![高筋、中筋、低筋面粉？一招教你分清楚的做法步骤及图解,美味正宗的高筋、中筋、低筋面粉？一招教你分清楚做法]( "高筋、中筋、低筋面粉？一招教你分清楚的做法步骤及图解,美味正宗的高筋、中筋、低筋面粉？一招教你分清楚做法")
- 超市货架上这么多面粉，高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉？傻傻分不清楚🤦♀️小安教你一招，看成分表！用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克高筋、中筋、低筋面粉？一招教你分清楚的做法这是小安常用的面粉。金像的高筋面粉，金龙鱼的中筋面粉，美玫的低筋面粉。超市里不一定买得到金像和美玫...
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![没有低筋粉用中筋面粉也可以做的鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的没有低筋粉用中筋面粉也可以做的鲷鱼烧做法]( "没有低筋粉用中筋面粉也可以做的鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的没有低筋粉用中筋面粉也可以做的鲷鱼烧做法")
- 超想吃鲷鱼烧，结果骑着哈罗单车跑了三个超市都没有低筋面粉。疫情期间，搞得面粉都没货了。于是自己用中筋面粉转换了蛋糕粉来做鲷鱼烧。一次性多做点可以冻在冰箱里面，要吃的时候拿微波炉叮一会儿就好，简直不要太快手哦，灰常适合我这种又馋又懒的人。用料鸡蛋3只泡打粉2克自制...
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![低筋面粉-巧克力果仁面包的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉-巧克力果仁面包做法]( "低筋面粉-巧克力果仁面包的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉-巧克力果仁面包做法")
- 当全麦面粉过期时，当又想吃面包🍞，多去探索，会有新发现新收获用料低筋面粉225克鸡蛋🥚1个酵母3克温水60克白糖30克玉米油或其它油16克盐2克可可粉适量瓜子仁适量低筋面粉-巧克力果仁面包的做法1️⃣拿一个锅把粉，糖，油，鸡蛋，盐，可可粉混在一起搅拌，温水泡酵母搅拌均匀倒进锅里一起揉...
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![低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙做法]( "低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙做法")
- 早上起来给孩子做饭是一件很幸福的事情配上一杯红枣豆浆，和孩子爱吃的水果美好的一天就开始啦💖用料低粉100克泡打粉2克盐3克糖2克鸡蛋1个水170克海苔适量包菜2片火腿肠半根洋葱1/5个低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙的做法我一般头一天晚上，把所有的东西准备好，放在冰箱里...
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![超级松软的刀切馒头（消耗低筋面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的刀切馒头（消耗低筋面粉）做法]( "超级松软的刀切馒头（消耗低筋面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的刀切馒头（消耗低筋面粉）做法")
- 之所以有这个食谱，还不是因为大家都说双十一买东西比平时优惠，这不一下囤了好多的低筋面粉吗！近期又听说囤多了面粉容易不新鲜，这不就想着来消耗吗！图片中的低筋面粉是900克中筋面粉是300克水量是550多克左右。如果嫌这个量大的就做这个低粉600克中粉200克的所有揉面排气手法...
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![自配低筋面粉8寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的自配低筋面粉8寸戚风做法]( "自配低筋面粉8寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的自配低筋面粉8寸戚风做法")
- 自己配低筋面粉造戚风。4勺普通面粉(除了高精面粉)加1勺玉米淀粉混合均匀就是低筋面粉啦……量面粉和淀粉的勺子要是同一个哦(⊙o⊙)用料鸡蛋4个(挑大的)自配或现成低筋面粉56克玉米淀粉12克纯牛奶40克色拉油30克盐1克绵白糖48克柠檬汁或白醋5-8滴自配低筋面粉8寸戚风的...
