干煸平菇
- 菜谱
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用料
平菇 | 适量 |
青辣椒 | 1根 |
干辣椒 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
花椒 | 一小把 |
蚝油 | 两勺 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
干煸平菇的做法
平菇洗净
加入锅中焙干水份
水会越来越多
差不多焙干水份捞出
准备配料
锅中烧油,加入配料炒香,再加入平菇
加入孜然粉
加入辣椒面,蚝油,少许盐翻炒均匀
加入葱花 芝麻 少许鸡精翻炒
完成
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