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艾草粉戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的艾草粉戚风蛋糕美食做法

  • 艾草粉戚风蛋糕

  • 记录生活记录美⋯不太喜欢吃蛋糕，做蛋糕也是新手，最近因为疫情封控宅家，便试着做了几次戚风蛋糕，尤其是加了艾草粉的，淡雅清新，是我喜欢的味道，就想记录下来，省得再做时还要到处翻方子。记录此方子仅是方便自用，分别借鉴了@妍妍妈Ada、@球球球0和@悠然爱烘焙的戚风蛋糕方子，也总结...
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香草戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香草戚风蛋糕做法

  • 香草戚风蛋糕

  • 😉自己是新手，记录自己成长的《烘焙笔记》之——香草戚风蛋糕原方来自这里这是我自己很喜欢的方子，老师讲得很详细用料小鸡蛋（每个45g左右）4个（大鸡蛋3个，每个60g左右）牛奶39克玉米油39克低筋面粉45克玉米淀粉15克细砂糖50克（45g）柠檬汁5滴香草精5滴香草戚风蛋糕的做法我做的是六...
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戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕做法

  • 戚风噩梦终结者～香草戚风蛋糕

  • 这款蛋糕是自家生日蛋糕的必备支撑力还好入口也是绵软湿润又不会太过黏腻～福田淳子老师的经典方子～让它终结你戚风蛋糕的噩梦吧18厘米中空或者20厘米普通平底模具的量180度45分钟妥妥的如果做平顶不喜欢开花的就160度一个小时吧～不过个人喜欢简单粗暴～戚风不开花那不是个好蛋...
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无糖艾草戚风蛋糕，吃出春天的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的无糖艾草戚风蛋糕，吃出春天的味道！做法

  • 无糖艾草戚风蛋糕，吃出春天的味道！

  • 春天，万物复苏，又到了吃艾草的季节了，专门为家人做了一个无糖艾草戚风蛋糕，好喜欢那一抹绿，看着养眼，吃着放心！艾草有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎等功效发烧、高血压150/90以上，糖尿病、急性传染病应避免用用料鸡蛋5只艾草泥汁75克色拉油55克木糖醇5...
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简单易学的清香艾草戚风蛋糕美食做法

  • 清香艾草戚风蛋糕

  • 青青艾草、悠悠我心🍃作为一个戚风控🧐怎能在这个季节错过这款艾草戚风呢😆细腻中有一丝艾草的清苦，但却完全不影响它独特的口感！😍😍用料艾汁80克色拉油40克鸡蛋5个低筋面粉80克玉米淀粉15克细砂糖65克（蛋白：40克，蛋黄：25克）清香艾草戚风蛋糕的做法艾草去硬梗，洗净，锅中放适量清...
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艾草戚风的做法和图解 好吃的艾草戚风家常做法

  • 艾草戚风

  • 胖熊昨天还在感叹，天气太热了，夏天的既视感让我将短袖都拿出来了；谁知道一个晚上的时间，就回到了春天，看天气预报，周末居然要降到冬天的气温，这是准备让我一周体验一年四季啊！这变化无常的天气，弄得胖熊都过敏了，浑身都不自在。这时候老妈给了我建议，让我试试用艾草，《本草纲目》记载...
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草莓戚风蛋糕（冻干草莓粉）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕（冻干草莓粉）做法

  • 草莓戚风蛋糕（冻干草莓粉）

  • 不喜欢色素的我趁着回娘家就买了些蔬果的干粉，以用来增色并做出不同口味的烘培作品，添加了冻干草莓粉的戚风不仅有草莓的香味还有草莓的原颗粒种子，口感十足用料蛋5粒（60-65g）牛奶60g玉米油60g细糖A20g低筋面粉85g冻干草莓粉15g草莓浓缩精华3g盐小撮柠檬汁或白醋2滴细糖B60g草...
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荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）做法

  • 荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）

  • 方子和封面图来自《小岛喜和的咸戚风和甜戚风》P38用荞麦粉制作出来的戚风蛋糕，口感更软糯、淳朴。方子的量可以做17cm中空模具一份用料蛋白糊：蛋白3个细砂糖20G蛋黄糊：蛋黄3个细砂糖10G盐3G色拉油50ML水50ML低筋面粉30G荞麦粉50G荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）的做法准备工作：烤箱预...
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艾草蛋糕卷｜艾草粉的做法步骤及图解,美味正宗的艾草蛋糕卷｜艾草粉做法

