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水焯的做法食谱

水焯蛤蜊或蛏子水的快手菜：丸子篇的做法步骤及图解,美味正宗的水焯蛤蜊或蛏子水的快手菜：丸子篇做法

  • 水焯蛤蜊或蛏子水的快手菜：丸子篇

  • 用料各种丸子水焯蛤蜊或蛏子余留的水水焯蛤蜊或蛏子水的快手菜：丸子篇的做法水焯蛤蜊（清水加姜片、葱段、黄酒，水烧开，加入蛤蜊煮开口，取出），用余留的汤上层汤汁（底部会有沙）烧开汤汁，加入丸子煮熟，即可。...
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水焯芹菜的做法和图解 好吃的水焯芹菜家常做法

  • 水焯芹菜

  • LG非常喜欢吃这道菜：碧绿爽口、能解荤菜的油腻！用料芹菜1捆调料酱油、醋、糖、麻油、蘑菇精水焯芹菜的做法芹菜择叶洗净、切断水开后、加一勺盐、将芹菜焯水一分钟捞出后倒入冷水盆里降温，此步骤能保持芹菜色泽碧绿调蘸料：酱油、香油、醋、糖、蘑菇精等，按自己的口味随意调，呵...
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杂炖蔬菜配肉+水焯秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的杂炖蔬菜配肉+水焯秋葵做法

  • 杂炖蔬菜配肉+水焯秋葵

  • 想吃筑前煮，结果没有藕和魔芋，于是用了筑前煮的调料乱炖了一锅ʕʽɞʼʔ味道还挺不错，整体偏甜用料土豆2个胡萝卜一个鱼豆腐适量芝心丸适量花菜适量泡发木耳适量料酒5勺味霖2勺酱油6勺蜂蜜1勺秋葵适量水适量橄榄油适量盐适量杂炖蔬菜配肉+水焯秋葵的做法因为我只有一个锅所...
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水焯豆芽的做法和图解 好吃的水焯豆芽家常做法

  • 水焯豆芽

  • 简单的快手菜用料豆芽生抽盐麻油味精水焯豆芽的做法水烧开，放豆芽，等水再开的时候捞出来。放入冷水里，然后捞出来沥水后，加生抽，加盐，麻油和味精。...
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黑胡椒煎芦笋（新手水焯版）——牛排搭档的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒煎芦笋（新手水焯版）——牛排搭档做法

  • 黑胡椒煎芦笋（新手水焯版）——牛排搭档

  • 适合新手的焯水版，直接煎对于新手来说，很容易煎过发黑。刚刚开始下厨的可以从这个方法开始。用一点点橄榄油刷一下锅，将焯了一下的芦笋煎到表皮微微发皱，这样能激发芦笋本身的鲜甜味道，妙不可言。用料芦笋200克橄榄油适量盐适量黑胡椒适量黑胡椒煎芦笋（新手水焯版）——牛排搭档...
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水焯鲈鱼的做法和图解 好吃的水焯鲈鱼家常做法

  • 水焯鲈鱼

  • 用料大鲈鱼一条姜葱李锦记蒸鱼豉油黑胡椒花椒葱酱蒜粉盐料酒水焯鲈鱼的做法鲈鱼洗净沥干水,然后把两面的鱼身用刀片成薄片(我的刀不行,所以鱼片得有点厚,赶明儿俺向老师讨教一下),然后切下鱼头和鱼尾,鱼骨也切成段,葱取葱白切段撕成细条(我撕得也有点粗)片好的鱼片用黑胡...
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水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）的做法步骤及图解,美味正宗的水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）做法

  • 水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）

  • 用料虾半斤葱6根姜3片盐3克鸡精1勺水焯白米虾（又是个零基础高蛋白的菜）的做法锅中倒水，放葱姜煮开，虾米倒下去，再次水滚加盐，（千万别加酒！别加料酒，虾肉会老），出锅前加鸡精，OK，又是0基础的美味佳肴！做起来吧！小贴士不用加料酒，白米虾本身就不腥！这道菜可适用于所有🦐...
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水焯空心菜的做法和图解 好吃的水焯空心菜家常做法

