![简单易学的四川干缸豆角美食做法]( "简单易学的四川干缸豆角美食做法")
- 用料缸豆角1500克盐30g白酒25g四川干缸豆角的做法新坛子用水泡一天，检查漏水不，然后用白酒把它抹一圈有杀菌作用买缸豆，越小根越好，实心的那种，一根一根摆平晒干，好一天之内把它晒好，过夜了会空心我这边太阳不行，只是晒了两天了缸豆，颜色不好看，有的还空心了，晒好的豆角比之前小一半...
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![干煸缸豆的做法和图解 好吃的干煸缸豆家常做法]( "干煸缸豆的做法和图解 好吃的干煸缸豆家常做法")
- 现在科技发展神速，人们出门购物不用带现金和卡了，了解咨信不用看报纸和听广播了，手机和电脑的使用率很普遍和频繁，多吃胡萝卜保护疲劳的眼睛刻不容缓！做任何的菜只要食材不相克就加些胡萝卜进去，它也是百搭的蔬菜。用料缸豆300克胡萝卜1根葱1根蒜3瓣豆瓣酱（不辣的）1汤匙生抽2汤匙...
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![四川菜干饭的做法和图解 好吃的四川菜干饭家常做法]( "四川菜干饭的做法和图解 好吃的四川菜干饭家常做法")
- 用料米饭酸菜酸豇豆香肠腊肉各种蔬菜大家看自己想吃什么了调料可以加些蚝油或者酱油，看口味我加了两片芝士大家可以不加四川菜干饭的做法取一宽口的电饭锅，按下“煮饭键”加入少许的食用油，放入材料，翻炒均匀再放入洗净的大米，加水适量，然后重新摁煮饭，跳了就好啦,多闷一会儿有...
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![干煸四季豆（豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸四季豆（豆角）做法]( "干煸四季豆（豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸四季豆（豆角）做法")
- 用料食材：四季豆或长豇豆用料：肉末、蒜末、豆瓣酱、干辣椒、姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、糖。干煸四季豆（豆角）的做法炸：四季豆（或长豇豆）切好、洗净、晾干水分。锅里倒入大油（够炸豆角的量），油热加入四季豆多炸一会儿，四季豆表面起皱炸熟捞起控油待用。干煸：锅里少油，油热放入蒜末、...
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![酸豆角（四川泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角（四川泡菜）做法]( "酸豆角（四川泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角（四川泡菜）做法")
- 酸豆角肉沫用料长豆角200-500g带坛沿的坛子一只，陶瓷的最好，富透气性，若无陶瓷用玻璃的也可专用筷子一双，柄越长越好生蒜头数枚多少依个人口味花椒十数粒美人椒数枚盐20-30g方糖3-5粒（若有麦芽糖最好）白酒10ml姜1头水适量酸豆角（四川泡菜）的做法将泡菜坛子用开水烫过后晾干将豆角...
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![排骨焖豆角（缸豆）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖豆角（缸豆）做法]( "排骨焖豆角（缸豆）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖豆角（缸豆）做法")
- 豆角除了炒肉末之外，还能用来焖五花肉和排骨。也是超级下饭的行列用料蒜3粒葱两三根姜五六小片生抽适量老抽少许盐适量新鲜排骨一根新鲜豆角适量白冰糖1颗排骨焖豆角（缸豆）的做法锅中放油炒洗好的排骨，放些许酱油调色让其入味，翻炒几分钟之后倒入砂锅加热水煮姜葱切好之后放入...
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![缸豆（豆角）·蒸着吃的做法步骤及图解,美味正宗的缸豆（豆角）·蒸着吃做法]( "缸豆（豆角）·蒸着吃的做法步骤及图解,美味正宗的缸豆（豆角）·蒸着吃做法")
- 作为喜欢吃面食的北方人，这是一道快手菜了，又好吃又容易饱腹，而且蔬菜蒸着吃是最容易保留营养的方法哦～用料缸豆一把鸡蛋1个面粉不能放太少青辣椒、大蒜花椒油盐、鸡精、陈醋缸豆（豆角）·蒸着吃的做法1⃣️将缸豆洗净，切成小段；2⃣️打入一颗鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，使面粉裹住每一根，...
