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蜂蜜豆沙月饼的做法食谱

简单易学的蜂蜜豆沙月饼美食做法
  • 蜂蜜豆沙月饼

  • 蜂蜜面粉皮、豆沙馅儿用料蛋糕粉200g蜂蜜140g葵花籽油80g枧水2g红豆沙350g糯米粉200g鸡蛋2只蜂蜜豆沙月饼的做法将蛋糕粉、蜂蜜、葵花籽油、枧水和一起,用手动打蛋器搅成团,静置50分钟。用糯米粉做薄粉,豆沙分成40g大小做馅儿,油皮分成20g大小备用。将皮料压偏,将豆沙包起来,揉...
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蜂蜜版月饼的做法和图解 好吃的蜂蜜版月饼家常做法
  • 蜂蜜版月饼

  • 由于网上买的糖浆太慢了,就蜂蜜版的吧。50g模具做了22个量。蜂蜜+面粉味道有点不一样。用料蜂蜜140克白糖20-25克玉米油50克枧水4克中筋面粉220-230克豆沙馅莲蓉蛋黄椰蓉蜂蜜版月饼的做法蜂蜜+枧水+玉米油+白糖(最好用糖粉,才不会有颗粒)搅拌白糖融化。过筛普通面粉,搅拌至...
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豆沙月饼的详细做法大全,简单又营养的豆沙月饼做法
  • 豆沙月饼

  • 这是一个恐怖的故事!!吃了你会胖!用料月饼皮面粉250克转化糖浆155克苏打水1克粉+4克水玉米油60克奶粉20克鸡蛋液1蛋清0.5蛋黄------------------------------红豆2杯约300克白砂糖7勺约110克玉米油50克黄油60克麦芽糖?80-90克------------蛋黄---------------------咸蛋黄12...
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蜂蜜红豆沙的做法和图解 好吃的蜂蜜红豆沙家常做法
  • 蜂蜜红豆沙

  • 用料红豆1000克白糖500克蜂蜜200克玉米油500克水适量蜂蜜红豆沙的做法把红豆浸水过夜,然后放电饭锅煮熟,放料理机加红豆水,油,糖搅碎,放微波炉微二十分钟,然后在不粘锅炒干炒到这个样子就好了放面包机晾凉...
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蜂蜜月饼的做法和图解 好吃的蜂蜜月饼家常做法
  • 蜂蜜月饼

  • 家里刚好有些亲戚送的蜂蜜,今年没有熬转化糖浆…懒!寻思着用这些蜂蜜试试呗(•̅_•̅)用料蜂蜜72克花生油27克中筋面粉104克枧水2克蜂蜜月饼的做法把蜂蜜+油+枧水用蛋抽混合后,加入面粉翻拌均匀,用保鲜膜包好醒一会儿就可以了。这期间可以剥咸鸭蛋黄,喷些白酒。烤箱预热200℃...
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中秋月饼(蜂蜜版)的做法步骤及图解,美味正宗的中秋月饼(蜂蜜版)做法
  • 中秋月饼(蜂蜜版)

  • 烘焙小白一枚,很多材料工具有限,想做月饼又怕不成功,所以找到了不用转化糖浆的方子,试着做了两次都成功了,分享出来给大家用料中筋面粉115克花生油30克枧水(自制)2克蜂蜜(代替转化糖浆)80g豆沙馅儿200克咸鸭蛋黄5个中秋月饼(蜂蜜版)的做法先做饼皮,把蜂蜜,枧水,花生油一起搅拌后,加入面...
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豆沙月饼的做法和图解 好吃的豆沙月饼家常做法
  • 豆沙月饼

  • 用料豆沙馅500克糖150克碱水5克植物油50克面粉200克1豆沙月饼的做法先把糖浆和植物油碱水搅拌再放低筋粉拌好放冰箱一个小时...
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蜂蜜椰蓉月饼无枧水的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜椰蓉月饼无枧水做法
  • 蜂蜜椰蓉月饼无枧水

  • 用了两位大厨的方子没有的用相似食材代替,竟然也做成功了😄味道还不错,记录一下以备后用!这是两个人的方子,馅和皮的量可能不太匹配,自己克数是可以昀一下用料椰蓉克100黄油70克有点多了鸡蛋1个奶粉克33蜂蜜椰蓉月饼无枧水的做法糖浆用蜂蜜🍯,臭粉用的小苏打糖粉的良是减少的,放...
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广式月饼(低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼)(蜂蜜代替转化糖浆广式月饼)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼(低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼)(蜂蜜代替转化糖浆广式月饼)做法
月饼豆沙的做法和图解 好吃的月饼豆沙家常做法
  • 月饼豆沙

