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粉桃慕斯蛋糕点心的做法食谱

粉桃慕斯蛋糕点心，50周年特选蛋糕集的做法步骤及图解,美味正宗的粉桃慕斯蛋糕点心，50周年特选蛋糕集做法

  • 粉桃慕斯蛋糕点心，50周年特选蛋糕集

  • 用料桃味球形慕斯3片吉利丁片，一片約5克120克鮮奶油(脂肪含量約30-40%)，冷藏6顆甜桃，去皮去核，取果肉切塊30克細砂糖粉红巧克力淋面20克吉利丁粉180克水200克細砂糖200克葡萄糖獎140克煉乳200克白巧克力食用色素適量，選用紅色(或依照實際需要顏色添加)组合原味饼干装饰用粉桃...
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桃之夭夭*蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的桃之夭夭*蜜桃慕斯蛋糕做法

  • 桃之夭夭*蜜桃慕斯蛋糕

  • 这个季节的水蜜桃是最好吃的，莫辜负～用料蛋糕底：6寸戚风蛋糕1片果冻层：水蜜桃味RIO150克水蜜桃味QQ糖20克吉利丁片5克慕斯层：牛奶175克白砂糖60克桃子果泥135克奶油175克吉利丁片10克镜面层：水蜜桃味QQ糖70克桃之夭夭*蜜桃慕斯蛋糕的做法先制作一个6寸戚风蛋糕（不再赘述，自行网上...
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8寸桃桃子酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸桃桃子酸奶慕斯蛋糕做法

  • 8寸桃桃子酸奶慕斯蛋糕

  • 第一次写菜谱，主要是想记录一下这个配方，以免下次做忘记了。家人生日专门做的，这款味道很可哦（๑✧∀✧๑）不甜不腻很清新，装饰乱搞的，蛋糕初学者，你们可以自己随意装饰。冰淇淋的口感，最好多冰一下，特别是夏天，怕化掉了。用料酸奶400克牛奶15克放入桃子泥奶油300克桃子3个2个做内陷...
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粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕做法

  • 粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕

  • 这樱花🌸粉，看一眼就爱了！特别强调的是这款慕斯不需要淡奶油，牛奶、酸奶就可以搞定👌用料奥利奥樱花夹心饼干8块黄油20克牛奶150克吉利丁片2片（10克）酸奶200克粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕的做法饼干和夹心分离，饼干可用干磨机打成粉或装入保鲜袋，用擀面杖擀碎黄油隔水融化融化...
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桃桃慕斯蛋糕（4寸）的做法步骤及图解,美味正宗的桃桃慕斯蛋糕（4寸）做法

  • 桃桃慕斯蛋糕（4寸）

  • 用料🍰蛋糕🍰鸡蛋1个细砂糖（蛋黄用）5克细砂糖（蛋白用）10克玉米油15克牛奶25克低筋面粉20克柠檬汁少许🍑桃桃酸奶慕斯🍑水蜜桃2-3个奶油奶酪200克细砂糖50克柠檬汁8克浓稠酸奶140克淡奶油120克吉利丁片10克🍪装饰🍪手指饼干1包草莓巧克力桃桃慕斯蛋糕（4寸）的做法蛋黄蛋清分离，蛋...
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秀色水果慕斯蛋糕（西瓜🍉芒果、水蜜桃，无色素！粉粉少女心😄）的做法步骤及图解,美味正宗的秀色水果慕斯蛋糕（西瓜🍉芒果、水蜜桃，无色素！粉粉少女心😄）做法

  • 秀色水果慕斯蛋糕（西瓜🍉芒果、水蜜桃，无色素！粉粉少女心😄）

  • 炎炎夏日，最合适的甜品就是慕斯蛋糕了，品一口香甜清凉，滑进心里去！诱人的颜色，😄看在眼里，甜在心中。用料酥性饼干80克巧克力30克黄油30克芒果2个（榨汁）桃子1个（切丁）西瓜半块（榨汁）吉利丁20克（分4次用）淡奶油200毫升酸奶200毫升牛奶200毫升（平均分两次用）细砂糖35克（30克打发奶油，5克加入...
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樱桃水晶慕斯蛋糕~独具“酱”心~的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃水晶慕斯蛋糕~独具“酱”心~做法

  • 樱桃水晶慕斯蛋糕~独具“酱”心~

  • 之所以叫它樱桃水晶慕斯，因为我找不到一个合适的词语来形容它。原本我还想再装饰下，给它完美，可是朋友电话说等不及要拿走了，后来发现这是另外一种干净的美，像水晶一样。因为要的及，我随手拍了几张，朋友孩子插的蜡烛，发过来的照片也很美。反馈说非常好吃，所以我想通过下厨房记住这...
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粉红少女心桃子慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粉红少女心桃子慕斯蛋糕做法

