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一鱼两菜的做法食谱

一鱼两菜的做法和图解 好吃的一鱼两菜家常做法

  • 一鱼两菜

  • 最后都被我和老婆两人消灭干净了，好撑～用料草鱼1条圆生菜1个香菜5根瑶柱小许一鱼两菜的做法将鱼切成三瓣将鱼肉和鱼骨分开，鱼骨加姜丝取腥，鱼肉切成鱼片，放盐、糖、生抽、油、姜丝，搅拌即可鱼骨放豆豉酱，开水入锅，蒸十到十五分钟即可，蒸熟后再放点生抽和油就完成第一道菜了粥是预...
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绝不腥的酸菜鱼（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的绝不腥的酸菜鱼（一鱼两吃）做法

  • 绝不腥的酸菜鱼（一鱼两吃）

  • 用料鱼1条酸菜调料1包姜切丝，切片随意盐少许（腌鱼用）料酒1勺葱切段蒜5瓣绝不腥的酸菜鱼（一鱼两吃）的做法先把切好的鱼加蛋清（白）、盐、料酒腌制然后加油（多一点），我们煎鱼。先煎鱼头，然后慢慢放入其他的鱼块。过程中不停摇动锅，不要让鱼煎糊了。摇动翻面。火不要太大了（这一部可以起到...
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带鱼两吃——一碗汁就能成就两道菜的做法步骤及图解,美味正宗的带鱼两吃——一碗汁就能成就两道菜做法

  • 带鱼两吃——一碗汁就能成就两道菜

  • 带鱼在北方是很常见的，因为好保存，又好烹饪。记得小时候，每到过年，家里总要炸几盘备着。现在买这些东西很方便了，现吃现买就可以。用料带鱼中段8块面粉少许腌鱼料酒两勺盐两勺酸甜汁米醋80克糖20克酱油10克番茄酱20克水20克香葱一根油300克（实耗20克）带鱼两吃——一碗汁就能成就...
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一菜两吃之小黄鱼篇的做法步骤及图解,美味正宗的一菜两吃之小黄鱼篇做法

  • 一菜两吃之小黄鱼篇

  • 用料小黄鱼一斤鸡蛋二枚香菇番茄西兰花一菜两吃之小黄鱼篇的做法小黄鱼片出鱼身，鱼头鱼骨一旁待用。鱼肉加料酒盐生抽水淀粉上浆。打散鸡蛋加温水盐调匀，均匀铺入上浆后的鱼片。锅中烧水，水开后放入蛋羹蒸十分钟。取出蛋羹，淋麻油，生抽，撒香葱上桌。热锅冷油入姜片暴香，倒入鱼头...
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一条鱼两个菜，快手大餐的做法步骤及图解,美味正宗的一条鱼两个菜，快手大餐做法

  • 一条鱼两个菜，快手大餐

  • 🌕🌞夏天到了，想吃肉🐏🐃🐂🐓🦢又怕肠胃负担重，怕腻，总是要来点汤才能满足所以一条🐟🐟🐟鱼片肉出来爆炒，鱼头鱼骨出来煮汤最合适不过了，让市场阿姨👩🏻‍🦱小哥👦🏻帮忙片肉就可以🐟👩🏻‍🌾1️⃣鱼头豆腐芥菜汤⏹⏹首，姜片同鱼头骨头一起两面煎金黄倒入热水，煮开后加豆腐，芥菜，最...
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酸菜鱼（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼（一鱼两吃）做法

  • 酸菜鱼（一鱼两吃）

  • 很偶然的机会做出了如此好吃的鱼，好吃到鱼骨，鱼汤都可以不剩！所以就记录下来了用料草鱼一条蛋清1-2个白胡椒适量生粉一勺料酒一勺花椒适量干辣椒适量姜适量蒜一个盐适量酸菜200g泡椒适量酸菜鱼（一鱼两吃）的做法刀要快鱼才好片去鱼皮片鱼片鱼鱼尾片法鱼片好加蛋清，料酒，白胡椒粉，...
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一锅两菜：蒸黄鱼+蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一锅两菜：蒸黄鱼+蒸鸡蛋做法

  • 一锅两菜：蒸黄鱼+蒸鸡蛋

  • 用料黄鱼2条（中等大小）料酒10克盐1/4茶勺生姜15克切薄片葱白2根切段鸡蛋2只水2量杯麻油少许六月鲜10克一锅两菜：蒸黄鱼+蒸鸡蛋的做法选用2条中等大小的小黄鱼，洗净用厨房用纸吸干表面水份，在浅蒸盘上铺上烘培纸，将黄鱼放在其中，在黄鱼表面抹料酒、撒盐，放上生姜、葱段。将烘培纸...
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一菜两吃之一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的一菜两吃之一鱼两吃做法

