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40全麦生煎包的做法食谱

简单易学的40%全麦生煎包美食做法

  • 40%全麦生煎包

  • 喜欢老家的生煎包，这是我们早餐的必备美食之一太想念的基于减肥的我改良了一下哈哈哈，成品还是比较理想的，包的外观还要继续多练手了用料普通面粉70克全麦粉50克酵母1.2克泡打粉1克水80克馅料白菜5片香菇2朵蒸熟的土豆1个豆腐1块盐适量味精适量蚝油1勺葱1根40%全麦生煎包的...
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波兰种全麦吐司（40%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦吐司（40%全麦）做法

  • 波兰种全麦吐司（40%全麦）

  • 忽然之间，全麦吐司就非常流行了。无论是出于什么原因，那必须做一做了。之前我在下厨房发过一款中种全麦吐司配方，戳这里我个人很喜欢，但只有20%的比例。比例不高，好像受到了鄙视~那就来个比例高的，40%全麦~同时低糖低油。这个配方入炉后可以长高的，成品口感也是柔软的，不是那种扎...
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百香果奶酪蜜豆40%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的百香果奶酪蜜豆40%全麦面包做法

  • 百香果奶酪蜜豆40%全麦面包

  • 有天突然想，应该把家里剩的食材尽量消耗掉，而不应为了做一种美食而不停买买买，不然家里真要堆不下了。😝所以，剩的奶酪，蜜豆，百香果，就组合成了这款面包。面包酸甜中混有百香果的特有香味，不时还能嚼到百香果籽的奇脆，里面有甜糯蜜豆加奶酪香，超出预想的好吃。😋加上40%全麦粉，不加...
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粗全麦蛋白（40%全麦）吐司的做法步骤及图解,美味正宗的粗全麦蛋白（40%全麦）吐司做法

  • 粗全麦蛋白（40%全麦）吐司

  • 蛋白质丰富，膳食纤维丰富，口感还软噗噗哦！红糖用来增加风味，没有可用砂糖，那又是另一种风味咯~配方可做450克吐司两个。用料全麦粉200克水（浸泡用）200克高筋面粉300克奶粉25克红糖50克蛋白70克盐5克鲜酵母12克牛奶55-70克黄油40克粗全麦蛋白（40%全麦）吐司的做法全麦粉提前用等重的...
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全麦含量40%の全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦含量40%の全麦吐司做法

  • 全麦含量40%の全麦吐司

  • 可以放心多吃两片的吐司🍞富含微量元素，矿物质和纤维素，还可以加点核桃仁或者红枣枸杞啥的会更好吃。虽然是全麦吐司，但是却依旧松软，奶香浓郁全麦含量40%却依旧超级松软用料高筋面粉340克全麦粉220克水200克(泡全麦粉用)红糖40克盐9克奶粉20克蜂蜜20克酵母5克水150克黄油30...
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低卡全麦生煎包好吃的烹饪方法 低卡全麦生煎包的地道做法和步骤

  • 低卡全麦生煎包

  • 今天教大家做非常好吃的全麦生煎包~用料全麦面粉200g酵母5g水20克鸡胸肉一块葱段6个生抽2勺料酒1勺香油1勺胡椒粉适量盐适量蚝油1勺代糖半勺熟白芝麻适量葱花一小把低卡全麦生煎包的做法全麦面粉200g，酵母５ｇ，水20g和成面团盖上保鲜膜醒发2个小时一块鸡胸肉6个葱段加生抽料酒...
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70%中种全麦吐司（40%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的70%中种全麦吐司（40%全麦）做法

  • 70%中种全麦吐司（40%全麦）

  • 1个450g三能金波吐司盒的量，两个以上用量翻倍。注：此食谱只作为减脂期制作全麦吐司的记录，仅供参考。用料中种面团高筋面粉（山茶花）75克全麦面粉（鲍勃硬红）100g水105克干酵母1.8克主面团高筋面粉75克水45克全蛋液20g糖20克黄油15克盐3克干酵母1.7克70%中种全麦吐司（40%全麦）的做法...
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含麦量40％的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的含麦量40％的全麦吐司做法

  • 含麦量40％的全麦吐司

  • 感觉40％含量的吐司，还是入口最舒服的，尝试过50％、65％的含麦量，最后还是觉得含麦量40％的全麦吐司吃起来容易让人接受。方子是450克的吐司盒，两盒的量，如果只做一盒，方子除以2即可V+:suNNy413原方稍作改动，感谢方主，如有雷同，私我哦用料波兰种全麦粉（金像）220克水220克鲜酵母6克主面团高筋...
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40%全麦粉的蓝莓全麦面包，简单又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦粉的蓝莓全麦面包，简单又好吃做法

