牙低糖版超简单的芒果糯米糍～做法

不黏牙低糖版超简单的芒果糯米糍～
这个用量可以做出14-16个糯米滋喔～一次性不想做太多的姐妹們就按这配方个来吧～这个是我在我男朋友爷爷生日的时候我做给他们的～老人不适合吃太甜喜欢吃糯米又怕黏牙加了玉米淀粉就不那么黏牙了低糖也十分适合老人家吃呢！主要是那份愛～用料糯米粉90g糖粉或细砂糖25g（正常为50g左...
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艾糍粑（不黏牙）好吃的烹饪方法艾糍粑（不黏牙）的地道做法和步骤

艾糍粑（不黏牙）
每年到了这个节日都有这道美食，清香的艾草香味加上甜甜的花生白糖的味道是小时候的味道。用料糯米粉500克糖110克水400克馅料紫薯300克花生300克白糖300克椰蓉50克玉米油50克澄面80克艾糍粑（不黏牙）的做法第一部：把洗干净的艾叶放料理机里面放400克水，打成艾叶汁备用第二部：把...
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自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙做法

自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙
自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙用料南瓜300克糯米粉300克白糖适量油适量自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙的做法1️⃣南瓜洗净去皮切片，上锅蒸熟蒸软（15分钟左右即可）。2️⃣南瓜盛入碗中，趁热用勺子压碎，放置温热后+3勺白糖（喜欢甜的多放）搅拌，再分多次加入糯米粉，用筷子搅拌，搅拌完手上沾...
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糯米小汤圆（不黏）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米小汤圆（不黏）做法

糯米小汤圆（不黏）
我之前看了一个厨友的作品，说用热水会不黏，然后当时就试了一下，结果还是黏一坨，然后前天没事干就自己摸索着来做，做好还是挺成功的，当晚又做了，对我来说可以是百分百成功了，然后自己创建个菜单吧，以后忘了要是想做可以看自己的。用料糯米粉500克开水适量糯米小汤圆（不黏）的做法盆具...
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Q弹可口不黏牙的青团的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹可口不黏牙的青团做法

Q弹可口不黏牙的青团
参考了好多配方，基本都是添加粘米粉和澄粉，然后奇思妙想的试下用木薯淀粉替代，结果口感还真是让我惊喜了一下~第一次分享经验，不喜勿喷！！此配方我做了11个~用料糯米粉200克木薯淀粉50克细砂糖30克红豆馅适量麦青汁200gQ弹可口不黏牙的青团的做法称量过筛好的糯米粉、木薯淀粉、...
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超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪做法

超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪
胶原蛋白是防止衰老的主要元素之一，而鸡爪中却含有丰富的胶原蛋白。本菜品，咸淡适中，老少皆宜。不管是家庭聚餐还是年夜饭上，都是一道亮点。黑胡椒+鸡jio，感受软糯的鸡爪上那一点点黑胡椒的锐度，所有的甜咸都为这一点锐度铺垫。喜欢的盆友，小手动起来🤪用料鸡爪10只洋葱1个食用...
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简单易学的黏黏糯糯的糯米糍美食做法

黏黏糯糯的糯米糍
此配方好吃不黏牙有弹性用料无盐黄油15g纯牛奶100g玉米淀粉30g椰浆100g糯米粉120g椰蓉适量糖粉50g芒果或者豆沙馅适量干粉（熟糯米粉）适量黏黏糯糯的糯米糍的做法把芒果切成大丁或者豆沙按照25g大小粘熟的糯米粉成圆形（备用），黄油放水里隔水融化备用，把所有液体和粉类倒在一个大...
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免蒸，软糯黏牙的红薯干的做法步骤及图解,美味正宗的免蒸，软糯黏牙的红薯干做法

免蒸，软糯黏牙的红薯干
看了好多方子红薯要先水煮，我只有个烤箱，想吃红薯干怎么办，今天下班试了试，也算成功啦，记录一下，等下次时间足够，再调整时间看下味道用料红薯许多个免蒸，软糯黏牙的红薯干的做法红薯洗干净，烤盘垫锡纸哦，铺上洗好削皮的红薯，再盖上一层锡纸，盖的严严实实的，这样能锁住水份200°60分钟...
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紫薯干甜而不腻软糯可口（不粘牙的紫薯干）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯干甜而不腻软糯可口（不粘牙的紫薯干）做法