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![低筋面粉吐司-酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉吐司-酵母版做法]( "低筋面粉吐司-酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉吐司-酵母版做法")
- 用料低筋面粉250克牛奶150ml低筋面粉吐司-酵母版的做法低筋面粉300gor280g牛奶180mlor150ml酵母1-1.5tsb盐1/4tsb糖10g奶油30gor油20g酵母有用大概10ml的水泡开。揉面，发酵30分钟到一小時，之后拍空空氣整型，休息15分钟，整形放模，再放到温暖的地方发酵一個小時左右。大概发至八...
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![简单易学的低筋面粉馒头美食做法]( "简单易学的低筋面粉馒头美食做法")
- 无意中，我结合了好几个厨友的方子，用面包机和低筋面粉做出的馒头，居然就是我们老家排队老长才能买到的馒头的味道，真的很好吃呢……用料水300克低筋面粉600+20克糖40克酵母5克面包机低筋面粉馒头的做法面包机倒入600克面粉300克35度以下温水➕5克酵母+40克糖，和好静置5分钟倒...
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![☔️下雨了，10分钟摊个泡菜饼（鸡蛋低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的☔️下雨了，10分钟摊个泡菜饼（鸡蛋低筋面粉版）做法]( "☔️下雨了，10分钟摊个泡菜饼（鸡蛋低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的☔️下雨了，10分钟摊个泡菜饼（鸡蛋低筋面粉版）做法")
- 听说🇰🇷人每逢雨天都要吃泡菜饼韩国人皮肤那么好，也不知道跟吃泡菜有没有关系嗷，先不管它可以促进消化，泡菜的味道的确每每击中我的舌头，我爱泡菜相关的一切奥连饼都会摊，真是不要太入得厨房٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料泡菜100克鸡蛋3个面粉100克盐1小勺☔️下雨了，10分钟摊个...
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![火腿鸡蛋饼（低筋面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿鸡蛋饼（低筋面粉）做法]( "火腿鸡蛋饼（低筋面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿鸡蛋饼（低筋面粉）做法")
- 2020/3/1早餐首次尝试😂用料鸡蛋2个盐适量面粉150克奶粉50克胡萝卜1/3根火腿肠1根豆角2根食用油适量火腿鸡蛋饼（低筋面粉）的做法胡萝卜，火腿肠，豆角（没有小葱，用豆角替代，以配色）切成碎状，备用面糊忘了拍照，两颗鸡蛋打散后加入奶粉面粉，调至糊状，糊状的稀稠程度影响最终饼的厚度。将...
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![白菜包子（低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜包子（低筋面粉版）做法]( "白菜包子（低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜包子（低筋面粉版）做法")
- 想做这个包子，源于饺子陷！😂用料低筋面粉300克水100-130（大概）白糖10-20克干酵母3克（鲜酵母9克）白菜包子（低筋面粉版）的做法1⃣️把酵母、糖倒入面粉，用温水搅拌（天冷用温水、天气热用冷水）搅拌成絮状，揉成团，揉至“三光”，即手光、盆光、面光。2⃣️揉至表面光滑，用保鲜膜包裹，静止10分钟（也...
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![自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制低筋面粉（无玉米淀粉版）做法]( "自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制低筋面粉（无玉米淀粉版）做法")
- 不想再单独去买玉米淀粉了用料普通面粉适量自制低筋面粉（无玉米淀粉版）的做法将面粉放到容器里，用勺子压紧实用筷子戳几个洞盖上保鲜膜，冷水下锅蒸25～30分钟蒸好后，容器拿出来，取下保鲜膜（⚠️注意不要把保鲜膜上的水汽漏到低筋粉里了），刚蒸好的粉有点硬，可以用勺子将它碾碎一点，也方便...