  • 艾草蛋糕卷｜艾草粉

  • 纯粹记录方子，步骤就不详细配图了，就普通蛋糕卷的做法，烤盘28*28用料鸡蛋5个艾草粉8克温水60克玉米油50克低筋面粉65克细砂糖45克柠檬汁几滴艾草蛋糕卷｜艾草粉的做法蛋清蛋黄分离艾草粉加温水泡开，加入玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀，备用蛋白加入几滴...
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巧克力无粉蛋糕卷和草莓戚风的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力无粉蛋糕卷和草莓戚风做法

  • 巧克力无粉蛋糕卷和草莓戚风

  • 用料巧克力饼底黑巧80克蛋黄67克蛋白250克绵白糖126克装饰黑巧克力100克防潮糖粉20克香缇奶油淡奶油400克糖40克戚风蛋糕蛋白48g蛋黄30g绵白糖36克牛奶25克色拉油22克玉米淀粉4克低粉30克香缇奶油淡奶油100克糖10克香草籽2克香蕉果茸（盒装）30g巧克力无粉蛋糕卷和草莓戚风的...
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艾草戚风卷的做法和图解 好吃的艾草戚风卷家常做法

  • 艾草戚风卷

  • 吃艾草季节，春天来了用料鸡蛋5个低筋面粉110g蜂蜜适量玉米油50g艾草汁70g白糖（蛋黄）35g白糖（蛋白）45g艾草戚风卷的做法艾草打汁称好艾草汁打发好蛋白烤盘烤箱170度，20分钟铺垫沙拉酱+肉松卷起来开吃...
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斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）做法
艾草戚风（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草戚风（小美版）做法

  • 艾草戚风（小美版）

  • 柔软如云朵般的艾草戚风蛋糕，每一口都是春天的味道。小美做戚风蛋糕超级方便快捷，如果你有2个主锅更加事半功倍，一个主锅打蛋黄，一个主锅打蛋白。这个方子是一个6寸一个4寸两个蛋糕的量，如果你只想做一个6寸，只需用4个鸡蛋，其他食材的量等比减少。用料艾蒿泥：艾蒿250克开水800克...
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简单易学的粉色草莓戚风蛋糕美食做法

  • 粉色草莓戚风蛋糕

  • 为了练习裱花，又很勤快的做了个戚风，第一只粉粉的蛋糕送给自己~~用料蛋黄取3只糖20g油27.5g牛奶/水6g蛋白75g糖50g低粉30g高粉12g泡打粉1g奶油300g糖20g红色色素一小小小滴草莓、芒果适量粉色草莓戚风蛋糕的做法蛋黄加糖打至发白，加油和奶，打匀，然后打蛋白至小弯勾，拿1/3蛋白进...
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艾草蛋糕的做法和图解 好吃的艾草蛋糕家常做法

  • 艾草蛋糕

  • 那天去田里玩，宝贝看到田边长着一堆野生艾草，兴奋的跑来告诉我“妈妈那里有艾草，好嫩”(¯ᒡ̱¯)و艾草又不是没见过，有啥好开森的？？？真不明白………接下来的话我就明白了“妈妈，你能跟我去摘艾草给我做艾草粿吗”明白你干嘛那么开森了用料鸡蛋4个玉米油40克艾草泥60克低筋面粉6...
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草莓戚风蛋糕（草莓粉蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕（草莓粉蒸锅版）做法

  • 草莓戚风蛋糕（草莓粉蒸锅版）

  • 蒸锅的做法真的是很好用料鸡蛋3个白砂糖5+15克亚麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麦粉10克白醋2滴草莓戚风蛋糕（草莓粉蒸锅版）的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加入50克牛奶，5克白砂糖，5克油，10克草莓粉，搅拌均匀。加入50克小麦粉，搅拌均匀蛋白中加入两滴白醋，15克白糖分三次加入，打发后与蛋...
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超简单零失败配方的草莓奶油戚风蛋糕 普通面粉做戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单零失败配方的草莓奶油戚风蛋糕 普通面粉做戚风蛋糕做法

  • 超简单零失败配方的草莓奶油戚风蛋糕 普通面粉做戚风蛋糕

  • 🌹关键字：普通面粉做蛋糕，蛋白霜干性打发，蛋黄糊画Z字，切拌和翻拌，倒扣放凉脱模🌹用料蛋白霜制作：蛋白6个糖60克蛋黄糊制作：蛋黄6个糖36克牛奶120毫升玉米油80毫升普通面粉85克玉米淀粉25克学厨活底八寸加高模注意不是普通模具，本配方是加高的模具超简单零失败配方的草莓奶油戚风...
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香蕉戚风/香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风/香草戚风蛋糕做法