  • 水焯空心菜

  • 用料空心菜一把蒜蓉4瓣红果椒1个绿果椒1个水焯空心菜的做法水煮沸，放入空心菜，熟了以后将空心菜虑出，锅里倒入适量食用油，将果椒，蒜蓉放入锅里，煸炒至香味散出，加入盐，适量水，煮沸，倒入虑出的空心菜...
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韩式清淡健康蔬菜料理-水焯菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式清淡健康蔬菜料理-水焯菠菜做法

  • 韩式清淡健康蔬菜料理-水焯菠菜

  • 一直吃大鱼大肉是否有点油腻?偶尔来个简单清淡韩式料理吧^^水焯蔬菜是韩国家常料理中的一部分。今天要分享的是我比较喜欢的水焯菠菜^^清单好吃又有营养😊😋用料盐少量大蒜头适量香油适量韩式清淡健康蔬菜料理-水焯菠菜的做法1。将菠菜洗净2。取大蒜头4个3。将大蒜头切末...
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水焯白萝卜的做法和图解 好吃的水焯白萝卜家常做法

  • 水焯白萝卜

  • 用料萝卜1根水焯白萝卜的做法萝卜切片放入锅中煮煮熟捞出刀多碎用纱布过滤水份成形...
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水焯菜的做法和图解 好吃的水焯菜家常做法

  • 水焯菜

  • 用料蒜1瓣水焯菜的做法z...
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水焯竹蛏的做法和图解 好吃的水焯竹蛏家常做法

  • 水焯竹蛏

  • 懒得摆盘的人。。见谅这实在是非常适合懒人做的一道菜美味简单并且减肥啊！用料竹蛏500g盐适量水一锅鲜酱油一碟（蘸）水焯竹蛏的做法先用盐水养竹蛏让它把肚子里的沙吐干净！买的时候一定要挑活的不然煮熟后会臭那么一锅都不能吃了把一锅水煮沸水中可少许加点盐因为它们都在盐水...
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营养美味的「水焯蒜蓉豆豉生菜」的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味的「水焯蒜蓉豆豉生菜」做法

  • 营养美味的「水焯蒜蓉豆豉生菜」

  • 青菜热炒时间一长容易流失营养，生吃又太凉。有什么办法既可以吃上热青菜，又能够尽可能保留营养元素，还能开胃好吃呢？来试试这道水焯蒜蓉豆豉生菜吧！用料生菜1颗大蒜4瓣豆豉（没有可以不加）蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺水淀粉麻油1勺食用油1-2勺营养美味的「水焯蒜蓉豆豉生菜」的做...
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水焯秋葵「秋葵朴素吃法」的做法步骤及图解,美味正宗的水焯秋葵「秋葵朴素吃法」做法

  • 水焯秋葵【秋葵朴素吃法】

  • 水焯能最大限度的保留秋葵里的营养成分，让秋葵最大限度的释放营养。用料秋葵适量酱油适量水适量油少量盐水焯秋葵【秋葵朴素吃法】的做法把秋葵洗净【秋葵表面有刺，清洗时要格外注意】洗净沥干水，并改刀，我对半破开，在一分为二。锅里防水烧开，加入适量盐，这样秋葵里的维生素，营养...
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水焯丸子的做法和图解 好吃的水焯丸子家常做法

  • 水焯丸子

  • 家人很喜欢的一样食材。用料生抽适量水适量盐适量鸡蛋一只或二只肉末不要全瘦肉葱，姜末适量白胡椒粉适量料酒适量糖适量鸡精可加可不加生粉适量水焯丸子的做法第一次做第一步忘记拍图了，就是肉末，加入姜末葱花，盐，糖，白胡椒粉，料酒，生抽搅拌均匀。步骤一的肉末中加入少量凉水沿着...
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水焯生菜的做法和图解 好吃的水焯生菜家常做法

  • 水焯生菜

  • 用料生菜酱油食用油辣椒末水焯生菜的做法生菜洗净，锅里水沸后下水焯。变软就捞起。加酱油，油，辣椒粉。即可。...
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没油烟的快手菜-水焯芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的没油烟的快手菜-水焯芦笋做法

