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五香牛腩闷土豆的做法食谱

简单易学的五香牛腩闷土豆美食做法

  • 五香牛腩闷土豆

  • 小朋友喜欢吃牛腩，但不吃麻，辣味，特意做了不放辣椒的版本用料牛腩半斤多一点土豆4小个洋葱1个姜3-4片蒜1瓣冰糖一小块生抽2勺(小瓷汤匙)老抽1勺半(小瓷汤匙)醋1勺(小瓷汤匙)料酒4瓶盖八角2个花椒5-6粒盐1勺半(调料勺)香叶1片白胡椒粉少许香菜几根五香牛腩闷土豆的做法牛腩清...
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闷牛腩的做法和图解 好吃的闷牛腩家常做法

  • 闷牛腩

  • 用料牛腩500克土豆1个洋葱半个葱根蒜瓣姜片料酒勺糖克胡萝卜根八角个香叶片生抽勺盐克干辣椒个闷牛腩的做法先炒再用煲仔煲...
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五香焖牛腩的做法和图解 好吃的五香焖牛腩家常做法

  • 五香焖牛腩

  • 牛腩好吃有诀窍，不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁，第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法，简单美味，超级开胃，用来做成牛腩面，绝对秒杀外面卖的！做法也不难，只要处理好两个细节，肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上，喜欢的不妨跟着馋猫试...
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五香牛腩的做法和图解 好吃的五香牛腩家常做法

  • 五香牛腩

  • 家里一下来了很多牛肉，牛腩、牛腱子、牛排还有牛肉卷，实在囤不下了，想着把牛腩先做掉，于是乎，你们就看到出锅的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香叶8片八角10个桂皮3块花椒30粒酱油6勺辣椒3个五香牛腩的做法牛腩条切块大概5cm，水里焯一下倒入食用油，起码满了锅底再多一点，加入姜...
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牛腩闷番茄的做法和图解 好吃的牛腩闷番茄家常做法

  • 牛腩闷番茄

  • 用料牛腩500克姜适量料酒适量水适量酱油适量五香粉一小勺番茄3个牛腩闷番茄的做法把牛肉洗干净切小块，锅里下水下料酒姜片煮开把切好的牛腩放进去关火，泡5到10分钟倒出血水清洗干净！锅里下适量的水，姜片，五香粉，料酒，酱油煮软糯，煮到接近自己喜欢的口感。番茄洗干净，切小块，下油锅...
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土豆闷牛肉的做法和图解 好吃的土豆闷牛肉家常做法

  • 土豆闷牛肉

  • 用料牛肉250克土豆2个盐少许潮州沙茶酱3勺生粉3勺蒜3瓣土豆闷牛肉的做法牛肉用油，生粉，沙茶酱腌制，土豆切片热油放蒜片炒土豆片刻加水煮一下调味，倒入腌好的牛肉闷一会翻炒上盘小贴士闷牛肉时注意看锅翻炒，土豆容易粘锅...
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五香牛腩（萝卜牛腩煲）的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩（萝卜牛腩煲）做法

  • 五香牛腩（萝卜牛腩煲）

  • 仍然是我喜欢的一锅出食材，甚至经常蒸一锅米饭，当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩，再配上五香料的长时间炖煮，真香！有兴趣的小伙伴可以加公众号：TastyCHEN一起来互动下厨呀！用料原料牛腩（2～3人份）500克胡萝卜/白萝卜各一根生姜5片五香料八角2个桂皮1块小茴香20颗花椒10～15颗香叶3片干辣...
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番茄土豆牛腩（五彩版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆牛腩（五彩版）做法

  • 番茄土豆牛腩（五彩版）

  • 每一个会做饭又想减肥的孩纸都是上辈子折翼的天使用料牛腩250g番茄3个土豆1个青椒1个豌豆适量玉米粒适量葱姜蒜适量花椒／干辣椒适量番茄土豆牛腩（五彩版）的做法牛腩腌制用花椒、干辣椒、生姜腌制30分钟后，与青椒下锅炒至断生。（由于这次用的牛腩是提前卤好的，就省事许多）番茄一...
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川香土豆牛腩的详细做法大全,简单又营养的川香土豆牛腩做法