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![蓬松到要飞起、柔软如白云的馒头(消耗低筋面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松到要飞起、柔软如白云的馒头(消耗低筋面粉)做法]( "蓬松到要飞起、柔软如白云的馒头(消耗低筋面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松到要飞起、柔软如白云的馒头(消耗低筋面粉)做法")
- 家里的各种粉囤太多，被先生耻笑了。于是想着怎么快速解决。不晓得为什么突然有这么收藏和关注及评论，照片也变得唯美。本人不会摄影修图，也不擅长烹饪，手机也用的不溜，并且属于三天打鱼两天晒网型。记录菜谱一是因为记忆力下降，这样子就解决问题了；二是可以回忆起当时的美好心情...
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![低筋面粉版土豆鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉版土豆鸡蛋饼做法]( "低筋面粉版土豆鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉版土豆鸡蛋饼做法")
- 我用的是低筋面粉，囤多了，要消耗掉。我忘记买葱了，不然放葱会更好吃用料鸡蛋3个土豆1个盐克水300克低筋面粉200克孜然粉白芝麻或者黑芝麻低筋面粉版土豆鸡蛋饼的做法土豆擦丝再剁碎，便于熟，你想想嗷，煎饼就一两分钟时间，一大块土豆能熟吗？根据自己锅的大小或者自己的喜好，一次放两...
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![紫薯双色馒头卷（美玫牌低筋小麦粉一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯双色馒头卷（美玫牌低筋小麦粉一次发酵）做法]( "紫薯双色馒头卷（美玫牌低筋小麦粉一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯双色馒头卷（美玫牌低筋小麦粉一次发酵）做法")
- 一次发酵的紫薯双色馒头卷，用美玫牌低筋小麦粉成品更加暄软，更符合广式馒头、包子的口感。看似复杂的螺纹，实际只比做刀切馒头的时间稍长一点点，既有颜值又好吃，赶快动起手來，做一款紫色少女心般的馒头卷吧🥰🥰🥰相同材料另一款蝴蝶结双色馒头入口：以下用到的模具：27cm竹蒸笼、钢...
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![「普通面粉」变「低筋面粉」的做法步骤及图解,美味正宗的「普通面粉」变「低筋面粉」做法]( "「普通面粉」变「低筋面粉」的做法步骤及图解,美味正宗的「普通面粉」变「低筋面粉」做法")
- 用料普通面粉随意【普通面粉】变【低筋面粉】的做法最好用棉布垫下面（我没找到家里的布就用的保鲜膜）垫了两层面粉铺平之后用筷子扎几个洞，便于蒸透上面再包一层保鲜膜（不要盖盖，容易聚集水蒸气）保鲜膜扎几个洞，大火蒸15分钟蒸好之后就成这样的块块了把面块捣碎捣碎过筛，凉凉就可...
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![甜甜圈(烤箱低筋面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈(烤箱低筋面粉版)做法]( "甜甜圈(烤箱低筋面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈(烤箱低筋面粉版)做法")
- 这个配方做了12个甜甜圈🍩装饰了6个。用料低筋面粉150克鸡蛋3个白糖70克玉米油90克泡打粉4克香草精(可不加，为了提香)2滴甜甜圈(烤箱低筋面粉版)的做法模具刷油，为了防黏。备用。1⃣️鸡蛋加入白糖，柠檬汁，手动打蛋器搅拌均匀。2⃣️将泡打粉，低筋面粉过筛倒入鸡蛋液。混合搅拌至...
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![奶香小馒头（只用低筋面粉就可以做到）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头（只用低筋面粉就可以做到）做法]( "奶香小馒头（只用低筋面粉就可以做到）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头（只用低筋面粉就可以做到）做法")
- 做蛋糕买多了的低筋面粉怎么消耗呢？又不想吃饼干这种上火干燥的东西，所以我一直在想能不能用低筋面粉做馒头包子之类的。然后今天买了酵母粉回来做。用料牛奶50克低筋面粉250克酵母粉3克温开水70克细砂糖10克奶香小馒头（只用低筋面粉就可以做到）的做法酵母粉中加入细砂糖，然后...
