烹调屋家庭自制面条（压面机版）
- 自制面条
- 关注：1.91W次
用料
| 面粉 | 210克 |
| 水 | 70克 |
| 盐 | 2克 |
家庭自制面条（压面机版）的做法
和面时，水是面粉的1/3，和成面絮状，醒面30分钟
![家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第2张]( "家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第2张")
然后用压面机最宽的挡开始反复压面，面团滋润后，再调小一档，如此反复，直到四档。之后醒面15分钟
![家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第3张]( "家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第3张")
调节压面机到自己喜欢的宽度，压成面条。
![家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第4张]( "家庭自制面条（压面机版）的做法步骤图 第4张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/zizhimiantiao/4gqmx7.html
用料
| 面粉 | 210克 |
| 水 | 70克 |
| 盐 | 2克 |
家庭自制面条（压面机版）的做法
和面时，水是面粉的1/3，和成面絮状，醒面30分钟
然后用压面机最宽的挡开始反复压面，面团滋润后，再调小一档，如此反复，直到四档。之后醒面15分钟
调节压面机到自己喜欢的宽度，压成面条。
