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传说中流泪土司的做法食谱

简单易学的传说中流泪土司美食做法

  • 传说中流泪土司

  • 试过几个方子，最终这个最满意，首先选用凯萨琳高筋粉，这个面粉做出来的吐司比普通高粉劲道柔软。这个配方是2个450吐司的量。用料中种凯萨琳高筋粉。350克即发干酵母5克牛奶150克蛋白75克盐3克主面团高筋粉150克细砂糖80克盐2克淡奶油100克橄榄油（黄油50克）35克传说中流泪土司...
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流泪吐司（凯萨琳）的做法步骤及图解,美味正宗的流泪吐司（凯萨琳）做法

  • 流泪吐司（凯萨琳）

  • 用凯萨琳面粉做的吐司太好吃了，大家都说好吃到流泪，所以也就把这款吐司称为流泪吐司。用料凯萨琳高筋面粉250克干酵母4克糖40克鸡蛋液35克冰牛奶110克淡奶油60克黄油25克盐3克流泪吐司（凯萨琳）的做法除黄油和盐以外的所有材料放入主锅，揉面模式3分钟加入黄油和盐继续揉面4分钟...
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流泪吐司 & 40%全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的流泪吐司 & 40%全麦吐司做法

  • 流泪吐司 & 40%全麦吐司

  • 颠覆了全麦的粗糙，干硬，如云朵般柔软，浓浓的麦香中丝丝缕缕的花香蜜香。健康又美味。很多人都觉得，全麦面包粗糙、干硬、难以下咽，但是又想追求全麦的麦香、丰富的粗纤维和矿物质。那么～我们今天就做一款烫种的全麦吐司吧！全麦吐司长不高，全麦吐司不柔软，在这里都能得到解决哦！配方...
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流泪生吐司的做法和图解 好吃的流泪生吐司家常做法

  • 流泪生吐司

  • 此方子是一个吐司盒的份量，用的高筋面粉是凯瑟琳高粉，可以用其他面粉替代，方子里面其他材料必须严格按照分量。用料凯瑟琳高筋面粉250克冰糖粉36克牛奶140克炼乳19克淡奶油37克酵母3克黄油27克盐2克流泪生吐司的做法除了黄油跟盐，其余所有材料放入主锅。30秒/速度3—5把面粉...
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传说中的日式酒店吐司的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的日式酒店吐司做法

  • 传说中的日式酒店吐司

  • 在日本被叫做高级酒店吐司不是因为它在酒店里售卖而是因为它用了比较多的鸡蛋和黄油成本更加昂贵奢华就像是酒店里才会出现的食物一样吃起来香味比一般牛奶吐司更加浓厚面团组织也更湿润绵软细腻同样是浓郁口感的北海道吐司它们的区别在于北海道是用了大量的淡奶油味道更...
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传说中的印度pizza的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的印度pizza做法

  • 传说中的印度pizza

  • 看了孤独的美食家中的某集，觉得馋了。自己diy，并且稍作改良，效果不是一点点的好啊用料面粉100克马苏里拉芝士150克蜂蜜若干植物油若干传说中的印度pizza的做法和面，然后拍成面饼状，加入马苏里拉芝士，根据自己喜好，可多可少。淋上蜂蜜，把面团包起来。平底锅烧热，面团压扁，两面涂一点...
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「香兰教程」奶黄流心酥，传说中的爆浆流心酥一吃就上瘾的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」奶黄流心酥，传说中的爆浆流心酥一吃就上瘾做法

  • 【香兰教程】奶黄流心酥，传说中的爆浆流心酥一吃就上瘾

  • 奶黄流心酥，外形似蛋黄酥，但是夹馅却完全不同，一口爆浆绝不虚夸，成品出炉以后，一直吵着要减肥的小伙伴们都忍不住吃了两个。最近分享给大家好几款都是外皮酥香的美食，今天这款也不例外，外皮还是依旧的酥香可口，夹馅是用的超好吃的奶黄流心馅，回味满嘴都是奶黄馅的丝滑醇香，徘徊在舌...
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传说中十分钟搞定的美味土豆披萨的做法步骤及图解,美味正宗的传说中十分钟搞定的美味土豆披萨做法

  • 传说中十分钟搞定的美味土豆披萨

  • 之前在微博看到的这个土豆披萨视频，看着真是简单省事，对于懒人来说是个福利啊，做了俩次，味道真的真的超好吃，比面饼的好吃呢用料土豆1个马苏里拉奶酪适量番茄酱/披萨酱适量培根若干牛肉粒若干鸡蛋一个奶酪片/芝士片适量/没有可以不放千岛酱/沙拉酱根据个人口味决定传说中十分...
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传说中的“一夜埕”的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的“一夜埕”做法

  • 传说中的“一夜埕”