  • 粉红少女心桃子慕斯蛋糕

  • 一直想记录这个方子，虽然它有违我写方子的一条重要标准，工序太复杂。但是，谁叫它实在太美了呢，美得让我反复纠结后，还是决定动笔了。首先要感谢两位老师，一位是山谷法式甜点的美女老师，从她的视频课学到了这款高颜值的裱花装饰；另一位是写了覆盆子椰奶冻芝士蛋糕的呼森，借鉴了她的...
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七夕节粉红钻石心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的七夕节粉红钻石心慕斯蛋糕做法

  • 七夕节粉红钻石心慕斯蛋糕

  • 生活要有仪式感，咱们中国的情人节——七夕节马上就要到了，今天就做一个以七夕为主题的甜品——粉红钻石心慕斯蛋糕。用料戚风蛋糕胚配料:低筋粉100克玉米油65克牛奶70克鸡蛋5个柠檬汁3克赤藓糖醇70克慕斯糊配料:吉利丁片5片淡奶油250克酸奶150克哈密瓜味巧克力碎15克马斯卡...
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心心相印（免烤蛋糕）慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的心心相印（免烤蛋糕）慕斯蛋糕做法

  • 心心相印（免烤蛋糕）慕斯蛋糕

  • 爱一个人不需要给她（他）物质财富（如果🈶️❤️，为她（他）亲自动手制作一个属于他（她）的❤️。好吃又好看的慕斯🍰蛋糕（低糖低脂哈）用料草莓🍓果茸120克树莓果茸40克奶油奶酪🧀️100克淡奶油200克吉利丁7克糖🍬20克心心相印（免烤蛋糕）慕斯蛋糕的做法这是需要的果茸牌子（这2款式都可以）喜欢爱❤️就...
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西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕做法

  • 西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕

  • 方子源于《10大名店-幸福小蛋糕-主厨代表作》。蛋糕名字是：西西里蛋糕，因使用西西里岛产的开心果酱制作慕斯为主体得名。总体来说还是挺好吃的，缺点是开心果慕斯的香味完全被欧蕾巧克力慕斯和巧克力海绵蛋糕给盖了；此外口感稍显厚重，容易腻。以下用料可以做一个加高8寸慕斯和4...
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黄桃慕斯蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃慕斯蛋糕（8寸）做法

  • 黄桃慕斯蛋糕（8寸）

  • 夏季最爱清爽的蛋糕，做了黄桃罐头后，再做个慕斯蛋糕吧，蛋糕体颜色漂亮，里面还加了大量果肉，切开后满满的惊喜，蛋糕底我用的戚风蛋糕，小朋友比较喜欢，提前烤好8寸戚风蛋糕，切两片约1cm厚度的蛋糕片，将其中一片剪去一圈，比模具稍小，蛋糕底也可换成饼干底，做法见小贴士，方子是八寸活底圆模...
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樱桃流心巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃流心巧克力慕斯蛋糕做法

  • 樱桃流心巧克力慕斯蛋糕

  • 樱桃季节🍒起初想做巴伐露的，但我妈觉得巴伐露没有慕斯好吃，奶味不足，所以改动了一下做了慕斯体。酸酸甜甜的味道，是夏天啊～（6寸，8寸✖️2）用料樱桃夹心果酱樱桃500g白砂糖20g+30g（视樱桃甜度可自行添加）柠檬汁10ml樱桃果泥樱桃100g白砂糖10g蛋糕底鸡蛋1个玉米油24g牛奶24g白砂糖7g（蛋...
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粉红少女心/巧克力奶油慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的粉红少女心/巧克力奶油慕斯蛋糕做法

  • 粉红少女心/巧克力奶油慕斯蛋糕

  • 大白羊女儿的生日，没有比一个粉红的巧克力慕斯蛋糕更适合她了！不同层次的粉红色，樱花奥利奥和莓果巧克力带来的丰富口感，有颜值有内容，少女心爆棚。方子是8寸，6寸可自行系数转换。用料饼底奥利奥饼干碎/去芯160克黄油70克慕斯层粉红巧克力豆180克淡奶油450克自制浓稠酸奶/无糖3...
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心形慕斯夹心蛋糕 三能的做法步骤及图解,美味正宗的心形慕斯夹心蛋糕 三能做法

  • 心形慕斯夹心蛋糕 三能

  • 又是个闲置N年的模子三能的夹心模买来好像就用过一次之前烤过海绵方子早忘了我准备了7寸分蛋海绵结果只够下半部分的😂只好先烤下半部分又准备了6寸戚风的量填上半部分结果太多了又做了两个纸杯😂火候不太够上下蛋糕都回缩太多了😭😭慕斯馅准备了6寸的也多了😰😰抹面的淡...
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满满少女心的粉粉的奶酪草莓慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的满满少女心的粉粉的奶酪草莓慕斯蛋糕做法

  • 满满少女心的粉粉的奶酪草莓慕斯蛋糕

  • 镂空花边是个意外，错有错着，镂空也很有特色。用了5寸和6寸加高慕斯圈。用料草莓200克糖50克柠檬汁6克夹层淡奶油：淡奶油80克糖粉8克草莓奶酪慕斯层：草莓酱80克奶油奶酪100克酸奶60克香草精2克吉利丁片6克淡奶油180克糖粉5克酸奶慕斯层：酸奶70克糖粉20克香草精几滴吉利丁片4克...
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情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯做法

