咸蛋黄鸡胸肉丹波面包（低筋面粉版）

前年发的方子了，今天准备看一下发现方子莫名被删了？？？？？

原方参考sunny 自己尝试了下低筋的发出来供你们参考

👉粉类可替换黑麦/全麦/高筋面粉
咸蛋黄鸡胸肉可以替换自己喜欢的材料（含水量别太高，高了要减液体量）

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粉用的黑麦粉，加的材料是60克切碎了的卷心菜和1个咸鸭蛋，烤完以后卷心菜甜甜的和蛋黄的沙沙感绝了！！（照片更新在作品里）

微博:小羊怎么吃都不胖哦

用料  

咸蛋黄鸡胸肉丹波面包（低筋面粉版）的做法  

1. 1.低粉，盐，泡打粉放入搅拌盆里拌匀，放入黄油，用手指把黄油和面粉搓在一起，像面包渣团团一样的样子。
   
   2.放入孜然和黑胡椒粉，搅拌拌匀。倒入牛奶，搅拌几下
   
   3当面团还有干粉没拌匀的时候，放入咸蛋黄和鸡胸肉，用手一点点掐进面团里到均匀
   （不可等盆里完全没干粉再放馅料，那样容易搅拌过度），面团表面应该是粗糙的。
   
   4.烤盘上铺油纸，把面团倒在上面，用手大概整成圆形，不用太完美
   
   5.表面撒一些面粉，不用盖保鲜膜,静置15分钟。烤箱预热220摄氏度。
   
   6.15分钟后，用刀切成4份，不用一刀切断，切到快到底部3/4即可。放入烤箱，烤18-22分钟（时间别太久，会很干），到表面呈淡金黄色。
   吃不完的可以分装冻起来，直接再烤一下就可