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云浮特色菜窝鸭的做法食谱

云浮特色菜“窝鸭”的做法步骤及图解,美味正宗的云浮特色菜“窝鸭”做法

  • 云浮特色菜“窝鸭”

  • 在云浮这道菜承载着每个人的童年回忆，每次回家都想吃妈妈做的窝鸭，记得小时候只有逢年过节才能吃到，每次吃到都很满足，正宗的窝鸭每家每户做的都不一样，多多少少都根据自己口味做了一些调整，请看下面详情吧用料盐适量蚝油适量生抽或酱油适量老抽适量白沙糖适量料酒适量姜3片紫...
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浮云奶卷的做法和图解 好吃的浮云奶卷家常做法

  • 浮云奶卷

  • 一直最喜欢的就是蛋糕卷，尝试过n种蛋糕体，而最喜欢的就是这一款。像布丁一样入口即化，弹性湿性近乎完美。这里只介绍蛋糕体的做法，至于卷什么，就各自发挥吧。这只烤好后特别特别软，要记得立即撕掉油纸，卷的时候要特别仔细地一气呵成。用料蛋糕体蛋黄5个蛋白4个左右130g蛋白用砂...
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大米浮云卷的详细做法大全,简单又营养的大米浮云卷做法

  • 大米浮云卷

  • 入口即化的口感，我相信你一定会爱上它，蛋糕卷制作难度比较大哦，成品真的超级好吃，原方改自美味人生的浮云卷，配方中用了北海道大米粉，做成浮云卷似乎跟低筋粉没有太大的区别哦！用料牛奶280克黄油42克盐1克蛋黄85克蛋白135克糖60克大米粉45克大米浮云卷的做法首先把全脂牛奶、黄...
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山西特色菜油浮茄子的做法步骤及图解,美味正宗的山西特色菜油浮茄子做法

  • 山西特色菜油浮茄子

  • 从小就特别爱吃这道菜，即使是去本地的饭店也常常踩坑，这道菜费油！步骤多！有香菜！但是特好吃，从小爱到大！用料茄子1只鸡蛋2只淀粉2勺色拉油适量西红柿2只葱、姜，辣椒适量花椒粉少许酱油少许盐适量蒜2瓣切末醋少许香菜少许山西特色菜油浮茄子的做法茄子洗净去皮切滚刀块2个鸡蛋打入...
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浮云拿铁的做法和图解 好吃的浮云拿铁家常做法

  • 浮云拿铁

  • ·无糖不行吗不行吗不行吗？·看来要找个脂肪含量高的牛奶，要不就要➕点🍬and淡奶油了·这小泡消的用料牛奶黑咖啡冰块浮云拿铁的做法冰块➡️浓缩➡️牛奶➡️打发的奶泡...
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「缙云麻鸭」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「缙云麻鸭」特色美食做法

  • 【缙云麻鸭】特色美食

  • 这道菜来自浙江省缙云县，它的食材是当地特有的缙云麻鸭，缙云人养殖麻鸭的历史已经有300多年，这几百年的养殖史让缙云人个个都成了吃鸭的专家！用料缙云麻鸭一只茶树菇干四两啤酒适量生姜、小米辣适量酱油、枸杞、葱适量【缙云麻鸭】特色美食的做法麻鸭洗净后，切成大小合适的块...
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云南特色，山毛野菜的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色，山毛野菜做法

  • 云南特色，山毛野菜

  • 用料云南特殊的食材，民族味云南特色，山毛野菜的做法小贴士只上传特色，美味...
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太原特色:煮窝窝粥的做法步骤及图解,美味正宗的太原特色:煮窝窝粥做法

  • 太原特色:煮窝窝粥

  • 最爱吃的就是妈妈做的煮窝窝，今天陪妈妈做饭的时候突然想起来，在下厨房搜搜有没有这道山西美食，结果还真少有人做。正好妈妈边做，我边拍照。分享出这道美食，也记录下和妈妈在一起的时光。第一次发菜谱，写的不算细，如果有看不太明白的，欢迎留言或私信~用料玉米面克碱克开水克红薯2...
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浮云卷的详细做法大全,简单又营养的浮云卷做法

  • 浮云卷

  • 浮云卷，湿润绵软又duangduangduang的浮云蛋糕胚，加上麻薯和抹茶冰淇淋夹馅，一款不容错过的蛋糕卷，吃过觉得其他卷卷都是浮云...用料蛋糕胚（28*28cm）牛奶230克黄油45克盐1克蛋黄86克糖135克面粉45克蛋白135克糖250克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖25克椰子油10克抹茶冰...
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芥菜饭（缙云特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜饭（缙云特色小吃）做法

