![简单易学的全麦咖啡乳酪贝果美食做法]( "简单易学的全麦咖啡乳酪贝果美食做法")
- 隔段时间不吃就会想念的贝果，快手又好吃，今天做了咖啡乳酪味。记录下方子。本方可做6个贝果。用料高粉150克低粉50克全麦粉50克黑咖啡粉4克糖5克盐2克牛奶160克酵母粉2.5克奶油奶酪30克全麦咖啡乳酪贝果的做法材料中除酵母粉和奶油奶酪，其他都加入搅拌桶，揉成光滑面团。然后...
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![咖啡乳酪磅的做法和图解 好吃的咖啡乳酪磅家常做法]( "咖啡乳酪磅的做法和图解 好吃的咖啡乳酪磅家常做法")
- 简单易上手用料咖啡粉20g咖啡乳酪磅的做法如图...
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![简单易学的全麦咖啡贝果美食做法]( "简单易学的全麦咖啡贝果美食做法")
- 咖啡贝果，6个。这次的咖啡馅有点苦，想吃甜的可以在馅里加15g炼乳。用料面团全麦粉350g面粉150克木糖醇15克冲好的黑咖啡305g盐7克干酵母5克咖啡馅黑咖啡粉10克椰浆60克木糖醇15克淀粉10g水50克全麦咖啡贝果的做法1.做咖啡馅。将咖啡馅所用材料均放在奶锅中，混合均匀，小火加热...
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![咖啡轻乳酪的做法和图解 好吃的咖啡轻乳酪家常做法]( "咖啡轻乳酪的做法和图解 好吃的咖啡轻乳酪家常做法")
- 用料奶油奶酪250克咖啡轻乳酪的做法如图...
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![双重黑芝麻乳酪全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的双重黑芝麻乳酪全麦贝果做法]( "双重黑芝麻乳酪全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的双重黑芝麻乳酪全麦贝果做法")
- 这款贝果的灵感来源于下厨房一款双重黑芝麻蛋糕的方子～面包体加入黑芝麻烤香后非常香～而且就算无油的面包体也非常滋润～奶酪调入黑芝麻后也有一种别样的风情～裹入面包体后真的是芝麻香味浓郁加倍～适合黑芝麻控👻此方子适合做六个比较大的贝果～用料面包体高筋面粉150g全麦面粉15...
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![100%全麦咖啡贝果(附煮后收缩的troubleshooting)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦咖啡贝果(附煮后收缩的troubleshooting)做法]( "100%全麦咖啡贝果(附煮后收缩的troubleshooting)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦咖啡贝果(附煮后收缩的troubleshooting)做法")
- 这款咖啡贝果完美地解决了贝果难以上色的问题，通过用美式咖啡代替了水，赋予了贝果更加棕红的色泽，用锡兰红茶也能达到这个效果，至于能否吃出咖啡的味道，应该是不能的🤣这款贝果的口感和传统贝果一样，有韧性、外脆内软，用全麦粉做的更是低GI、饱腹感强，健康的你值得拥有哦。本方的...
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![咖啡抹茶奶酥全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡抹茶奶酥全麦贝果做法]( "咖啡抹茶奶酥全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡抹茶奶酥全麦贝果做法")
- 这个名字可真是太长了，昨天剩了抹茶奶酥没用完，赶紧做个贝果778。家里烤箱好小每次只能烤三个，配方是三个的量哟。这次整形整的非常不成功，我还在学习阶段，先将就看看好哩。用料高筋面粉80克全麦面粉70克盐2克酵母2克速溶咖啡粉11克（成品咖啡味比较淡，可以多加些）奶粉胡乱倒了点...
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![杏子的烘焙记录 | 全麦咖啡乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的杏子的烘焙记录 | 全麦咖啡乳酪包做法]( "杏子的烘焙记录 | 全麦咖啡乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的杏子的烘焙记录 | 全麦咖啡乳酪包做法")
- 用料高筋面粉200克全麦面粉60克牛奶150克糖15克酵母3克盐2克现磨咖啡粉10克黄油15克馅料奶油奶酪125克细砂糖20克奶油适量杏子的烘焙记录|全麦咖啡乳酪包的做法混合面粉全部原料（酵母避免直接接触盐），揉至扩展阶段，表面光滑。静置发酵成两倍大（天冷我放烤箱发酵的）将内馅全部混...
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![简单易学的胡椒乳酪全麦贝果美食做法]( "简单易学的胡椒乳酪全麦贝果美食做法")
- 偶尔在超市买到了胡椒味道的乳酪，闻着真的是太香了~应jackie要求，于是开始捉摸着如何能放进去她最爱的贝果里面~于是这款适合做早餐的小圆面包圈诞生啦~出炉香死个人~~用料高筋面粉200g全麦面粉50g酵母3g盐5g玉米油10ml胡椒乳酪30g水150g糖水糖50g水1000ml胡椒乳酪全麦贝果...