  • 川香土豆牛腩

  • 用料牛腩老抽土豆豆瓣酱料酒蒜姜川香土豆牛腩的做法牛腩切粒加姜焯水焯水完成简单写一下：用豆瓣-五香炒料炒之后加入牛肉土豆加入水炖就OK...
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五香酱牛腩的做法和图解 好吃的五香酱牛腩家常做法

  • 五香酱牛腩

  • 用料牛腩一盒半姜片葱半根花椒一小把冰糖7颗香叶三片八角1个生抽100g料酒30g老抽50g干辣椒3只陈皮一小撮草果1个桂皮一小手指节白芷1片五香酱牛腩的做法冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干高压锅加水、所有材料，上汽后继续25分钟。...
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黄豆闷牛腩的做法和图解 好吃的黄豆闷牛腩家常做法

  • 黄豆闷牛腩

  • 自己会做就不用到外面去吃了用料牛腩黄豆姜大蒜叶干辣椒八角花椒盐生抽耗油柱候酱黄豆闷牛腩的做法把干黄豆洗净泡好（温水起泡大概6小时）牛腩洗净，切小块将牛腩、八角、花椒和姜加水（水要超过牛腩一节手指高度）放入高压锅中高压20分钟左右，然后将做好的牛腩捞出，汤汁留着备用。...
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五香牛腩、香辣牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩、香辣牛腩做法

  • 五香牛腩、香辣牛腩

  • 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
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砂锅闷牛腩的做法和图解 好吃的砂锅闷牛腩家常做法

  • 砂锅闷牛腩

  • 用料牛腩500克砂锅闷牛腩的做法1，牛腩切块泡出血水，放入高压锅压40分钟，自然放气后盛出。2，砂锅下垫姜丝，牛腩块放在上面，防止粘底。3，调一碗酱汁，生抽三勺，料酒两勺，豆瓣酱一勺，蚝油一勺，白糖半勺，加一点水水搅拌一下。倒入砂锅内，加入牛腩高汤，无须没过牛肉，防止烧开后溢出。4，开中小火...
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茴香闷土豆的做法和图解 好吃的茴香闷土豆家常做法

  • 茴香闷土豆

  • 用料土豆个茴香盐花椒草果粉茴香闷土豆的做法热锅冷油炒一下土豆，加盐巴，花椒，草果粉和茴香。翻炒几下后加水焖20分钟。收汁起锅。...
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牛腩（土豆烧牛腩）土豆的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩（土豆烧牛腩）土豆做法

  • 牛腩（土豆烧牛腩）土豆

  • 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道，比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩（土豆烧牛腩）土豆的做法底油炒香料（八角桂皮香叶葱姜干红椒）。下入牛腩块（焯水）翻炒，豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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五香卤牛腩的做法和图解 好吃的五香卤牛腩家常做法

  • 五香卤牛腩

  • 用料牛腩800克葱一小捆花椒10几粒左右姜3～4片冰糖8颗左右老抽2勺姜片4片生抽4勺料酒1勺八角2个大蒜4瓣桂皮1块五香卤牛腩的做法先把牛肉洗净加入适量水煮开捞出沥干锅中加油烧热加入姜片和蒜片炒开加入牛腩炒至上色加入适量的水抹过牛腩（忘了拍图，加上我家猫猫，哈哈）然后加入...
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咖喱土豆闷牛腩烩饭（24）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆闷牛腩烩饭（24）做法

  • 咖喱土豆闷牛腩烩饭 （24）

  • 用料牛腩500克土豆2个胡萝卜2根洋葱1个咖喱块4块姜4-5片花椒粉，五香粉，胡椒粉，盐少许红酒约1勺啤酒2.5罐椰子油1勺咖喱土豆闷牛腩烩饭（24）的做法热锅冷油，放入生姜片炒香倒入焯过水的牛腩，炒到断生放入花椒粉，五香粉，胡椒粉，盐，炒匀加入红酒，炒匀加入土豆和胡萝卜炒匀后加入啤酒，不要...
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简单易学的土豆胡萝卜闷牛腩美食做法

  • 土豆胡萝卜闷牛腩

  • 用料牛腩300克土豆1个胡萝卜半根姜3片生抽2勺老抽2勺料酒2勺盐5克白糖5克葱花少量生粉适量土豆胡萝卜闷牛腩的做法前面没拍：第一先把牛腩洗干净，加入适量盐顺时针把牛肉打致起胶，再加入适量料酒、生抽、老抽搅拌均匀后，在加入适量生粉裹住，后加入适量油腌制半个小时锅中倒入适...
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五香炆牛腩的做法和图解 好吃的五香炆牛腩家常做法