  • 40%全麦粉的蓝莓全麦面包，简单又好吃

  • 用料全麦面粉100g高筋粉150g盐4克干酵母3克蜂蜜10克冰水150克天然酵母面糊75克黄油10克蓝莓干50克40%全麦粉的蓝莓全麦面包，简单又好吃的做法蓝莓干制作过程：①.主面团所有原料放入厨师机内，慢速搅拌2分钟左右，然后再快速搅拌8-10分钟搅拌到八成筋的时候，加入蓝莓干，慢速搅拌到...
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全麦生煎包的做法和图解 好吃的全麦生煎包家常做法

  • 全麦生煎包

  • 记录一下一人份量～一共做7个本来想中午4个晚上吃3个emmm太好吃了中午吃了5个用料全麦粉90克酵母粉1克糖（低卡糖）1克水49克熟牛肉100克黄芥末酱适量冷水50克葱花适量黑芝麻适量全麦生煎包的做法碗里放入酵母和糖加49g水搅拌均匀静置五分钟慢慢倒入面粉里边倒边搅拌成小面絮状...
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🎃南瓜小餐包（含40%全麦·手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的🎃南瓜小餐包（含40%全麦·手揉）做法

  • 🎃南瓜小餐包（含40%全麦·手揉）

  • 想尝试非100%全麦的面包，让孩子们更喜欢。非常简单的原材料，健康、简洁、美味😍😘❤️！🍓用新鲜南瓜做的南瓜馅是这款小餐包的灵魂，而添加的40%的全麦让这款有灵气的小餐包多了点仙气🤭😜🍊30克一个的小面团做出的小餐包，大小正好作为孩子们的下午茶和小零食，美味又营养，妈咪很放...
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40%全麦蔓越莓软欧面包B27的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦蔓越莓软欧面包B27做法

  • 40%全麦蔓越莓软欧面包B27

  • 以前做软欧，全麦一直用30%的配比，后来改20，现在尝试下40，做出来外焦里软，十分有嚼劲，加了酸酸甜甜的蔓越莓，越嚼越香。——配方可做4个。用料高粉（雪兔）150克全麦粉（红磨坊）100克温水135克糖25克酵母3克盐4克奶粉10克黄油15克蔓越莓40克40%全麦蔓越莓软欧面包B27的做法除了黄油和蔓...
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40%全麦的全麦杂粮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦的全麦杂粮吐司做法

  • 40%全麦的全麦杂粮吐司

  • 我之前的一个配方是30%的全麦杂粮吐司，我尝试着增加全麦的含量，减少高粉的含量。这样更健康，这次将全麦的含量提升到了40%。用了学厨10厘米的水立方模具，很不错。我觉得味道比30%的要好吃，要更有较劲。麦香也会更浓郁。配料看步骤一，配方可制作4个学厨水立方吐司盒的带盖方形吐...
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无糖油40%全麦面包饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油40%全麦面包饼做法

  • 无糖油40%全麦面包饼

  • 刚刚养了天然酵母，趁着活性最好的时候做个全麦饼～～全麦含量40%，含水量67%，无糖油，三明治胚子的好选择！用料酵头鲁邦种（100%天然酵母）90克高筋面粉60克水30克主面团全部酵头180克全麦粉100克高筋面粉130克水150克盐（普通食盐）1.5克无糖油40%全麦面包饼的做法均匀混合酵头，密封室温（30℃...
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全麦软欧（40%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧（40%全麦粉）做法

  • 全麦软欧（40%全麦粉）

  • 应我家二货先生的要求，全麦的、有果料的、不甜的、有嚼劲的。用料A部分全麦粉40鲜酵母1.5g水60gB部分高粉60g鲜酵母3g糖5g（糖量可多增加2%）蜂蜜6g水13g黄油6gC部分葡萄干（提前一天用红酒浸泡）45g核桃（提前1h，用开水浸泡祛涩，再沥干水分）45g全麦软欧（40%全麦粉）的做法a、A部分原材料...
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泡菜和牛❤️全麦生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜和牛❤️全麦生煎包做法

  • 泡菜和牛❤️全麦生煎包

  • 小姐姐说想念上海，👩：想什么呢？👧：妈妈我想吃小杨生煎！❤️“好的，妈妈给你做泡菜和牛全麦生煎！”[拥抱]👧👦：“妈妈是世界上最好的妈妈”准备了半小时，包好半小时，快手是我最擅长的✌️水面比例5:2用料泡菜萝卜300克和牛肩肉1000克生抽3勺蚝油3勺盐适量生姜粉1勺香油2勺鸡蛋2个香菇粉2...
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40%全麦面包（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦面包（东菱面包机）做法

