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干煸鸡腿菇的做法食谱

干煸鸡腿菇的做法和图解 好吃的干煸鸡腿菇家常做法
  • 干煸鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇个盐克五花肉50克蚝油蒜片干煸鸡腿菇的做法少许偏肥五花肉切薄片鸡腿菇用刨刀刨成片少油+五花肉煸干+蒜片煸香+鸡腿菇片+盐鸡腿菇的水煮干后开始煸炒一直炒到鸡腿菇泛黄+蚝油拌匀...
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简单易学的干煸豆角炒鸡腿菇美食做法
  • 干煸豆角炒鸡腿菇

  • 下饭菜用料鸡腿菇1个豆角6根糖1勺生抽1勺盐1勺蒜3瓣耗油少许干辣椒少许干煸豆角炒鸡腿菇的做法鸡腿菇切花,油炸一下。豆角油干煸。分别成起来油中爆炒蒜,干辣椒,炒香,加入鸡腿菇和豆角,加糖,盐,生抽,耗油。...
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干煸双孢菇的做法和图解 好吃的干煸双孢菇家常做法
  • 干煸双孢菇

  • portobellomushroom,我不知道这个中文翻译是否正确,要是谁研究菌类的东西快来说说看。也有人说叫霸王菇。大小是普通口菇的三到四倍,肉质比较厚,颜色是粽木色。我觉得蘑菇和茄子一样,都是需要油才能特别好吃的东西。用料双孢菇个葱醺培根白雪菇黑胡椒瓣盐克干煸双孢菇的做法稍...
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干煸小香菇的做法和图解 好吃的干煸小香菇家常做法
  • 干煸小香菇

  • 搜遍菜谱也没这个菜,原在餐厅吃过,觉得味道还不错,自己摸索着试试,味道还不错,推荐给大家。用料小香菇三把干辣椒3个姜一小块盐少许酱油少许糖少许蚝油少许干煸小香菇的做法小香菇温水泡发,大概1小时左右即可。剪掉根部,捏掉水份。姜和辣椒切好。油不要太多,姜丝、辣椒爆香后下香...
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干煸秀珍菇的做法和图解 好吃的干煸秀珍菇家常做法
  • 干煸秀珍菇

  • 秀珍菇系20世纪90年代从台湾引进,因其秀丽小巧的外形而得名。   秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,风味独特,常被人称为“味精菇”。   秀珍菇蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,包含人体所必需的八种氨基酸,长期食用能有效降低高血压和胆固醇含量。   秀珍...
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干煸蘑菇的做法和图解 好吃的干煸蘑菇家常做法
  • 干煸蘑菇

  • 用料蘑菇400克干煸蘑菇的做法过水抄用玉米淀粉抓,需要抓两次150度油先炸一遍第二次付炸油温加热,再炸一遍,炸到焦黄少许油,辣椒,花椒,放盐,糖快速翻炒,出锅小米椒,杭椒装饰小贴士好吃的不得了,再也不用去饭馆了...
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干煸二菇的做法和图解 好吃的干煸二菇家常做法
  • 干煸二菇

  • 用料杏鲍菇两个香菇四,五朵小米辣两个青辣椒一个葱,姜,蒜有点就行生抽一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香适量盐根据用生抽和蚝油的量,也许还不用。食用油三勺干煸二菇的做法就这些东西二菇洗净,切片。小料备好。锅里倒油,油热先把葱,姜,蒜,小米椒爆香,再下杏鲍菇,香菇,干煸几下,加两勺生...
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干煸蘑菇丝的做法和图解 好吃的干煸蘑菇丝家常做法
  • 干煸蘑菇丝

  • 有烧烤味道的蘑菇丝,可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝,洗净。蘑菇丝绰水,大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水,挤干,可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后,下锅炒干,加入干辣椒。加入适量生抽、盐,花椒粉、孜然粉、辣...
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干煸茶树菇的做法和图解 好吃的干煸茶树菇家常做法
  • 干煸茶树菇

