烹调屋下饭菜小炒野生小河鱼🐟
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用料
| 野生小河鱼 | 个 |
| 青菜椒 | 两只 |
| 红椒 | 半只 |
| 大蒜 | 4根 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法
我妈妈乡下买的类似这种小河鱼，因为纯野生，里面少量夹杂其他种类鱼，这个图片是借来的，各位参考一下就好
![下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤图 第2张]( "下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤图 第2张")
如图，我家孩子不吃辣，所以没放干红椒，都是椒菜。
![下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤图 第3张]( "下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤图 第3张")
香油下锅烧热，倒入提前微泡的鱼干，小火煎微黄，闻到香味，倒入料酒，下葱姜蒜翻炒，喜欢绵一点的，滋少量水闷煮一会即可，如图，超下饭
![下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤图 第4张]( "下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法步骤图 第4张")
小贴士
河鱼咸的，放入辣椒时看口味适量加盐
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