  • 40%全麦面包（东菱面包机）

  • 没高筋面粉了用全麦粉代替部分要送人的但愿不要出差错。。。用料水90ml鸡蛋1个盐4.5克糖30克玉米油10克高筋面粉120克全麦面粉80克奶粉7克酵母3克40%全麦面包（东菱面包机）的做法按用料顺序依次放用料粗粮面包模式浅色450g预约时间启动...
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「Ken Forkish」40%整夜发酵全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的「Ken Forkish」40%整夜发酵全麦面包做法

  • 【Ken Forkish】40%整夜发酵全麦面包

  • 方子来自《面粉·水·盐·酵母》，英文名《FLOURWATERSALTYEAST》，作者KENFORKISH，我手上的这本是从图书馆借的，为了日后方便翻阅所以上传了菜谱，所有版权属于原作者。我将书中的方子按照顺序建了个菜单，感兴趣的同学也可以参考。_list/108981349/关键步骤同时建议参阅@Sunny_Kr...
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简单易学的40%全麦生吐司美食做法

  • 40%全麦生吐司

  • 用料波兰种全麦粉200克鲜酵母3克牛奶300克烫种全麦粉200克水400克盐2克白砂糖20克主面团蓝金山面包粉600克白砂糖100克鲜酵母25克盐18克牛奶200克法国老面700克黄油130克蜂蜜50克40%全麦生吐司的做法波兰种搅拌：将所有一起搅拌均匀1.直接法，在醒发箱35度湿度86%发酵2小时左...
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40%全麦蜂蜜面包（简单，健康，美味）的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦蜂蜜面包（简单，健康，美味）做法

  • 40%全麦蜂蜜面包（简单，健康，美味）

  • 一直在寻找一个简单，健康，味道又好的全麦面包配方。看了很多配方，试了很多次，感觉找到了一个自己放心的搭配。每一次面包出炉，闻见蜂蜜和小麦的香味，看着它深棕色的粗狂的外表，内心却柔软而富有弹性，都可以开心地笑出来。用料高筋粉300g全麦粉200g水330+_10g蜂蜜或其他糖类50g（固...
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全麦生肉包的做法和图解 好吃的全麦生肉包家常做法

  • 全麦生肉包

  • 用料猪肉（梅花肉2:8）300克面粉（全麦面粉）各250克酵母5克水250克全麦生肉包的做法梅花肉剁碎放盐搓至起胶，放酱油砂糖生粉水搅拌至变轻放麻油葱花拌均，放置一边待用。半斤面粉半斤全麦面粉半斤水5克酵母揉成光滑面团，静止10分钟松弛一下。开皮分成一个个小剂子杆成边薄中间厚的皮...
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40％低油全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的40％低油全麦吐司做法

  • 40％低油全麦吐司

  • 用料高筋面粉300克全麦粉200克水350克盐3克糖5克酵母5克黄油20克40％低油全麦吐司的做法两个450g吐司模烤箱180度35分钟水量看面团调整...
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40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包做法

  • 40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包

  • 好好的养酵种是为了烤乡村面包；好好的选面粉是为了丰富的味蕾；好好的做面团是为了漂亮的割包；好好的烤面包不辜负一颗艺术心。关于酵种：我的天然酵种是葡萄干液养成的，以黑麦粉喂养，基础生活环境是冰箱冷藏。经过长时间几乎每天都会做欧包的磨练，分享一下零废弃酵种的喂养和使用...
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隔夜发酵40%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜发酵40%全麦面包做法

  • 隔夜发酵40%全麦面包

  • 这个食谱依旧来自于KenForkish的书【面粉·水·盐·酵母】这本书所有的面包食材均仅有这四种。蛋奶过敏儿或者是想要减脂/低糖/控糖/地中海饮食爱好者的小伙伴都可以试试看。理想室温（18-21度）的制作时间节点：1）第一天下午1点开始和面2）第一天下午6点分割整形3）第二天早上8点进...
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40%全麦丰收面包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦丰收面包（无油无糖）做法

  • 40%全麦丰收面包（无油无糖）

  • 第一次尝试无油无糖的全麦面包，原配方为液种隔夜发酵，只有周末一天时间的我，只能把所有配方原料混合一次发酵。相信用时间发酵的液种配方一定比我这个要更加美味。用料高筋面粉300克全麦面粉200克水390克盐10克胚芽33克麦麸7克酵母3克40%全麦丰收面包（无油无糖）的做法30度左右...
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