  • 芥菜饭（缙云特色小吃）

  • 如果你来丽水缙云仙都旅游，那么一定要去农家乐吃土柴灶铁锅做的芥菜饭！再配上一锅土鸭或土鸡，那真叫这个美味！这个菜谱的步骤图是国庆时候家人在仙都芙蓉峡野炊时候拍的，用柴火烧的。1如果你用煤气灶的铁锅烧，那么大火煮沸转小火煮大约15分钟，听到哧啦哧啦声响的时候用炒菜平勺...
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海菜芋头汤（云南特色）的做法步骤及图解,美味正宗的海菜芋头汤（云南特色）做法

  • 海菜芋头汤（云南特色）

  • 毕竟云南才有海菜嘛说海菜可能很多朋友不知道海菜就是泸沽湖的水性杨花啦配上软软糯糯的芋儿好吃～清淡用料海菜1小把芋儿6个盐适量鸡精适量猪油适量海菜芋头汤（云南特色）的做法海菜洗干净切成段芋儿去皮切滚刀猪油下锅，油温5成热下入芋儿煎至两面金黄加入适量热水，鸡精，煮10-15...
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浮云土司～的做法和图解 好吃的浮云土司～家常做法

  • 浮云土司～

  • 超好吃超可爱而且制作方法超简单的浮云土司～吃过之后神马都是浮云啦～用料鸡蛋一份一个吐司片一份一个白糖一小勺浮云土司～的做法将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，蛋黄备用将白糖加入蛋清中，并把蛋清打发成硬性泡沫状将打发的蛋清涂抹到吐司片上，可以随意一些，更像浮云～再将之前的蛋黄放到...
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云南特色菜·焦香土豆的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色菜·焦香土豆做法

  • 云南特色菜·焦香土豆

  • 土豆狂热粉，爱土豆，不解释用料土豆1个盐适量干辣椒1个油适量辣椒粉花椒面等调味品适量云南特色菜·焦香土豆的做法土豆削皮切片，薄厚都可锅内加适量油（可多放油，效果更酥脆）干辣椒掰成几段油热放干辣椒干辣椒炒香放土豆土豆炸至焦黄土豆焦黄，将锅中剩余的油掉入其他碗中加入盐、...
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浮云蛋糕的做法和图解 好吃的浮云蛋糕家常做法

  • 浮云蛋糕

  • 烘焙群里群友分享的方子，像云朵一样的蛋糕。自己记录一下，方便制作的时候查阅。用料牛奶300克淡奶油40克黄油40克细砂糖①15克低筋面粉54克蛋黄90克蛋清126克细砂糖90克柠檬汁8克浮云蛋糕的做法生乳胚的制作：先做面糊部分，把生牛乳、淡奶油、细砂糖①和黄油煮开，煮的时候边搅...
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浮云吐司的做法和图解 好吃的浮云吐司家常做法

  • 浮云吐司

  • 用料卡仕达酱210克高筋面粉250克盐3克糖25克炼乳10克牛奶50克鸡蛋清15克黄油20克奶粉15克鲜酵母9克卡士达酱蛋黄2个糖10克高筋面20克牛奶140克浮云吐司的做法卡士达酱所有材料揉出手套膜冷藏发酵10小时分切滚圆松驰20分钟二次发酵105分钟35度上火130度下火175度24分钟，底...
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浮云蛋的做法和图解 好吃的浮云蛋家常做法

  • 浮云蛋

  • 鸡蛋打一打，烤一烤，简单有营养又好吃～用料鸡蛋2只格鲁耶尔奶酪适量浮云蛋的做法预热烤箱至230℃。蛋清和蛋黄分离。奶酪磨成细丝。蛋白打到干性发泡。轻轻地拌入奶酪。用勺子将蛋白放入烤盘，中间挖一个小坑留给蛋黄，进烤箱烤3分钟。加入蛋黄再烤3分钟即可。小贴士奶酪可以用整...
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浮云卷的做法和图解 好吃的浮云卷家常做法

  • 浮云卷

  • 用料A蛋黄4个糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4个糖42克浮云卷的做法1、把A搅拌至糖软化，看不到糖2、B边搅拌边煮，煮开后倒入A中，一边倒一边搅拌。3、把低粉过筛后加入到A种，隔热水搅拌至出现纹路（黏稠），在放在冷水里搅拌降温。4、蛋白分3次加糖打发至发硬。5、分...
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莜面窝窝（内蒙特色）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（内蒙特色）做法

