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老妈招牌凉拌菜的做法食谱

简单易学的老妈招牌凉拌菜美食做法

  • 老妈招牌凉拌菜

  • 过年肉吃多了吧，来盘凉拌菜，好吃解腻，简单易做，空的最快的一盘菜😄用料粉丝一把胡萝卜一根菠菜一把蒜几瓣老妈招牌凉拌菜的做法粉丝烫好捞出，铺在盘底～胡萝卜切丝，过水烫好，捞出铺粉丝上菠菜烫好，捞出晾凉～把水挤干放在萝卜丝上做拌汁～把蒜压成蒜泥，放入小碗里，泼一勺热油，放一勺花椒粉...
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钟小姐牌老干妈凉拌青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的钟小姐牌老干妈凉拌青瓜做法

  • 钟小姐牌老干妈凉拌青瓜

  • 经常在外面吃凉拌菜，觉得外面吃十几块钱，觉得很贵。于是今天，老公钟小姐弄一手，出来之后，原来那么好味道！棒棒棒啊，，，我一下子吃了很多，有个会做菜的老公就是幸福用料青瓜一条老干妈适量陈醋适量鸡粉适量盐适量钟小姐牌老干妈凉拌青瓜的做法把一条青瓜，去皮，切条酷和老干妈比例最好吃...
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老干妈凉拌面的详细做法大全,简单又营养的老干妈凉拌面做法

  • 老干妈凉拌面

  • 在抖音上看到一个菜谱，老干妈凉拌面，自己做了，非常可口，所以就上传了，这个抖音宝宝的抖音号是286831011，我看了他很多的视频，都非常好做，大家可以去关注他，然后学做菜用料老干妈1勺老干妈凉拌面的做法按照视频...
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妈妈的招牌菜-腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的招牌菜-腊肠焖饭做法

  • 妈妈的招牌菜-腊肠焖饭

  • 小时候妈妈做的一碗放了冬豆、芋头、萝卜、玉米、腊肠、腊肉的菜饭对于那时候的我来说，简直是人间美味记录一下我今天做的简易版本太好吃了，光盘行动！用料大米300克泡过香菇的水230克腊肠90克胡萝卜100克玉米粒60克干香菇15克蚝油1勺（约8克）生抽2勺（约16克）盐1克糖2克料酒1克醋1...
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简单易学的老妈招牌大骨汤美食做法

  • 老妈招牌大骨汤

  • 老妈做的大骨汤喝进去简直幸福啊甩外面的排骨米饭好几条街用料带肉大骨1配菜胡罗卜腐竹海带豆角杏鲍菇可选2汤料八角2个一点桂皮山楂陈皮肉寇葱姜3出锅后调味蒜末，干辣椒碎蚝油白胡椒糖盐老妈招牌大骨汤的做法大骨浸泡半小时去血水，冷水下锅，烧开飘去浮末放入汤料2，小火炖1个...
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妈妈牌凉菜的做法和图解 好吃的妈妈牌凉菜家常做法

  • 妈妈牌凉菜

  • 想家时，涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个凉菜真是可以一下吃大半盆的，今天突然想吃了，弟弟给我发来了照片！打结了婚，在家吃饭的次数骤减，家就是爸爸妈妈做的饭吖，以前各种嫌弃，现在朝思暮想。这个凉菜先mark一下，明天做！用料盐适量鸡精适量味精适量妈妈牌凉菜的...
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招牌凉拌面的做法和图解 好吃的招牌凉拌面家常做法

  • 招牌凉拌面

  • 夏至吃面条，炎热的夏天没胃口，试一下这道凉拌面，好吃又好做用料面条300克黄瓜半根洋葱丝少许火腿肠1根香菜2根大蒜3瓣辣椒油1勺耗油1勺生抽2勺陈醋2勺香油1勺白糖半勺花生碎适量招牌凉拌面的做法准备好需要的食材面条开水下锅加点盐煮熟捞出冲凉控干水份碗中加入，耗油，生抽，陈...
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简单易学的妈咪牌凉拌包菜美食做法

  • 妈咪牌凉拌包菜

  • 用料包菜个大蒜瓣胡萝卜青椒盐蒜油酱油醋妈咪牌凉拌包菜的做法切包菜丝、胡萝卜丝，青椒丝放盐腌制20分钟或一晚都行倒掉多余水份放入蒜浇热油加酱油、醋，酱油开吃也可以再加入芥末，另一种风味...
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快手凉拌妈妈牌手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌妈妈牌手擀面做法