  • 用料盐0克酱油1勺葱油2勺醋2勺葱2根姜3片传说中的“一夜埕”的做法第一步您可以省略😂把鱼🐟洗净，放盘中，搁点姜丝，搁点葱丝隔水蒸10分左右，一夜埕，制作时有加盐，在蒸的过程中，加少许酱油提鲜，加点醋，再淋上两勺葱油。可以用蒸，用炸的肉质鲜嫩没有暗刺口感非常好这是我们的包装，宁德...
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传说中的烤jio饼的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的烤jio饼做法

  • 传说中的烤jio饼

  • 读书的时候，放学路上，只想遇到烤饼摊~最爱的就是甜口的烤“jio”饼~这个方子几经改良~真的面团超软~味道也超好吃~香酥的饼+甜甜的馅儿~用料面团克中筋面粉300克酵母2克玉米油10克温水190克左右白糖5克馅儿白糖或者红糖一勺一个传说中的烤jio饼的做法先水后粉，把材料都放在...
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流泪吐司的做法和图解 好吃的流泪吐司家常做法

  • 流泪吐司

  • 刚入了几斤吐司粉，就迫不及待的按照方子尝试了起来～本方可用450克吐司盒2个用料中种：凯萨琳吐司粉250克水150克干酵母1克法国老面：凯萨琳吐司粉50克水50克干酵母0.5克本种：凯萨琳吐司粉250克细砂糖50克食盐5克鲜酵母12克淡奶油50克水150克流泪吐司的做法左边为中种的材料混合...
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传说中de江油肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的传说中de江油肥肠做法

  • 传说中de江油肥肠

  • 人间美味、江油肥肠。用料姜片、蒜片、葱、朝天椒、花椒、大料、干红辣椒、冰糖、生抽、老抽传说中de江油肥肠的做法肥肠洗净焯水：凉水下锅、加入葱姜、少许白酒、大火烧开。捞出肥肠、沥干水份，切小块备用。热锅放油、依次加入配料炒香、放入肥肠、加入生抽老抽、翻炒均匀...
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茄中要害，百感椒集，泪流满面的做法步骤及图解,美味正宗的茄中要害，百感椒集，泪流满面做法

  • 茄中要害，百感椒集，泪流满面

  • 神兽归山，饲养员作息同步早上不起，于是……用料大绿茄子1个肥青椒1个洋葱半个大蒜5瓣大酱1勺蚝油少许生抽适量五香粉半勺茄中要害，百感椒集，泪流满面的做法肉切丁，肥肉也丁，一会儿炼油茄子去皮切丁青椒切丁，空锅干煸去水气后盛出备用植物油适量，下肥肉丁炼出油，油渣捞出放入洋葱碎...
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凯瑟琳流泪吐司（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的凯瑟琳流泪吐司（中种法）做法

  • 凯瑟琳流泪吐司（中种法）

  • 配方是两个450克吐司的量用料中种面团凯瑟琳面粉500克淡奶油120克冰水220克蛋白72克幼砂糖70克鲜酵母9克本种面团盐6克鲜酵母8克黄油50克凯瑟琳流泪吐司（中种法）的做法中种面团部分：液体材料放最下面。粉类材料放在中间，最后再放上糖和酵母。注意：糖和酵母不要直接接触。将中...
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简单易学的酸奶中种流泪土司美食做法

  • 酸奶中种流泪土司

  • 台湾前一阵子风靡着用顶级日本凯萨琳面粉作的土司，特别绵软好吃，又被戏称流泪土司。吃了据说能够感动到流泪。其实用日本粉的土司普遍相对美味是因为日本制粉技术好，粉的颗粒特别小，所以吸水度相对就提高很多，可以加入更大量的液体。液体高的面团，虽然操作难度稍微高一点，但是那...
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传说中治疗流鼻血的偏方的做法步骤及图解,美味正宗的传说中治疗流鼻血的偏方做法

  • 传说中治疗流鼻血的偏方

  • 在我们这里，赤嘴鱼全身都是宝，包括鱼鳞，是用治鼻血的。有问题，VX:一八玖八八气一三三八二用料鱼鳞5克莲子10克百合10克青陈皮半片传说中治疗流鼻血的偏方的做法所有的材料就在上面啦！赤嘴鱼鳞，上面是两个孩子的量，大宝小宝都习惯性流鼻血，当妈的操心啊莲子百合，莲子是磨皮的，品相比...
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传说中的“糯米蛋”的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的“糯米蛋”做法

  • 传说中的“糯米蛋”

  • 用料生咸蛋30个玉米半根胡萝卜半根香肠两根糯米500克盐适量蚝油适量油适量传说中的“糯米蛋”的做法切丁切丁玉米一粒粒把用料准备好我是吃的时候才想起来香菇忘了😭这里可以再加香菇和豌豆配料多也香我就简单只加了这些也超好吃糯米我泡了三个小时糯米需要提前泡快好的...
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传说中完美裂纹的巧克力豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的传说中完美裂纹的巧克力豆司康做法

