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焖鸭脚的做法食谱

焖鸭脚的做法和图解 好吃的焖鸭脚家常做法

  • 焖鸭脚

  • 用料鸭脚500克辣椒2个酱油2勺八角1个姜5片生抽2勺蒜5瓣香叶6片料酒适量焖鸭脚的做法1.水开下姜片料酒鸭脚焯水，后鸭脚和所有的配料下锅焖20-30分钟，卤一下，2.倒油烧热，放蒜末姜末爆炒出香味放入卤好的鸭脚爆炒2分钟到入料酒生抽爆炒1分钟倒入水焖5分钟放入辣椒炒制断生就可以...
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海参焖鸭脚的做法和图解 好吃的海参焖鸭脚家常做法

  • 海参焖鸭脚

  • 冬天了，周末早上起来懒得出门受冻吃早餐，晚上洗手作羹汤手太冷，-_-||但胃还不好的人，早早把这道海参炖鸭脚做好，早上起来煮面条的时候放一些做好的海参炖鸭脚，汤浓味美，又省事又好吃，顺道还把养胃工作做了，生活简直不能再美好了。O(∩_∩)O之前因为卖花胶和燕窝海参，弄了个公众号，可...
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红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）做法

  • 红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）

  • 实验过几次终于摸索到烧不烂的秘诀，请告诉我我不是最后一个知道的！就是烧之前用盐稍微腌制一下啦～用料鸭脚2斤茴香2小片八角3小颗生抽适量老抽适量冰糖鹌鹑蛋大小一颗生姜15片红烧鸭脚（烧不烂的鸭脚）的做法鸭脚洗净，用适量盐巴腌制20分钟。为了让鸭脚不会被烧烂～有嚼劲哦～腌制完...
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冬菇焖鸭脚的做法和图解 好吃的冬菇焖鸭脚家常做法

  • 冬菇焖鸭脚

  • 广东人几乎都会煮的一道菜，过年过节时会加入鲍鱼或者海参一起煮，平时自己吃，这样已经很好吃😋用料香菇5朵鸭脚12只蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺老抽半勺盐2-3克片糖1/3块史云生清鸡汤100毫升大葱半根姜5片干葱头一个蒜4瓣冬菇焖鸭脚的做法炸过的鸭脚买回来洗一下，锅内放水加入...
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捆鸭脚的做法和图解 好吃的捆鸭脚家常做法

  • 捆鸭脚

  • 用料冰冻老鸭脚适量盐适量鸭肠适量猪肉适量捆鸭脚的做法鸭脚洗干净放盐腌好猪肉放盐腌鸭肠洗干净把猪肉放在鸭脚掌里用鸭肠包捆好（鸭肠上面撒盐腌一个星期）一个星期后放太阳下面晒干水分，晒几天就可以用烟熏干了，（没火就天天晒干）成品😍😍😍...
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简单易学的田螺焖鸭头脚美食做法

  • 田螺焖鸭头脚

  • 用料姜片5片田螺2斤花椒20粒豆瓣酱2勺生抽2勺香叶6片八角1个香菜3根葱5根鸡精1勺耗油1勺酸笋20克田螺焖鸭头脚的做法酸笋炒干后泡油后放田螺爆炒后鸭头脚放水慢慢焖...
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卤鸭翅鸭脚的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脚家常做法

  • 卤鸭翅鸭脚

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里，加上料酒和姜片煮开，去腥味，把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后，加老抽，倒入鸭翅鸭脚，中火煮一个小时出锅啦...
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简单易学的酸梅柠檬焖鸭脚美食做法

  • 酸梅柠檬焖鸭脚

  • 多年前的一个夏日，和家人去山里一个叫流水岩的地方野炊，姐姐带着泥炉木碳带着炒锅高压锅，桌椅板凳油盐酱醋，把家当都带齐了在小溪边烧烤、煮食，我们还做了白切鸡煮了米饭，就着手边的材料随性做一锅鸭脚，配着被溪水浸得凉凉的啤酒，吹着习习凉风好不惬意。现在想来姐姐准备得还真是...
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鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的鸭脚煲做法

  • 鸭脚煲

  • 太阳那么大，哪也不去，在家做一煲鸭脚，看看电视，喝喝啤酒用料香叶桂皮两块八角5个蚝油勺生抽勺鸭脚煲的做法鸭脚大料一起油炸，然后出锅焖...
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简单易学的高压锅焖鸭翅鸭脚美食做法