  • 快手凉拌妈妈牌手擀面

  • 用料黄瓜半根小葱适量自制花椒盐半勺(3克左右)卤牛肉适量橄榄油适量手擀面200克左右耗油适量快手凉拌妈妈牌手擀面的做法备齐食材。不要边做边想遍拿，很费时间，容易手忙脚乱，毕竟工作日中午时间宝贵，要快快快。锅里适量水，上火烧水，此时切黄瓜跟葱。黄瓜切丝，葱分成两部分切好(...
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简单易学的妈妈招牌拌鱿鱼美食做法

  • 妈妈招牌拌鱿鱼

  • 贼简单贼好吃很有灵魂的鱿鱼家在延边朝族风味用料鱿鱼我用的爪子洋葱半个青椒3个蒜8瓣姜2.3片盐三小勺味素1小勺糖两勺高醋1.5-2勺辣椒面3勺妈妈招牌拌鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，下水抄熟，切一下。蒜颠成蒜泥，辣椒面浇上热水烫一下。洋葱切丝，青椒切块，放鱿鱼里。加入姜丝，蒜泥，辣椒...
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简单易学的老妈的招牌烧鸡美食做法

  • 老妈的招牌烧鸡

  • 老妈烧的鸡，啃起来总是很美味，其实烧起来也很简单。额，我自己还没试过而已，记录一下，下次做的时候方便查看用料鸡半只八角1个姜四五片老酒稍多点酱油适量老妈的招牌烧鸡的做法买鸡的时候，让摊主直接切成大块。回家把鸡块，用冷水洗干净放姜放八角，村一会要拿出来，如果不拿出来，八角...
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老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡做法

  • 老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡

  • 老妈回来总是有好吃哒！本来不爱鸡肉的我都能被这道手撕鸡俘虏！鸡腿肉最嫩，带皮吃最香！用料整鸡盐油大枣姜片老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡的做法整鸡处理好，内脏掏空。用盐和油均匀得抹在鸡肉上。高压锅中架上蒸锅，放入姜片和大枣，再放上整鸡，上汽后约10分钟就好。用手撕起来，做...
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简单易学的老妈招牌蛋饺美食做法

  • 老妈招牌蛋饺

  • 外婆做的蛋饺是香口油腻的，老妈做的蛋饺是少油清淡的，我喜欢我妈做的蛋饺，少油、原味、营养、方便。用料土鸡蛋适量前腿肉（1肥9瘦）适量马蹄盐葱老妈招牌蛋饺的做法剁馅：要少吃肥肉，故选用1肥9瘦的前腿肉，搭配马蹄粒和葱花剁成馅，肉就会嫩滑。加适量盐，其余酱料一概不加保持原味。我...
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妈妈牌凉拌粉丝白菜心的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌凉拌粉丝白菜心做法

  • 妈妈牌凉拌粉丝白菜心

  • 这道菜是孩子爸爸每次去丈母娘家的必点菜；在我每次招待客人的菜中也是最受欢迎的素凉菜。用料白菜心切丝0.5～1个胡萝卜切丝1/4根龙口粉丝1把蒜6瓣（中等大小）醋1大勺（根据自家口味调整为适量）味极鲜1/4大勺（根据自己的口味调整为适量）盐1.5小勺（4克左右）糖1.5小勺（4克左右）芝麻香油适...
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妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一做法

  • 妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一

  • 打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来，让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴～整体偏甜口的上海风味的红烧大排，嫩香入味，值得尝试动手做做看～用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺白酒半勺蚝油半勺淀粉1勺鸡蛋1个红烧大排葱5根生姜3片...
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妈妈的招牌芥菜饭好吃的烹饪方法 妈妈的招牌芥菜饭的地道做法和步骤

  • 妈妈的招牌芥菜饭

  • 曾经说过，要把妈妈和婆婆拿手的菜和烹饪手艺都学习和记录下来！等将来有一天再教授小七！芥菜饭，温州人农历二月二必吃芥菜饭，据说不吃芥菜饭会烂头哦！哈哈！正宗的糯米饭一般都是采取生炒糯米法，但是为了方便也会先把糯米提前浸泡蒸熟再炒！妈妈这款芥菜饭是每年二月二家里兄弟姐妹期...
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老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面做法

  • 老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面

  • 用料扁豆500克面条二份细扁五花肉200克葱根酱油适量盐少许姜少许蒜5-6瓣老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面的做法豆角洗净折成小段把面条放到蒸锅里蒸12分钟准备一个大一点的盆酱油兑水（用的是六月鲜红烧酱油）将蒸好的面放入酱油水里拌匀少量葱丝炝锅将肉放入锅中翻炒炒熟后放入姜和...
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「99道消暑小凉菜」 第4道：老妈牌凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的「99道消暑小凉菜」 第4道：老妈牌凉拌菜做法