  • 用料茶树菇一斤多香菜梗五六根切断干辣椒、麻椒一把鸡精两勺味精、胡椒粉、糖半勺盐一勺半蛋黄一个淀粉适量白芝麻适量干煸茶树菇的做法茶树菇粗的撕成两半过水冲凉,然后挤干水分放入蛋黄鸡精两勺、盐一勺半、白糖、味精、胡椒粉半勺,抓匀撒上淀粉抖开散开。然后烧油至八成...
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干煸凤尾菇的做法和图解 好吃的干煸凤尾菇家常做法
  • 干煸凤尾菇

  • 黑色小平菇挂全蛋脆皮糊炸至外酥里嫩,撒上椒盐就是一道菜:酥炸蘑菇,再加料头干煸就成了干煸凤尾菇用料凤尾菇鸡蛋淀粉面粉香葱姜蒜花椒面盐鸡精干辣椒干煸凤尾菇的做法选黑色小朵平菇,摘好后用清水淘一遍捞出沥干水,加入盐抓匀,杀出水分,再将水分挤干鸡蛋两个,将面粉和淀粉按照3:...
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干煸杏鲍菇的做法和图解 好吃的干煸杏鲍菇家常做法
  • 干煸杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇个大蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺油克干煸杏鲍菇的做法杏鲍菇撕成条,焯水(为了去除水分,沥干水份锅里放油油热放杏鲍菇杏鲍菇微黄盛出锅留底油放蒜末洋葱干辣椒炒出香味放杏鲍菇加酱油一点盐撒芝麻出锅...
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干煸双菇的做法和图解 好吃的干煸双菇家常做法
  • 干煸双菇

  • 小火慢煸的杏鲍菇和金针菇,煸的焦焦的,再撒上喜欢的调味料,口感跟小烧烤一样~别提有多香了!用料杏鲍菇4个金针菇1把洋葱1个盐适量五香粉2勺鲜辣粉适量食用油适量干煸双菇的做法杏鲍菇撕成细条状洋葱切丝锅中加油,下洋葱丝,中小火炒软加入杏鲍菇丝和金针菇,中小火炒干水分,一定要耐...
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干煸鲜香菇的做法和图解 好吃的干煸鲜香菇家常做法
  • 干煸鲜香菇

  • 这样炒出来的香菇有嚼劲,有肉香。😄用料鲜香菇十朵盐二克大蒜二瓣油五克干煸鲜香菇的做法香菇流水洗净,切薄片平底锅放油,大火烧热热后,下入香菇片拌炒,改小火等到所有香菇片都炒软出汗,撒盐,继续小火拌炒到香菇把炒出来的汁再吸收回去,有一点点干香的时候,撒蒜末出香装盘小贴士1:...
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干煸虾菇的做法和图解 好吃的干煸虾菇家常做法
  • 干煸虾菇

  • 用料虾菇500g蒜(根据个人喜欢)1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净,沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净,切成小段备用。葱、蒜切成末,同样备用热锅热油(油的深度差不多漫过一个指甲盖),将虾菇放入中小火,慢慢炸。大致炸个3、4分钟后,起锅。放在旁...
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豆干鸡腿菇的做法和图解 好吃的豆干鸡腿菇家常做法
  • 豆干鸡腿菇

  • 用料豆腐干3块鸡腿菇6个榨菜1个豆干鸡腿菇的做法鸡腿菇洗净切片。豆腐干切条。榨菜切片。起油锅炒鸡腿菇,再放入豆干,最后是榨菜。调味的时候不用放盐...
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干煸鸭边腿的做法和图解 好吃的干煸鸭边腿家常做法
  • 干煸鸭边腿

  • 第一次做的时候老公惊呼太美味。于是有了接下来的两次三次四次。次次做次次光盘。喜欢大家也试试吧用料鸭边腿1只姜7片片生抽1勺料酒2勺孜然多一点椒盐多一点干煸鸭边腿的做法鸭边腿切块,洗净。多洗几遍,把多余血水浸泡出后,沥干。锅里放油,烧热后放鸭肉进行煸炒。全程大火差...
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干煸金针菇的做法和图解 好吃的干煸金针菇家常做法
  • 干煸金针菇

  • 用料金针菇一把盐两小勺鸡精一小勺香葱两根干煸金针菇的做法金针菇洗净,撕成小条放油倒入金针菇翻炒翻遍按压,直到锅中没有水分,我一般把金针菇煸到有一些发黄,有一点点焦的时候就好了放入盐和鸡精,搅和搅和起锅装盘,撒上葱花,nice...
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干煸海鲜菇的做法和图解 好吃的干煸海鲜菇家常做法
  • 干煸海鲜菇