  • 传说中完美裂纹的巧克力豆司康

  • 低粉告急做老大喜欢的司康吧因为高油高糖不经常做每次做好老大当零食就能吃四五块比通常的方子减了油和糖甜味略淡油我觉得足够了用料干料低筋面粉125克普通中筋面粉125克白砂糖30克泡打粉6克食盐1克无盐黄油40克巧克力豆50克葡萄干一把食料牛奶/淡奶油80克鸡蛋1个香草精...
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传说中的“肉球粥”的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的“肉球粥”做法

  • 传说中的“肉球粥”

  • 第一次听说过的“肉球粥”，你是不是也没听说过，行了，现在听到了吧用料猪肉400克盐适量大米适量蛋清适量白酒适量油适量芥菜适量酱油适量盐适量生粉适量姜适量清水适量传说中的“肉球粥”的做法糯米要提前一晚上浸泡好肉切成碎末，加入适量的油、酱油、白酒、蛋清、盐、生粉、...
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流泪吐司～生吐司 （直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的流泪吐司～生吐司 （直接法）做法

  • 流泪吐司～生吐司 （直接法）

  • 说到流泪吐司，为啥叫流泪呢……嗯～好吃到流泪呗！说到流泪吐司，必须介绍凯瑟琳，一款日本高筋粉，面粉灰份低，灰份越低面粉就越细。用它作出的面包如云朵般柔软绵密，第一次入口的时候，会有深深的感慨～～好好吃哦！感动的要流泪！也还有另一个含义，面粉贵到流泪……其实也还好啦！比梦之力和春之...
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口中流出眼泪的韩式拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的口中流出眼泪的韩式拌饭做法

  • 口中流出眼泪的韩式拌饭

  • 从各大韩剧中都能看到韩式拌饭的影子，最近想起了看《请回答1988》的时光，德善放肆的吃拌饭，我也好想get同款呐！于是自己也复刻了一下，真的巨好吃❗家里三口人一人抱一盆，吃的小肚溜圆呐ʕᵔᴥᵔʔPS：韩式拌饭酱料和蒜泥是灵魂，只要调配好，蘸鞋底子吃都香，哈哈～小伙伴们火速学起来呀！...
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日式生吐司/流泪吐司（中种法）凯萨琳的做法步骤及图解,美味正宗的日式生吐司/流泪吐司（中种法）凯萨琳做法

  • 日式生吐司/流泪吐司（中种法）凯萨琳

  • 朋友发的方子记录一下北鼎烤箱170度中下层40分做了两次都很好吃！步骤图是两个450克吐司材料减半做了一个用料如图日式生吐司/流泪吐司（中种法）凯萨琳的做法好吃到流泪的吐司用对吐司粉事半功倍别不舍得花钱哈哈哈哈哈哈哈第一次做的吐司盖盖子发得不高第二次撒点榛子碎没盖...
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家常菜之传说中的土豆辣子的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之传说中的土豆辣子做法

  • 家常菜之传说中的土豆辣子

  • 下饭菜之一，没有如果用料盐适量酱油1小勺土豆2个辣椒2-3个家常菜之传说中的土豆辣子的做法1、土豆切片备用，泡水里去除粘液不发黑2、辣椒切块备用，用辣一些的辣椒3、热锅倒油，油温上升后倒入辣椒翻炒五分熟，盛出，倒入土豆翻炒，粘锅可以加入适量的水，土豆七分熟时倒入五分熟的辣椒...
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流泪吐司～生吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的流泪吐司～生吐司🍞做法

  • 流泪吐司～生吐司🍞

  • 用料高筋面粉260克糖20克奶粉10克蜂蜜20克全蛋液27.5克牛奶165-175克鲜酵母/干酵母6.5克/2.2克盐2.5克黄油25克流泪吐司～生吐司🍞的做法1）除了酵母、盐、黄油以外，搅打出粗膜2）➕酵母混合均匀3）➕盐➕黄油，搅打出手套膜手套膜稍稍整形，入发酵箱，28度发酵至2倍大手指戳个洞，不塌陷...
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初试#二刀流#，冲出传说中的“汉堡包”好吃的烹饪方法 初试#二刀流#，冲出传说中的“汉堡包”的地道做法和步骤

  • 初试#二刀流#，冲出传说中的“汉堡包”

  • 原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。——汤显祖「牡丹亭·惊梦」用料现磨咖啡粉15克90度热水225克初试#二刀流#，冲出传说中的“汉堡包”的做法采用水粉比1:15中度偏深烘焙二次注水法闷蒸出“汉堡包”的那次不计入次数...
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