  • 【99道消暑小凉菜】 第4道：老妈牌凉拌菜

  • 从小吃到大的凉拌菜，虽然很简单，但是一直是记忆里的味道，所以超爱(⑉°з°)-♡用料黄瓜1根芹菜2根梗“六香”花生米半碗糖少许醋少许盐少许干辣椒2个食用油适量【99道消暑小凉菜】第4道：老妈牌凉拌菜的做法黄瓜去皮，芹菜洗净。黄瓜、芹菜切段。芹菜会有筋，影响口感，切之前最好...
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娃娃菜心拌香干（招牌拌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的娃娃菜心拌香干（招牌拌菜）做法

  • 娃娃菜心拌香干（招牌拌菜）

  • 本来比较抵制生吃白菜心的我，在吃第一口后便被这脆爽味道惊艳。操作极其简单，口感满足，从此，便成为我的招牌拌菜。这是连蛋奶素都可以吃的惊艳口感。用料娃娃菜菜心大约六片熟香干四片香菜一根醋两勺酱油一勺糖半勺香油适量麻油适量娃娃菜心拌香干（招牌拌菜）的做法手掌大小的娃...
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简单易学的妈妈牌招牌炒素面美食做法

  • 妈妈牌招牌炒素面

  • 妈妈的拿手好菜之一就是炒面，今年大年初一，老妈说要持斋，于是就有这道芥兰素面用料芥兰长面豆油妈妈牌招牌炒素面的做法水开后下面焯水，撈上沥干放豆油搅拌，防止炒时粘锅。芥兰洗完切碎，热油后下锅翻炒，同时添加配料。加盐后翻炒几下就下面，面盖在菜上不炒匀，先盖上锅盖焖一会儿掀...
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秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌做法

  • 秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌

  • 吃过我做的鸡爪的人儿，后来都爱上了我用料鸡爪只香菜适量香油适量料酒适量盐适量酱油适量葱姜蒜食用油秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲凉水入锅，加姜和料酒，水开煮两分钟第一次煮水开两分钟后，凉水洗干净第二次凉水入锅，加葱姜蒜、料酒，煮三十分钟煮熟后捞出浸...
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招牌拌饭酱的做法和图解 好吃的招牌拌饭酱家常做法

  • 招牌拌饭酱

  • 用料蒜两个糖5克生抽2勺姜若干片洋葱半个青线椒10个红线椒10个甜面酱5勺黄豆酱5勺豆瓣酱5勺招牌拌饭酱的做法准备好以上食材，全部剁成沫锅内倒入食用油，开小火放入豆瓣酱，甜面酱，黄豆酱，熬出红油后倒入剁好的食材，慢慢炒，不用放盐，加点味极鲜生抽，老抽，十三香再继续小火翻炒一会，放...
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简单易学的老妈招牌菜炒鸡肉美食做法

  • 老妈招牌菜炒鸡肉

  • 用料油e克盐克姜片蔬菜干老妈招牌菜炒鸡肉的做法提前用热水焯鸡肉捞出来洗干净，用花椒爆香油，油比平时炒菜多一点～开始下入葱姜蒜末下入滤干水分的鸡肉先把鸡肉炒干，表面发黄，基本没有水分后开始加调味品，加入生抽一点点料酒和老抽一点点老抽全部翻拌均匀这个时候把切好的西红...
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原创招牌凉拌鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的原创招牌凉拌鸡腿肉做法

  • 原创招牌凉拌鸡腿肉

  • 从小吃到大的凉拌鸡，可能只有这个味啦😍😎用料鸡腿一只姜两片其它基本调料少许一定要有李锦记蒸鱼豉油一小勺一定要有的汉源花椒少许一定要有小米辣少许原创招牌凉拌鸡腿肉的做法把鸡腿煮的耙一点更好吃哟！煮耙以后，用手撕下鸡腿肉放入调料，用热油淋下去一定要听到滋滋滋的声...
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老妈凉菜的做法和图解 好吃的老妈凉菜家常做法

  • 老妈凉菜

  • 夏日清新小凉菜用料莴笋半根胡萝卜一根千张皮一块香菜三棵蒜头四粒干辣椒粉适量老妈凉菜的做法胡萝卜、莴笋去皮切丝，加适量盐腌渍出水。千张皮切丝，沸水煮3分钟捞出晾凉。三种丝去水码入大碗加入香菜段、蒜蓉、干辣椒粉。热油锅，将热油淋到蒜蓉辣椒粉上，油泼到辣椒发出滋滋...
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