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![干贝四角豆的做法和图解 好吃的干贝四角豆家常做法]( "干贝四角豆的做法和图解 好吃的干贝四角豆家常做法")
- 用料四角豆8根干贝一小把蒜2瓣料酒三分之一锅铲盐一小匙干贝四角豆的做法洗净四角豆，斜切。干贝用凉白开泡30分钟，洗净，沥水把蒜切成蒜米备用锅烧热倒入油，下蒜米出香味，倒入四角豆，大火翻炒一分钟倒入干贝，倒入料酒，放盐，翻炒30秒倒入一锅铲的热水，盖上锅盖焖2分钟，关火再焖一分钟...
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![晒四季豆干、缸豆干的做法步骤及图解,美味正宗的晒四季豆干、缸豆干做法]( "晒四季豆干、缸豆干的做法步骤及图解,美味正宗的晒四季豆干、缸豆干做法")
- 自己种的四季豆，长得太快了，太丰收了，吃不完，怎么办？好吧，我来把它晒起来，慢慢吃，我变成了小松鼠、小动物们都是这样，冬眠了，没有食物吃，那就现在开始储备起来，好好，主意不错哦…(☆_☆)四季豆晒干，是妈妈级祖传，豆干烧红烧肉，非常美味，非常软糯，还可以炒青椒，多些蒜末，一级好吃！用料新鲜四季...
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![辣椒炒缸豆(豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒缸豆(豆角)做法]( "辣椒炒缸豆(豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒缸豆(豆角)做法")
- 炎热的夏日，有点辣椒更开胃❤️用料缸豆(豆角)若干辣椒3个蒜3瓣辣椒炒缸豆(豆角)的做法材料准备好，把缸豆洗干净，分段，辣椒切好，蒜切粒。把窝烧红放油，倒蒜粒下去爆香。爆香蒜粒后倒入缸豆炒。炒到你认为熟的时候放入辣椒，翻炒一下、放盐，装盘。小贴士1⃣️辣椒跟蒜可以随自己的喜好...
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![小美家常菜第三十四道——肉末缸豆（豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第三十四道——肉末缸豆（豆角）做法]( "小美家常菜第三十四道——肉末缸豆（豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第三十四道——肉末缸豆（豆角）做法")
- 缸豆是夏季当季蔬菜，虽然现在一年四季都有卖，但是一般情况下我还是选择夏天吃它。之前没有小美锅的时候我都是切成一段一段的红烧着吃，或者红烧肉。如果用小美锅做，切成段状的缸豆容易碎掉（我们全家人喜欢吃那种煮得软烂的缸豆），除非用蝴蝶棒。所以就做了这道肉末缸豆。坚持一个...
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![干煸豆角/干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角/干煸四季豆做法]( "干煸豆角/干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角/干煸四季豆做法")
- 用料五花肉末100克四季豆300克，择筋-掰成段葱姜蒜末干红辣椒段干煸豆角/干煸四季豆的做法油锅：7成热放入豆：表皮起皱-沥油捞出。（约5分钟）锅中:补少许油肉末：出油葱姜蒜末&干红辣椒：香味烹入料酒生抽倒入四季豆：炒熟调入盐&糖。...
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![「干煸豆角」（川）的做法步骤及图解,美味正宗的「干煸豆角」（川）做法]( "「干煸豆角」（川）的做法步骤及图解,美味正宗的「干煸豆角」（川）做法")
- 味型：咸鲜微辣用料长豆角（主料）400克芽菜，肉末（配料）少许调味料：料酒，四晶体，郫县豆瓣酱，小料【干煸豆角】（川）的做法①将豆角，洗干净，切段②起锅烧油，油温烧到六成，将豆角炸熟①芽菜提前泡好，肉末提前切好①锅加底油，下肉末炒熟炒散，下豆瓣酱，小料炒香，烹料酒②下入豆角，芽菜，加少许盐味糖调味，...