  • 一菜两吃之一鱼两吃

  • 这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以，如果这两种鱼您觉得贵，您尽量选择刺少的，首先这一鱼两吃的第一吃，就是三杯鱼肉，您好问了，这鱼肉和鸡肉大不同，鱼肉的腥气大还不好去除，这传统的三杯做法，真的能做到鱼鲜肉嫩吗。。用料料酒5香油5老抽2一菜两吃之一鱼两吃的做法其实这道菜的关键，就在于...
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一鱼两吃的做法和图解 好吃的一鱼两吃家常做法

  • 一鱼两吃

  • 鱼片清蒸，鱼骨煮汤，简单快手。大家七夕节快乐！用料鱼1条盐、油适量姜丝，葱花少许淀粉3勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺盐、鸡精少许一鱼两吃的做法准备阶段：1.鱼杀好，洗净切片，加少许盐搅拌冲洗干净2.鱼骨和鱼片分开，鱼片加葱姜生抽拌匀腌制10分钟，腌制入味后加入淀粉拌匀，取出均匀排在盘子上...
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一鱼两味的详细做法大全,简单又营养的一鱼两味做法

  • 一鱼两味

  • 用料姜适量葱适量盐适量剁椒适量料酒适量一鱼两味的做法鮰鱼翅洗干净用料酒腌制10分钟，一盘清蒸，撒上葱花，姜片。另外一盘在鱼翅上面铺满剁椒。水开后，大火蒸8分钟。出锅，清蒸的倒掉蒸的水，淋热油，酱油。剁椒的不用理。直接开吃。...
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黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃做法

  • 黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃

  • 第一次吃这道菜，才发现「吃货」的创造力真的不容小觑，嫁到南方，让我这个“吃”脑袋，长了眼界，拓了思路！嘻嘻！！这个菜，真真让我想起小时候经常吃的榨菜肉丝！小时候父母忙，妈妈又不会做大酱腌咸菜，家里的米饭真的都被『榨菜肉丝』承包，黑鱼雪菜便唤起了那时的记忆！哎呀～以后我的宝宝就将拥...
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剁椒鱼头与酸菜鱼（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头与酸菜鱼（一鱼两吃）做法

  • 剁椒鱼头与酸菜鱼（一鱼两吃）

  • 最近有点懒，菜谱发的少。今天下午没什么事，买了一条胖头鱼，上身剁椒，下身片片做酸菜鱼。一点不浪费，能喝汤，能拌面条，大家相得益彰。用料胖头鱼1条剁椒1罐四川酸菜500克豆腐1块金针蘑1把蒜3头姜10片料酒3勺盐10克花椒10粒鸡精2勺淀粉2勺油100克剁椒鱼头与酸菜鱼（一鱼两吃）的做法首...
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一鱼头两吃的做法和图解 好吃的一鱼头两吃家常做法

  • 一鱼头两吃

  • 最近很馋剁椒鱼头，可家里有人不能吃辣，于是用两层的蒸锅多做了一个清蒸口味的，机智如我～用料鱼头一只2斤多的姜丝适量葱3根剁椒适量蚝油适量生抽适量料酒适量油适量一鱼头两吃的做法鱼头让卖鱼档主剁成两半，拿回来清洗干净，把黑膜刮干净，然后用姜丝、葱头、料酒、蚝油、生抽腌制...
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鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get的做法步骤及图解,美味正宗的鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get做法

  • 鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get

  • 去超市买了一块鱼头，尴尬的是鱼头不大，肉也不大，单独做都不够，那就一起做完，鱼头做汤，鱼身吃肉，简单又好吃用料姜3片盐6克海天料酒2勺姜5片片胡椒粉5克油适量鱼头1个豆腐1块胡萝卜1根香菇8朵鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get的做法鱼头鱼身断开，鱼身划三刀，用料酒葱姜腌制十五分钟...
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一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》做法

  • 一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》

  • 用料草鱼1条豆腐1块姜1块葱1根料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法1.清洗干净，鱼头鱼尾切出来，用盐腌制。1.鱼肉鱼南鱼骨切块。1.姜切块，小块切丝或剁碎。2.大葱（可选洋葱）切块，一小段葱白切碎，葱叶切丝。1.放入姜丝、葱碎、少许花生油、盐...
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一鱼🐠两吃的做法和图解 好吃的一鱼🐠两吃家常做法

  • 一鱼🐠两吃

  • 鱼肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。用料鱼1条番茄2个姜2块香菜、葱几根蒜3瓣一鱼🐠两吃的做法准备好以上食材。把鱼两面的肉切下来。番茄切块香菜和...
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一鱼两吃🐠的做法和图解 好吃的一鱼两吃🐠家常做法

