无糖食谱-沙拉餐预备
- 沙拉
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吃了那么多的sweet green,与其一顿10刀决定自己自己预备。
+绿色基础
绿色蔬菜(生菜/菠菜/kale/ arugula
或者
+主食
藜麦/penne pasta
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➕颜色蔬菜(萝卜/花椰菜/西兰花/红椒/青椒/黄瓜/土豆/地瓜,各种颜色)
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➕白色蛋白质(鸡蛋/鸡肉/牛肉/鱼/豆腐/肉松)
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➕干货 (坚果/葵花籽/水果干/椰丝)
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➕芝士 (shredded cheese/ sour cream)
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➕沙拉酱 (我只放 coconut oil/olive oil+盐+黑胡椒
或者和apple cider vinegar, 黄芥末,酸奶,无糖有机美乃滋···任意搭配)
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开吃
用料
绿色蔬菜/主食 | 适量 |
颜色蔬菜 | 适量 |
白色蛋白质 | 适量 |
干货 | 适量 |
芝士 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
无糖食谱-沙拉餐预备的做法
鸡胸肉冷水下锅,放葱去腥,烧开后,关火闷10分钟-出锅切块
也可将水煮鸡胸肉,放在锅里干煎至金黄
先在鸡胸肉上滑刀痕迹,便于之后好切块鸡腿去骨去皮,直接下锅煎,会出很多油,用厨房纸吸干
准备肉的时候,烧温水,下鸡蛋,水开后闷10分钟,马上冲冷水,剥皮放量装袋
烤箱预备450F。红薯削皮切块,量多的话烤箱25--30分钟左右。
芹菜清晰擦干切
生菜清洗,擦干,切, 装盒子时,一定底下中间,最上层铺厨房纸,保存时间更久
从左到右:绿色-颜色-白色-干货-芝士-沙拉酱
沙拉酱
(我只放 coconut oil/olive oil+盐+黑胡椒
或者和apple cider vinegar, 黄芥末,酸奶,无糖有机美乃滋···任意搭配)放冰箱
有些食物(红素,土豆,鸡肉等)过多 可以装袋放冷藏室保存
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