  • 莜面窝窝（内蒙特色）

  • 莜面应该是大西北这边的特色，但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到，但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁，如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬，凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜面一起吃的❤️用料西红柿2个莜面150克尖椒1个葱蒜适量豆角100克土豆1个黄瓜1根莜面窝窝...
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浮云面包的做法和图解 好吃的浮云面包家常做法

  • 浮云面包

  • 私人记录，学习自玩味厨房用料卡仕达酱：鸡蛋4个糖20克高筋面粉40克牛奶280克主面团：高筋面粉500克盐6克耐高糖酵母6克奶粉30克白砂糖50克蛋清30克牛奶100克炼乳20克卡仕达酱黄油45克一共可以做11个圆面包和一个450克左右的吐司浮云面包的做法先做卡仕达酱：4个鸡蛋黄+糖拌匀，加...
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特色蒸鸭的做法和图解 好吃的特色蒸鸭家常做法

  • 特色蒸鸭

  • 用料鸭1只白酒3勺盐1.5勺酱油3勺蚝油2勺南乳2块花生油2勺糖半勺姜蒜少许蒜苗4根特色蒸鸭的做法将洗干净的鸭子晾干水后放进大盘子里将调料全部倒入碗中拌匀将酱料均匀地涂抹整只鸭子，记得鸭肚子也要涂哦，然后放几个蒜苗结在上面，大火蒸一小时出锅，我家是用这种勺子的砍开淋上...
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真·浮云卷的做法和图解 好吃的真·浮云卷家常做法

  • 真·浮云卷

  • 浮云卷是一种非常绵软的蛋糕体，很多人都说，浮云卷有一种布丁的口感，其实这是一种误传，为什么会有这种误传我也不知道，所谓浮云卷，当然是吃起来轻软绵密，和云朵一样啊！用料蛋黄5个玉米油50g清水50g低筋面粉60g蛋清5个白糖60g动物性淡奶油200g白糖20g真·浮云卷的做法烤箱180°C预...
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浮云卷☁️的做法和图解 好吃的浮云卷☁️家常做法

  • 浮云卷☁️

  • 用料蛋糕材料牛奶230g奶油30g盐1g蛋黄4个蛋白4个白砂糖25g+40g低筋面粉45g内馅材料奶油200g糖18g水果芒果🍓都可以浮云卷☁️的做法材料准备齐全称重放好鸡蛋分离放好四个蛋黄与25g糖搅拌成均匀的蛋黄糊（这个时候可以在一旁烧一锅开水了）牛奶奶油和盐倒入奶锅中用小火加热，煮...
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泉港特色小吃～炸浮果的做法步骤及图解,美味正宗的泉港特色小吃～炸浮果做法

  • 泉港特色小吃～炸浮果

  • 介绍一下泉港的特色小吃，炸浮果，可以沾一些醋吃，味道好极了。外酥里嫩，趁热吃！用料胡萝卜一根海蛎半斤淀粉适当瘦肉半斤酱油两勺鸡精一勺盐一勺蒜泥一把姜一小块泉港特色小吃～炸浮果的做法先将海蛎洗干净，加一点盐洗，然后把水过滤掉，记得把海蛎碎壳捡干净。然后加一些姜泥，姜要切小...
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云南特色菜•青菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色菜•青菜豆腐汤做法

  • 云南特色菜•青菜豆腐汤

  • 在云南菜系中，对食材的处理较为简单，以便最大限度的保留食材最原始的味道。夏天酷热难耐，身体也随着炎热的气温变得燥热，一碗清凉的青菜汤帮你一扫火气。用料青菜1颗豆腐1小块盐适量油适量云南特色菜•青菜豆腐汤的做法青菜洗净，豆腐切块锅中加适量油烧热油热加入豆腐，煎至双面...
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浮云☁️卷的做法和图解 好吃的浮云☁️卷家常做法

  • 浮云☁️卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶280克淡奶油45克低粉50克细砂糖蛋黄部20克细砂糖蛋白部45克塔塔粉几滴浮云☁️卷的做法分5个蛋蛋黄加糖备锅牛奶淡奶油，入锅煮沸。打发边打边加入沸牛奶蛋奶油。打发低粉过筛擢烧水隔热水打发边加热边打初现纹理黏稠隔冷水打到室温这样蛋白加点塔塔粉蛋白打...
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