低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～

用料  

低筋面粉也能做出松软有弹性的火龙果红枣软欧包！肉松海苔馅儿的哟～的做法  

1. 红枣去核后，放入主锅，10秒/速度5，倒出备用

2. 火龙果、鸡蛋放入主锅，10秒/速度3

3. 加入糖、酵母，1分钟/37度/速度3

4. 加入面粉、奶粉，30秒/速度3-6混合

5. 加入盐，揉面3分钟

6. 加入椰子油、红枣碎，2分钟揉面

7. 取出发酵至1.5倍大

8. 排气

9. 等分成4份，约165克

10. 取一个面团，擀成长方形，翻面，放上肉松海苔，注意：左右两边一定要留1cm空隙

11. 卷起，一开始一定要收口都收进

12. 全部卷起后，稍微揉滚两下，揉成粗细均匀的长面团

13. 圈起，放进模具中

14. 在温暖处发酵至1.5倍大，筛上面粉

15. 烤箱预热，160度 25分钟