紫薯干甜而不腻软糯可口（不粘牙的紫薯干）
紫薯它除了具有普通地瓜干的营养成分外，还富含硒元素和花青素，和18中氨基酸，8种维生素，特别是其中的硒被称为（抗癌大王），有大量的膳食纤维，自己制作的无添加，更健康！用料紫薯3个紫薯干甜而不腻软糯可口（不粘牙的紫薯干）的做法紫薯去皮，洗净，切条装碗里，微波炉加热五六分钟，视紫薯多少加减...
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爱的味道外脆内糯不黏牙的蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的爱的味道外脆内糯不黏牙的蒿子粑粑做法

爱的味道外脆内糯不黏牙的蒿子粑粑
今天做了蒿子粑粑，从原料到成品花了挺长时间。其实可以不用这么麻烦，直接买糯米粉和面也是可以的，但我就是怀念这个味道，也许并不是因为有多想吃，而是一种情怀，一种从小到大品尝到的妈妈的味道。记得小时候妈妈就是一直这样做给自己吃的，只是现在妈妈的身份多了婆婆和奶奶，变得更...
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免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙做法

免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙
奥利奥真的是什么甜品都能做呢，配上糯米糍，也超级好吃😋软糯香甜，糯叽叽的好吃到爆❗️用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖30克黄油15克奥利奥碎适量椰蓉适量免烤箱❗️一次成功奥利奥糯米糍❗️好吃不黏牙的做法准备好食材粉类过筛加入纯牛奶加入细砂糖搅拌均匀加入融化...
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奥利奥雪花酥(不黏牙)的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥雪花酥(不黏牙)做法

奥利奥雪花酥(不黏牙)
美食背後的故事首先當然是自己很愛吃甜食咯然後現在雪花酥是網紅嘛話不多說go⋯用料棉花糖(無極島)225g奥利奥(去心)110-130g杏仁90g奶粉(德運全脂)82g黃油(總統)68g鹽(玫瑰鹽)2g奥利奥雪花酥(不黏牙)的做法準備好所有材料杏仁切碎放烤箱100度10分鐘烤完不同馬上取出繼續...
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「暖暖焙家」虎皮黄金糕，软糯Q弹不黏牙~好吃的烹饪方法「暖暖焙家」虎皮黄金糕，软糯Q弹不黏牙~的地道做法和步骤

【暖暖焙家】虎皮黄金糕，软糯Q弹不黏牙~
南方有名的小吃，曾经贵如黄金，故而得名。用料：木薯粉100g、鸡蛋1个、蛋黄3个、椰浆70g、椰子粉6g、温水30g、耐高糖干酵母2g、细砂糖60g用料部分工具：电动打蛋器1个筛网1个不粘平底锅1只【暖暖焙家】虎皮黄金糕，软糯Q弹不黏牙~的做法酵母加入温水中拌匀，椰浆加热备用；蛋黄、鸡蛋...
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不黏牙零失败牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的不黏牙零失败牛轧糖做法

不黏牙零失败牛轧糖
闲来无聊做的一款牛轧糖，第一次做，却发现味道惊艳，好吃不黏牙，柔韧有嚼劲，在小姐妹的要求下写下此方子，真的超级简单又好吃。此方子成品在300g左右，仅供参考！关于用的刀和锅请看我下厨房买买买里面，可以不用再评论问我了，谢谢！用料⚠️牛轧糖基本配料这个请按照配方用量棉花糖150克无...
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懒人炸糯米饼(不黏牙)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人炸糯米饼(不黏牙)做法

懒人炸糯米饼(不黏牙)
已经快吃完了才想起拍照，拍照渣光线不好，咬过得什么就不要在意了。楼主农村孩子，说起这个饼，应该是村民们过年制的汤圆陷在糯米粉之前消耗完而发明的吧，猜测。原先的做法是像搓汤圆一样揉面，弄成一个一个饼坯，后来有了懒人做法，楼主又在里面加了鸡蛋。鸡蛋很神奇，只要加一点进去糯...
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钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版做法

钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版
还记得十年前在广东东莞，第一次吃钵仔糕，1元一个，一口一个，那时还是陶瓷小碗，原味加红豆~不过也超级好吃的。十年后我成了卖钵仔糕的小阿姨，每天和一群小可爱吃钵仔糕🤣用料水200克钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法原料简单健康。红豆自己熬的特别粉糯，甜而不腻。根据配比来，非常...
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湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙好吃的烹饪方法湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的地道做法和步骤

湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙
在我们湖南长沙，糖油粑粑是人人都知的八大特色小吃之一。它口感香甜软糯，赢得了众多爱吃的人的心。今天我就要给大家做一个正宗的湖南糖油粑粑，真的很好吃哦用料糯米粉500克温水300克红糖水适量湖南糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙的做法将300克温水分两次倒入糯米粉中，倒一次用筷...
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香酥不黏牙的太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的香酥不黏牙的太妃糖做法

香酥不黏牙的太妃糖
贴秋膘的时候到啦~是了，今年的这个时候的我，又开始疯狂的做各种糖了。也是今年才开始有意识要去记录一些东西的做法，好分享给同热爱美食的同僚。一根筋的我，经常做东西做到一半才想起来木有拍过程照，于是“明日复明日，下次复下次”。。。。。这个太妃糖的方子我自用了几年，自己...
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椰香南瓜饼-甜糯不黏牙的做法步骤及图解,美味正宗的椰香南瓜饼-甜糯不黏牙做法

椰香南瓜饼-甜糯不黏牙
我是一个极其喜欢糯食的人，南瓜饼是家传户晓的小食，每一家都有着自己的味道，但有的会做得很硬不好吃，有的太黏牙，因此觉得不好吃，不知道我这个做法合你胃口否？【可以做14个，每个25g】用料水磨糯米粉135g澄面20g南瓜170g细砂糖60g辅料椰蓉适量椰香南瓜饼-甜糯不黏牙的做法把材料准...
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简单易学的糯而不粘牙南瓜饼美食做法

糯而不粘牙南瓜饼
之前跟着下厨房的方子做全糯米粉版本，软巴巴的，虽然奶奶还是喜欢吃，但我们觉得好粘牙。这次老妈出手加了粘米粉，口感好多了！【注意⚠️我老妈不喜欢用称所以都是大概的量看状态】用料南瓜500糯米粉400克粘米粉100克白砂糖8勺红豆沙馅半包糯而不粘牙南瓜饼的做法南瓜切片蒸熟，（最好...
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🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋的做法步骤及图解,美味正宗的🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋做法

🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋
用料紫薯1个芋艿2个南瓜泥2大勺木薯粉适量开水适量🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋的做法三种原材料按压成泥南瓜泥一定要控水，热的南瓜泥可以不加水+木薯粉+少许开水木薯粉是芋泥的两倍左右，开水第一次少加点10-20g就够了盖上盖子，糊化一分钟，这样比较好揉案板撒上干的木薯...
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三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法步骤及图解,美味正宗的三色芒果糯米糍～好吃不黏牙做法

三色芒果糯米糍～好吃不黏牙
参考了甜悦的做法，将黄油改为了植物油，并且添加了两种颜色，好看的同时也丰富了口感。呃，觉得斑斓味的最好吃！😋用料【主面团】椰汁（或牛奶）200克糯米粉165克细砂糖35克植物油15克玉米淀粉30克【辅料】斑斓精几滴可可粉适量椰蓉适量芒果1个三色芒果糯米糍～好吃不黏牙的做法将主面...
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煮番薯片（软糯黏牙超好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的煮番薯片（软糯黏牙超好吃）做法

煮番薯片（软糯黏牙超好吃）
儿时的味道～用料番薯2-3只片糖1-2片油2-3汤匙（多点没关系）煮番薯片（软糯黏牙超好吃）的做法把番薯洗干净，削皮，切薄片（2mm左右）然后放太阳底下晒2个小时以上（这样煮的时候番薯没那么容易烂）热锅加油，加糖，煮溶煮至融化糖溶掉之后加入番薯片，一直翻炒至番薯熟透即可软糯黏牙超好吃！...
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