奶酪蔬菜培根饼

天气开始炎热，晚饭喝粥或者准备一个清淡的奶酪蔬菜培根饼，也很棒。

用料  

奶酪蔬菜培根饼的做法  

1. 1，将胡萝卜、西葫芦瓜（或西兰花）、西红柿和洋葱切小块，胡萝卜、西葫芦瓜焯水煮熟备用。鸡蛋打散后，加入盐、黑胡椒搅匀。将所有准备好的蔬菜和蛋液混合在一起，加入切好的培根，搅匀。

2. 
   盛入涂上黄油的焗碗，倒入鲜奶油，撒上一层厚厚的奶酪丝或将鲜奶油和奶酪拌匀撒上蛋液蔬菜培根层。

3. 烤箱预热后，置200度高温烤12-15分钟。即可。
   
   Bon Appétit!

小贴士

西红柿烤熟，味道又酸又甜，鲜美极了。