  • 天冷家里吃火锅,买了好多火锅菜,但是吃到最后往往剩下好多菜,海鲜菇就是常被遗忘的菜品,放冰箱里保存,最后常常被扔掉,好可惜!这个菜品不像平时炒海鲜菇那样出汤汁,干煸后非常下饭。用料食材:海鲜菇菇小葱盐蚝油酱油干辣椒花生油少许糖干煸海鲜菇的做法把每根海鲜菇手撕成五六根,锅...
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干煸鸡腿肉的做法和图解 好吃的干煸鸡腿肉家常做法
  • 干煸鸡腿肉

  • 这道菜不是很辣如果喜欢拉可以在煸锅的时候放入干辣椒也不需要在放盐因为郫县豆瓣含有盐此菜比较简单属于懒人型菜菜谱用料鸡腿2个郫县豆瓣酱2汤匙生抽酱油少许酱少许切片芝麻少许花椒2汤匙左右干煸鸡腿肉的做法鸡腿剁成2厘米左右的丁不要太大个人偏好鸡腿不太建议鸡胸肉...
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干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸杏鲍菇(干煸平菇)做法
  • 干煸杏鲍菇(干煸平菇)

  • 用料杏鲍菇(平菇)2根盐少量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量白芝麻适量干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝,洗干净后沥干水分(用厨房纸攥干,越干越好),锅中倒油,放入蒜末炒香,下蘑菇不停的翻炒,加入一点生抽,继续翻炒,不停翻炒,直到水分炒干,加入...
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干煸平菇的做法和图解 好吃的干煸平菇家常做法
  • 干煸平菇

  • 用料平菇适量青辣椒1根干辣椒适量蒜5瓣花椒一小把蚝油两勺孜然粉适量辣椒面适量干煸平菇的做法平菇洗净加入锅中焙干水份水会越来越多差不多焙干水份捞出准备配料锅中烧油,加入配料炒香,再加入平菇加入孜然粉加入辣椒面,蚝油,少许盐翻炒均匀加入葱花芝麻少许鸡精翻炒完成...
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干煸香菇的做法和图解 好吃的干煸香菇家常做法
  • 干煸香菇

  • 用料新鲜香菇朵干辣椒个盐克蒜瓣彩椒淀粉干煸香菇的做法新鲜香菇洗净挤干水分,切片,裹干淀粉少量盐油锅少油炸两面金黄起锅代用少量油,花椒,干辣椒,蒜,彩椒依次放入,最后倒入香菇,加少许盐胡椒起锅。...
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干煸鸭腿的做法和图解 好吃的干煸鸭腿家常做法
  • 干煸鸭腿

  • 用料鸭腿只葱根姜片酱油勺八角个盐克甜面酱勺干煸鸭腿的做法将鸭腿洗净后剁块焯水,沥水后直接入锅干炒放入葱姜八角及甜面酱超匀后倒入沸水,熇干...
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干煸鸭腿肉的做法和图解 好吃的干煸鸭腿肉家常做法
  • 干煸鸭腿肉

  • 作为一个刚来上海的四川人,经常想念川味,还好自己厨艺不错~所以就自己做啦用料鸭腿肉500g杭椒300g干辣椒段花椒粒老姜蒜郫县豆瓣料酒胡椒粉八角桂皮干煸鸭腿肉的做法1因为是超市买的鸭腿,所以先剁的很小后,焯水,捞起来水分晾干2锅里放油,油热后,生姜粒和大蒜放入油锅爆香,接下来就...
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干煸鱿鱼腿的做法和图解 好吃的干煸鱿鱼腿家常做法
  • 干煸鱿鱼腿

  • 鱿鱼的营养价值很高,是名贵的海产品。这个可能很多人不知道,知道的最多就是它的胆固醇高,但是鱿鱼的好处还是很多的。比如:能有效治疗贫血;还有缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;甚至还有滋阴养胃、补虚润肤的功能。用料鱿鱼腿芹菜油姜蒜五香粉盐葱鸡精干煸鱿鱼腿的做法鱿鱼腿洗净...
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