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凉调的做法食谱

凉调萝卜丝的做法和图解 好吃的凉调萝卜丝家常做法

  • 凉调萝卜丝

  • 用料醋1勺糖5克盐3克凉调萝卜丝的做法萝卜洗净，去皮，使用刮丝器刮成细丝。放上一把香菜，不喜欢的不放。放调料，两勺香醋，一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，一勺糖，5克鸡精。搅拌均匀，即可使用小贴士挑选萝卜一定挑选有水分的，青萝卜最好，红萝卜可以炒菜吃。冬吃萝卜夏吃姜，青萝卜凉调解腻，配合...
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凉拌佛手瓜（含万能凉调汁）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌佛手瓜（含万能凉调汁）做法

  • 凉拌佛手瓜（含万能凉调汁）

  • 佛手瓜常炒着吃，但是过年油腻的不想吃了。调一个万能调料汁，配上花生碎，佛手瓜也能清爽又香辣！用料蒜3瓣葱一小段小米辣1颗熟芝麻1-2勺辣椒面1-2勺（刘梅家）生抽2勺勺蚝油1勺勺醋6勺糖3小勺盐少量佛手瓜1只花生20个香菜3根凉拌佛手瓜（含万能凉调汁）的做法万能蘸料汁备料1备料的时...
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凉调大白菜的做法和图解 好吃的凉调大白菜家常做法

  • 凉调大白菜

  • 这个调白菜每次我都能一个人报销一大盆，又快手又美味，热量极低，一大盘下肚吃的饱饱的热量也只有几十卡，减肥时候吃太合适了。用料白菜芯盐醋（我喜欢用味多美的清香米醋）辣椒油（一丁点）凉调大白菜的做法白菜心洗净滤干切丝。根据自己的口味加入盐和醋。味多美的米醋有点类似苹果醋...
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凉调佛手瓜的做法和图解 好吃的凉调佛手瓜家常做法

  • 凉调佛手瓜

  • 用料佛手瓜一个青柠一个尖椒一个辣酱蜂蜜少许凉调佛手瓜的做法用到的主要材料：佛手瓜一个，青柠一个，尖椒一个把佛手瓜去皮切块儿，青柠挤汁，尖椒去籽切碎，加辣酱和少许蜂蜜拌在一起即可...
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凉调槐树叶的做法和图解 好吃的凉调槐树叶家常做法

  • 凉调槐树叶

  • 用料初春的槐树叶500克蒜苗2根干辣椒2个姜片2片麻油2勺盐5克生抽2勺白醋5滴鸡精2勺凉调槐树叶的做法新采摘的槐树叶洗干净洗干净的槐树叶用开水抄一下，抄好用凉水过一下，辣椒切碎，姜片切末，蒜苗切斜片备用抄好的槐树叶挤干水份，放入切好的蒜苗，辣椒，姜末，再放入麻油，盐，鸡精，生抽，白...
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凉调汁的做法和图解 好吃的凉调汁家常做法

  • 凉调汁

  • 用料蒜瓣糖克生抽勺蚝油勺盐克凉调汁的做法蒜末/小米辣/小葱/香菜/浇热油3生抽/1香醋/1耗油/1糖/1盐/1鸡精...
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夏日必备的凉调茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备的凉调茄子做法

  • 夏日必备的凉调茄子

  • to.各位懒得做饭的小伙伴们赶紧过来看看吧🙀夏日必备的凉调茄子🍆超美味⚠️像我这种不喜欢吃茄子的人都可以吃几块呢🌝再点杯奶茶🥤夏日最佳选择！🌚👍by.宇智波清清关注我，带你玩转厨房ʕ•ᴥ•ʔ用料茄子一个酱油一勺醋三勺盐适量糖适量香油一勺蚝油适量蒜十瓣辣椒适量夏日...
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简单易学的紫甘蓝凉调蕨根粉美食做法

  • 紫甘蓝凉调蕨根粉

  • 用料紫甘蓝半颗蒜一大瓣醋尽量多盐一勺生抽两勺蚝油半汤勺小米椒一个香菜半根花椒油半勺香油一勺食用油一炒菜勺糖一小勺紫甘蓝凉调蕨根粉的做法买来的干蕨根粉直接开水煮，煮到能用手或筷子夹断然后捞出放入凉水浸泡待用。紫甘蓝泡水清洗后切丝备用。1、小米椒和蒜碎化后，...
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凉拌双干（附万能凉调汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌双干（附万能凉调汁做法）做法