  • 情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯

  • 做的蛮成功记录下来（造型夹心参考韩网cookingtree的蜜桃慕斯造型没有蜜桃用草莓代替慕斯用的是6寸模夹层果冻用了4寸模饼干底可换蛋糕底吉利丁粉可换成10g吉利丁片用料草莓切粒装饰几个淡奶油250克酸奶240克吉利丁粉10克温水（融吉利丁粉40克夹心果冻层制作方法QQ糖红色的70...
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桃子的诱惑：蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的桃子的诱惑：蜜桃慕斯蛋糕做法

  • 桃子的诱惑：蜜桃慕斯蛋糕

  • 桃子一直是一种诱惑感极强的水果，它有着圆嘟嘟、毛茸茸的外表，白里透红，形状似一颗爱心。桃子香气宜人，咬一口清新香甜，鲜嫩多汁。很难想象本身已如此可爱讨喜的水果，与蛋糕界的至尊极品慕斯蛋糕，能碰撞出怎样的风味。第一次见人用桃子做蛋糕，是在韩国美食博主CookingTree的视频...
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「cooking tree」桃子慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「cooking tree」桃子慕斯蛋糕做法

  • 【cooking tree】桃子慕斯蛋糕

  • 用料桃子风味饮料150g糖15g吉利丁片5g蛋黄2个糖65g香草精2g热牛奶175g吉利丁片10g淡奶油175g桃子果泥135g【cookingtree】桃子慕斯蛋糕的做法桃子风味饮料150g加热40秒+糖15g加入吉利丁片加入红色色素，搅拌倒入模具冷藏蛋黄2个+糖65g+香草精2g搅拌加入热牛奶175g小火加热...
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「香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕」心形双色的做法步骤及图解,美味正宗的「香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕」心形双色做法

  • 【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形双色

  • 慕斯白：动物性淡奶油130克，奶油奶酪180克，细砂糖40克，黄柠檬汁20克，原味酸奶50克，鱼胶粉10克，冷开水50克，白朗姆酒15克慕斯红：动物性淡奶油200克，糖粉15克，蜜桃果泥150克，粉色糖渍油桃汁50克，鱼胶粉11克，冷开水50克，香草精几滴，草莓粉30克，红葡萄酒10克工具：电动打蛋器，普通打蛋器，果汁机（搅拌...
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蓝带法式糕点42: 蜂巢蜜桃慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点42: 蜂巢蜜桃慕斯做法

  • 蓝带法式糕点42: 蜂巢蜜桃慕斯

  • 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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樱桃果冻慕斯蛋糕。的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃果冻慕斯蛋糕。做法

  • 樱桃果冻慕斯蛋糕。

  • 樱桃季不可错过的美味🍒今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的🎂用料樱桃400克牛奶15克柠檬汁一勺细砂糖70克吉利丁片15克奶油奶酪140克戚风蛋糕适量樱桃果冻慕斯蛋糕。的做法1.300克去核樱桃加入白糖60克腌制片刻之后熬成樱桃果酱。2.100克樱桃去核之后切成两...
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椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕做法

  • 椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕

  • 参考_title_a修改了一下，适合一个4寸圆模（建议：除了蛋糕底、表面装饰用淡奶油、夹心用核桃碎，其他部分翻倍做。翻倍后组装的时候需要一个高出模具的慕斯围边/烘焙纸辅助）做焦糖巧克力酱的时候注意不要烫伤，具体事项写在步骤里了～用料蛋糕底鸡蛋（50g左右）1个糖10克低筋面粉20克坚果...
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桃心慕斯的详细做法大全,简单又营养的桃心慕斯做法

  • 桃心慕斯

  • 用料淡奶油150克吉利丁片1片.5g细砂糖10克芒果果泥75g玫瑰花适量芒果果泥可以换成其他水果果泥。没有果泥的可以换其他慕斯配方。喷砂白巧克力100克可可脂45克色拉油30克红色素适量。将其全部混合均匀桃心慕斯的做法将果泥，糖加热至冒热气。放入泡软的吉利丁融化。淡奶油...
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桃子味的心动 |「夏日神仙水蜜桃慕斯蛋糕」好吃的烹饪方法 桃子味的心动 |「夏日神仙水蜜桃慕斯蛋糕」的地道做法和步骤

  • 桃子味的心动 |「夏日神仙水蜜桃慕斯蛋糕」

  • #6寸用料桃子果冻水150g细砂糖10g桃子皮1个吉利丁5g红色素1点点桃子慕斯桃子泥250g淡奶油250g牛奶80g细砂糖35g吉利丁15g红色素1点点奶油画画淡奶油100g细砂糖10g红色/黄色/绿色/紫色/蓝色色素适量桃子味的心动|「夏日神仙水蜜桃慕斯蛋糕」的做法01「桃子果冻」1个桃子洗...
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