  • 用料油306豆沙1000月饼豆沙的做法先把油放在锅再把豆沙放在锅里跟油一起...
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台式蜂蜜紫薯豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的台式蜂蜜紫薯豆沙月饼做法
  • 台式蜂蜜紫薯豆沙月饼

  • 台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也有大的好处,个数少了,吃起来快。能够继续开发新品种。用料饼皮低筋粉...
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蜂蜜豆渣饼的做法和图解 好吃的蜂蜜豆渣饼家常做法
  • 蜂蜜豆渣饼

  • 自制豆浆最后留下来的豆渣不浪费~做一个豆渣饼~当早餐也自然是极好的~p.s.没有豆浆机,每次只能自己鲜榨后煮熟那样...其实我爱喝豆渣的,每次都不过滤,但这次没看好火,结果豆浆全喷了,只剩豆渣了...索性拿来做豆渣饼...这便是这豆渣饼的身世...用料豆渣面粉蜂蜜蜂蜜豆渣饼...
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简单易学的豆沙蜜豆广式月饼美食做法
  • 豆沙蜜豆广式月饼

  • 用料1(豆沙蜜豆馅)豆沙400克蜜豆200克左右用料2(月饼皮)中粉180克转化糖浆150克枧水2克奶粉20克花生油50克豆沙蜜豆广式月饼的做法1(豆沙蜜豆馅制作)带上1次性手套,取40克豆沙,在手心中搓圆再按扁,取5-6粒蜜豆放在豆沙中将蜜豆包进豆沙里,搓圆.即可用来包月饼了豆沙蜜豆...
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蛋黄豆沙月饼(蜂蜜版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄豆沙月饼(蜂蜜版)做法
  • 蛋黄豆沙月饼(蜂蜜版)

  • 没买转化糖浆用蜂蜜代替了一下下,不知道回油效果好不好,第一次做😄用料蛋黄10个枧水2克豆沙馅250克中筋面粉100克花生油25克蜂蜜70克蛋黄豆沙月饼(蜂蜜版)的做法蜂蜜枧水先放到盆子搅拌均匀,加油搅拌均匀,后加入面粉搅拌,不要画圈搅拌⚠️这个形状后拿出来装袋子里,常温或者放冰箱3...
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蜂蜜月饼皮的做法和图解 好吃的蜂蜜月饼皮家常做法
  • 蜂蜜月饼皮

  • 配方记录用料蜂蜜勺花生油克面粉克奶粉克蜂蜜月饼皮的做法低(中)筋面粉:140克,蜂蜜:80克(很甜,可略减一点)花生油:50克奶粉可➕10g可忽略盖保鲜膜醒1-2小时30克饼皮可以做9个参考温度:190度上下火,定型5分钟165度再烤15-20分钟...
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50克蜂蜜豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的50克蜂蜜豆沙月饼做法
  • 50克蜂蜜豆沙月饼

  • 蜂蜜替换转化糖浆制作的月饼皮,豆沙是自己做的用料普通面粉320克植物油80克蜂蜜210克碱水4克(1:4)红豆500克蛋黄一个50克蜂蜜豆沙月饼的做法把红豆洗净浸泡约十小时用高压锅喷气后小火压半个小时高压锅里取出后捻成泥,加少量油,适量糖炒成豆沙(要不停的翻炒才能不粘不糊锅,有条件...
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抹茶红豆沙蜜豆月饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆沙蜜豆月饼做法
  • 抹茶红豆沙蜜豆月饼

  • 男朋友吼着想吃月饼几年了,以前都是在亚超买月饼,荷兰疫情越来越严重,为了减少出门的次数,完美的错过了想吃的月饼。亚马逊紧赶慢赶火速下单了月饼模具,运用手边现成的材料做了超级简单的月饼,操作时长不到一个小时。没想到一次就成功了而且巨好吃,本想留着吃几天没想到我开个会...
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台式蜂蜜绿豆蓉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的台式蜂蜜绿豆蓉月饼做法
  • 台式蜂蜜绿豆蓉月饼

  • 台式月饼,看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去,唯有此做法材料触手可得。其实,以前也做过台式月饼,却忘记了是哪一种做法。权当没做过,一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色,你确信?这是绿豆蓉?可它真真真切是绿豆变来的。。。。用料饼皮低筋粉100克...
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广式月饼(蜜豆绿豆沙)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼(蜜豆绿豆沙)做法
  • 广式月饼(蜜豆绿豆沙)