  • 凉拌双干（附万能凉调汁做法）

  • 这个凉调汁不管是调凉菜还是凉面，都是超级超级赞的，强烈安利给大家。义门被国家命名为"中国苔干之乡"，苔干含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效。苔干无论凉拌还是搭配其它菜炒都很好吃。凉拌苔干和豆干，夏天吃非常爽口哦。用料苔...
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凉调绿豆芽粉条黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的凉调绿豆芽粉条黄瓜做法

  • 凉调绿豆芽粉条黄瓜

  • 用料黄瓜2根绿豆芽400克粉条1把醋4勺盐10克香油4勺花椒20粒芥末2勺凉调绿豆芽粉条黄瓜的做法粉条小火煮10分钟，自发豆芽清洗干净，开水煮30秒，黄花切片，半圆。将粉条过凉水，豆芽过凉水，与黄瓜片放一起，加入醋，盐，花椒油，陈醋，香油，味精搅拌均匀。放少量芥末。开吃。...
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凉调金针菇的做法和图解 好吃的凉调金针菇家常做法

  • 凉调金针菇

  • 因为自己下班比较晚，又不想在外面饭馆随便对付，所以只好自己动手。这道菜简单易做又美味爽口，简直是我周中常备菜。用料金针菇适量干辣椒葱白花椒花生油醋盐凉调金针菇的做法先把金针菇去根洗净，这个过程中烧水备用。待水烧开后，放入金针菇用水焯一下，注意焯的时间不要太久。焯...
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独家👙健康减肥餐-凉调木耳的做法步骤及图解,美味正宗的独家👙健康减肥餐-凉调木耳做法

  • 独家👙健康减肥餐-凉调木耳

  • 这是我减重菜谱的首选菜👍卡路里低吃到饱都不会胖，女生最怕减肥后的身体机能失调，而主菜木耳绝对是女生的福音，补血益气，易有饱腹感，洋葱和辣椒又都是热性蔬菜，促进血液循环和新陈代谢，即使特殊时期也不必担心减肥会导致宫寒体寒。油量少，健康营养又美味。晚饭吃一大堆盘再配一杯...
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简单易学的凉调荞面饸饹美食做法

  • 凉调荞面饸饹

  • 用料荞面（自带芥末）一斤盐两勺醋适量辣椒油适量香油适量凉调荞面饸饹的做法将盐，醋，辣椒油调到小碗里。待吃时，浇汁到荞面饸饹上。...
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凉调紫橄榄/凉调菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉调紫橄榄/凉调菜做法

  • 凉调紫橄榄/凉调菜

  • 小菜一碟用料紫橄榄一颗青椒一个大蒜三瓣醋适量糖适量香油适量料酒适量生抽适量凉调紫橄榄/凉调菜的做法紫橄榄切好用盐一下（10分钟没问题），糖醋汁水自己根据自己口味调整，淹好把蒜末和调的汁青椒丝都放进去用手抓！抓抓！最后淋香油搞定！凉菜基本都是这种调法，大家可以试着举一反...
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凉调莲菜的做法和图解 好吃的凉调莲菜家常做法

  • 凉调莲菜

  • 用料莲菜生抽陈醋盐味精蒜沫香油凉调莲菜的做法莲菜切成片绰一下水，放入凉水过凉。加入调料即可。...
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凉调牛肉的做法和图解 好吃的凉调牛肉家常做法

  • 凉调牛肉

  • 用料新鲜牛肉葱姜花椒'茴香香菜盐白糖生抽米醋麻油凉调牛肉的做法新鲜牛肉洗净放入锅中，加入适量的水'葱姜段'花椒'茴香'盐煮熟，冷凉待用。牛肉切薄片，香葱切段，葱'姜切丝，一起放进器皿中，加入少许盐'白糖'生抽'米醋'麻油，拌...
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简单易学的凉调胡萝卜丝🥕美食做法

  • 凉调胡萝卜丝🥕

  • 凉调个小菜。图片不好看，味道杠杠的。用料胡萝卜根凉调胡萝卜丝🥕的做法胡萝卜sou成丝蒜切薄片香菜切切碎加盐，放点松茸粉或鸡精，拿不准尝一尝，可多次加。手抓抓，食材变软，保鲜膜封上，放冰箱。吃的时候，取一小部分，放醋，香油，...
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简单易学的凉调苦菊 清苦香美食做法