  • 一鱼两吃🐠

  • 用料淀粉勺盐克料酒勺油克姜3片草鱼1条大葱1干一鱼两吃🐠的做法腌鱼，把鱼切成薄片，料酒、盐、淀粉腌制15min鱼骨头和鱼头剁块，盐、料酒、花椒粒、姜片腌制15min番茄🍅开水烫后去皮，切成小丁大葱四段、泡椒四个、生姜四片待用油烧热，加入姜片，大葱，泡椒爆香，再加入番茄🍅粒翻炒至...
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一菜两吃的做法和图解 好吃的一菜两吃家常做法

  • 一菜两吃

  • 家常菜用料臭豆腐20块毛豆250克生抽10克糖2克盐适量油20克甜面酱一大勺辣椒粉一大勺一菜两吃的做法准备材料热锅加油放臭豆腐用中小火煎至两面金黄即可（用中小火煮，放了30克油）煎好后臭豆腐锅中的油倒掉一点放毛豆（油不用这么多，不要心疼倒掉一点😄😄）倒入生抽和白糖，加点辣椒🌶...
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一锅轰动朋友圈的香辣酸菜鱼（一鱼两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅轰动朋友圈的香辣酸菜鱼（一鱼两吃）做法

  • 一锅轰动朋友圈的香辣酸菜鱼（一鱼两吃）

  • 【一锅轰动朋友圈的酸菜鱼】鱼的肉融入汤的精华里，那鱼一片片的、白嫩嫩的，汤里有香浓的辣味，有酸菜味……吃起来爽极了，小肚子已经吃的圆鼓鼓的不能再撑了。一道酸菜鱼，让朋友圈里躁动起来，一个个馋的要命😍，都让我赶紧出菜谱！😜酸菜是自己做的，这样的美味酸菜鱼吃起来更安全、放...
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一鱼两吃 一菜一汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃 一菜一汤做法

  • 一鱼两吃 一菜一汤

  • 一条鱼两个吃法，糖醋鱼块加鱼汤豆腐，一菜一汤，加一碗米饭完美，足够俩个人吃了用料草鱼一条青椒一个淀粉葱少许姜少许蒜少许盐少许糖醋汁，提前在碗里兑好料酒糖醋汁一勺酱油糖醋汁二勺糖糖醋汁三勺醋糖醋汁四勺清水糖醋汁五勺淀粉糖醋汁少许鱼汤用料鱼骨豆腐半块开水适量盐适量...
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一鱼两吃之酸菜鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃之酸菜鱼头汤做法

  • 一鱼两吃之酸菜鱼头汤

  • 一条鱼两种吃法又好吃又健康孩子也能喝一大碗汤冬天多喝汤！医务工作者的忠告😁用料鱼头1个料酒适量盐少许香菜少许酸菜适量油豆腐适量姜片少许油适量一鱼两吃之酸菜鱼头汤的做法鱼头劈开用料酒和盐抹在鱼头两面腌一会然后擦干锅内放少许油两面煎一下祛除鱼腥味汤锅放入鱼...
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一锅两菜的做法和图解 好吃的一锅两菜家常做法

  • 一锅两菜

  • 同事的大手笔用料油n克一锅两菜的做法见图...
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一鱼两味的做法和图解 好吃的一鱼两味家常做法

  • 一鱼两味

  • 一鱼两味：鱼头鱼尾黑豆腐竹汤（将鱼头尾煎香放入黑豆炒，放入开水煮10分钟后放入腐竹煮软后调味），花椒鱼（将鱼肉用油盐生粉拌好，热油放入姜蒜红绿花椒炒香加入开水煮沸腾,调好味后再放入鱼）。用料鱼条一鱼两味的做法草鱼一条（3斤）加黑豆丶腐竹煮熟的鱼黑豆腐竹鱼汤鱼肉切大件炒香姜蒜...
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两菜一汤的做法和图解 好吃的两菜一汤家常做法

  • 两菜一汤

  • 用料鲈鱼黄瓜玉米虾仁葱姜料酒生抽盐两菜一汤的做法清蒸鲈鱼、炒三宝、青菜汤...
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一鱼两吃（下）金汤鲜香酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃（下）金汤鲜香酸菜鱼做法

  • 一鱼两吃（下）金汤鲜香酸菜鱼

  • 上回的奶白浓香鱼头汤，这次的金汤鲜香酸菜鱼，你好哪一口呀？鱼头鱼尾熬了汤，那鱼身就做个酸菜鱼吧。买包调料自己做，不比外面餐厅差，家里有酸菜的连调料都省了，做出来的鱼肉嫩滑爽口，酸菜酸爽开胃，金汤更是可口下饭。用料主料：鱼身1个配料：酸菜鱼调料1包豆腐半块调料：胡椒粉1小撮泡椒3...
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