  • 高压锅焖鸭翅鸭脚

  • 高压锅焖鸭翅鸭脚用时30分钟用料腐乳一块半耗油一勺酱油一勺白糖一勺盐半勺米酒一勺姜片适量高压锅焖鸭翅鸭脚的做法放入姜片过水大概10分钟将过好水的鸭翅膀鸭脚放入高压锅，淋入调好的料汁，加入半碗水，适当混合搅拌电高压锅选择鸡鸭肉20分钟后冒烟料汁量如图20分钟之后打开...
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炸鸭脚的做法和图解 好吃的炸鸭脚家常做法

  • 炸鸭脚

  • 用料鸭脚6只白酒姜酱油盐二、炒鸭脚调料孜然粉麻辣鲜白糖蚝油辣椒面炸鸭脚的做法鸭脚洗干净，锅里放水、白酒、生抽、姜片，放入鸭脚。煮开捞出，控水。锅里放油，放入鸭脚，冷油升温炸。炸至金黄，捞出。再复炸。锅内放少许油，放入炸好的鸭脚，放入炒鸭脚调料（孜然粉、麻辣鲜、白糖、蚝...
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柳州风味酸辣焖鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的柳州风味酸辣焖鸭脚做法

  • 柳州风味酸辣焖鸭脚

  • 之前评论过一次螺蛳鸭脚煲的做法，厨友们回复的问题比较多，这次我自己做了发布菜谱，希望能帮助大家。大家想毕知道我做菜相对略简单实惠，这单焖鸭脚也一样哦！用料带皮鸭脚10只醋一包温水适量酸笋约200克泡椒适量酸姜一块姜适量蒜米5瓣八角2个香叶2片豆瓣酱1勺酱油适量蚝油适量...
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简单易学的酸笋蚝油焖鸭脚美食做法

  • 酸笋蚝油焖鸭脚

  • 用料带皮鸭脚10只酸笋150g姜，蒜，辣椒适量料酒,生抽，蚝油，白糖，盐适量番茄酱2勺酸笋蚝油焖鸭脚的做法鸭脚洗净控干冷油放入，开始大火10分钟后小火炸至酥脆，大概20分钟左右盘里放温水倒入一小勺白醋搅匀，把炸好的鸭脚放温水里浸泡三小时左右锅里倒油烧热放入姜、蒜、辣椒爆香倒入酸...
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鸭脚煲的做法和图解 好吃的鸭脚煲家常做法

  • 鸭脚煲

  • 一锅充满爱的筒骨汤用料鸭脚腐竹酸笋适量干辣椒十个姜片香叶片草果个紫苏片生抽勺盐克八角个蚝油勺料酒勺桂皮块鹌鹑蛋半斤鸭脚煲的做法配料鹌鹑蛋煮熟备用不带起的鸭脚炸不起泡一锅没有螺蛳，没有灵魂的鸭脚煲小贴士买不到带皮鸭脚，根本炸不起泡...
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焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法步骤及图解,美味正宗的焖鸭翅鸭脚（客家版）做法

  • 焖鸭翅鸭脚（客家版）

  • 小的时候经常看老爸老妈焖鸭子，焖好之后真是口水直流，一个鸭子两个翅，三姐弟总是抢，看谁手快用料鸭翅不限鸭脚不限（也可不要）生抽适量老抽适量料酒适量柱候酱（海天）适量糖适量姜蒜适量焖鸭翅鸭脚（客家版）的做法鸭翅洗干净，鸭脚剪去指甲，姜切片，蒜拍碎锅烧热，放油，等油温稍微上升，下姜蒜爆...
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卤鸭脚鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭翅家常做法

  • 卤鸭脚鸭翅

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净，剪脚指甲，热油下鸭脚炸至金黄，捞出泡冷水到微皱(至少两小时，一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉，也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香，再加葱...
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酱焖鸭脚包的做法和图解 好吃的酱焖鸭脚包家常做法

  • 酱焖鸭脚包

  • 奶奶下厨房啦！想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享，可以关注新浪微博@殷宜燕的窝，想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍，还可以关注殷奶奶淘宝店：殷宜燕的窝，奶奶微信：yinyi517004用料鸭脚包一包蒜头2瓣大葱一小段花椒少许辣椒2根料酒少许盐少许生抽少许老抽少...
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煮鸭脚和鸭腿的详细做法大全,简单又营养的煮鸭脚和鸭腿做法

