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下饭菜生炒鸡的做法食谱

简单易学的下饭菜生炒鸡美食做法

  • 下饭菜生炒鸡

  • 很久以前单位同事做的一道炒鸡，完全不同于家常烧鸡炖鸡的口感外带焦香，里软嫩。特意微信向同事讨教，谢谢她无私的分享炒鸡，不要炖，不要炖，炒出来的是干的没有汤汁。重要的事情说两遍用料鸡腿2只干辣椒1个大蒜1瓣姜2片冰糖适量生抽1勺葱1根盐适量花椒大料适量香菜碎15克下饭菜生...
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下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜小炒野生小河鱼🐟做法

  • 下饭菜小炒野生小河鱼🐟

  • 用料野生小河鱼个青菜椒两只红椒半只大蒜4根料酒一勺生抽一勺下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法我妈妈乡下买的类似这种小河鱼，因为纯野生，里面少量夹杂其他种类鱼，这个图片是借来的，各位参考一下就好如图，我家孩子不吃辣，所以没放干红椒，都是椒菜。香油下锅烧热，倒入提前微泡的鱼干，...
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简单易学的生炒鸡·下饭菜美食做法

  • 生炒鸡·下饭菜

  • 一年四季都适合吃的香喷喷的下饭菜！用料鸡块200克杭椒100克红椒100克生抽勺料酒勺大蒜瓣姜片葱根淀粉勺蚝油勺冰糖生炒鸡·下饭菜的做法鸡块切小块，杭椒切段，红椒切块备用准备好蒜，生姜片，葱鸡块放入料酒，淀粉，腌制15分钟生抽，蚝油调制酱料起锅放油放冰糖放入大蒜，生姜片放入鸡块...
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爆炒鸡杂『喷香下饭菜』香炒鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡杂『喷香下饭菜』香炒鸡杂做法

  • 爆炒鸡杂『喷香下饭菜』香炒鸡杂

  • 啫啫鸡煲衍生菜～果果很喜欢吃鸡杂，酸辣鸡杂，韭菜鸡杂，青椒鸡杂……无奈家里只有芹菜～所以来一个芹菜鸡杂吧，哈哈！喜欢的，千万不要错过，不喜欢的，到这止步，隔壁啫啫鸡煲请～！用料原料鸡杂1副（鸡肠，鸡肝，鸡胗，蛋包，鸡心）芹菜3根青辣椒1个干辣椒适量小葱1根腌制调料蛋清（可不放）1个蚝油1勺白胡椒1...
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鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)做法

  • 鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)

  • 用料鸡蛋3个外婆菜适量盐少许生抽1勺蚝油1勺鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)的做法热锅凉油(猪油)，敲入3个鸡蛋炒散熟，盛出待用。热锅凉油放入蒜末+青红椒圈炒香，倒入外婆菜爆炒出香辣味。调味：食盐+生抽+蚝油。倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。小贴士💯...
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自由版辣椒花椒炒鸡（三黄鸡）——先生点名要吃的下酒下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的自由版辣椒花椒炒鸡（三黄鸡）——先生点名要吃的下酒下饭菜做法

  • 自由版辣椒花椒炒鸡（三黄鸡）——先生点名要吃的下酒下饭菜

  • 用料三黄鸡一只姜四片酱油两勺生抽两勺蒜一头料酒一勺红辣椒一个（大）杭椒六个盐4克鲜花椒80克自由版辣椒花椒炒鸡（三黄鸡）——先生点名要吃的下酒下饭菜的做法鲜花椒洗净刚好有点毛豆就放上了，蒜用刀拍一下，再切一刀，好入味，不必切碎。辣椒们洗净红辣椒一分四，切段，杭椒一分二切段...
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韭菜炒猪肝 （炒鸡下饭哦）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒猪肝 （炒鸡下饭哦）做法

  • 韭菜炒猪肝 （炒鸡下饭哦）

  • 3年前沉迷于日剧深夜食堂的时候，就被那个大叔的烹饪手法折服，每次看都让人垂涎欲滴，昨天做的韭菜炒猪肝，可能味道没有大叔的好，但是真的可以吃两碗米饭的用料猪肝韭菜生抽2勺老抽1勺糖少量盐少量生粉5勺水少量油料酒少量韭菜炒猪肝（炒鸡下饭哦）的做法腌制猪肝洗净的猪肝中放入料...
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下饭菜-藕带炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-藕带炒鸡胗做法

  • 下饭菜-藕带炒鸡胗

  • 用料鸡胗200克藕带（每日优鲜上买的，酸辣口味的）350克黄瓜1根红椒1个葱2根料酒5勺盐小半勺生抽小半勺下饭菜-藕带炒鸡胗的做法鸡胗先用水清水泡出血水，然后清洗，放锅中焯水加入料酒焯水，再用冷水冲洗，沥干备用。藕带提前半个小时浸泡，再清洗干净，沥干备用。黄瓜削皮切片，备用。红椒...
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简单易学的下饭菜：生炒鸡块美食做法