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![四季豆（缸豆、芸豆）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的四季豆（缸豆、芸豆）炒肉丝做法]( "四季豆（缸豆、芸豆）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的四季豆（缸豆、芸豆）炒肉丝做法")
- 根据下厨房网友“收心不再浪”的菜谱，试烧。老婆说好吃，应该再放点土豆。用料四季豆适量肉丝适量老抽适量生抽适量盐适量糖适量生粉适量蒜2瓣四季豆（缸豆、芸豆）炒肉丝的做法肉丝洗净一勺生抽半勺老抽放生粉拌匀，静置三十分钟拿一个碗，放盐+糖放一勺生抽+半勺老抽+生粉加水，搅拌...
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![寻味四川 | 酸豆角炒株肉的做法步骤及图解,美味正宗的寻味四川 | 酸豆角炒株肉做法]( "寻味四川 | 酸豆角炒株肉的做法步骤及图解,美味正宗的寻味四川 | 酸豆角炒株肉做法")
- 杨红军大厨出品麻辣酸爽用料四川泡豇豆250克烤株肉碎50克辣椒段3克四川花椒2克生抽5克大豆油40克香油2克生姜片5克蒜片8克寻味四川|酸豆角炒株肉的做法将泡豇豆切成5mm的段，锅中入水烧开入豇豆段煮10分钟捞出过冷水待用。锅中入油烧热下姜蒜及辣椒段，干花椒炒香，再下豇豆及...
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![四川泡菜酸豆角渣渣肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川泡菜酸豆角渣渣肉做法]( "四川泡菜酸豆角渣渣肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川泡菜酸豆角渣渣肉做法")
- 用料酸豆角适量生豆角适量猪肉半两四川泡菜酸豆角渣渣肉的做法酸豆角我自己泡的可以看我的食谱，干豆角，榨干水分切粒。生豆角洗干净切粒，下锅不用油，把生豆角炒的刚熟，舀到盘上。下油锅把腌好的肉粒（猪肉洗净剁碎，放一点生抽生粉油腌好），炒散爆熟。放入生豆角，放入腌豆角，爆炒一下加...
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![简单易学的四川玻璃缸泡菜美食做法]( "简单易学的四川玻璃缸泡菜美食做法")
- 泡菜是我家餐桌常年必备的小菜，它可以做开胃菜，可以煮水煮田鸡，可以煮水煮鱼，它几乎无所不能…只要你想得到的…用料工具：玻璃缸（无有无生水）水：适量视缸的大小定量大料：八角，香叶，花椒，干辣椒蔬菜：白萝卜，胡萝卜，包菜，泡椒，生姜，水姜，长豆……盐巴：适量高度白酒～适量冰糖～适量四川玻璃缸泡菜的...
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![干缸豆炖肉的做法和图解 好吃的干缸豆炖肉家常做法]( "干缸豆炖肉的做法和图解 好吃的干缸豆炖肉家常做法")
- 用料干缸豆300克夹心肉600克八角1个生姜几片小葱适量生抽适量老抽适量干缸豆炖肉的做法锅烧热，下肉和生姜，小火慢慢把肥肉里面的油炒出来，加老抽生抽给肉上色，煸炒一会，加水，没过肉多一些，盖锅盖大火烧开，换小火慢炖。等肉微微烂了，加入提前发泡好的干缸豆，大火烧开，小火慢炖，根据干...
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![干缸豆腊肉的做法和图解 好吃的干缸豆腊肉家常做法]( "干缸豆腊肉的做法和图解 好吃的干缸豆腊肉家常做法")
- 用料色拉油10克干辣椒切段3个生姜丝10克腊肉切片300克干缸豆（提前浸泡）250克生抽10克料酒5克老抽2克盐适量干缸豆腊肉的做法1.色拉油，生姜丝，干辣椒放入主锅设置2分钟；V；反转小勺2.腊肉放入主锅，设置5分钟；V；反转小勺（量杯盖打开）3.干缸豆，生抽，老抽，料酒放入主锅，设置6分钟；V；反转小勺（量...