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![咸蛋黄鸡胸肉丹波面包（低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄鸡胸肉丹波面包（低筋面粉版）做法]( "咸蛋黄鸡胸肉丹波面包（低筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄鸡胸肉丹波面包（低筋面粉版）做法")
- 前年发的方子了，今天准备看一下发现方子莫名被删了？？？？？原方参考sunny自己尝试了下低筋的发出来供你们参考👉粉类可替换黑麦/全麦/高筋面粉咸蛋黄鸡胸肉可以替换自己喜欢的材料（含水量别太高，高了要减液体量）——————更新——————粉用的黑麦粉，加的材料是60克切碎了的卷心...
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![低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉的做法步骤及图解,美味正宗的低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉做法]( "低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉的做法步骤及图解,美味正宗的低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉做法")
- 家里低筋粉太多，高筋粉用完了，想把低筋粉制成高筋粉用了。在下厨房找到了高粉变低粉变中粉，但是没有低粉变高粉的。所以我就自己来想办法。计算出来了调配比例，以此做记录。后面增加了低筋粉调配中筋粉的比例和计算方式，大家可以往下看。用料低筋粉93g谷元粉7g低筋变高筋低筋...
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![没有低筋面粉？那就点进来看看吧的做法步骤及图解,美味正宗的没有低筋面粉？那就点进来看看吧做法]( "没有低筋面粉？那就点进来看看吧的做法步骤及图解,美味正宗的没有低筋面粉？那就点进来看看吧做法")
- 用料普通面粉克没有低筋面粉？那就点进来看看吧的做法准备需要克数的普通面粉，放在无水无油的容器里盖一层耐高温的保鲜膜，用牙签在保鲜膜上插几个眼，别忘了面粉用筷子戳几个洞，然后上锅蒸15分钟蒸好的面粉会结块用擀面杖擀碎，这一步要保证手上砧板和擀面杖都没有水才可以擀好的...
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![「科普」关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例的做法步骤及图解,美味正宗的「科普」关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例做法]( "「科普」关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例的做法步骤及图解,美味正宗的「科普」关于面粉种类、糖粉自制的方法 高筋 低筋 中筋面粉的配制比例做法")
- 如果家里的高筋面包粉用完了，或者你一直分不清高筋、低筋、中筋面粉收藏这篇就对了面粉通用名称高筋粉：超市中卖的饺子粉也属于高筋粉，没有面包高筋粉的时候可以替代使用中筋粉：一般中国超市买来的除了饺子粉、自发粉或其他功能性面粉基本都属于中筋面粉低筋粉：实在没有的时候...
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![低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包做法]( "低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包做法")
- 消耗低筋面粉用料鸡蛋2个酵母7克低筋面粉300克黄油45克盐5克糖38克牛奶90mL低筋面粉版奥地利小胡的奶香面包的做法留一点点蛋液，等会二发以后刷面。再留30mL牛奶，等会溶化酵母。除盐、酵母和黄油外所有材料加入小美，速度3-6搅拌到无干粉，静置30min。酵母用牛奶化开，加入小美，揉...
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![简单易学的怎么调配低筋面粉美食做法]( "简单易学的怎么调配低筋面粉美食做法")
- 怎么用高筋面粉调配低筋面粉？当然，很简单啦！用料高筋面粉100克玉米淀粉100克怎么调配低筋面粉的做法取盆一只，倒入高筋面粉，倒入低筋面粉，搅拌均匀，OK！低筋面粉调配好了。哈哈！低筋面粉小贴士低筋面粉是做蛋糕类点心的必备...
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![低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～做法]( "低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～做法")
- 用料低筋面粉300克奶粉20克火龙果1个（185克）鸡蛋1个细砂糖20克耐高糖酵母3克盐2克椰子油20克红枣100克肉松海苔适量低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～的做法红枣去核后，放入主锅，10秒/速度5，倒出备用火龙果、鸡蛋放入主锅，10秒/速度3加入糖、酵母，1...
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烹调屋
