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烤箱版虎皮鸡爪的做法食谱

简单易学的烤箱版虎皮鸡爪美食做法

  • 烤箱版虎皮鸡爪

  • 用料鸡爪适量老抽适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量烤箱版虎皮鸡爪的做法先过水然后抹酱油等干烤箱两百度烤二十分钟翻面在烤10-15分钟拿出来泡冰水四个小时以上虎皮然后按自己口味烧...
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虎皮鸡爪（空气炸锅、烤箱合集）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（空气炸锅、烤箱合集）做法

  • 虎皮鸡爪（空气炸锅、烤箱合集）

  • 超爱吃虎皮鸡爪，但是炸鸡爪动静太大了……天崩地裂的感觉想想都可怕！看了好些方子才发现可以用空气炸锅和烤箱解决这个大问题，今天做了一个合集，分享给大家！虎年来个虎虎生威的虎皮鸡爪吧！用料鸡爪适量老抽适量生抽适量蚝油适量黄豆酱适量干辣椒段适量八角适量花椒适量虎皮鸡爪...
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虎皮鸡爪（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（烤箱版）做法

  • 虎皮鸡爪（烤箱版）

  • 用料鸡爪10只冰块适量冰水一盆虎皮鸡爪（烤箱版）的做法鸡爪先过水，然后洗干净，放点老抽上色，沥干水分烤盘一定要放油纸，不要锡箔纸，200℃烤20分钟，翻面再烤15分钟烤好后马上放入冰水，这是虎皮的关键，水一定要浸没鸡爪，然后放入冰箱冷藏这是浸泡了两个小时的状态，最好浸泡4小时烤箱版的...
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创意虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的创意虎皮鸡爪做法

  • 创意虎皮鸡爪

  • 不知道大家有没有吃过降龙爪爪吗软烂入味我今天做的虎皮鸡爪就比较简单了详细做法看下面用料鸡爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺葱3根鸡精0.3勺糖1勺吃饭的汤勺创意虎皮鸡爪的做法清洗干净鸡爪冷水下鸡爪葱...
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烤箱版鸡爪的做法和图解 好吃的烤箱版鸡爪家常做法

  • 烤箱版鸡爪

  • 用料鸡爪只生姜片5片蒜末3瓣葱适量盐少许生抽6勺老抽3勺料酒4勺蚝油1勺白糖2勺白酒1勺醋2勺烤箱版鸡爪的做法鸡爪划刀口。鸡爪和调料一起拌匀，不停翻拌5分钟。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上，半小时后翻拌鸡爪再冷藏半小时以上。烤箱预热250度。放入锡纸碗中，入烤箱250度...
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虎皮鸡爪（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（简单版）做法

  • 虎皮鸡爪（简单版）

  • 用料鸡爪10只油很多克蚝油1勺酱油4勺姜2片蒜6瓣葱半根干辣椒2个虎皮鸡爪（简单版）的做法见小贴士见小贴士小贴士1煮出血水2风干3油炸至鸡爪表面有小气泡4泡入冷水一小时5葱姜蒜辣椒爆锅6放入鸡爪加酱油蚝油炒两分钟7加水超过鸡爪炖👌🏾...
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虎皮鸡爪 卤版本的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪 卤版本做法

  • 虎皮鸡爪 卤版本

  • 用料鸡爪只虎皮鸡爪卤版本的做法大鸡爪8只500克去除脚趾甲焯水去除脏东西捞出沥干表面约干约好有水下油锅会飞溅不着急可以放阳台晾干下锅油炸锅盖一定要盖起来会油心飞溅锅盖砰砰砰响油炸至表面金黄鸡爪皮肤起泡泡下冷水泡两小时使得鸡爪皮肤和骨头分离（水是放在冷冻室冰...
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酱虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的酱虎皮鸡爪家常做法

