烹调屋豆瓣酱炒鸡肉
- 菜谱
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用料
| 新鲜鸡胸肉 | 一块 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 生抽、蚝油、淀粉 | 少许 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 芹菜、姜、葱蒜 | 适量 |
| 花椒 | 10颗 |
| 鸡粉 | 少量 |
豆瓣酱炒鸡肉的做法
鸡肉洗净切好、用少许生抽、蚝油、淀粉食用油腌十五分钟备用
![豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芹菜、辣椒、姜葱蒜洗净切好备用
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起锅放适量油烧热放入花椒葱姜蒜爆香放入豆瓣酱炒出红油放人鸡肉炒变色放人芹菜辣椒炒一分钟放人鸡粉炒匀即可
![豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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