当前位置：烹调屋 >

麦斯的做法食谱

伊顿麦斯芝士蛋糕 - 经典英伦学院风的做法步骤及图解,美味正宗的伊顿麦斯芝士蛋糕 - 经典英伦学院风做法

  • 伊顿麦斯芝士蛋糕 - 经典英伦学院风

  • 伊顿麦斯是英国著名的甜点，奶油，草莓和蛋白霜饼的完美组合，非常容易。这个蛋糕是把伊顿麦斯提高到了一个新高度，但是仍旧非常简单，适合厨房小白。用料【蛋糕】燕麦饼干或者消化饼干200克无盐黄油70克奶油奶酪200克奶油200毫升马斯卡彭奶酪150克白巧克力200克覆盆子150克【装饰...
  • 30807
伊顿麦斯与蛋白酥🍓Eton Mess＆Meringues「英国传统甜品」的做法步骤及图解,美味正宗的伊顿麦斯与蛋白酥🍓Eton Mess＆Meringues「英国传统甜品」做法

  • 伊顿麦斯与蛋白酥🍓Eton Mess＆Meringues【英国传统甜品】

  • 🍓看了下厨房好几个方子感觉貌似哪里不大对就去其他地方找了找。方子搬运自KitchenStories，原方用的是树莓。我没买树莓买成草莓了。🍓以下的方子大概是2个红酒杯的量。用料见步骤伊顿麦斯与蛋白酥🍓EtonMess＆Meringues【英国传统甜品】的做法🍓【蛋白酥Meringues】🍓【用...
  • 17839
「春播主厨刘鑫」伊顿麦斯的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨刘鑫」伊顿麦斯做法

  • 【春播主厨刘鑫】伊顿麦斯

  • 这道浓郁香醇的奶油混合着爽口清甜的水果颗粒的甜品来自英国，英国人民总是能创造出神奇的菜肴，这个也不例外。熬得浓浓的草莓酱配上淡奶油真的非常好吃，入口的刹那便会被征服，吃起来好幸福。春播食材购买链接：【春播主厨刘鑫】：侨福芳草地-北京怡亨酒店行政总厨倡导“吃出个性，...
  • 9050
Eton mess 伊顿麦斯 - 草莓与蛋白酥甜霜的完美组合的做法步骤及图解,美味正宗的Eton mess 伊顿麦斯 - 草莓与蛋白酥甜霜的完美组合做法

  • Eton mess 伊顿麦斯 - 草莓与蛋白酥甜霜的完美组合

  • 在英国温莎拜访友人的时候有幸吃到了著名的甜点etonmess，上网搜索以后发现简单易学。也曾经多次制作。今天孩子忽然说想吃etonmess,刚好家门口就有好利来进去买了蛋白甜霜，加上早上买的草莓，于是就有了etonmess。下面是来源于网络的介绍说到伊顿公学，几乎所有人都能说出几个...
  • 6398
伊顿麦斯的做法和图解 好吃的伊顿麦斯家常做法

  • 伊顿麦斯

  • 伊顿麦斯，是英国五大经典美食之一，还有维多利亚海绵蛋糕，约克郡布丁，苦啤酒，炸鱼薯条，如今伊顿麦斯已经成为英国夏天的代名词~用料新鲜草莓8~10颗新鲜蓝莓(装饰)适量焗奶泡蛋白25g白砂糖50g酸奶酪奶油奶酪60g白砂糖2大勺原味酸奶100g淡奶油100g伊顿麦斯的做法先做焗奶泡：蛋清与...
  • 23889
快手甜品——伊顿麦斯好吃的烹饪方法 快手甜品——伊顿麦斯的地道做法和步骤

