日本和果子
- 日式料理
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用料
苏旺白细沙 | 120g |
糯米粉 | 20g |
水 | 40g |
红豆沙 | 80一90g |
惠尔通色素 | 一点点 |
日本和果子的做法
将白豆沙放入微波炉2分钟左右,白豆沙中的水份烤干,或用烤箱100度,5分钟左右,使豆沙成散状,不成团。再将糯米粉加水搅拌均匀,放入微波炉,50秒左右,成团。放凉后取20g加入白豆沙中,用手揉成团,至光滑,可以在手上抹一点点油。分成四份,每份调入需要的色素,揉到均匀,光滑,无裂纹,揉圆。红豆沙分四份,揉圆。
将原色做玉兔。
橙色做菊花。惠尔通Golden yellow
郁金香。恵尔通Red
树叶。惠尔通Golden yellow+Royal blue
大功告成啦,漂亮哦
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恵尔通色素
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