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![咖啡乳酪包的做法和图解 好吃的咖啡乳酪包家常做法]( "咖啡乳酪包的做法和图解 好吃的咖啡乳酪包家常做法")
- 这次的咖啡巧克力面团包入了口感味道都非常棒的乳酪蛋奶沙司。乳酪蛋奶沙司的制作非常快手，并且材料简单不拘泥，可以用冷冻过的奶油奶酪来制作，即使是已经油水分离的奶油奶酪也没有关系，同样可以使用。这款乳酪沙司除了用来做面包馅料，还可以控制加热程度调整浓稠度用来做蛋糕...
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![咖啡贝果🥯全麦无油越嚼越香！的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡贝果🥯全麦无油越嚼越香！做法]( "咖啡贝果🥯全麦无油越嚼越香！的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡贝果🥯全麦无油越嚼越香！做法")
- d=====(￣▽￣*)b☕️咖啡星人又上线啦！撸完咖啡吐司，贝果怎么能放过😆有多少人喜欢脆脆的贝果外皮，内部组织有弹性，越嚼越香！🙋🙋举手举手~这款咖啡贝果有差不多26%的全麦含量‼️是一个饱腹感和口感很平衡的比例。为了让外皮更加脆香，我们不加油脂❌这个方子是6个贝果的量，一个半小时...
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![全麦咖啡贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦咖啡贝果做法]( "全麦咖啡贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦咖啡贝果做法")
- 热爱关于咖啡味的一切美食。今日份咖啡贝果～做法简单，不需要揉出手套膜，烤好的贝果🥯外韧内软，非常有弹性有嚼劲，浓浓的麦香和咖啡香绝了！咖啡贝果早餐减脂这样吃...
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![无油低卡全麦贝果（乳酪橙皮馅）的做法步骤及图解,美味正宗的无油低卡全麦贝果（乳酪橙皮馅）做法]( "无油低卡全麦贝果（乳酪橙皮馅）的做法步骤及图解,美味正宗的无油低卡全麦贝果（乳酪橙皮馅）做法")
- 第二次打卡贝果，从小高姐那儿得来的灵感！加以改进，添加了我喜欢的口味，少糖无油，非常适合健身或者减脂人群吃。这个配方我已经做过两次了，作为新手，贝果算是很简单，几乎可以做到零失败，虽然贝果整形上还比不上各路大神，但是好吃最重要啦！波兰种冷藏隔夜发酵的方法，也非常适合上班族做...
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![简单易学的咖啡全麦乳酪包美食做法]( "简单易学的咖啡全麦乳酪包美食做法")
- 在克瑞斯手感面包店买过一款，作为咖啡控吃后回味无穷，作为一向勤俭持家的我，对于25元一小个的面包还是觉得贵了点，索性自己尝试复制一个，味道很棒的~~对于乳酪夹心越来越好感了~用料现做咖啡原液（面团）120g全麦粉（面团）120g高筋粉（面团）120g燕麦（面团）10g盐（面团）3g红糖（面团）30gj酵母酵母...
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![海盐焦糖咖啡核桃全麦酥粒贝果的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖咖啡核桃全麦酥粒贝果做法]( "海盐焦糖咖啡核桃全麦酥粒贝果的做法步骤及图解,美味正宗的海盐焦糖咖啡核桃全麦酥粒贝果做法")
- 感觉要被自己写的这个名字绕晕了～焦糖海盐咖啡核桃这几个元素绝对是真爱❤️贝果再加个酥粒满足绝对不止一点点呐🙈一看厨房没有酥粒贝果于是赶紧记录下来😁方子可以做烤制之后130g左右一只的贝果4个用料咖啡面团部分👇高筋面粉200g全麦粉50g黑咖啡粉5g糖12g盐4g水140g无盐...
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![咖啡乳酪坚果黑麦包的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡乳酪坚果黑麦包做法]( "咖啡乳酪坚果黑麦包的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡乳酪坚果黑麦包做法")
- 无糖无油黑麦版，不能和传统面包比拉丝比口味，单纯是给我这个健身的人吃，喜欢甜的可以加糖，面团里或奶酪里都可以～坚果可以用任何你喜欢的品种代替，我喜欢奶酪就把奶酪塞的满满的，若不喜欢那么多的话可减量，一个管饱，不过注意别在晚上吃，面团里有咖啡，那天傍晚我吃了个到半夜没睡着，哈...