  • 酱虎皮鸡爪

  • 我以前都不怎么吃鸡爪的，后来发现身边的朋友都爱吃鸡爪，说鸡爪对女人好很美容，于是就自己试着做来吃喽用料鸡爪6只老抽适量味极鲜适量盐适量香叶两片辣椒适量花椒粒10颗大料两颗腐乳半块香醋一勺酱虎皮鸡爪的做法先把鸡爪用水焯熟，将鸡爪盛出，控干水用老抽涂抹鸡爪，是鸡爪均匀...
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虎皮鸡爪（空气炸烤箱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（空气炸烤箱版本）做法

  • 虎皮鸡爪（空气炸烤箱版本）

  • 空气炸也可以做出和油炸一样的效果，还不用怕油溅炸厨房～用料鸡爪7只生姜1块料酒2勺凉白开适量蒜2瓣豆瓣酱1勺冰糖2颗花椒1撮香叶1片八角2个葱1根干辣椒3个老抽1勺蚝油1勺盐适量虎皮鸡爪（空气炸烤箱版本）的做法冻鸡爪剪指甲洗净，冷水下锅，加入2勺料酒和姜片煮沸，滚5分钟取出晾干，...
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虎皮卤鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡爪家常做法

  • 虎皮卤鸡爪

  • 夏日来临，喝点小酒，再配点卤味，最美了不过外面买的卤鸡爪真贵，动不动五六十一斤，还吃不过瘾，干脆自己动手，又实惠又干净，一次性多做点还可以储存，平时也可以当零嘴吃，而且鸡爪富含胶原蛋白，太适合女生吃了出虎皮的小窍门：鸡爪不要焯水，直接生鸡爪放油锅里炸，再泡冰水，出的虎皮又快又好看...
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简单易学的虎皮鸡爪烤箱版美食做法

  • 虎皮鸡爪烤箱版

  • 用料鸡爪13只老抽2勺盐适量花椒20粒料酒3勺生抽3勺香叶3片八角3个虎皮鸡爪烤箱版的做法焯水的鸡爪，抹上蜂蜜或者酱油上色进烤箱，200度，20分钟，中途翻一下面然后放到热水里浸泡一晚上，泡出虎皮第二天放到砂锅里煲到鸡爪软烂为止这就是煮好的鸡爪虎皮也很好看...
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虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪家常做法

  • 虎皮鸡爪

  • 在家也能吃到凤爪，一次就能成功，炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的，肉多的，洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油，倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒，锅铲不能停炒到这个色可以了，颜色太深会有苦味哦。加入开...
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不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪做法

  • 不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪

  • 不怕炸锅了，哈哈，烤箱版的，做这个东西，一定要找个时间充足的时候，太费时间了。用料鸡爪我这次做少了就7只葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量花椒八角桂皮香叶1片小茴香，白芷适量生抽适量老抽适量耗油适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量盐🧂适量不怕炸锅-烤箱版虎皮鸡爪的做法去腥三件套，...
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广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）做法

  • 广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）

  • 嗨～我是杨一吨这次给大家上看起来很硬的食谱实际操作起来却特简单！！烤箱烤一烤水泡一泡就可以获得完美虎皮！姐妹们给我冲！！用料鸡爪随喜料酒适量黄豆酱一勺姜随喜蒜随喜冰糖适量香料家里有啥放啥广式早茶里面的虎皮鸡爪在家炫个够！（免油炸烤箱版）的做法去腥三件套丢锅里煮开煮出味...
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虎皮鸡爪（烤箱版）好吃的烹饪方法 虎皮鸡爪（烤箱版）的地道做法和步骤

  • 虎皮鸡爪（烤箱版）

  • 喜欢喝早茶，也喜欢早茶桌上的虎皮鸡爪。以前也有自己做过，用油炸的，油锅里噼里啪啦的，吓人得很，简直是冒着生命危险在做菜……这次试了用烤箱达到高温加热的效果，不比油炸的差，还更健康、更安全。喜欢的朋友一起来做吧！（注意最后的tips，一定要仔细看完再做！）用料鸡爪10只老抽2勺料酒2...
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虎皮凤爪（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪（烤箱版）做法

