炒藜麦杂粮饭
- 饭
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为了搭配松茸鸡汤特制…然后发现也很适合带便当🍱
用料
藜麦+小米+红米 | 适量 |
黄椒+红椒+洋葱 | 全部切丁丁 |
豆腐干 | 切丁 |
香葱 | 适量 |
炒藜麦杂粮饭的做法
藜麦+小米+红米,(根据自己食材还可以放点豌豆米)冷水泡3小时,然后蒸好、打散、放凉。 泡过后的米放一丢丢水蒸即可。 这一步也可提前一夜做好。
先把洋葱炒软
倒入黄椒、红椒、豆腐干,继续翻炒
加适量老抽,翻匀,改小火
倒入蒸好的杂粮米饭,适量盐,淋一小勺鸡汤在盐上(防止盐不均匀,正在炖的鸡汤)然后翻炒均匀,撒香葱,鸡粉适量,在小火炒一下出锅。
炒到干干匀匀的
造型失败
小贴士
少油版,献给有肚子的人家 主食多一点健康
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