  • 用料转化糖浆180克枧水2克花生油60克中筋面粉240克奶粉(可不放)12克馅料:根据个人喜好选择绿豆沙自制500克蜜豆适量广式月饼(蜜豆绿豆沙)的做法备料转化糖浆自制请参考食谱枧水自制:颗粒碱10:水30转化糖浆+枧水+玉米油混合均匀倒入面粉混合混合均匀后的月饼皮、放置1-2小时使用...
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做法/材料极简版本—蜂蜜皮红豆沙馅广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的做法/材料极简版本—蜂蜜皮红豆沙馅广式月饼做法
  • 做法/材料极简版本—蜂蜜皮红豆沙馅广式月饼

  • 可能是做法最简单材料最少的广式月饼。只需要这几种材料:面粉,蜂蜜,大豆油,红豆,糖。是不是非常普及?家家户户必备?简单记录下这个低糖低油的方子,以后想吃就现做,不用等中秋啦!这个分量约可以做50克月饼32枚。黑麦粉做的巧克力皮+豪华果仁馅儿广式月饼看这里👇用料饼皮中筋粉300...
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无油低糖豆沙蛋黄月饼(蜂蜜代替转化糖浆)的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖豆沙蛋黄月饼(蜂蜜代替转化糖浆)做法
  • 无油低糖豆沙蛋黄月饼(蜂蜜代替转化糖浆)

  • 用蜂蜜代替转化糖浆,效果很好哦。自制无油豆馅比较粗犷,有颗粒不细腻,勤快的可以改造成豆沙,口感会加分不少。右边图片是石头娘的椰蓉馅,口感灰常好用料中筋面粉100g蜂蜜70-80g碱水(食用碱面和水1:3调制)2g植物油25g咸蛋黄12枚自制无油低糖豆馅适量无油低糖豆沙蛋黄月饼(蜂蜜代替...
  • 20084
紫薯流沙月饼-蜂蜜雪梨馅好吃的烹饪方法 紫薯流沙月饼-蜂蜜雪梨馅的地道做法和步骤
  • 紫薯流沙月饼-蜂蜜雪梨馅

  • 中秋佳节快要到了,让我们一起月饼DIY,自己制果蔬月饼,紫薯玉米淀粉做面皮,自制蜂蜜雪梨果馅,无添加剂吃着放心又美味!口感香甜软糯细腻!用料紫薯500克玉米淀粉300克炼乳50克花生油适量蜂蜜雪梨酱紫薯流沙月饼-蜂蜜雪梨馅的做法紫薯蒸熟去皮碾压成泥状倒入玉米淀粉炼乳花生油揉搓...
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蜂蜜豆沙圈的做法和图解 好吃的蜂蜜豆沙圈家常做法
  • 蜂蜜豆沙圈

  • 每个礼拜放假,就想着做点什么给宝宝吃,这个也不全是我的配方,看其他朋友的方子,然后自己又改了一下,根据自己口味改的,发现宝宝很爱吃,宝宝爱吃,就不怕麻烦用料鸡蛋一个蜂蜜50克黄油30克盐1克酵母3克高筋面粉250克低粉50克豆沙240克牛奶或水120克注意加减10克,面粉不同吸水性不同...
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自制红豆沙月饼(独家蜂蜜版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆沙月饼(独家蜂蜜版)做法
  • 自制红豆沙月饼(独家蜂蜜版)

  • 看厨友们的做法大部分都是用转化糖浆,但无奈转化糖浆比较难买,上网搜了一个,原来可以用蜂蜜和蔗糖代替,所以就做了这麽些小月饼,纯手工,不喜欢外面买的豆沙。用料红豆(做成1280g豆沙)500g蜂蜜(豆沙用)200g白砂糖(豆沙用)50g玉米油(豆沙用)250g中筋面粉(以下都为饼皮用料)220g玉...
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模仿网红月饼之四:红豆沙松仁月饼(包含蜜豆)的做法步骤及图解,美味正宗的模仿网红月饼之四:红豆沙松仁月饼(包含蜜豆)做法
  • 模仿网红月饼之四:红豆沙松仁月饼(包含蜜豆)

  • 用料红豆200克白糖120克熟松仁25克模仿网红月饼之四:红豆沙松仁月饼(包含蜜豆)的做法红豆洗净,泡水中至泡涨;加入白砂糖;放入电压力锅按下煮豆功能键将豆煮熟至酥;煮好的红豆煮好的红豆,分出一小部分作蜜豆(另作它用),其余的用来炒制豆沙;&蜜豆&:煮豆时加入糖,一起煮。煮好盛出...
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