  • 煮鸭脚和鸭腿

  • 用料姜片香叶片桂皮。块冰糖克老抽勺花椒粒生抽勺酱油勺料酒勺鸭腿和鸭脚各3个煮鸭脚和鸭腿的做法先把鸭脚和鸭腿洗干净...
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鸭脚包的做法和图解 好吃的鸭脚包家常做法

  • 鸭脚包

  • 安徽的朋友送的，加进豆干后炖煮~同时寄来的还有巨大无敌的枕头馍😄搭配在一起敲好吃用料豆干一袋葱姜花椒香叶八角若干冰糖料酒生抽老抽看个人口味其他配菜随便加鸭脚包的做法1.收到的鸭脚包先用水泡，泡了快半个小时~捞出~2.下葱姜啥的调料一起翻炒，3.把泡过水的鸭脚包上带...
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香焖鸭脚的做法和图解 好吃的香焖鸭脚家常做法

  • 香焖鸭脚

  • 用小美做焖鸭脚。用料鸭脚16只姜5-6片葱一根切段蒜5瓣生抽45g糖5g料酒20g老干妈辣酱一大勺香菜根茎3-5根花椒10粒老抽15g香焖鸭脚的做法烧开水，鸭脚放两片姜片，煮2-3分钟。拿出来凉水冲一下降温后，切掉脚趾。小美锅里加入20克油，花椒葱姜蒜香菜根茎放进去，3分钟/120度/反转1速...
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卤鸭脚鸭肾的做法和图解 好吃的卤鸭脚鸭肾家常做法

  • 卤鸭脚鸭肾

  • 用料八角1个姜6片生抽大半碗（看鸭脚的分量而定）老抽2勺鸭脚鸭肾一包（买的冰鲜的）蚝油2勺黄片糖半块米酒适量清水适量卤鸭脚鸭肾的做法把鸭脚鸭肾清洗干净，把鸭脚鸭肾冷水入锅，煮至水开就可以捞起来冲洗一遍，放在一旁备用热锅放适量的油，小火放入黄片糖（这里我的黄片糖放得稍微多了...
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鸭脚的做法和图解 好吃的鸭脚家常做法

  • 鸭脚

  • 之前一直做的网红柠檬鸭爪，很漂亮，但是口感很一般，但这次做的稍微不一样，却超好吃，同事赞不绝口！用料姜3片切碎蒜3粒切碎指天椒2个野山椒2勺花椒少量生抽2勺老抽1小勺陈醋1勺香菜1把鸭脚15个鸭脚的做法冷水，放姜片，电饭锅煮30分钟！时间到了之后立马用冷水冲洗鸭爪，使其冷却(一来是...
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酸笋焖鸭脚的做法和图解 好吃的酸笋焖鸭脚家常做法

  • 酸笋焖鸭脚

  • 用料鸭脚5个酸笋适量子姜适量泡椒适量大蒜适量生抽、蚝油适量啤酒适量紫苏叶适量酸笋焖鸭脚的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香（酸笋提前炒干水）加入鸭脚翻炒，加生抽、蚝油继续翻炒倒入啤酒没过鸭脚，大火煮开后转小火煮10分钟，开大火收汁收汁出锅。小贴士鸭脚是带皮油...
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鸭脖鸭脚的做法和图解 好吃的鸭脖鸭脚家常做法

  • 鸭脖鸭脚

  • 过年做来吃着玩，很好吃用料鸭脖2根鸭脚10只干辣椒6个香叶2片桂皮一小块八角1个姜五六片老抽，生抽，郫县豆瓣酱，料酒小冰糖5块花椒十几粒鸭脖鸭脚的做法鸭脚鸭脖解冻洗干净焯水。冷水下锅，放姜片和几粒花椒，几勺料酒去腥。水开五分钟左右捞起来洗干净血沫，把鸭脖上的那层膜撕一撕，...
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田螺焖鸭脚的做法和图解 好吃的田螺焖鸭脚家常做法

  • 田螺焖鸭脚

  • 来自广西玉林地道的美食，宵夜加上啤酒那是绝配，想吃的跟着我做没有错…用料田螺1斤酸笋适量辣椒个人喜好鸭脚我1斤猪油适量盐适量酱油适量糖适量鸡精适量大蒜1个姜适量葱适量八角1只草果1只香叶适量紫苏适量田螺焖鸭脚的做法买回来的田螺用紫苏泡洗干净冷水下锅飞水用清水...
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