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![青椒缸豆干的做法和图解 好吃的青椒缸豆干家常做法]( "青椒缸豆干的做法和图解 好吃的青椒缸豆干家常做法")
- 用料缸豆干青椒蒜头白糖盐黄酒青椒缸豆干的做法把缸豆干用温水浸泡半小时左右，泡得软软的就差不多，不要泡得时间太久，否则没有嚼劲咯把缸豆切碎，青椒切段，拍上两瓣蒜头待用！起油锅，把豆干青椒一起下锅煸炒，加盐、白糖、料酒、还有蒜末、再加少许纯净水小焖一会儿，就可以开吃啦^ _...
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![缸豆酸豆角的做法和图解 好吃的缸豆酸豆角家常做法]( "缸豆酸豆角的做法和图解 好吃的缸豆酸豆角家常做法")
- 酸酸辣辣的肉沫酸豆角超级下饭用料缸豆花椒八角香叶盐适量缸豆酸豆角的做法煮好一锅花椒八角香叶盐水放凉，忘记拍照咯缸豆洗好焯水放凉没进瓶子里密封过几天豆角发黄了就可以了加点肉沫炒起来特别香，能吃三碗饭小贴士盐不用放的太多，太多酸度低。罐子什么的要用热水烫干净。...
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![简单易学的晒干豆角（缸豆）美食做法]( "简单易学的晒干豆角（缸豆）美食做法")
- 早上去早市买了一些缸豆，趁阳光充足，晒豆角。这几天大连又发生了新的疫情，准备屯一些比较好储存的菜。用料缸豆晒干豆角（缸豆）的做法早上去早市买了两把这样的缸豆。把缸豆摘洗干净。放入开水锅中，用筷子翻动，让其受热均匀，变色后捞出过凉水。过凉后捞出沥干水分。整齐摆放在衣架...
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![糖醋烤带豆（长豆角，缸豆）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋烤带豆（长豆角，缸豆）做法]( "糖醋烤带豆（长豆角，缸豆）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋烤带豆（长豆角，缸豆）做法")
- 这个应该算是宁海这边的传统家常菜了，小时候，记得奶奶还在，夏天带豆泛滥，奶奶就会烤一锅糖醋带豆，又下饭又好吃，热饭冷菜，完美！用料带豆（缸豆？）适量，我放的比较多有一斤多？美味鲜酱油适量醋适量白糖适量，感觉稍微多一点比较好吃盐酌情添加食用油比平时炒菜多一点蒜瓣四五瓣糖醋烤带豆（长...
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![干锅缸豆的做法和图解 好吃的干锅缸豆家常做法]( "干锅缸豆的做法和图解 好吃的干锅缸豆家常做法")
- 用料缸豆500克xo酱1勺生抽1勺盐4克干锅缸豆的做法不粘锅加2勺油，缸豆下锅煸炒1分钟，撒盐炒匀。小火焖3分钟，放XO酱炒匀，继续焖35分钟。放生抽炒匀出锅。...
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![干缸豆烧肉的做法和图解 好吃的干缸豆烧肉家常做法]( "干缸豆烧肉的做法和图解 好吃的干缸豆烧肉家常做法")
- 用料肉一块干缸豆一把盐适量姜4.5片冰糖适量生抽少许酱油适量料酒适量干辣椒1.2个干缸豆烧肉的做法首先泡发干缸豆，我是下午3点才想起来做的，晚上准备吃。所以我用的开水泡的，因为不泡好，缸豆很硬。首先把肉切小块，尽量薄一点，我用的是五花肉。然后跟冷水一起下锅，扔两片生姜，煮...
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烹调屋