  • 下饭菜：生炒鸡块

  • 特别下饭的一道菜，家里人都喜欢吃。用料鸡半只老抽勺生抽勺料酒勺蚝油青椒红椒大蒜生姜冰糖下饭菜：生炒鸡块的做法准备食材，没有红椒换成了胡萝卜鸡切小块，青椒胡萝卜切小片，准备好姜蒜起油锅，下四五粒冰糖冰糖融化了，放入姜蒜爆香倒入鸡块翻炒上糖色加入料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒加...
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炒鸡下饭菜～辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡下饭菜～辣子鸡丁做法

  • 炒鸡下饭菜～辣子鸡丁

  • 喜欢麻辣味的朋友可以收藏做起来～用料青花椒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖适量盐适量鸡精适量蒜4瓣鸡腿2只豆瓣酱1勺小米辣适量辣椒适量炒鸡下饭菜～辣子鸡丁的做法准备好所有备用食材：1.将鸡腿肉剔出来切成小块装盘，2.将小米辣，辣椒都切好备用3.准备适量蒜剁成蒜末4.准备适量...
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炒鸡下饭的菠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡下饭的菠菜炒鸡蛋做法

  • 炒鸡下饭的菠菜炒鸡蛋

  • 一人，一盘菜，一份米饭，惬意用料菠菜3颗鸡蛋2个蒜3瓣盐适量生抽1勺炒鸡下饭的菠菜炒鸡蛋的做法菠菜切成段，焯水的时候加点盐加点油炒鸡蛋将焯好水菠菜加入，加入适量盐，一勺生抽，炒匀即可装盘装盘...
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生炒鸡 下饭菜哦💯的做法步骤及图解,美味正宗的生炒鸡 下饭菜哦💯做法

  • 生炒鸡 下饭菜哦💯

  • 无意中学会的一道菜，以前每次吃鸡腿肉都会绰一遍水，后来发现这道菜不需要焯水，直接炒，鸡腿肉会非常嫩‼️家里每次来朋友做这道菜他们都赞不绝口🤣用料鸡腿3只青椒一个料酒一勺盐一勺淀粉一勺葱一根生姜三四片蒜五瓣老抽一勺生抽两勺蚝油一勺糖适量花椒适量生炒鸡下饭菜哦💯的...
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下饭炒菜—豆酱炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的下饭炒菜—豆酱炒鸡做法

  • 下饭炒菜—豆酱炒鸡

  • 用料鸡半只豆瓣酱1大勺辣椒酱半勺料酒2大勺老抽少许下饭炒菜—豆酱炒鸡的做法㊀鸡剁小块，用盐、油拌匀后冰箱冷藏1-2天㊁鸡肉下油锅摊开，先煎一面。2-3分钟后翻炒后再摊开煎一下，直到鸡肉表面转色㊂洒入2大勺料酒翻炒至挥发，倒入水没过鸡肉，加入一勺豆瓣酱，盖盖中火炖㊃炖到差...
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下饭菜韭菜鸡蛋炒香干的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜韭菜鸡蛋炒香干做法

  • 下饭菜韭菜鸡蛋炒香干

  • 虽然是素菜，但是有鸡蛋，有豆制品，营养均衡，而且做法简单，超级下饭！用料鸡蛋2个香干5块韭菜100克酱油1勺鸡精半勺盐2克糖2克下饭菜韭菜鸡蛋炒香干的做法将食材清洗干净，因为香干是五香的，最好用清水浸泡，去去咸味。两个鸡蛋，摊成鸡蛋饼，备用。将豆干，鸡蛋切丝，韭菜切段。在锅中倒入香干...
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下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜做法

  • 下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜

  • 用料胡萝卜1根土豆1个鸭蛋或鸡蛋4个包菜2个大蒜3瓣葱2根酱油1勺耗油1勺盐1小勺糖1小勺醋微量鸡精半勺下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜的做法备料：1.胡萝卜先切片再切丝，土豆也是，生菜洗净掰三段，鸡蛋加盐打散。2.葱切小段，蒜切末。步骤：1.油热下锅炒蛋盛出。2.再下油，放葱白蒜末...
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下饭菜（雪菜香干炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜（雪菜香干炒鸡蛋）做法

  • 下饭菜（雪菜香干炒鸡蛋）

  • 饭做好了才想起来把这个菜谱分享一下，所以没有拍过程图。这道菜像外婆菜，炒的碎，适合和米饭一起巴拉吃。用料鸡蛋4个即食雪菜100g香干150g蒜葱生抽耗油下饭菜（雪菜香干炒鸡蛋）的做法1.先炒鸡蛋，多炒会儿炒老一点，然后用铲子铲碎，盛出备用。2.香干、雪菜切成颗粒（我买的雪菜是小包...
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午饭。炒鸡蛋+炒生菜的做法步骤及图解,美味正宗的午饭。炒鸡蛋+炒生菜做法

  • 午饭。炒鸡蛋+炒生菜

  • 用料蒜+生菜瓣鸡蛋🥚2个肉枣+米饭🍚午饭。炒鸡蛋+炒生菜的做法蒸米饭+肉枣。炒生菜，后炒鸡蛋🥚...
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韭菜炒鸡蛋（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒鸡蛋（下饭菜）做法

