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手工面条(手动压面机版)的做法步骤及图解,美味正宗的手工面条(手动压面机版)做法
手工面条(手动压面机版)
用料
面粉 | 200克 |
水 | 80克(随时调整) |
山药 | 100克 |
手工面条(手动压面机版)的做法
蒸山药捣碎,用绞肉机和面
压面机用的面要干身些,水量看面粉洗水量做调整哦!
醒发半小时,变柔
切到适合压面机的大小
压面,从厚到薄
最后出面的厚度
选择自己喜欢的大小,完工!
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