  • 虎皮凤爪（烤箱版）

  • 烤箱版的虎皮凤爪，低脂低油，更美味，更健康。它改进了传统的油炸过程，入烤箱高温烘烤，免去了油星四溅，狼狈不堪的灾难现场。凤爪呈现出的虎皮一点也不输油炸过的。用料鸡爪20只葱姜蒜适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺叉烧酱1勺海鲜酱1勺黄豆酱2勺白糖2勺香油适量花椒，八角适量桂皮，香叶...
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虎皮鸡爪煲的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪煲家常做法

  • 虎皮鸡爪煲

  • 吃过鸡爪煲，试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及，过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2根白芝麻1小把料酒2勺虎皮鸡爪煲的做法8个鸡爪去指甲，剁...
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虎皮鸡爪～的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪～家常做法

  • 虎皮鸡爪～

  • 味道超赞～比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪～的做法取少量的水，放适量的白糖小火慢炒～炒成焦黄冒泡～放入鸡爪，给鸡爪上色，加水没过鸡爪，焯水～水沸，捞出鸡爪沥干水分～下油锅炸～，油温升高再炸一次。捞起来用冷水泡40分钟～，期间可以多换几次水，（趁...
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虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法

  • 虎皮鸡爪

  • 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油（油炸）适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角（大料）1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净，浸泡半个小时泡出血水（最好中间换1-2次水），把...
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虎皮鸡爪（非油炸） 空气炸锅/烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（非油炸） 空气炸锅/烤箱做法

  • 虎皮鸡爪（非油炸） 空气炸锅/烤箱

  • 用料鸡爪10只料酒1勺葱姜蒜适量老抽1勺生抽1勺酱1勺香叶1片八角1瓣虎皮鸡爪（非油炸）空气炸锅/烤箱的做法鸡爪剪去指甲冷水下锅加料酒姜焯水水开1分钟捞出（捞出不需要过凉水）焯过水的鸡爪稍稍沥干水加老抽上色（不需过多）把上好色的鸡爪表面晾干空气炸锅200度15分钟（中间过程翻一...
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虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

  • 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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虎皮凤爪——鸡爪懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮凤爪——鸡爪懒人版做法

  • 虎皮凤爪——鸡爪懒人版

  • 爱吃鸡爪，又不想手拿着啃，高大上颜值奈何吃相粗俗～～这款绝对完美拯救，做起来简单，老少皆宜～简单来说分为4步：1泡洗2炸3炖4开吃～～～用料鸡爪10只八角1颗花椒20粒桂皮1小段姜3片蒜5粒小葱3颗（或大葱一段）生抽1汤勺（家用小汤勺）老抽1汤勺料酒2勺醋1/2勺冰糖3—4颗（据个人口味添加）香叶4-5片胡...
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虎皮鸡爪（炸鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（炸鸡爪）做法

  • 虎皮鸡爪（炸鸡爪）

  • 用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪（炸鸡爪）的做法先把鸡爪干净，放少许盐搅拌均匀后下油锅炸，炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个小时，把鸡爪皮泡发就可以倒掉水，备用了把白糖，生抽，耗油，大...
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炒虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的炒虎皮鸡爪家常做法

  • 炒虎皮鸡爪

  • 用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油，油烧开放剁椒和蒜炒香，再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉，鸡粉、生抽，翻炒2分钟后关火放入葱花，就ok了！！小贴士此道菜无需加盐，因为剁椒中有盐，...
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超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）做法

  • 超简单虎皮鸡爪虎皮蛋（空气炸锅版）

  • 一个意外的教程这才第二次做又成功了分享一下真的好简单！还很安全！第一次放锅里油炸的声音实在太可怕了空气炸锅一点声音也没有就默默炸出虎皮了😋非常好恰用料鸡蛋4个鸡爪1斤冰糖5个玉米淀粉（为了最后勾芡的/可以不用）一丢丢调匀玉米油一丢丢冰水一大碗老抽1勺葱姜蒜一丢丢...
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