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自发粉做鲜肉包的做法食谱

简单易学的自发粉做鲜肉包美食做法

  • 自发粉做鲜肉包

  • 一直想做好包子，做了好几次终于成功用料鸡蛋自发粉酵母牛奶肉馅葱姜盐油白糖自发粉做鲜肉包的做法酵母+牛奶+白糖，激活发酵分子自发粉+牛奶+鸡蛋+第一步的酵母和面湿布搭盖，静待发酵调馅：葱花、姜茉、盐、鸡蛋、肉馅、色拉油（我自己加的自制花椒油丿。鸡蛋都放几个。这是调好...
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自发粉制作白笋肉末包子的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉制作白笋肉末包子做法

  • 自发粉制作白笋肉末包子

  • 用料自发粉适量（肉馅可以当肉臊子拌面，面团可以做成花馒头）肉末450克（4：6=肥：瘦）白笋子半斤（具体笋子品种参看笋子包装）鸡蛋1个老姜两根手指大小的一坨花椒50粒小葱2两（可以用大葱代替）盐适量生抽适量老抽一丢丢（上色用的，不要多了）白胡椒3-5克（根据个人喜欢）猪油或菜籽油适量，可以比平时...
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粉丝鲜肉包的做法和图解 好吃的粉丝鲜肉包家常做法

  • 粉丝鲜肉包

  • 家有小儿爱吃包子，当妈的不放心买来的，于是自己动手，梅子不是北方人，从小吃米饭长大的，但是却爱捣鼓面食！包包子这是第三次包，但还过得去吧，嘿嘿！用料面粉适量酵母粉随面粉而定白糖适量猪油适量肉末适量葱花适量白胡椒粉适量适量生抽适量姜末少许红薯粉丝适量粉丝鲜肉包的做法先准...
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面包机版自发粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版自发粉面包做法

  • 面包机版自发粉面包

  • 方便，很方便，口感也不错，有点像小时候学校门口的法式面包，暴露年纪了，但其实比那个好吃数倍！用料自发粉260克左右鸡蛋一只糖（面包机配的量勺）大勺4勺盐（面包机配的量勺）小勺1/2勺牛奶100ML食用油（配的量勺）大勺2勺面包机版自发粉面包的做法把所有材料加入面包机！开启面包机选择牛奶土...
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自发粉馒头花卷包子的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉馒头花卷包子做法

  • 自发粉馒头花卷包子

  • 自发粉真的造福人类！以前用酵母发，难免失败，味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉，一个剂子35-40，做了7个包子，5馒头，5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉馒头花卷包子的做法新良馒头自发粉400g面粉中分次加入205克30-35℃的不烫手温水，揉成团...
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自制自发粉的做法和图解 好吃的自制自发粉家常做法

  • 自制自发粉

  • cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07～0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合～～～就好啦_(:з」∠)_...
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香菇青菜包（自发粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇青菜包（自发粉版）做法

  • 香菇青菜包（自发粉版）

  • 自己发面太麻烦，试试这个自发粉做包子不踩雷用料面粉500g青菜四五颗，小青菜可以多放点香菇5-6朵香菇青菜包（自发粉版）的做法1.青菜洗干净，水里放一点油➕一勺盐➕一点食用碱（小苏打）焯水1-2分钟，过凉水，拿出挤干水分备用2.青菜切一下，不用很细，放入碗中放一点点香油锁住水分3.香菇焯...
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快速酱肉包子（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的快速酱肉包子（自发粉）做法

  • 快速酱肉包子（自发粉）

  • 身在上海无法吃到家乡北京的肉包子，只有自己动手丰衣足食。去超市没找到酵母粉，干脆买了自发粉，方便简单用料自发粉一斤左右肉馅（偏瘦）一盒，也一斤左右生抽、料酒、香油各2勺糖一点点，可加可不加六月香豆瓣酱1勺温水，35度左右适量葱姜适量王守义包子饺子调料1茶匙干豆豉2勺快速酱...
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自发粉面包的做法和图解 好吃的自发粉面包家常做法