  • 凉调苦菊 清苦香

  • 最近老是上火苦菊吃起来用料苦菊半斤蒜蓉多放芝麻酱1勺花生一小把醋2勺盐半勺白糖小半勺味极鲜2勺辣椒油2勺芝麻适量生抽1勺跟着自己做的适量调整用量香油半勺凉调苦菊清苦香的做法盐醋白糖蒜味极鲜芝麻酱放碗里搅拌均匀好了我喜欢这个山西凉拌醋凉调真不错辣椒油花生芝...
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简单易学的无糖凉调黄瓜变蛋美食做法

  • 无糖凉调黄瓜变蛋

  • 用料黄瓜3根鸡蛋变蛋5个生抽适量香油适量盐适量味精适量香醋适量多一点蒜4瓣姜适量多一点无糖凉调黄瓜变蛋的做法黄瓜拍成块，变蛋用清水泡一会，3-5分钟，可以去除涩味我家人多，所以放的变蛋多把姜和大蒜拍一下，在剁成沫，原来我都是用蒜臼捣成沫，因为太心急，所以没有用蒜臼，然后注意...
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凉调豆芽的做法和图解 好吃的凉调豆芽家常做法

  • 凉调豆芽

  • 用料豆芽把香油勺鸡精勺生抽勺凉调豆芽的做法豆芽洗净，放入锅里，煮熟捞出用凉水冲一下倒入盘子里放生抽，老抽，香油...
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简单易学的凉调茼蒿油条碎美食做法

  • 凉调茼蒿油条碎

  • 好不容易炸一回油条，想着顺便吃一回丝瓜油条汤呢，可偏偏没买到丝瓜，没吃成，只好等以后有机会再吃。吃剩的几根油条也没闲着，利用也挺充分地：做粥的时候放点儿，还拌了一回茼蒿来吃，很喜欢。用料茼蒿油条酱油芝麻油糖凉调茼蒿油条碎的做法茼蒿洗净，焯水，稍微拧干，切碎油条切碎。加酱油...
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妈咪小菜 凉调金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪小菜 凉调金针菇做法

  • 妈咪小菜 凉调金针菇

  • 超级简单但是超级好吃的一道小菜金针菇党有福了~最好是做饭时候先做这个做好放一边做好其他菜再吃这个就腌入味了真心超赞……用料金针菇想吃多少拿多少呗李锦记蒸鱼豉油新鲜小辣椒妈咪小菜凉调金针菇的做法刚睡醒就不传图了以后再补充吧金针菇丢到煮开的锅里两分钟煮两...
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凉调西兰花的做法和图解 好吃的凉调西兰花家常做法

  • 凉调西兰花

  • 还可以用料西兰花1颗大蒜3-5瓣盐1.5克香油2勺胡椒粉1克白糖1克生抽2勺鸡精1勺耗油1勺醋适量凉调西兰花的做法西蓝花切小朵，焯水，蒜切沫备用炒好水的西兰花放入小盆中，放入上面配料，搅拌均匀就好小贴士有胡萝卜也可以放点...
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凉调芹菜花生胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的凉调芹菜花生胡萝卜做法

  • 凉调芹菜花生胡萝卜

  • 用料芹菜5根胡萝卜1根花生30克葱半根香油1勺盐5克八角6个姜3片鸡精1勺蚝油1勺酱油3勺麻油1勺蒜4瓣花椒20粒味精5克鸡精1勺蚝油1勺凉调芹菜花生胡萝卜的做法1，花生洗净，锅中放水加入花生，在加葱姜蒜八角花椒盐，多放盐入味，大火煮开转小火2，煮花生时切芹菜胡萝卜洗净切丁3，花生煮...
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简单易学的开胃凉调鸡丝美食做法

  • 开胃凉调鸡丝

  • 用料蒜瓣醋勺糖克盐克生抽勺鸡胸肉或鸡腿金针菇适量青椒或小米椒鸡精辣椒油开胃凉调鸡丝的做法鸡肉加料酒煮熟手撕成丝。金针菇开水焯一下开始调料汁：三勺生抽，两勺醋，一勺辣椒油，小米椒或青椒适量，适量蒜末，糖一勺，盐一勺，适量鸡精，也可以加上自己平时炒菜的调料。搅拌在一起就可...
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