- 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。...
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- 冬笋真的是好吃又好放,还比其他笋便宜。疫情家里囤了冬笋就是血赚了!!!(这个方子是从三好播客节目听来的,嘉宾是独一有二深夜食堂厨神。)用料冬笋3根大米1小把干小红辣椒2个煮冬笋的做法买来的新鲜冬笋,带皮冲刷干净。切掉老的那部分头。冷水下锅,水没过冬笋,撒一小把大米可去腥,...
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- 用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟,捞起来待用,锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下,放笋,放调料,加生命的源泉一直闷着...
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- 用料冬笋胡萝卜肉末豆腐干冬笋包的做法馅炒熟备用发酵包子皮完成...
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- 冬笋先和姜稍煮去除涩味,再和咖喱、八角一起慢煲,最后大火快炒,这道烩双冬层次丰富,滋味十足👯👯用料冬笋冬菇胡萝卜面筋八角咖喱膏姜烩双冬:冬菇烩冬笋的做法冬笋切细长的滚刀块一大块姜拍扁胡萝卜切小块冬笋和姜一起冷水煮开,转中小火再煮10—15分钟,然后将冬笋捞出。这一步是...
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- 我儿在作文中写家乡苏州是这样写的“早上的苏州属面馆最热闹,美好的一天就从一碗热腾腾的浇头面开始了。”苏州人对面的追逐比北方人还要执着。自家煮面只能是尽可能靠近“宽汤、硬面、重浇头”的标准,那么一些家常配料、浇头就成了画龙点睛之笔。一如自家熬的笋油、蘑菇油...
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- 希望能给大家一点灵感🤗用料冬笋克冬笋的做法双菇面筋炒冬笋荠菜炒冬笋台式卤肉(加了冬笋丁)小贴士还会更新各种冬笋的做法...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉,用手抓到液体被肉丝吸收进去,肉丝变得黏糊。腌制15分钟备用。烧...
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- 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和...
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- 雪花轻轻飘落的下,杭州迎来了2018年的初雪。让人不由自主的想起了合肥的雪,那个我呆了四年的地方,想起了那些事,想起了那一群叫我汤汤、彩霞的人,心里暖洋洋的。汤,没错。我的姓氏,汤汤。没错,我的新昵称,它的寿命还得追述到2014年,起因是那时候我能喝两碗食堂的免费汤。然后它就这...
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- 這道家常冬菇炆雞飯,方便好味道,也是摯愛,久不久就煮來吃。有了個壓力煲InstantPot,基斯汀在繁忙日子也能吃到,美味快餐。冬菇軟滑,雞塊軟稔。一煲過,連白飯也一起煮,超簡易方便。食谱来自Christine'sRecipe(http://www.christinesrecipes.com/2017/03/shiitake-mushroom-ch...
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- 来自妈妈包的冬笋饺子🥟大家吃了都赞不绝口把它做成教程,供大家参考希望大家喜欢!用料猪肉500克冬笋1500克香菇15朵红葱头5根蒜2粒香沙茶哥2勺菜脯干2勺盐两小勺油少许冬笋饺子的做法冬笋一个,洗干净,去外衣备用削笋成细条准备一条纱布,装入少量的冬笋,拧干水份大力拧干水份,备...
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- 意大利调味饭(意大利语:Risotto)又称“義大利燉飯”或“意大利烩饭”,是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。燉飯在義大利通常是前菜(primo),單獨在主菜之前上桌,但是名為risottoallamilan...
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- 昆布出汁:日式高汤粉。有拌面汁的话可略。拌面汁:一种用高汤材料浸过的酱油与酒的混合物。虽说是拌面调料,但商品化后,在现代家庭里,已经变成类似和风高汤味酱油这样的万能调味品。原方地址:用料水煮竹笋适量胡萝卜1根昆布出汁粉(条装)3条拌面汁(麺つゆ)2茶匙盐1茶匙竹笋饭~たけのこ...
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- 南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方:面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以的哈tips:1⃣️面团发到2倍+以后,内部组织出现蜂窝状说明...
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- 冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调,便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇(冬菇)泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量「烧二冬」冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉老蒂切块。煮沸的水中加少量盐,将冬笋焯水捞起备用。锅...
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- 用料冬笋1个藕半根甜玉米1个童子鸡1/3只盐适量香葱2根蒜4瓣姜4片冬笋汤的做法1.童子鸡冷水下锅,开锅2分钟后把鸡肉捞出冲洗。2.藕片洗净切片,笋切块,甜玉米切段。3.砂锅里放入姜片,蒜瓣用刀拍一下,放入焯水的鸡肉冬笋藕片甜玉米段,八角后加水,大火烧开后转小火。4.四十分钟后在...
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- 冬笋的脆爽配上冬菇的香韧!下饭好菜!用料冬笋3根冬菇4朵猪肉100克葱姜蒜料酒1勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量糖适量肉炒双冬(冬笋+冬菇)的做法冬菇,冬笋,可能各地叫法不太一样!洗净,切片备用!葱姜蒜备好!肉切片!起锅,烧油!葱姜蒜炒香,放入肉片翻炒变色加入料酒!倒入笋和菇翻炒,加入酱油,蚝油,...
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- 用料蒸好的糙米飯400克清心湖雪菜笋干醬2勺亞麻籽油10ml味全純素高鮮味精5g雪菜笋干酱炒糙米飯的做法忘了拍過程,直接上圖小贴士糙米飯直接吃不好吃,教大家一種特別簡單的炒飯,忘了拍過程,描述一下:1.蒸好的過夜的糙米飯備用2.熱鍋倒入亞麻籽油3.將糙米飯倒入翻炒,倒入味全高...
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- 冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇,和鲜嫩的冬笋,既可以做成全素版本(加入板栗也很好吃),也可以是加...
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- 第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均匀制成品、蒸熟、快速蒸18分钟小贴士1.饺子皮擀薄预捏...
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- 今晚食乜餸?!每日都会被问的问题有情趣做饭,有心情看书,有时间旅行;最最重要的,是这一切都有人陪伴。愿意为喜饭的人洗手作羹,记录不是因为自己做得有多好,而是一种坚持;对食物和家人的热爱用料粗茶淡饭飯飯之輩的做法爱与坚持...
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- 用料冬笋克葱八角花椒蚝油炒冬笋的做法笋切片,焯水。葱斜切。爆香八角花椒,倒入葱炒香。倒入焯好的笋,加入一勺蚝油,翻炒均匀。很清香~...
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- 吃春笋的好时节,必须备上。用料笋适量酱油两勺白糖一小勺香油1勺油闷冬笋的做法热油下笋块煸炒一下笋干的水分加两勺酱油继续闷一下出锅再淋一点香油相机拍一张,赶紧开动了。...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料冬笋(去皮)300g猪五花肉100g青蒜1根干辣椒5个生抽15g老抽5g糖4g食用油10g大葱2段花椒3g盐一小撮干锅冬笋的做法用刀把冬笋切一个口子,冬笋顶部切深一些,用手剥开外壳,右手抓住冬笋根部,左手握住尖端,旋转扭掉尖端较老的部位,接着用手指...
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