  • 五香炆牛腩

  • 结婚多年，从不精厨艺到现在能做出像样的菜，全赖家里有一个爱你厨艺的先生。以前的菜都以蒸煮为主，为了换个口味，最近新学炆菜。用料牛腩+牛筋2斤冰糖1两姜2块香料八角5粒，香叶6片，陈片1片，草果1个，桂片一小块柱侯酱一汤匙酱油适量黄酒适量花椒一小勺五香炆牛腩的做法将牛腩洗干净...
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五香牛腩汤的做法和图解 好吃的五香牛腩汤家常做法

  • 五香牛腩汤

  • 喜欢吃潮汕的粿条汤，特别是牛腩牛杂粿条汤，浓香的汤水绝对是一碗粿条汤的灵魂。用料牛腩约1斤姜1小块料酒2勺八角1个香叶3-4片老抽若干蒜瓣（带皮）2瓣五香牛腩汤的做法1、牛腩泡水去掉血水，重新下水煮一下，再倒掉水，用自来水冲洗两遍。2、往沥干的牛腩里加入料酒、老抽、姜一小块...
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简单易学的番茄土豆闷牛腩美食做法

  • 番茄土豆闷牛腩

  • 这道菜酸酸甜甜的很好吃，汤汁很适合宝宝拌饭吃用料牛腩半斤番茄两个土豆两个料酒适量生姜适量油适量盐适量八角一个桂皮一小片香叶适量洋葱适量蒜适量番茄土豆闷牛腩的做法先把牛腩洗净，切块，然后放入料酒，姜片煮出血水，冲洗干净放入碗中备用热油，放入八角，香叶，桂皮，大蒜爆炒出香...
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牛腩闷萝卜的做法和图解 好吃的牛腩闷萝卜家常做法

  • 牛腩闷萝卜

  • 用料牛腩350克萝卜1根八角1个桂皮1块姜几片盐适量料酒一小勺生抽一小勺耗油一小勺牛腩闷萝卜的做法牛腩冷水下锅焯水水煮开出现浮沫后熄火捞出牛腩冲洗干净沥干（一块牛腩，一块牛五花）切小块热锅里加半锅铲油，放入姜片煸炒出香味放入牛腩同炒，炒至牛肉完全变白加入生抽、耗油翻...
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五香炖牛腩的做法和图解 好吃的五香炖牛腩家常做法

  • 五香炖牛腩

  • 用料牛腩1000克姜10片葱1根花椒20粒八角5个桂皮2块冰糖15克生抽5勺料酒10勺老抽2勺盐10克香叶2片小茴香5克山楂20克黄酱2大勺五香炖牛腩的做法牛肉切块后，凉水拔一小时，换水后放料酒继续拔一小时，拔出血水牛肉直接放凉水里炖，中小火，撇沫水开后转小火，放葱姜蒜大料桂皮香叶小茴...
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萝卜闷牛腩的做法和图解 好吃的萝卜闷牛腩家常做法

  • 萝卜闷牛腩

  • 用料牛腩1000克白萝卜料酒1勺盐1克冰糖3克候柱酱2勺姜3片酱油1勺萝卜闷牛腩的做法闷牛根腩，将牛根腩洗洚，煮滚开水放入整块腩（水浸过腩），煮约3一4分钟后取出用清水洗净切块，起油锅放入3片姜，将切好的腩放入快炒几下，放入少许白酒、白糖、豉油和2匙更柱候酱炒至闻到香味，白萝卜去皮...
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简单易学的五香牛腩炖土豆美食做法

  • 五香牛腩炖土豆

  • 炖牛腩需要耐心，要炖2个小时左右。发现超市的牛腩都偏瘦，一定要选肥瘦相间的牛腩炖出来才好吃啊！这次的牛腩还是不够肥哎哎哎。配料里的八角生抽老抽用料都是参考哈，中餐真的不像烘焙有固定比例的配料用量，中餐的完全就是根据各人的口味来调整的。用料牛腩适量生抽3-4大勺老抽...
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