  • 没油烟的快手菜-水焯芦笋

  • 饮食不光是口感重要，健康更重要！现如今生活好了，没有人担心营养缺乏，更多的人担心营养过剩。在吃入荤食和甜食的同时，多摄入蔬菜、水果会更加有益身体健康。用料芦笋10根蒜3瓣海天酱油2勺（汤匙）香醋1勺（汤匙）芝麻油1勺（汤匙）盐少许（按自己的口味）指天椒2个没油烟的快手菜-水焯芦笋的做...
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减肥午餐之凉拌水焯五色拼盘的做法步骤及图解,美味正宗的减肥午餐之凉拌水焯五色拼盘做法

  • 减肥午餐之凉拌水焯五色拼盘

  • 减肥第二餐餐很成功忘记拍过程用料玉米根胡萝卜根芹菜根鸡胸肉克芹菜根藕节姜片花椒粒香油勺减肥午餐之凉拌水焯五色拼盘的做法备菜：芹菜切段、藕和胡萝卜切块、玉米搓粒、姜切片。鸡胸肉切丁放盐胡椒粉搅拌腌制起锅烧水加入盐少许、花椒少许、姜片；水快沸腾后放入藕、胡萝...
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水焯西兰花的做法和图解 好吃的水焯西兰花家常做法

  • 水焯西兰花

  • 因为昨天中午剩下一份米饭，选了很久很久不知道点什么外卖（昨晚：因为一碗米饭活活饿着的故事），今天奋而买菜（也是因为多点说有口罩卖但没法下单，去了物美发现这个门店没口罩...）人生第一次一个人在家做饭...用料西兰花1朵盐一些克水焯西兰花的做法西兰花切碎浸在盐水里五分钟，注意...
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水焯秋葵的做法和图解 好吃的水焯秋葵家常做法

  • 水焯秋葵

  • 用料秋葵一斤盐少量橘子两瓣酱油少量葱花少许水焯秋葵的做法秋葵选饱满而且嫰的，洗净水烧开放秋葵，盖锅盖焯水两分钟，放点盐，油少量（不要放太多，几颗盐就可以了，因为我们待会还要做蘸料）清清爽爽的秋葵蘸料：煮秋葵的水少许、酱油少许、橘子两瓣（橘子的酸味可以去掉秋葵淡淡的涩味，平...
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无水焯菜的做法和图解 好吃的无水焯菜家常做法

  • 无水焯菜

  • 夏季的时候人们常爱吃一些凉菜，一般都是将青菜放在水中烫熟后过冷水之后凉拌，这种方法损失了蔬菜中的大量营养，而fissler的炒锅可以实现无水焯青菜，既省事又保证了营养不流失。方法很简单，就是将锅预热，三成热时，将清洗干净的青菜放入锅中盖盖子，锅盖上可以放冰块，或冷水，以便加速...
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焯水的做法和图解 好吃的焯水家常做法

  • 焯水

  • 用料盐适量水焯水的做法焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水...
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焯水介菜的做法和图解 好吃的焯水介菜家常做法

  • 焯水介菜

  • 个人觉得大介菜好吃但带点苦所以我喜欢用来焯水吃！简单又好吃用料大介菜500g蒜约干花生油或芝麻油酱油焯水介菜的做法把菜洗好切块丶水开就倒到锅里去把菜到进去盖上盖子焖煮一小会一变色就关火把菜倒出来可以用菜篮装沥干水沥干水分就可以放花生油芝麻油蒜蓉等一起拌匀就...
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焯水指南的做法和图解 好吃的焯水指南家常做法

  • 焯水指南

  • 用料水焯水指南的做法禽类，开水下肉，去浮沫其他肉类，凉水下锅烧开去浮沫...
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焯水时间的做法和图解 好吃的焯水时间家常做法

  • 焯水时间

  • 用料水焯水时间的做法木耳：冷水泡发3-4小时，不可超过8小时，焯水3分钟西兰花：焯水2-3分钟蘑菇：冷水洗几遍，泡软后再洗，挤干，在用热水焯一下玉米：冷水下锅，水开后煮10-15分钟，可加盐和小苏打西芹：水开后焯水1分钟挂面：2人200-250克蒸饺子：速冻饺子：冷水上锅水开后15分钟鲜饺子：开水上锅15分...
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