  • 快手甜品——伊顿麦斯

  • 难度：★★，时间：1hr+工具：厨师机，打蛋器，刮刀，透明玻璃杯烤箱温度：上下火各100℃材料：稀奶油200ml，糖粉15g，蛋白酥100g，草莓300g，蓝莓50g。用料稀奶油200ml糖粉15g蛋白酥100g草莓300g蓝莓50g蛋白酥的制作：鸡蛋3个细砂糖快手甜品——伊顿麦斯的做法鸡蛋3个，细砂糖50g分离蛋清，将蛋清倒入大...
  • 5090
ETON MESS 伊顿麦斯的做法步骤及图解,美味正宗的ETON MESS 伊顿麦斯做法

  • ETON MESS 伊顿麦斯

  • 伊顿麦斯EtonMess是一道传统的英式甜点，19世纪开始流传至今，她最初是在伊顿公学与哈罗公学对战的板球比赛中被作为传统食物供应给运动员和来宾以及观众。今天上旅游与美食课，老师介绍了这个甜品。在下厨房搜了一下没有，给大家共享。做法很简单，味道很好。还和伊顿公学扯上了关...
  • 10430
简单易学的轻奢派—伊顿麦斯美食做法

  • 轻奢派—伊顿麦斯

  • 英式甜点，比较随便的一款甜点了～现在是草莓季嘛，所以做了一些，做法很简单，可以说是极易上手了～主要由酸奶酪和焗奶泡组成的，再就是草莓了，个人觉得换成其他水果应该也不错的样子，方子大约可以做六瓶左右的样子～用料焗奶泡鸡蛋清2～3个（约40～50g左右白砂糖80～100克（蛋清的两倍用量）酸奶酪奶...
  • 24991
玛捷斯magimix.全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯magimix.全麦面包做法

  • 玛捷斯magimix.全麦面包

  • 没想到这个也要写配方所以基本上过程都没拍，只能简配上个菜谱了😄用料高筋面粉400克全麦粉100克水325克糖55克酵母5克盐5克黄油30克核桃50克南瓜籽仁25克葡萄干25克玛捷斯magimix.全麦面包的做法主锅一字刀，打开小盖。放入除盐、黄油和坚果以外的所有食材，设置烘焙-大号和面...
  • 10112
烧麦-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的烧麦-爱如斯IZEROS做法

  • 烧麦-爱如斯IZEROS

  • 烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴.用料糯米饭250克泡发的木耳100克胡萝卜100克肉糜250克油75克葱少许老抽15克生抽15克蚝油10克盐5克水30克砂糖15克烧麦皮：中筋粉300克...
  • 8868
Magimix玛捷斯·炒油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·炒油麦菜做法

  • Magimix玛捷斯·炒油麦菜

  • 我很喜欢吃油麦菜脆爽的口感用五花肉煸炒出来的油炒真的特别好吃玛捷斯煸炒没有油烟很方便用料油麦菜3把（细长型）五花肉250克盐适量油一点点Magimix玛捷斯·炒油麦菜的做法将油和五花肉放入主锅盖好盖子，烹饪/煸炒模式7分钟/Auto/160度一键启动，将五花肉煸炒出油煸炒结束后放...
  • 15524
无油免烤🍓燕麦慕斯蛋糕🍰麦香duangduang~的做法步骤及图解,美味正宗的无油免烤🍓燕麦慕斯蛋糕🍰麦香duangduang~做法

  • 无油免烤🍓燕麦慕斯蛋糕🍰麦香duangduang~

  • 解锁🔓燕麦片好吃不胖的新吃法✨是你没吃过的🍓草莓燕麦慕斯蛋糕🍰免烤箱‼️超快手✨无油无糖🍬低卡低脂草莓牛奶冻Q弹duangduang的～好吃到飙泪😻😻细腻的草莓奶油口感麦香浓郁好好吃配方为6寸蛋糕用料酸奶250克牛奶200克燕麦片50克代糖10克草莓3颗吉利丁片3片无油免烤🍓燕...
  • 16765
全麦威尼斯（仿原麦山丘）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦威尼斯（仿原麦山丘）做法