  • 自发粉面包

  • 面包做法太多，这种简单的做法比较适合我这种要求不多的吃货。用料自发面粉400克鸡蛋1个液体➕鸡蛋总重250克糖50克油（什么油都可以）50克盐4克自发粉面包的做法所有材料混合放面包机揉面，揉一个程序，无所谓有没有出膜无需发酵，直接整形，也可以包陷，整形完直接放烤盘入烤箱发酵，发酵...
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荞麦豆沙包（自发粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦豆沙包（自发粉版）做法

  • 荞麦豆沙包（自发粉版）

  • 用时在两到三个小时！用料面皮荞麦自发粉950克鸡蛋1个（约6克）温水460克红豆馅赤小豆500g糖看个人口味啦荞麦豆沙包（自发粉版）的做法超市里面随便拿的没有特别挑选这是我用的自发粉啦，约两斤。把粉和鸡蛋混合，分三次倒入450g温水，慢慢用勺子搅拌（因为这个盆装下这两斤面粉以后就差不...
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自发粉的做法和图解 好吃的自发粉家常做法

  • 自发粉

  • 用料中筋面粉1250g泡打粉50g自发粉的做法原材料相拌均匀，即成自发粉。...
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自发粉糕的做法和图解 好吃的自发粉糕家常做法

  • 自发粉糕

  • 用料自发小麦粉300克白糖150克生油50克鸡蛋3只水200克自发粉糕的做法用鸡蛋3只，加入油、水、糖一起搅至起泡。然后慢慢分次倒入自发小麦粉，轻轻搅匀待用。用花生油涂糕盘一遍，再将粉浆倒入盘内。待水沸后隔水用大火蒸20分钟即可关火取出。...
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自发粉发糕的做法和图解 好吃的自发粉发糕家常做法

  • 自发粉发糕

  • 连着两次做成功了，决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克，但是我觉得不管加多少面粉，只要你们调制到这种稠度绝对发得起来，调至面糊不能流动的样子。温水调面粉，中途加白糖加鸡蛋...
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自发粉包子的做法和图解 好吃的自发粉包子家常做法

  • 自发粉包子

  • 最近大儿子喜欢吃包子，外面的肉馅不放心，只好自己动手，还好老妈在的时候学了两招，蛮简单的，看一次就会。用料自发粉自己看着放克温水克还有包子馅看着自己做，根据各人喜好，我用的是淹了两年的腌菜和肉加姜葱炒熟自发粉包子的做法这些切好备用炒好备用自发粉用温水调好备用，最好多...
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免揉自发粉蜂蜜面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉自发粉蜂蜜面包做法

  • 免揉自发粉蜂蜜面包

  • 面包是美味的，但单单揉面就足以让人放弃它的美味。这款免揉面包真是yyds了。用料蜂蜜适量水适量鸡蛋1个自发粉120克黄油（玉米油）5克奶粉（牛奶）10克免揉自发粉蜂蜜面包的做法温水里化开蜂蜜，奶粉，加入鸡蛋黄油，搅拌均匀，筛入自发粉。没有黄油就用玉米油，加黄油仅仅是为了消耗黄油。...
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芝麻馅包子（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻馅包子（自发粉）做法

  • 芝麻馅包子（自发粉）

  • 我想说的是我也是第一次做，按照下厨房找的食谱，按它量的五分之一的量做的，虽然是第一次做，但是试吃味道成功才发布的过程用料自发粉100克油3克水（温水）50克黑芝麻馅：水适量白糖20克熟黑芝麻30克油加一点就行芝麻馅包子（自发粉）的做法这是我照的食谱的量，我在它的量的基础上÷5，食谱...
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自制鲜肉包的做法和图解 好吃的自制鲜肉包家常做法

  • 自制鲜肉包

  • 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖15克猪肉400克葱一把盐适量食用油25克鸡精适量生抽适量蚝油适量料酒适量姜末适量鸡蛋1个生粉5克清水8克自制鲜肉包的做法1：酵母用10克温水泡发3分钟，这个步骤忘记拍照了😂2：白糖加入面粉拌匀，将酵母水加入面粉，然后分次加入剩下的温水，面粉成...
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发面包子(肉包粉丝包)的做法步骤及图解,美味正宗的发面包子(肉包粉丝包)做法

  • 发面包子(肉包粉丝包)