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![黑芝麻红枣乳酪全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻红枣乳酪全麦贝果做法]( "黑芝麻红枣乳酪全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻红枣乳酪全麦贝果做法")
- 小红书六月-J用料高筋面粉200克全麦粉100克黑芝麻粉30克冰水175克白砂糖10克鲜酵母9克盐5克红枣40克奶油奶酪80克黑芝麻红枣乳酪全麦贝果的做法水:1000克白砂糖:50克...
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![全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)做法]( "全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)做法")
- 内附栗子馅做法。本方子是12个的量，可以减半做6个也可以用料高粉500克全麦粉100克酵母6克盐7克糖24克黄油10克咖啡液65克水265克全麦咖啡栗子贝果(减脂餐首选)的做法揉面：把以上材料全部投入面包机，揉面30分钟，然后分成80克/个面团(共12个)，醒发30分左右准备栗子馅：熟栗仁250克...
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![简单易学的咖啡乳酪菠萝贝果美食做法]( "简单易学的咖啡乳酪菠萝贝果美食做法")
- 用料高筋粉300克水158克酵母1克糖24克盐4克黑咖啡粉5克奶油奶酪80克菠萝干40克咖啡乳酪菠萝贝果的做法面团混匀打至光滑分割为80g/个，滚圆松弛20分钟滚圆后擀成牛舌状挤入奶酪馅整理成贝果的形状，二发后煮水烘烤风炉193度15分钟左右...
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![简单易学的草莓乳酪全麦贝果美食做法]( "简单易学的草莓乳酪全麦贝果美食做法")
- 草莓季就倒腾各种草莓制品去年做了蓝莓的，觉得超好吃，很香，今年试了一下草莓的，也好吃！写个菜谱记录一下如果不喜欢乳酪馅也可以不做，完全OK，面团有草莓的清香，也很棒，用了50%的全麦别减草莓泥的量，会太干，做了两三次，得出的最合适的量（用了农家全麦粉和金像面包粉，别的面包粉可以预留5...
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![伯爵红茶☕️咖啡乳酪贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶☕️咖啡乳酪贝果🥯做法]( "伯爵红茶☕️咖啡乳酪贝果🥯的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶☕️咖啡乳酪贝果🥯做法")
- 因为前几天吃到了一款松软的贝果念念不忘，请教了别人，综合了很多方子，想记录一下。写在前面：是因为自己爱吃，所以一点一点摸索着做，并不专业，有不对的地方，烦请指正。此方可做6个贝果，每个生重88g左右乳酪馅会有剩余用料面包体：高粉（山茶花）240克低粉（紫罗兰）30克全麦粉（王后）30克糖（太古...
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![简单易学的咖啡全麦贝果美食做法]( "简单易学的咖啡全麦贝果美食做法")
- 为了练习拿铁拉花不小心做了许多杯拿铁喝了三杯以后心慌手抖剩下的又不好倒掉毕竟用的是Arabica的好豆子还有富良野的牛奶……怎么办好纠结突然灵光一现咖啡贝果好像是不错的选择改了吴宝春基础吐司的方子加了部分全麦成品竟然意外好吃来吧，如果你也有多余的拿铁或者你只...
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![简单易学的全麦咖啡肉桂贝果美食做法]( "简单易学的全麦咖啡肉桂贝果美食做法")
- 特别喜欢肉桂粉的味道，爱喝黑咖啡，也爱贝果🥯，不如把他们混在一起啊☺️用料面团：可做4个贝果高筋面粉125克全麦粉75克速溶黑咖啡液110ml（保留10-15ml，因为面粉的吸水性不同）代糖10克肉桂粉5克酵母4克盐2克煮贝果的水：水1000ml蜂蜜50克全麦咖啡肉桂贝果的做法面团部分的用料全部放...
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![简单易学的咖啡全麦贝果🌹美食做法]( "简单易学的咖啡全麦贝果🌹美食做法")
- 用料高筋面粉（新良）250克全麦面粉（新良）50克速溶咖啡（mela）20克水（冲咖啡用）170毫升盐3克酵母（安琪）3克零卡糖7克蜂蜜5克煮贝果的水零卡糖40克水1000毫升咖啡全麦贝果🌹的做法速溶咖啡提前冲好，把所有材料放在面包机里，糖和盐对角线放好，酵母在中间袜一个洞，把酵母倒在里面，在用面粉覆盖...
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![咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上做法]( "咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力乳酪贝果🍫浓醇咖啡黑巧一口爱上做法")
- ☕️新鲜萃取的意式浓缩揉进面团，打面的时候就散发着浓浓的咖啡香气，内馅的巧克力在烘烤的过程中融化，与乳酪搭配一起也太美味了！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉300克糖10克盐4克鲜酵母4.5克浓缩黑咖啡液36克水133克蜂蜜8克黄油5克🔻内馅...
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烹调屋