  • 香蕉戚风/香草戚风蛋糕

  • 自用贴：烟囱模具：浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2，约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草豆荚1/8个色拉油28克热水48克低筋面粉65克泡打粉2克蛋...
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8寸薄荷/艾草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸薄荷/艾草戚风蛋糕做法

  • 8寸薄荷/艾草戚风蛋糕

  • 家里种了薄荷，又有人爱吃薄荷，于是就地取材，做个薄荷戚风吧😊😊🌸😍用料鸡蛋5个（冷藏过的鸡蛋最好）糖25克（蛋黄用）牛奶40克玉米油40克糖50克（蛋白用）低筋面粉85克薄荷叶随意（看你喜欢味道重还是轻）我随意摘的份量8寸薄荷/艾草戚风蛋糕的做法先准备好用具，两个比较大的深的盘，特别是用...
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盐香草戚风蛋糕～咸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的盐香草戚风蛋糕～咸戚风做法

  • 盐香草戚风蛋糕～咸戚风

  • 小岛喜和的方子，那啥！是咸咸的哈～懒人我向来是直接找下厨房的食谱传～结果这个没有……强迫症只能写一个😢咸咸的～由于放了普罗旺斯香草～总觉得是在吃软绵绵的披萨～17cm中空模一个用料蛋黄3个（我用的带壳60克左右的）糖（蛋黄用）10克盐3克色拉油50ml（我用的两大勺约30ml）水50ml低粉80克蛋...
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🌿艾草系列|艾草戚风蛋糕来了‼️纯天然绿色的做法步骤及图解,美味正宗的🌿艾草系列|艾草戚风蛋糕来了‼️纯天然绿色做法

  • 🌿艾草系列|艾草戚风蛋糕来了‼️纯天然绿色

  • 之前分享了几种口味的青团和饼干系列，艾草控怎么会不试试艾草戚风呢！我在原味戚风蛋糕的基础上，把牛奶换成艾草糊（或艾草汁），降低了油的用量使蛋糕口感更清爽不油腻，喜欢就一起来试试吧！我会继续分享艾草美食，喜欢就点赞❤️收藏⭐️关注👉我吧～—🔖小贴土❶配方甜度适中，不建议减太多糖...
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简单易学的草莓粉嫩戚风蛋糕美食做法

  • 草莓粉嫩戚风蛋糕

  • 这是一个母亲节的时候做的蛋糕，蛋糕可能不是最好吃最好看，但是承载着满满的心意，希望可以给大家带来快乐😁用料细砂糖100克蛋黄4（170g）个蛋白4个牛奶75克玉米油60克低筋面粉100克柠檬汁几滴玉米淀粉10克草莓粉嫩戚风蛋糕的做法将油，奶，混合打均匀，把过筛的低粉加入，在逐个加入鸡蛋...
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艾草汁戚风蛋糕（破壁料理机榨汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草汁戚风蛋糕（破壁料理机榨汁版）做法

  • 艾草汁戚风蛋糕（破壁料理机榨汁版）

  • 春天，婆婆从地里采来艾草，用破壁料理机打汁。本来打算来做艾饺艾糕和青团，做到后来太多了，就是突发奇想来做个艾草蛋糕，用了戚风的方子基础上替换材料。本来只是一个，突发奇想嗯，朋友几个朋友都问我要方子，在这里记录下来，供大家参考、使用。方子参考了下厨房一些厨友并进行了微调...
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简单易学的艾草戚风蛋糕美食做法

  • 艾草戚风蛋糕

  • 艾草有很好的药用价值，具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。今天用艾草粉搭配制作了一款艾草戚风蛋糕，因为不想颜色太深，没有用艾草粉泡水，直接撒点了艾草的粉末，效果也很不错的哟。用...
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烘焙地球村——艾草戚风的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——艾草戚风做法

  • 烘焙地球村——艾草戚风

  • 说起充满东方神秘感的“艾草”，大多数人的本能反应，可能是清明时节吃的香糯青团，或是端午节时在门口挂艾草的习俗。看腻了全网刷屏的青团，赵老师决定做不一样的烟火——艾草戚风。苦与甜的平衡，柔软又微带Q弹的口感，迸发出意料不到的乐趣。用料艾草戚风蛋糕配料（单位：g）玉米油33牛...
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