  • 经常有朋友问我怎样发面，这个问题我还真不知道怎么能一两句话描述清楚，索性拍点过程照片做个记录。不过我所有食材都没有称重，就是随手放随心做，所以朋友们就看下过程吧用料面粉水酵母粉丝猪肉沫香椿芽盐生抽花椒水姜末料酒鸡精发面包子(肉包粉丝包)的做法辣粉丝肉沫馅做法：粉...
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超简单又好吃的卤肉包（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单又好吃的卤肉包（自发粉）做法

  • 超简单又好吃的卤肉包（自发粉）

  • 家里有个馋包的娃，自己制作这款包子又简单快捷又不担心添加剂，居家必备良方。用料新良自发粉1000克五花肉500克卤肉香料若干酱油5勺料酒1勺糖1小勺姜几片葱2根蒜2瓣超简单又好吃的卤肉包（自发粉）的做法五花肉焯水，放进卤料一小把，两瓣蒜，几片姜片，两颗葱打结，酱油，盐，一点点糖吊味不...
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自发粉版包子（粉丝馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的自发粉版包子（粉丝馅儿）做法

  • 自发粉版包子（粉丝馅儿）

  • 用心做好猪饲料用料自发粉200克水适量克粉丝一把肉沫适量小葱适量干老抽两勺白胡椒粉适量克耗油两勺自发粉版包子（粉丝馅儿）的做法自发粉和面，揉成团后醒一个半小时肉沫炒熟，加入粉丝（粉丝剪碎），盐，老抽，蚝油，白胡椒调味，加入切好小葱拌匀把发好的面切成合适面剂子，擀成面皮，包入内馅...
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粉条鲜肉包的做法和图解 好吃的粉条鲜肉包家常做法

  • 粉条鲜肉包

  • 用料面粉750克酵母4克水适量生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺豆瓣酱1勺麻油1勺粉条鲜肉包的做法1.5斤面粉加酵母粉4—5克，加适量水，揉成光滑的面团，放一边发酵，因为是夏天，一个多小时就发好了粉条浸软，我是淘宝买的，17+一斤的，虽然价格贵点，但是真的和超市的不一样，我是浸了一个小时，再用小...
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肉包子(小麦自发粉)的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子(小麦自发粉)做法

  • 肉包子(小麦自发粉)

  • 手揉10分钟即可！我用的是香雪自发小麦粉，这款面粉里面已经有酵母的，不需另外加酵母哦，使用起来超级方便☺️用料自发粉600克糖20克温水300克食用油小量肉包子(小麦自发粉)的做法面粉，糖，水，油分别加入用筷子🥢快速搅拌成絮条状，然后用手揉合转到台面上揉💪🏻我大概揉合10分钟😬成比...
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包子发酵（自发粉）的做法步骤及图解,美味正宗的包子发酵（自发粉）做法

  • 包子发酵（自发粉）

  • 尝试了三晚，前两晚都发不好，今晚终于成功了，好高兴，赶快把经验记下来，主要是记录发酵过程，所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的，只能看成品，干了加水，多水了就加粉，直到满意，所以没有具体克数。用料自发粉适量温水适量（主要看面团而定）包子发酵（自发粉）的做法自发粉加...
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三鲜发面包子（酵母粉发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜发面包子（酵母粉发酵）做法

  • 三鲜发面包子（酵母粉发酵）

  • 看着电视剧里吃包子就馋了，买来材料做起来，用酵母发面简单易学，零失败。用料面粉500克温水250克安琪酵母1克鸡蛋3个韭菜250克虾15只植物油40克泡发好的木耳10朵盐5克五香粉1勺鸡精2勺蚝油适量小苏打0.5克料酒2勺三鲜发面包子（酵母粉发酵）的做法将酵母粉用温水调匀，溶解几分钟之...
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鲜肉粉丝包的做法和图解 好吃的鲜肉粉丝包家常做法

  • 鲜肉粉丝包

  • 用料面粉500g酵母5克糖12克（面团里8g，肉馅里4g）猪肉350克（250克瘦的100克肥肉）生抽20ml老抽10ml芝麻香油30克盐8克姜葱适量白胡椒粉2g料酒15ml蚝油15ml水适量鲜肉粉丝包的做法面粉、酵母、白糖放在一起，我是用面包机和面和发酵的。缓缓加入270ml左右的温水和面。肥肉相间的肉切...
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