  • 全麦威尼斯（仿原麦山丘）

  • 分量：两个烘焙：180度中层上下火20分钟这款全麦威尼斯是原麦山丘热卖榜TOP4，原麦山丘说“真的没想到，这么多人喜欢，原以为是小众文艺斯，结果3年售出36条威尼斯大运河的长度。”既然是热销款，自然要做起来，而且真的不难。追随原方用了100克老面，如果没有直接省略就好。另外，关于用水...
  • 19764
酸奶燕麦慕斯（低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶燕麦慕斯（低脂）做法

  • 酸奶燕麦慕斯（低脂）

  • 天气慢慢暖了，试试这个解腻又不长肉的酸奶慕斯吧，布丁果冻的口感。模具是8寸活底。用料酸奶（浓稠）270克燕麦片50克芒果（小台芒）4个牛奶200克吉利丁片4片酸奶燕麦慕斯（低脂）的做法芒果4个切丁备用，吉利丁片4片用凉水泡软挤干备用。酸奶270克，燕麦50克，芒果丁混合均匀。牛奶200克倒入...
  • 12412
couscous古斯古斯/粗粒小麦粉夏日沙拉「减脂低卡」的做法步骤及图解,美味正宗的couscous古斯古斯/粗粒小麦粉夏日沙拉「减脂低卡」做法

  • couscous古斯古斯/粗粒小麦粉夏日沙拉【减脂低卡】

  • 夏天到啦！酸酸的couscous来消食饱腹感很强哟～可以一次多做点放进房间冰起来。一人份。热量计算：couscous349kcal（蛋白质12g）黄瓜14kcal甜椒4kcal生菜15kcal橄榄油45kcal总计427kcal用料couscous100g罗马生菜半颗甜椒少许黄瓜半根橄榄油适量柠檬汁两勺盐少许香菜适量couscous古...
  • 24915
焙斯麦之摩卡咖啡包的做法步骤及图解,美味正宗的焙斯麦之摩卡咖啡包做法

  • 焙斯麦之摩卡咖啡包

  • 浓郁的红糖、咖啡巧克力、核桃的香味混合在一起。温暖可口，你学会了吗？用料琥珀核桃核桃仁100蜂蜜50黑糖糕咖啡巧克力100红糖50咖啡墨西哥墨西哥1000咖啡30水30原味墨西哥烤焙油1000糖粉1000鸡蛋800低筋粉1000黑糖面团红糖160开水230咖啡5高筋粉1000酵母15全蛋100牛奶320改...
  • 10967
Ankarsrum奥斯汀 全麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的Ankarsrum奥斯汀 全麦饼做法

  • Ankarsrum奥斯汀 全麦饼

  • 今天你刘畊宏了吗？你的减脂燃脂计划进行到哪了呢，减脂期也不是拼蛮力的做运动，还要在饮食上调整好，期间当然少不了全麦饼，低卡饱腹，热量可控，作为减脂期的食物是很不错选择用料全麦粉730克鸡蛋2个牛奶406克盐2克白糖20克酵母5克玉米油20克Ankarsrum奥斯汀全麦饼的做法厨师机依次...
  • 32877
全麦帕斯雀芝士贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦帕斯雀芝士贝果做法

  • 全麦帕斯雀芝士贝果

  • 爱吃贝果，爱吃咸面包，爱烤过的芝士。冰箱里还有放了一段时间的帕斯雀牛肉，顺手清理一下冰箱里的原材料～低糖，低油，又有蛋白质的全麦贝果意外的好吃。用料高筋面粉350克全麦面粉150克水285克盐7克白砂糖5克黄油10克帕斯雀牛肉适量煮贝果的水水1000克糖50克全麦帕斯雀芝士贝果的...
  • 22529
全麦哈斯的做法和图解 好吃的全麦哈斯家常做法