  • 韭菜炒鸡蛋（下饭菜）

  • 用料鸡蛋3个韭菜200g（一小把）酱油适量食盐适量韭菜炒鸡蛋（下饭菜）的做法韭菜洗净韭菜切口处切掉不要其余切成小段三个鸡蛋搅拌打散锅内加油，油热后倒入鸡蛋，用筷子按顺时针的方向画圈打散，成块后倒盘子里备用重新再热锅内倒入花生油，油热后加入韭菜炒匀炒至图上变软加入适量酱油...
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咖喱鸡煲（炒鸡下饭！炒鸡下饭！炒鸡下饭！）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鸡煲（炒鸡下饭！炒鸡下饭！炒鸡下饭！）做法

  • 咖喱鸡煲（炒鸡下饭！炒鸡下饭！炒鸡下饭！）

  • 有了咖喱鸡煲，妈妈再也不担心宝宝不吃饭了😌用料胡萝卜一根土豆一个洋葱一个鸡肉半只姜一块咖喱块一盒咖喱鸡煲（炒鸡下饭！炒鸡下饭！炒鸡下饭！）的做法去掉鸡肉的血水、腥味：将鸡肉倒入锅中加水没过鸡肉，放入姜块，煮沸后立即关火将热水倒掉，冷水洗净鸡肉。鸡肉洗净后装盘待用。将胡萝...
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下饭菜（蒜苗芹菜炒鸡肾）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜（蒜苗芹菜炒鸡肾）做法

  • 下饭菜（蒜苗芹菜炒鸡肾）

  • 广州今天雷阵雨，刚好天气很适合吃开胃的菜。同时搭配咸鱼茄子煲，玉米胡萝卜海底椰骨头汤。饭量倍增。去市场的鸡档买新鲜的鸡肾，可惜只有乌鸡肾了，只能用上。用料乌鸡肾三只蒜苗2根芹菜2根姜片4片酱油2勺油适量盐适量下饭菜（蒜苗芹菜炒鸡肾）的做法鸡肾洗好，可以用生粉搓搓，然后用...
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四元下饭菜「辣炒鸡脖」快手下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的四元下饭菜「辣炒鸡脖」快手下酒菜做法

  • 四元下饭菜【辣炒鸡脖】快手下酒菜

  • 超市特价1.98的鸡脖，2斤不足4元钱，真是便宜又好吃！！非常下饭！喝点小酒也是不错的~用料十三香0.5调料勺大蒜2瓣盐1调料勺料酒适量蒜蓉辣酱适量孜然粒适量糖1.5调料勺鸡精适量芝麻少许鸡脖2斤四元下饭菜【辣炒鸡脖】快手下酒菜的做法鸡脖洗净剁成4-5厘米小段，冷水下锅，加2瓣蒜，半勺...
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素炒下饭菜+肉末炒下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的素炒下饭菜+肉末炒下饭菜做法

  • 素炒下饭菜+肉末炒下饭菜

  • 用料萝卜干若干梅干菜若干酸豆角若干干香菇若干泡菜(青红白萝卜莴笋泡椒)若干香料(八角桂皮香叶草果干辣椒)若干调味步骤2肉末炒下饭菜步骤3素炒下饭菜+肉末炒下饭菜的做法素炒下饭菜准备食材：萝卜干+酸豆角+梅干菜+干香菇+泡菜(青红白萝卜莴笋泡椒等随意)+香料(八角2个+...
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下饭菜•爆炒鸡胗花的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜•爆炒鸡胗花做法

  • 下饭菜•爆炒鸡胗花

  • 超级下饭菜！平时多数多是泡椒炒鸡什，有人说不想吃辣的。今天换换口味，没想到更加受欢迎，三岁宝宝都吃过不停。用料酱油2匙蒜6瓣姜片6小片香芹4根料酒1匙鸡肾10只盐1勺红青椒5个沙姜2块下饭菜•爆炒鸡胗花的做法主配料齐全炒鸡什配菜：香芹切段，红椒青椒切片，香葱切段。切什花的确...
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酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）做法

  • 酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）

  • 这两天看了部纪录片，里面有句话印象很深：做饭也是需要创造的。更新菜谱很慢，但每一道分享都是有一些来自实践中的小tips。用料鸭血1块老豆腐1块蒜苗2-3根云南曲靖酸菜3-4勺姜蒜末适量大红袍花椒粒适量小米椒粒适量酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）的做法如图准备好食材。蒜苗的根部部分可...
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炒 下饭菜青椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的炒 下饭菜青椒炒鸡蛋做法

  • 炒 下饭菜青椒炒鸡蛋

  • 加了豆瓣酱的鸡蛋是不是看起来像肉肉，是不是更有吃掉它的欲望，也确实更加好吃哦，快快做起来吧配个馒头或是卷个饼，真是太美味啦用料鸡蛋3个盐1克白胡椒粉1克水1勺食用油适量青椒4个葱伴侣豆瓣酱1勺炒下饭菜青椒炒鸡蛋的做法鸡蛋打入碗中加入白胡椒粉，盐和水打散搅匀青椒去头，斜...
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