  • 全麦哈斯

  • 根据王森的方子调整了方子。口感外脆里嫩，咬下去吃到香香的核桃仁和葡萄干，很满足。用料高筋面粉350克全麦粉150克全蛋液30克奶粉30克水330克细砂糖50克盐7克玉米油40克葡萄干150克核桃仁80克酵母6克全麦哈斯的做法除馅料、盐外所有材料放面包机和面25分钟分钟，最后5分钟放...
  • 8375
焙斯麦之原味甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的焙斯麦之原味甜甜圈做法

  • 焙斯麦之原味甜甜圈

  • 皮脆里软，面团香甜。你学会了吗？用料油炸面团一部分高筋粉800酵母8低筋粉200幼砂糖160盐10改良剂5奶粉100二部分玉米粒100水350全蛋250泡打粉10雪白油100成品制作甜甜圈面团60油炸油10幼砂糖5焙斯麦之原味甜甜圈的做法将面团部分原料准确计量，面粉、奶粉过筛备用。先将一部...
  • 15112
健康早餐 燕麦 荞麦粥配芒果榴莲慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的健康早餐 燕麦 荞麦粥配芒果榴莲慕斯做法

  • 健康早餐 燕麦 荞麦粥配芒果榴莲慕斯

  • 我妈的自制早餐，其实外公命令她尽快吃完榴莲，外公受不了味道.用料燕麦一把荞麦一把芒果1个榴莲30克椰汁50-60克牛奶100克(这是另外两杯果汁)健康早餐燕麦荞麦粥配芒果榴莲慕斯的做法芒果去皮，切成薄片，一片片这样叠起来，最后从左开始往右卷，就是一朵花.榴莲去核，我们只用了大概3...
  • 17266
Spelt 斯佩尔特小麦的做法步骤及图解,美味正宗的Spelt 斯佩尔特小麦做法

  • Spelt 斯佩尔特小麦

  • 斯佩耳特小麦（Spelt）在德国有4000年的种植历史，含有丰富的植物蛋白以及大量的维生素A、E、B1、B2和盐酸等。斯佩尔特小麦中脂肪酸和矿物质均高于其他作物，能增强人体自然抵抗力，排毒解毒，是当之无愧的“作物之王”。既可以用来做乡村面包又可以做美味的谷物沙拉更是减脂减重的...
  • 26809
焙斯麦之全麦三明治的做法步骤及图解,美味正宗的焙斯麦之全麦三明治做法

  • 焙斯麦之全麦三明治

  • 全麦红糖的面团配清爽的生菜、芝士、火腿。早餐必选，你学会了吗？用料专用土司粉500水300酵母6主面专用土司粉400红糖100盐15澳仕奶油80全麦面包预拌粉100全蛋100水200脱脂奶粉40改良剂3酵母6组装用量全麦土司(6片）180方火腿片（3片）90安佳80片状芝士（1.5)25生菜25百利烘烤型沙拉...
  • 26131
Ankarsrum奥斯汀 烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的Ankarsrum奥斯汀 烧麦做法

  • Ankarsrum奥斯汀 烧麦

  • 早上好啊，今天早餐吃点什么好呢，转了一下包点粥铺，发现烧麦卖的还挺不错，毕竟也是排在人气早点榜单前列，强烈建议学会这道早点，软糯的糯米和薄嫩的饺子皮一起吃进嘴里，感觉超棒，学会了在家也可以吃用料烧麦皮中高筋面粉500克水235克盐2克烧麦馅糯米500克香菇60克豌豆60克玉米粒1...
  • 5625
40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包的做法步骤及图解,美味正宗的40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包做法

  • 40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包

  • 好好的养酵种是为了烤乡村面包；好好的选面粉是为了丰富的味蕾；好好的做面团是为了漂亮的割包；好好的烤面包不辜负一颗艺术心。关于酵种：我的天然酵种是葡萄干液养成的，以黑麦粉喂养，基础生活环境是冰箱冷藏。经过长时间几乎每天都会做欧包的磨练，分享一下零废弃酵种的喂养和使用...
  • 5433

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接